Email: info@florina.pl
Telefon: +48 62 501 35 13
Email: info@florina.pl
Telefon: +48 62 501 35 13
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Półmiski i deski do serwowania to naczynia, na których pieczeń, ryba, sery albo przekąski stoją na środku stołu, a każdy nakłada sobie porcję. We Florinie znajdziesz półmiski z porcelany, kamionki i szkła oraz deski i tace z drewna akacjowego, bukowego i z bambusa.
O wyborze przesądza potrawa: mięso w sosie lepiej leży na porcelanie, kamionce albo szkle, a sery, wędliny i pieczywo na desce. Pieczeni prosto z piekarnika nie przekładaj na zimny szklany półmisek, bo szkło pęka od dużej różnicy temperatur.
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
396 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
44 produktów
Oszczędzasz 10 zł
Półmisek porcelana Florina Cortina o wymiarach 29x21 cm to wyjątkowy element, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki swojemu eleganckiemu wzornictwu, półmisek wprowadza na stół atmosferę wyrafinowania, będąc idealnym do serwowania zarówno codziennych posiłków, jak i bardziej wystawnych kolacji. Stylowe tłoczenia w kształcie wafla przy brzegu naczynia nadają mu...
Oszczędzasz 14 zł
Półmisek Bormioli Rocco Ebro o średnicy 32 cm to perfekcyjne naczynie do serwowania różnorodnych potraw, które z pewnością wzbogaci każdą table. Jego ponadczasowa biel oraz tłoczony wzór na brzegach dodają elegancji i podkreślają kolorystykę dań, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznymi. Idealnie nadaje się zarówno do zimnych, jak i gorących potraw,...
Półmisek Ebro Bormioli Rocco o średnicy 32 cm to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie elegancję oraz funkcjonalność podczas serwowania potraw. Jego głębokość 2,5 cm czyni go doskonałym naczyniem do podawania dań w sosach oraz marynatach, które dzięki temu uzyskają efektowną prezentację na stole. nowoczesny design sprawia, że półmisek...
Półmisek owalny Bormioli Rocco Ebro o średnicy 22 cm to idealne naczynie do serwowania różnorodnych potraw. Jego elegancka, biała powierzchnia oraz subtelny, tłoczony wzór na brzegach będą doskonałym tłem dla kolorowych dań, nadając im wyjątkowego charakteru. Zastosowanie hartowanego szkła opalowego sprawia, że produkt ten jest nie tylko estetyczny, ale także...
Półmisek Ebro od renomowanej włoskiej marki Bormioli Rocco to synonim elegancji i funkcjonalności w Twojej kuchni. Wykonany z białego szkła hartowanego, wyróżnia się znaczną trwałością - jest pięć razy odporniejszy na uszkodzenia w porównaniu do tradycyjnego szkła. Dzięki gładkiej powierzchni, półmisek nie tylko przyciąga wzrok, ale również jest niezwykle łatwy...
Półmisek Bormioli Rocco Toledo o średnicy 30 cm to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie elegancję i minimalizm w sztuce serwowania potraw. Jego eliptyczny kształt oraz ponadczasowa biel doskonale podkreślają estetykę i urok każdej serwowanej potrawy, czyniąc z niego niezastąpiony element każdej stołowej aranżacji, zarówno na codzienne obiady, jak...
Półmisek szklany Bormioli Rocco Toledo o średnicy 36 cm to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie elegancję oraz funkcjonalność w kuchni. Jego minimalistyczny design i nieskazitelna biel sprawiają, że doskonale komponuje się zarówno w nowoczesnych, jak i klasycznych aranżacjach. Ten ponadczasowy półmisek doda stylu każdemu serwowaniu, podkreślając piękno potraw....
Półmisek szklany Bormioli Rocco Parma to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie elegancję i funkcjonalność w kuchni. Jego minimalistyczne, subtelne wzornictwo przyciąga wzrok, a jednocześnie nie odwraca uwagi od serwowanych potraw. Delikatnie zaznaczony podział na brzeg i część centralną sprawia, że każdy posiłek nabiera wyjątkowego charakteru. Oferując wymiary 24...
