Hummus z pistacjami i granatem

29 styczeń 2020

Pochodzący z Libanu hummus szybko podbija nawet kraje europejskie. Szczególnie lubiany przez wegetarian i wegan, jest to przepis oparty na ciecierzycy o delikatnym i szczególnym smaku i jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Postanowiliśmy ozdobić go pistacjami i ziarnami granatu, odkryj z nami przepis.

Przepis na hummus z pistacjami i granatem

Potrzebujesz:

500 g gotowanej ciecierzycy
1 łyżka sosu tahini
sok z cytryny
pół pół ząbka czosnku
sól do smaku
1 pęczek pietruszki
1 łyżeczka papryki
Gorąca woda
pistacje granat
2 słoiki 32 Cl Quattro Stagioni
2 wieczka Quattro Stagioni o średnicy 86 mm

Jak przygotować hummus z pistacjami i granatem

Zaczynamy od połączenia gotowanej ciecierzycy w misce, z łyżką sosu tahini, soku z pół cytryny i drobno posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodaj czosnek, z którego usunąłeś rdzeń i zmiksuj wszystko blenderem, aż mieszanina będzie jednorodna. Dodaj paprykę i szczyptę soli i ponownie włącz mikser na kilka sekund. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, zagotuj wodę i dodawaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Aby nadać osobisty charakter humusowi, podaj go w słoikach Quattro Stagioni i udekoruj chipsami pistacjowymi i ziarnami granatu. Możesz cieszyć się nim z kilkoma kromkami lekko zapiekanego przaśnego chleba i podawaj go jako smaczną przystawkę! Jeśli chcesz, możesz przechowywać krem w lodówce przez 2-3 dni, zamykając słoiki za pomocą wieczek Quattro Stagioni. W sklepie Florina dostępnych jest kilka różnych rodzajów słoików. Między innymi są to słoiki typu weck, słoiki z metalową nakrętką, słoiki z plastikową zakrętką, słoiki z pałąkiem, a także różne innego typu słoiki przeznaczone np. do picia, czy na większą porcję lemoniady.

Blog

Wszystkie wpisy

15 luty 2023

Ciasto z patelni – jak je przygotować?

Czy wiesz, że aby cieszyć się smakiem domowego ciasta wcale nie musisz włączać piekarnika? Wystarczy, że wypróbujesz jeden z wielu przepisów na ciasto z patelni! Sprawdź nasze pomysły na łatwe do wykonania wypieki, które zawsze się udają. Owocowe ciasto z patelni - przepis Na patelni warto przygotowywać zwłaszcza pyszne ciasta z owocami. Jeśli wykorzystasz do tego niewielkie patelnie, powstanie porcja idealna na przekąskę lub kolację dla jednej osoby. Większe naczynia przydadzą Ci się wówczas, gdy zechcesz efektami pracy podzielić się z rodziną lub znajomymi.Z jakimi owocami możesz przyrządzić ciasto na patelni? To zależy od Twoich upodobań i tego, co akurat masz w domu. Najbardziej popularnym rodzajem wypieku jest ciasto z patelni z jabłkami, ale możesz przyrządzić także wersję z bananem, gruszką, borówkami, malinami i wieloma innymi owocami.Szybkie ciasto z patelni z jabłkami przygotujesz w ok. 15 minut - do tego będziesz musiał jednak doliczyć również czas pieczenia (ok. 30 minut)....

Czytaj więcej

13 luty 2023

Makaron smażony po chińsku – szybki i smaczny obiad!

Makaron smażony po chińsku to szybki, aromatyczny i niezwykle uniwersalny pomysł na obiad. Z warzywami, kurczakiem, tofu lub w pikantnej wersji po seczuańsku – poznaj sprawdzone przepisy, które pozwolą Ci przygotować pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką w zaledwie kilkanaście minut. Odkryj swoje ulubione połączenie smaków i przekonaj się, jak łatwo wyczarować orientalną ucztę we własnej kuchni!

