Frytownice

Frytownica

To wspaniały gadżet w kuchni dla miłośnika chrupiących posiłków. Najczęściej frytkownice kojarzą się z przyrządzeniem potrawy z ziemniaków, jaką są frytki. Można je przygotować na kilka sposobów, wedle własnych upodobań. Smaczna ziemniaczana przekąska pasuje idealnie na każdą imprezę w domu, na seans filmowy, a także jako część obiadu. We frytkownicy najnowszej generacji można przyrządzić również inne części obiadu jak na przykład warzywa lub mięso. Zupełnie zaskakującym może wydawać się przygotowywanie we frytkownicy muffinek. 

Frytownica beztłuszczowa

Najnowsza technologia pozwoliła na stworzenie urządzenia, które sprawi, że przygotowywane potrawy będą zdrowsze, smaczne, jak również zachowają apetyczny wygląd. Frytkownica na gorące powietrze jest znakomita w przygotowywaniu dietetycznych posiłków. Ociekające tłuszczem smakołyki to z frytkownicą beztłuczową przeszłość. Ma ona wysuwany koszyk, do którego nie wlewasz tłuszczu, po prostu wkładasz lekko muśnięte olejem produkty, a te pod wpływem gorącego powietrza, jakie wytwarza, opiekają się z zewnątrz, dochodząc w środku.

W naszym sklepie kupisz frytkownice beztłuszczowe, które pomogą zachować ci FIT sylwetkę na długi czas. Frytownica Botti Healthy Line ma pojemność 2,5 l i jest bardzo estetycznie wykończona. Ma ona wiele zalet, między innymi posiada 30-minutowy timer, lampkę kontrolną informującą o gotowości urządzenia do pracy, a także nieprzywierające dno koszyka i szuflady.  Regulowany termostat pozwala na ustawienie temperatury do 200 stopni C. Jest to duża temperatura, choć może się taka nie wydawać. Frytkownice te działają na gorące powietrze, bardziej przypomina to działanie piekarnika, niż frytkownica na olej. Temperatura 200 stopni, przy tak niewielkiej powierzchni jest wystarczająca. Wyższa z pewnością spaliłaby wiele produktów, nim zdążylibyśmy się zorientować, ponadto wyższa temperatura stwarzałaby zagrożenie. Głównie, jeśli chodzi o budowę całości tego sprzętu. Antypoślizgowe nóżki chronią ją przed upadkami oraz ześlizgnięciem się z blatu kuchennego. Nienagrzewający się uchwyt sprawia, że komfort przygotowywania w niej jedzenia jest podwójny.

Frytki bez oleju

Jedną z mocnych stron frytkownicy beztłuszczowej, jest możliwość przygotowywania frytek bez oleju. Frytki domowe mogą być zdrowsze, o ile nie przyrządzisz ich w dokładnie taki sam sposób, jak w restauracji. Kluczem jest właśnie olej. To on jest tutaj głównym winowajcą. Wielokrotne smażenie na tym samym oleju, ubogaca go o szkodliwe związki chemiczne, które nie powinny dostawać się do organizmu żadnego żywego stworzenia. Jednak, aby przypominały te najbardziej ulubione, czyli z oleju, potrzebują, aby je nieco musnąć olejem. Pokrojone frytki należy dokładnie osuszyć i dodać odrobinę oleju, aby ten lekko obtoczył. Dosłownie łyżka lub 2 łyżki oleju wystarczą na solidną porcję frytek.

Frytki z piekarnika

Domowe frytki również możesz przygotować w piekarniku. Wówczas skorzystaj z gotowych mrożonych frytek (pamiętaj, aby sprawdzić ich skład) albo wybierz podłużne ziemniaki, obierz je i pokrój w paseczki, umyj, osusz i dopraw z odrobiną oleju. Frytki z piekarnika pieką się w nieco innym tempie niż frytki we frytkownicy beztłuszczowej. Przygotowane kawałki ziemniaków rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w wysokiej temperaturze do zezłocenia.

Frytownica elektryczna

Frytownica na olej jest znana od dawna. Smak potraw, które z niej wychodzą, jest obłędny. Bardzo lubimy, kiedy jedzenie chrupie, a także posiada ten niepowtarzający smak, jaki da się uzyskać, tylko smażąc coś w głębokim tłuszczu. Kupując frytkownicę, warto zwrócić uwagę na dwie bardzo ważne kwestie: moc urządzenia musi być jak największa, pojemność dobrze, aby była również duża. Wówczas masz możliwość usmażenia większej ilości produktów za jednym razem w szybkim czasie. Frytownica Botti Monica, którą możesz kupić w naszym sklepie, jest bardzo pojemna, nadaje się dla rodziny z dziećmi, które lubią od czasu do czasu zjeść domowy fast food. Usmażysz w niej pyszne chrupiące frytki, kawałki kurczaka w doskonałej panierce 

Frytki belgijskie

Smaku frytek z oleju nie zastąpi nic, a już z pewnością smaku frytek belgijskich. Czym różnią się frytki belgijskie od zwykłych frytek? Belgijskie są smażone w dwóch etapach, dzięki czemu są bardzo chrupiące. Znakomite frytki to także szybki obiad bez mięsa. Do jego przygotowania możesz użyć jednej z naszych frytownic. Frytownica ze stali nierdzewnej (https://florina.pl/pl/products/frytownica-botti-silver-line-1-5-l-inox-900-w-1120.html) o pojemności 1,5 l  szybko się nagrzewa i pozwala w krótkim czasie przygotować obiad dla małej rodziny. Jej dużą zaletą jest duże okienko w pokrywie, przez które możesz obserwować proces smażenia potraw. 

Frytkownica beztłuszczowa czy zwykła?

Nie można dyskwalifikować na wstępie żadnej z nich, dlatego że umiar jest kluczem do sukcesu. Jeżeli uważasz, że jedząc od czasu do czasu frytki na oleju, będziesz tyć bez końca, to się bardzo mylisz. Codzienna nadwyżka kalorii powoduje tycie, nigdy pojedyncze potrawy. Frytkownica beztłuszczowa z pewnością pozwoli Ci na więcej. Będziesz mógł korzystać z niej znacznie częściej, nie powodując przy tym nadwyżki kalorycznej. Frytownica na olej ma to do siebie, że smaży produkty w głębokim tłuszczu. Pamiętać trzeba, że nigdy nie wrzucamy do niej nic, kiedy olej jest zimny, bo wtedy potrawa będzie wprost nim przesiąknięta. Smażymy na gorącym oleju, wówczas olej nie wchłania się w potrawy tak bardzo.