Wymiary rzeczywiste półmiska: 20,5x28 cm W kolorze mlecznobiałym idealnie wyeksponuje serwowaną potrawę Nadaje się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej i mycia w zmywarcePółmisek Bormioli Rocco Parma 20 x 28 cm – doskonałe uzupełnienie białej zastawy stołowej Półmisek Parma będzie doskonałym uzupełnieniem każdej białej zastawy. Bez względu na to czy jest...
Półmisek Bormioli Rocco Parma o wymiarach 21,7 x 16,3 cm charakteryzuje się minimalistycznym wzornictwem w eleganckiej bieli, idealnie wkomponowując się zarówno w codzienne, jak i świąteczne aranżacje stołowe. To naczynie doskonale sprawdzi się do serwowania różnorodnych potraw, takich jak mięsa, zestawy surówek, ciasta oraz tradycyjne gołąbki. Jego praktyczny i poręczny...
Półmisek Florina Moss o średnicy 22 cm to elegancki element zastawy stołowej, który wprowadzi nowoczesność i prostotę do każdej aranżacji. Jego minimalistyczny design doskonale wpisuje się w różnorodne okazje, od romantycznej kolacji we dwoje, przez rodzinne obiadki, aż po oficjalne przyjęcia. Dzięki uniwersalnej estetyce, półmisek sprawdzi się zarówno podczas codziennych...
Półmisek Florina Moss o długości 27 cm to przykład nowoczesnej elegancji, która doskonale wpasuje się zarówno w współczesne, jak i tradycyjne aranżacje jadalni. Jego unikalny kształt, przypominający liść, jest nie tylko estetyczny, ale także funkcjonalny. Wykonany z porcelany wzmacnianej durable, półmisek charakteryzuje się delikatnym odcieniem écru, który dodaje mu subtelności...
Półmisek Florina Moss o długości 32 cm i szerokości 20 cm to idealne naczynie do serwowania różnorodnych potraw, zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Jego elegancki, nowoczesny design oraz ponadczasowy kolor jasnego écru sprawiają, że doskonale wpasuje się w każdą zastawę stołową. Dzięki atrakcyjnemu kształtowi, przypominającemu liść,...
Półmisek Florina Alta o długości 30 cm to wyjątkowe naczynie, które łączy elegancję z funkcjonalnością. Jego subtelnie zakrzywiony kształt, przypominający kajak, sprawia, że idealnie nadaje się do podawania zarówno przystawek, jak i degustacyjnych porcji potraw. Biała porcelana w odcieniu écru doskonale podkreśla atuty serwowanych dań, tworząc niezapomniane kompozycje kulinarne. Wykonany...
Półmisek Florina Alta o długości 40 cm to doskonały przykład elegancji i luksusu, który z powodzeniem wzbogaci każde przyjęcie, rodzinne spotkanie czy romantyczną kolację. Ten unikatowo zaprojektowany półmisek, przypominający kształtem łódkę, jest nie tylko funkcjonalny, ale i dekoracyjny, wprowadzając niepowtarzalny klimat do każdego wnętrza. Nieskazitelna biel w subtelnym odcieniu écru...
Deska kuchenna drewniana akacja 35cm to nie tylko praktyczny element wyposażenia kuchni, ale również stylowy dodatek, który ułatwi przygotowanie posiłków. Wykonana z drewna akacjowego, znanego z wyjątkowej twardości i odporności na uszkodzenia, deska ta zapewnia długotrwałe użytkowanie. Jej optymalne wymiary – 35x13x1,5cm – sprawiają, że jest idealna do krojenia warzyw,...
Deska kuchenna drewiana akacja o wymiarach 42x14x1,5 cm to nie tylko praktyczny, ale i elegancki dodatek do każdej kuchni. Wykonana z wysokiej jakości drewna akacjowego, cechuje się wyjątkową trwałością i odpornością na uszkodzenia, co czyni ją idealnym wyborem do codziennego użytku. To doskonałe narzędzie do krojenia, które sprosta wymaganiom zarówno...
Wprowadź do swojej kuchni jakość i elegancję z deską kuchenną drewnianą akacjową o wymiarach 50x15x1,5 cm. Wykonana z wysokiej jakości drewna akacjowego, ta deska łączy w sobie trwałość oraz estetykę, które są niezbędne w każdej nowoczesnej kuchni. Akacja jest znana ze swojej odporności na uszkodzenia oraz pięknego, naturalnego wykończenia, co...
Włoskie popołudnie zaczyna się od doskonałych antipasti. Do tego służy deska do serwowania Cortea, który jest niezastąpionym elementem spotkania w gronie przyjaciół i rodziny. To prawdziwa esencja śródziemnomorskiego stylu bycia, gdzie jedzenie i estetyka tworzą idealną harmonię. Deska Cortea dopełnia radosne i cytrusowe motywy kolekcji Limoncella Summer, dając na stół...
Włoskie popołudnie zaczyna się od doskonałych antipasti. Do tego służy deska do serwowania Cortea, który jest niezastąpionym elementem spotkania w gronie przyjaciół i rodziny. To prawdziwa esencja śródziemnomorskiego stylu bycia, gdzie jedzenie i estetyka tworzą idealną harmonię. Deska Cortea dopełnia radosne i cytrusowe motywy kolekcji Limoncella Summer, dając na stół...
Czy planujesz szybką przekąskę ze znajomymi na tarasie, czy wielką biesiadę w ogrodzie – deska do serwowania Limonetti sprawdzi się w każdej z tych ról. Naturalny odcień daje lekkość i świeżość, idealnie komponując się z cytrynowymi akcentami kolekcji Limoncella Summer. Na niej można zaserwować aromatyczne sery, bruschettę z pomidorami czy...
Czy planujesz szybką przekąskę ze znajomymi na tarasie, czy wielką biesiadę w ogrodzie – deska do serwowania Limonetti sprawdzi się w każdej z tych ról. Naturalny odcień daje lekkość i świeżość, idealnie komponując się z cytrynowymi akcentami kolekcji Limoncella Summer. Na niej można zaserwować aromatyczne sery, bruschettę z pomidorami czy...
Deska bambusowa do serwowania Florina Tasty o wymiarach 40x30x1 cm to idealny sposób na eleganckie i efektowne podanie przekąsek podczas spotkań towarzyskich. Dzięki tej desce, możesz z łatwością zaaranżować stół z różnorodnymi przysmakami, jak sery, wędliny, owoce czy krakersy. Każdy element na desce nabierze wyjątkowego charakteru, a goście z pewnością...
Obrotowa deska bukowa do serwowania Florina 30 cm to idealne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie komfort i styl podczas organizacji przyjęć. Dzięki innowacyjnej konstrukcji, deska pozwala na swobodny dostęp do przekąsek, co sprawia, że Twoi goście mogą łatwo sięgać po smakołyki, nie nachylając się nad stołem. To praktyczne akcesorium...
Deska kuchenna Florina o średnicy 30 cm to zaawansowany produkt stworzony z myślą o pasjonatach gotowania oraz miłośnikach eleganckiego designu. Wykonana z drewna bukowego, charakteryzuje się wyjątkową odpornością na uszkodzenia oraz trwałością. Jej okrągły kształt nie tylko sprawia, że doskonale nadaje się do krojenia, ale także stanowi stylową dekorację w...
Prezentowany komplet to rozwiązanie dla każdego miłośnika estetycznego serwowania potraw. Dzięki różnorodności kształtów i rozmiarów, zestaw ten idealnie sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i w trakcie uroczystości.W skład zestawu wchodzą:2 x Półmisek Bormioli Rocco Ebro owalny (36 cm) - to naczynie wprost stworzone do serwowania dań głównych, pieczystego,...
Prezentowany komplet to rozwiązanie dla każdego miłośnika estetycznego serwowania potraw. Dzięki różnorodności kształtów i rozmiarów, zestaw ten idealnie sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i w trakcie uroczystości.W skład zestawu wchodzą:2 x Półmisek Bormioli Rocco Ebro owalny (22 cm) - idealnie sprawdza się do podawania przystawek, wędlin, serów, koreczków...
Półmisek Bormioli Rocco Toledo 22 cm - szkło opalowe, biały, do mikrofali Półmisek z serii Toledo z białego szkła opalowego o średnicy 22 cm. Nieskazitelna biel i minimalistyczna forma sprawiają, że potrawy prezentują się apetycznie.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło opalowe - nieskazitelna biel, która podkreśla kolor potraw ✅ Średnica 22...
Oszczędzasz 20 zł
Półmisek owalny Florina Belissima 34 cm - porcelana ze złotym rantem Owalny, porcelanowy półmisek z serii Belissima ze złotym rantem. Klasyczna forma i elegancki detal sprawdzają się przy serwowaniu wędlin, serów i przekąsek.⭐ Dlaczego warto ✅ Złoty rant - elegancki detal, który podnosi rangę każdego nakrycia ✅ Biała porcelana -...
Oszczędzasz 10 zł
Taca do serwowania Florina Silver 20 cm stal nierdzewna okrągła Okrągła taca do serwowania ze stali nierdzewnej o średnicy 20 cm. Sprawdzi się przy podawaniu kawy, przekąsek i drobnych deserów, a stalowe wykończenie ładnie wygląda na co dzień i przy gościach.⭐ Dlaczego warto ✅ Stal nierdzewna 18/0 - odporna na...
Odkryj doskonałość codziennych przyjemności z okrągłą tacą bambusową Florina Bambou o wymiarach 30 x 5 cm. Ta praktyczna taca została stworzona z myślą o tych, którzy cenią sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę. Wysoki rant zapewnia bezpieczne przenoszenie naczyń, co czyni ją idealnym rozwiązaniem do serwowania śniadań w łóżku czy...
Półmisek Florina Calm 25,5 cm - kamionka, na przystawki, sałatki i desery Kamionkowy półmisek z serii Calm o szerokości 25,5 cm. Średni rozmiar, który sprawdza się przy przystawkach, sałatkach i deserach dla kilku osób.⭐ Dlaczego warto ✅ Kamionka - trwała, solidna i przyjemna w dotyku ceramika ✅ Rozmiar 25,5 cm...
Oszczędzasz 26 zł
Półmisek Florina Calm 33 cm - kamionka, duży, do serwowania dla rodziny Duży, kamionkowy półmisek z serii Calm o szerokości 33 cm. Pojemny rozmiar sprawdza się przy daniach głównych i serwowaniu dla całej rodziny.⭐ Dlaczego warto ✅ Duży rozmiar 33 cm - mieści danie główne albo porcję dla całej rodziny...
Oszczędzasz 9 zł
Półmisek Florina Basilico 18,7 cm - kamionka, do serwowania przystawek Kamionkowy półmisek z serii Basilico o szerokości 18,7 cm. Uniwersalny rozmiar do podawania przystawek, sałatek i dodatków na co dzień i od święta.⭐ Dlaczego warto ✅ Kamionka - trwała, solidna i przyjemna w dotyku ceramika ✅ Rozmiar 18,7 cm -...
Półmisek Florina Calm 20,5 cm - kamionka, do przekąsek i deserów Kamionkowy półmisek z serii Calm o szerokości 20,5 cm. Nowoczesna forma sprawdza się przy przekąskach, deserach i dodatkach do dań.⭐ Dlaczego warto ✅ Kamionka - trwała, solidna i przyjemna w dotyku ceramika ✅ Rozmiar 20,5 cm - na przekąski,...
Półmisek Florina Evia 32 x 18 cm - kamionka, navy blue Kamionkowy półmisek z serii Evia w głębokim granatowym kolorze navy blue. Wymiary 32 x 18 cm i nasycona barwa dodają elegancji każdemu stołowi.⭐ Dlaczego warto ✅ Kolor navy blue - głęboki granat, który ładnie kontrastuje z jasnymi potrawami ✅...
Półmisek trójdzielny Florina Sorrena 35,5x11,4 cmPółmisek trójdzielny Sorrena o wymiarach 35,5x11,4 cm dzieli przestrzeń na trzy komory, dzięki czemu w jednym naczyniu podasz kilka przekąsek osobno. Wykonany z dolomitu, ma solidną formę i sprawdza się jako półmisek do serwowania na imprezy i spotkania.⭐ Dlaczego warto ✅ Trzy komory - osobne...
MATERIAŁ: DOLOMIT; ZALECANE MYCIE RĘCZNE, NIE NADAJE SIĘ DO MIKROFALÓWKI
Półmisek Florina Sorrena 25,8x19 cm dolomitowyPółmisek Sorrena to naczynie do serwowania wykonane z dolomitu, materiału o gładkiej, gęstej strukturze. Wymiary 25,8x19 cm sprawiają, że pomieści przekąski, sery, wędliny czy ciasto na rodzinny obiad lub spotkanie z gośćmi.⭐ Dlaczego warto ✅ Dolomit - solidny, ceramiczny materiał odporny na codzienne użytkowanie ✅...