Czytaj więcej

10 luty 2023

Nie tylko stek z kalafiora – potrawy z kalafiorem i brokułem w roli głównej

Brokuł i kalafior to bardzo zdrowe warzywa, które warto wprowadzić do swojej kuchni. Jak je podawać? Obydwa stanowią świetny dodatek do zup oraz głównych dań obiadowych. Można też je przygotować w formie steku. To jednak niejedyne sposoby! Jak jeszcze przyrządzać kalafiora i brokuł? Tak naprawdę możliwości są niemal nieskończone! Stek z kalafiora z piekarnika i z patelni - warzywo w pysznej formie Na początek warto poznać podstawowy przepis na stek z kalafiora, który zawsze wychodzi! Takie danie możesz przyrządzić zarówno w piekarniku, jak i na patelni.Stek z kalafiora na patelni przygotujesz już w kilka minut. Umyj kalafior i pokrój go nożem kuchennym na plastry o grubości ok. 2-3 cm. Następnie posmaruj je oliwą z oliwek i oprósz solą. Smaż na zwykłej lub grillowej patelni aż do zrumienienia się z każdej strony (ok. 5 minut na stronę). Dla ograniczenia ilości tłuszczy możesz skorzystać z patelni nieprzywierającej. Gotowe! Jeśli chcesz, możesz też...

Czytaj więcej

08 luty 2023

Krewetki z patelni – jak je przyrządzić?

Krewetki z patelni to szybki sposób na elegancką kolację, efektowną przystawkę lub lekki obiad. W artykule znajdziesz wskazówki dotyczące wyboru i przygotowania krewetek, a także kilka prostych przepisów – od klasycznych krewetek z czosnkiem i masłem, przez wersję grillowaną, aż po chrupiące krewetki w cieście. Podpowiadamy również, jak przyrządzić aromatyczne krewetki z makaronem i sosem pomidorowym, które zachwycą smakiem nawet najbardziej wymagających gości.

Czytaj więcej

06 luty 2023

Smażone ziemniaki – jak przygotować idealne?

Obok pieczonych, smażone ziemniaki to jeden z najsmaczniejszych dodatków do obiadów. Ale nie tylko! Smażone ziemniaczki świetnie smakują również podane samodzielnie, jako przekąska albo sycąca kolacja. Jak przygotować je, by były idealnie chrupiące? Z naszymi radami na pewno Ci się uda! Ziemniaki w diecie Ziemniaki przez stulecia cieszyły się w polskiej kuchni uprzywilejowaną pozycją. Trudno wyobrazić sobie tradycyjny, domowy obiad bez ich udziału! Obecnie jednak, z uwagi na popularność różnego typu diet i alternatywnych sposobów odżywiania, wiele osób decyduje się na ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie ziemniaków ze swojej diety. Czy słusznie? Jeśli zmiany w diecie dokonywane są z powodów medycznych, to jak najbardziej! Jeśli jednak jedynym powodem wyeliminowania ziemniaków z jadłospisu jest chęć uzyskania idealnej sylwetki, lepiej ponownie to przemyśleć.Ziemniaki mają wysoki indeks sytości. Oznacza to, że zjedzenie już niewielkiej ilości dostarcza sporo energii i skutecznie hamuje uczucie głodu. W ziemniakach znajdują się też takie mikroelementy i witaminy jak: wapń,...

Czytaj więcej

03 luty 2023

Pieczarki do obiadu – poznaj najciekawsze pomysły!

Pieczarki to jedne z najchętniej wykorzystywanych w kuchni grzybów. Są bezpieczne nawet dla małych dzieci, niskokaloryczne, a ich przygotowywanie nie wymagają dużej wiedzy ani umiejętności kulinarnych. Jak podawać pieczarki do obiadu i jakie dania z nich przyrządzić? Sprawdź nasze pomysły! Jak podać pieczarki do obiadu? Jeśli do tej pory pieczarki jadałeś jedynie jako dodatek do pizzy, pora zmienić przyzwyczajenia! Te lekkostrawne, smaczne grzyby możesz wykorzystać na wiele innych sposobów - m.in. do dań obiadowych. Jak podawać pieczarki jako dodatek do obiadu? Masz nieskończenie wiele możliwości! Przyrządź na ich bazie pyszny sos, podaj w sałatce, ugotuj, albo przygotuj duszone pieczarki do obiadu. Pieczarki odmienią smak wytrawnych naleśników albo mięsnych, domowych zapiekanek! Pasują niemal do każdego wytrawnego dania – nie bój się więc eksperymentować! Pieczarki w śmietanie do obiadu, czyli popularny sos śmietanowy Najprostszy przepis na pieczarki do obiadu to podanie ich w formie sosu śmietanowego. Pieczarki w śmietanie do obiadu przygotujesz...

Czytaj więcej