{"product_id":"tortownica-florina-cookie-20x6-8-cm","title":"Роз’ємна форма для торта 20 см Florina Cookie кольору шампанського","description":"\u003cp\u003eРоз’ємна форма Florina Cookie шампань діаметром 20 см — це невелика кругла форма заввишки 6,8 см із вуглецевої сталі з антипригарним покриттям. Вуглецева сталь, тобто залізо з додаванням вуглецю, нагрівається швидше, ніж скляні форми. Цей розмір підійде для невеликого святкового торта або чізкейка на кілька осіб.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧим вирізняється роз’ємна форма Cookie 20 см\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eДіаметр 20 см\u003c\/b\u003e: менша площа дна, тож із тієї самої кількості тіста виходить вищий пиріг, ніж у формі діаметром 24 см.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eВисота 6,8 см\u003c\/b\u003e: така сама, як у роз’ємної форми діаметром 24 см, тому обидва яруси багатоярусного торта можуть мати приблизно однакову висоту.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eАнтипригарне покриття\u003c\/b\u003e: полегшує відокремлення випеченого тіста від стінок.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eРоз’ємне кільце та знімне дно\u003c\/b\u003e: після відстібання фіксатора зніміть боки, а випічку просто з дна перекладіть на тортівницю.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eДля чого потрібна мала роз’ємна форма та як у ній випікати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУ багатьох рецептах тортів і чізкейків передбачена більша форма, тому кількість інгредієнтів потрібно зменшити. Площа дна залежить від квадрата діаметра, тож різниця в кілька сантиметрів змінює кількість тіста більше, ніж здається. Якщо замінюєте форму діаметром 24 см на 20 см, візьміть приблизно 70 відсотків інгредієнтів, а для форми діаметром 26 см — близько 60 відсотків; кількість яєць округлюйте в більший бік.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗа меншої кількості тіста час випікання може бути таким самим або трохи коротшим, тому вперше перевірте готовність пирога дерев’яною шпажкою за кілька хвилин до завершення часу, зазначеного в рецепті. Перекладіть випічку на решітку лише тоді, коли вона перестане парувати.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк користуватися та мити роз’ємну форму Cookie 20 см\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРіжте порції на тортівниці, а не у формі, адже покриття не витримує контакту з лезом. Щоб підважити край, достатньо силіконової лопатки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМийте форму вручну теплою водою з мийним засобом і м’яким боком губки, а залишки карамелі чи фруктів спочатку замочіть. Ставте її до шафи лише сухою.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнші форми серії Cookie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДля торта на велику родину підійде \u003ca href=\"https:\/\/florina.pl\/products\/tortownica-florina-cookie-24x6-8-cm\"\u003eроз’ємна форма Florina Cookie 24x6,8 см\u003c\/a\u003e. Для кексу в довгастій формі стане в пригоді \u003ca href=\"https:\/\/florina.pl\/products\/keksowka-florina-cookie-26x11-2x7-2-cm\"\u003eформа для кексу Florina Cookie 26x11,2x7,2 см\u003c\/a\u003e, а для мафінів — \u003ca href=\"https:\/\/florina.pl\/products\/blacha-do-muffinek-na-12-babeczek-florina-cookie-35x26-5x3-cm\"\u003eформа для мафінів на 12 штук Florina Cookie 35x26,5x3 см\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eІнші форми цієї серії та інших колекцій можна знайти у Florina в категорії \u003ca href=\"https:\/\/florina.pl\/collections\/formy-do-pieczenia\"\u003eформи для випікання\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59371953520974,"sku":"50Y-TOR-SF-20C","price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9341\/0382\/files\/tortownica-florina-cookie-20x6-8-cm.jpg?v=1791822716","url":"https:\/\/florina.pl\/uk\/products\/tortownica-florina-cookie-20x6-8-cm","provider":"Florina","version":"1.0","type":"link"}