Półmisek Florina Sorrena 22x16,4 cm dolomitowyPółmisek Sorrena wykonano z dolomitu o gładkiej, zwartej strukturze. Wymiary 22x16,4 cm czynią go poręcznym naczyniem do podania przekąsek, serów czy słodkości na co dzień i od święta.⭐ Dlaczego warto ✅ Dolomit - trwały, ceramiczny materiał na lata użytkowania ✅ Wymiar 22x16,4 cm - kompaktowy...
Wybierz maksymalnie 4 produktów
Półmisek to naczynie większe od talerza, z którego jedzenie dla kilku osób rozdziela się przy stole, a deska do serwowania spełnia to samo zadanie dla serów, wędlin, pieczywa i przekąsek. Na półmiski Floriny i Bormioli Rocco składają się naczynia porcelanowe, kamionkowe i szklane oraz owalny półmisek z New Bone China, czyli porcelany bez popiołu kostnego albo z jego śladową ilością. Deski i tace do serwowania są z drewna akacjowego, bukowego i z bambusa.
Półmisek pod danie z sosem wybiera się po materiale, bo sos i ciepło potrawy sprawdzają naczynie bardziej niż jego kształt. Porcelana i kamionka dobrze znoszą pieczeń polaną sosem, szklany półmisek też, o ile pieczeń nie trafi na zimne szkło prosto z piekarnika, a drewno zostaje dla rzeczy suchych.
Półmiski i deski do serwowania różnią się tym, co ma na nich leżeć: ciepła pieczeń z sosem, zimna ryba w galarecie albo sery na przyjęcie. Na długie przyjęcie lepiej sprawdzą się dwa mniejsze półmiski niż jeden duży, bo pusty wymienia się na pełny.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Pieczeń albo mięso w sosie dla kilku osób</td><td>Duży półmisek z porcelany, np. Alta, albo z kamionki, np. Calm</td><td>Przy New Bone China zmywarkę wyznacza dekor i karta; owalny półmisek Bellissima ma w karcie mycie ręczne</td></tr><tr><td>Ryba, galareta albo sałatka na zimno</td><td>Szklany półmisek Ebro lub Toledo, także głęboki okrągły Ebro</td><td>Szkło myte w zmywarce matowieje, a tej zmiany nie da się cofnąć</td></tr><tr><td>Sery, wędliny i pieczywo na przyjęcie</td><td>Deska z drewna akacjowego Cortea, obrotowa deska bukowa albo deska bambusowa Limonetti</td><td>Zmywarka i moczenie w zlewie wypaczają drewnianą deskę, a wilgoć sprzyja pleśni</td></tr><tr><td>Przystawki w małych porcjach</td><td>Mały półmisek kamionkowy Basilico albo mały półmisek szklany</td><td>Przekąski stojące w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny trzeba zdjąć ze stołu</td></tr></table>
Półmiski porcelanowe i kamionkowe różnią się nasiąkliwością, czyli ilością wody, jaką przyjmuje wypalona masa: porcelana najwyżej 0,5%, kamionka najwyżej 3%. Porcelanowe półmiski Alta, Moss i Cortina oraz kamionkowe Calm, Basilico i Evia chłoną więc bardzo mało sosu z pieczeni.
Owalny półmisek Bellissima z New Bone China zmywa się ręcznie, bo tak podaje jego karta. Sama masa nie wyklucza zmywarki ani mikrofalówki: rozstrzyga dekor i oznaczenie producenta, a zdobienie ze złota lub platyny oznacza mycie ręczne bez mikrofalówki. Porcelanę na stole w jadalni pokazuje wpis nowa ulubiona porcelana do jadalni: kolekcja Jadeit, Tiffany, Olives.
Półmiski szklane Ebro i Toledo mają kształty okrągłe, owalne i głębokie, więc ten sam materiał obsłuży przystawki, całą rybę i sałatkę warstwową. Zestawy dwóch półmisków Ebro pozwalają postawić tę samą potrawę na obu końcach długiego stołu.
Półmiski Ebro i Toledo marki Bormioli Rocco są ze szkła hartowanego, które po stłuczeniu rozpada się na drobne, zaokrąglone kawałki, a według producenta jego hartowane wyroby znoszą zmianę temperatury o 100–160 °C, zależnie od wyrobu. Mały szklany półmisek bez podanego rodzaju szkła traktuj jak zwykłe szkło sodowo-wapniowe, które może pęknąć, gdy potrawa i ścianka różnią się temperaturą o więcej niż około 40 °C. Pieczeni prosto z piekarnika nie kładź więc na zimne szkło. Gorący półmisek postaw na suchej podkładce z korka albo drewna, a nie w zlewie, na mokrej ściereczce, metalu czy zimnym blacie.
Deska do serwowania z drewna dobrze przyjmuje sery, wędliny, pieczywo i przekąski, a obrotową deskę bukową goście obracają, zamiast podawać ją z rąk do rąk. Na deski nadają się gatunki twarde, o ciasnym usłojeniu i drobnych porach, a buk ma drobne, krótkie włókna i tak dużą twardość, że robi się z niego blaty warsztatowe.
Deska bambusowa, jak Limonetti albo okrągła taca Bambou, powstaje z łodyg pociętych w listewki i sklejonych w płytę. Bambus jest twardszy i mniej porowaty niż drewno liściaste.
Drewno deski zmienia wymiar w poprzek włókien o około 1% na każde 4% zmiany wilgotności, a wzdłuż włókien prawie wcale, więc deska moczona w zlewie albo suszona przy grzejniku się wypacza. Umytą deskę osusz ręcznikiem i zostaw do pełnego wyschnięcia na powietrzu, bo bakterie do wzrostu potrzebują wilgoci.
Półmisek z porcelany, kamionki albo szkła wkładaj do zmywarki wtedy, gdy dopuszcza to karta produktu. Szklane półmiski myte maszynowo z czasem tracą połysk, bo alkaliczny roztwór trawi powierzchnię szkła, czego nie da się odwrócić; trawienie postępuje szybciej przy miękkiej wodzie, gorącym programie i pustym zbiorniku nabłyszczacza. Ręcznie myje się owalny półmisek Bellissima z New Bone China, półmisek Sorrena z dolomitu oraz deski drewniane i bambusowe, bo zmywarka paczy płytę i sprzyja pleśni.
Półmisek porcelanowy, kamionkowy lub szklany podgrzewa się w mikrofalówce tylko wtedy, gdy pozwala na to jego karta, i ta sama reguła dotyczy New Bone China bez metalicznego dekoru. Półmiska ani deski nie wstawiaj do piekarnika: potrawę zapiecz w naczyniu żaroodpornym i przełóż na półmisek przed podaniem.
Wśród 32 półmisków i desek do serwowania (stan na wrzesień 2026) 23 pozycje są marki Florina, 8 marki Bormioli Rocco, a przy jednej producent nie jest podany. Z porcelany jest 6 pozycji, z kamionki 5, ze szkła 7, z New Bone China i z dolomitu po 1, z drewna lub bambusa 10, a 2 zestawy półmisków Ebro nie mają oznaczenia materiału. Do zmywarki oznaczonych jest 18 pozycji, jako nieprzeznaczone 7, a 7 nie ma oznaczenia; do mikrofalówki 18, jako nieprzeznaczone 2, a 12 bez oznaczenia. Średnice półmisków wynoszą od 18,7 do 40 cm.
Przyjęcie z półmiskami i deską do serów uzupełniają pucharki do lodów na deser, cukiernice i mleczniki do kawy oraz wiaderka do lodu do schłodzenia wina. Te naczynia dobiera się do liczby gości tak samo jak półmiski.
Półmiski i deski do serwowania należą do kategorii naczynia do serwowania. Obok nich są tam także kieliszki na jaja.
Półmisek to naczynie większe od talerza, z którego jedzenie dla kilku osób rozdziela się przy stole, a deska do serwowania spełnia to samo zadanie dla serów, wędlin, pieczywa i przekąsek. Na półmiski Floriny i Bormioli Rocco składają się naczynia porcelanowe, kamionkowe i szklane oraz owalny półmisek z New Bone China, czyli porcelany bez popiołu kostnego albo z jego śladową ilością. Deski i tace do serwowania są z drewna akacjowego, bukowego i z bambusa.
Półmisek pod danie z sosem wybiera się po materiale, bo sos i ciepło potrawy sprawdzają naczynie bardziej niż jego kształt. Porcelana i kamionka dobrze znoszą pieczeń polaną sosem, szklany półmisek też, o ile pieczeń nie trafi na zimne szkło prosto z piekarnika, a drewno zostaje dla rzeczy suchych.
Półmiski i deski do serwowania różnią się tym, co ma na nich leżeć: ciepła pieczeń z sosem, zimna ryba w galarecie albo sery na przyjęcie. Na długie przyjęcie lepiej sprawdzą się dwa mniejsze półmiski niż jeden duży, bo pusty wymienia się na pełny.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Pieczeń albo mięso w sosie dla kilku osób</td><td>Duży półmisek z porcelany, np. Alta, albo z kamionki, np. Calm</td><td>Przy New Bone China zmywarkę wyznacza dekor i karta; owalny półmisek Bellissima ma w karcie mycie ręczne</td></tr><tr><td>Ryba, galareta albo sałatka na zimno</td><td>Szklany półmisek Ebro lub Toledo, także głęboki okrągły Ebro</td><td>Szkło myte w zmywarce matowieje, a tej zmiany nie da się cofnąć</td></tr><tr><td>Sery, wędliny i pieczywo na przyjęcie</td><td>Deska z drewna akacjowego Cortea, obrotowa deska bukowa albo deska bambusowa Limonetti</td><td>Zmywarka i moczenie w zlewie wypaczają drewnianą deskę, a wilgoć sprzyja pleśni</td></tr><tr><td>Przystawki w małych porcjach</td><td>Mały półmisek kamionkowy Basilico albo mały półmisek szklany</td><td>Przekąski stojące w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny trzeba zdjąć ze stołu</td></tr></table>
Półmiski porcelanowe i kamionkowe różnią się nasiąkliwością, czyli ilością wody, jaką przyjmuje wypalona masa: porcelana najwyżej 0,5%, kamionka najwyżej 3%. Porcelanowe półmiski Alta, Moss i Cortina oraz kamionkowe Calm, Basilico i Evia chłoną więc bardzo mało sosu z pieczeni.
Owalny półmisek Bellissima z New Bone China zmywa się ręcznie, bo tak podaje jego karta. Sama masa nie wyklucza zmywarki ani mikrofalówki: rozstrzyga dekor i oznaczenie producenta, a zdobienie ze złota lub platyny oznacza mycie ręczne bez mikrofalówki. Porcelanę na stole w jadalni pokazuje wpis nowa ulubiona porcelana do jadalni: kolekcja Jadeit, Tiffany, Olives.
Półmiski szklane Ebro i Toledo mają kształty okrągłe, owalne i głębokie, więc ten sam materiał obsłuży przystawki, całą rybę i sałatkę warstwową. Zestawy dwóch półmisków Ebro pozwalają postawić tę samą potrawę na obu końcach długiego stołu.
Półmiski Ebro i Toledo marki Bormioli Rocco są ze szkła hartowanego, które po stłuczeniu rozpada się na drobne, zaokrąglone kawałki, a według producenta jego hartowane wyroby znoszą zmianę temperatury o 100–160 °C, zależnie od wyrobu. Mały szklany półmisek bez podanego rodzaju szkła traktuj jak zwykłe szkło sodowo-wapniowe, które może pęknąć, gdy potrawa i ścianka różnią się temperaturą o więcej niż około 40 °C. Pieczeni prosto z piekarnika nie kładź więc na zimne szkło. Gorący półmisek postaw na suchej podkładce z korka albo drewna, a nie w zlewie, na mokrej ściereczce, metalu czy zimnym blacie.
Deska do serwowania z drewna dobrze przyjmuje sery, wędliny, pieczywo i przekąski, a obrotową deskę bukową goście obracają, zamiast podawać ją z rąk do rąk. Na deski nadają się gatunki twarde, o ciasnym usłojeniu i drobnych porach, a buk ma drobne, krótkie włókna i tak dużą twardość, że robi się z niego blaty warsztatowe.
Deska bambusowa, jak Limonetti albo okrągła taca Bambou, powstaje z łodyg pociętych w listewki i sklejonych w płytę. Bambus jest twardszy i mniej porowaty niż drewno liściaste.
Drewno deski zmienia wymiar w poprzek włókien o około 1% na każde 4% zmiany wilgotności, a wzdłuż włókien prawie wcale, więc deska moczona w zlewie albo suszona przy grzejniku się wypacza. Umytą deskę osusz ręcznikiem i zostaw do pełnego wyschnięcia na powietrzu, bo bakterie do wzrostu potrzebują wilgoci.
Półmisek z porcelany, kamionki albo szkła wkładaj do zmywarki wtedy, gdy dopuszcza to karta produktu. Szklane półmiski myte maszynowo z czasem tracą połysk, bo alkaliczny roztwór trawi powierzchnię szkła, czego nie da się odwrócić; trawienie postępuje szybciej przy miękkiej wodzie, gorącym programie i pustym zbiorniku nabłyszczacza. Ręcznie myje się owalny półmisek Bellissima z New Bone China, półmisek Sorrena z dolomitu oraz deski drewniane i bambusowe, bo zmywarka paczy płytę i sprzyja pleśni.
Półmisek porcelanowy, kamionkowy lub szklany podgrzewa się w mikrofalówce tylko wtedy, gdy pozwala na to jego karta, i ta sama reguła dotyczy New Bone China bez metalicznego dekoru. Półmiska ani deski nie wstawiaj do piekarnika: potrawę zapiecz w naczyniu żaroodpornym i przełóż na półmisek przed podaniem.
Wśród 32 półmisków i desek do serwowania (stan na wrzesień 2026) 23 pozycje są marki Florina, 8 marki Bormioli Rocco, a przy jednej producent nie jest podany. Z porcelany jest 6 pozycji, z kamionki 5, ze szkła 7, z New Bone China i z dolomitu po 1, z drewna lub bambusa 10, a 2 zestawy półmisków Ebro nie mają oznaczenia materiału. Do zmywarki oznaczonych jest 18 pozycji, jako nieprzeznaczone 7, a 7 nie ma oznaczenia; do mikrofalówki 18, jako nieprzeznaczone 2, a 12 bez oznaczenia. Średnice półmisków wynoszą od 18,7 do 40 cm.
Przyjęcie z półmiskami i deską do serów uzupełniają pucharki do lodów na deser, cukiernice i mleczniki do kawy oraz wiaderka do lodu do schłodzenia wina. Te naczynia dobiera się do liczby gości tak samo jak półmiski.
Półmiski i deski do serwowania należą do kategorii naczynia do serwowania. Obok nich są tam także kieliszki na jaja.
Oszczędzasz 1,50 zł
Oszczędzasz 2,20 zł
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Do mięsa w sosie wybiera się półmisek z porcelany albo kamionki, bo obie masy przyjmują bardzo mało wody i praktycznie nie wchłaniają sosu. Szklany półmisek też się sprawdzi, jeśli zimne szkło nie dostanie mięsa prosto z piekarnika. Półmisek z New Bone China myj i podgrzewaj tak, jak podaje karta, a przy złotym lub platynowym dekorze tylko ręcznie i bez mikrofalówki.
Pod sery dobrze sprawdza się deska drewniana, np. akacjowa albo bukowa, lub deska z bambusa, który jest twardszy i mniej porowaty niż drewno liściaste. Po przyjęciu deskę myje się ręcznie, osusza ręcznikiem i zostawia do pełnego wyschnięcia na powietrzu, bo w zmywarce drewno się wypacza.
Przystawki podaje się na małych półmiskach, a sery, wędliny i pieczywo na desce do serwowania. Na długie przyjęcie przekąski wykłada się partiami: opróżniony półmisek zastępuje świeżo nałożony, zamiast dokładać jedzenie na stary.
Do sałatki warstwowej dobrze pasuje głęboki szklany półmisek, np. okrągły Ebro, bo przez szkło widać kolejne warstwy. Sałatkę z sosem podasz też na porcelanie albo kamionce, które praktycznie nie wchłaniają sosu.
Do ryby podawanej w całości wybiera się półmisek owalny, np. szklany Ebro, bo wydłużony kształt mieści rybę razem z głową i ogonem. Szklany półmisek pasuje też do ryby w galarecie podawanej na zimno.
Zamawiaj bez obaw – powyżej 179 zł dostawa jest całkowicie darmowa.
Masz aż 30 dni na przemyślenie zakupu i zwrot bez podawania przyczyny.
Tysiące zadowolonych klientów potwierdza jakość naszych produktów i obsługi.
Starannie wyselekcjonowane produkty, które służą przez lata, nie sezon.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Twój koszyk jest pusty
Dodaj swoje wymarzone przedmioty do koszyka.
0,00 zł
| Cena |
| Producent |