Drożdżówki z jabłkami - sprawdź nasz przepis

02 wrzesień 2022

Domowa, świeża, pachnąca drożdżówka to idealny dodatek do porannej kawy. Ciasto na drożdżówki nie potrzebuje wiele czasu do wyrastania, a jego wyrabianie jest łatwe i przyjemne. Drożdżówka w połączeniu z owocami to duet idealny. Sprawdź, jak przygotować domowe drożdżówki z jabłkami w kilka chwil!

Domowe drożdżówki z jabłkami – od czego zacząć?

Jesień może kojarzyć się z dynią, rozgrzewająca herbatą i serialami, ale początek tej magicznej pory roku to również czas dojrzewania polskich owoców – śliwek, gruszek oraz jabłek. Jabłka doskonale sprawdzają się do pieczenia, jako dodatek do ciast, np. szarlotki czy jabłecznika. Ten smakowity owoc równie dobrze smakuje w połączeniu z ciastem drożdżowym.

Drożdżówki z jabłkami można przygotować na kilka różnych sposobów, dodać do nich różne składniki (np. cynamon, gałkę muszkatołową, kruszonkę), ale zawsze będą smakować wybornie. Jest jednak jeden kluczowy warunek, który musi zostać spełniony, żeby domowe drożdżówki z jabłkami pysznie smakowały – ciasto drożdżowe musi być dobrze przygotowane.

Żeby ciasto na drożdżówki z jabłkami było miękkie w środku i rumiane na zewnątrz, trzeba zadbać o przygotowanie odpowiedniego zaczynu. Zaczyn przygotowuje się z drożdży i mleka w dużej misce. Jak przygotować zaczyn do ciasta na szybkie drożdżówki z jabłkami? Do miski wrzuca się pokruszone drożdże i zalewa ciepłym mlekiem. Następnie dodaje się cukier, sól i odstawia na kilkanaście minut. W tym czasie drożdże zaczynają pracować po to, by ciasto mogło powiększyć kilkukrotnie swoją objętość. Dopiero z takim zaczynem można przejść do wyrabiania ciasta. Przepis na ciasto na pyszne drożdżówki z jabłkami znajdziesz w kolejnym akapicie.

Drożdżówki z jabłkami i kruszonką

Jak zrobić pyszne, pachnące drożdżówki z jabłkami i kruszonką, które uprzyjemnią Ci poranną kawę? Z przyjemnością podzielimy się z Tobą przepisem na drożdżówkę z jabłkami i kruszonką na myśl, o której cieknie nam ślinka! Do przygotowania tych słodkości będziesz potrzebować podstawowych akcesoriów do pieczenia – blachy do pieczenia, przesiewacza do mąki lub sita o drobnych oczkach i papieru do pieczenia oraz kilku składników spożywczych.

Składniki:

0,65 kg mąki pszennej
1 kg jabłek prażonych
0,25 l ciepłego mleka
0,1 kg cukru
50 g świeżych drożdży
3 jajka
0,2 kg masła
50 g cukru pudru

Przygotowanie:

Żeby wypiec bułeczki drożdżowe z jabłkami z piekarnika, należy najpierw przygotować zaczyn, a następnie przejść do wyrabiania ciasta. Weź dużą miskę i mąkę (0,5 kg), a następnie przesiej ją i wsyp do miski i dodaj zaczyn. Całość wymieszaj i odstaw na bok na ok. 10 minut. Następnie ubij jajka z 100 gramami cukru na puszystą masę i wymieszaj z mąką. Kolejnym krokiem jest wyrabianie ciasta i dodanie 100 g masła. Całość wyrabiaj, a gdy składniki się połączą, przykryj je folią i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia.

Gdy ciasto rośnie, czas na zrobienie kruszonki. Do miski wsyp pozostałą część mąki, dodaj pokrojone masło oraz cukier puder. Całość rozcieraj pomiędzy palcami – aż powstanie kruszonka. Wyrośnięte ciasto ułóż na blacie i obsyp mąką. Rozwałkuj na cienki placuszek i szklanką wytnij kółka. Kółeczka z ciasta ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zrób lekkie wgłębienie i wsadź do nich jabłka. Kruszonką posyp wierzch drożdżówek i wsadź do piekarnika na ok. 20 minut. Piecz w temperaturze 175 stopni.

Mini drożdżówki z jabłkami i cynamonem

Marzą Ci się proste drożdżówki z jabłkami i cynamonem, które przygotujesz w kilka chwil? Znamy przepis na doskonałe mini drożdżówki z jabłkami z drożdży suchych, które robią się praktycznie same! Żeby je upiec, warto przygotować sobie miskę o dużej pojemności, blachę, rondelek i papier do pieczenia dobrej jakości (znajdziesz go w naszej wyszukiwarce w kategorii artykuły jednorazowe do pieczenia) oraz wałek. Bierzemy się do pieczenia!

Składniki:

0,65 kg mąki
2 jabłka
2 g cynamonu
1 duże jajo
6 g suchych drożdży
220 ml ciepłego mleka
0,1 kg roztopionego masła
0,175 kg cukru

Przygotowanie:

Do miski wsyp mąkę oraz cukier, dodaj drożdże, masło oraz mleko. Wyrabiaj ciasto w delikatny sposób, aż składniki się połączą. Ciasto odstaw na 40 minut, żeby wyrosło. W międzyczasie obierz i pokrój jabłka w kostkę i wrzuć do rondelka. Duś na małym ogniu, a pod koniec dodaj cynamon. Gdy owoce zmiękną, odstaw rondelek na bok do wystygnięcia. Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, a następnie podziel na 42 kawałki. Uformuj z każdego z nich wałek, a następie spleć je ze sobą, tak aby utworzyć kształt ślimaka. Na środku zrób wgłębienie i przełóż tam jabłka. Gotowe mini drożdżówki ułóż na blaszce wyłożonej papierem i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Życzymy wszystkiego pysznego!

Czytaj także:

Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie oprzesz!
Drożdżówki ze śliwkami – aromatyczny sezonowy wypiek
Drożdżówki z makiem – lepsze niż z cukierni!
Jak zrobić ciasto drożdżowe ze śliwkami?
Najprostszy przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką
Przepis na klasyczne ciasto drożdżowe z rabarbarem
Ciasto drożdżowe z jabłkami – X pomysłów!
Ciasto drożdżowe dla leniwych – nasz niezawodny przepis!
Klasyczne ciasto drożdżowe z truskawkami – musisz go spróbować!
Przepis na ciasto drożdżowe z serem – idealne na każdą okazję
Drożdżówki z serem – klasyczny przepis – zobacz, jak je przygotować
Przepis na drożdżówki z budyniem – zobacz, jak je przygotować - sprawdź nasz przepis

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej