Hummus z pistacjami i granatem

29 styczeń 2020

Pochodzący z Libanu hummus szybko podbija nawet kraje europejskie. Szczególnie lubiany przez wegetarian i wegan, jest to przepis oparty na ciecierzycy o delikatnym i szczególnym smaku i jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Postanowiliśmy ozdobić go pistacjami i ziarnami granatu, odkryj z nami przepis.

Przepis na hummus z pistacjami i granatem

Potrzebujesz:

500 g gotowanej ciecierzycy
1 łyżka sosu tahini
sok z cytryny
pół pół ząbka czosnku
sól do smaku
1 pęczek pietruszki
1 łyżeczka papryki
Gorąca woda
pistacje granat
2 słoiki 32 Cl Quattro Stagioni
2 wieczka Quattro Stagioni o średnicy 86 mm

Jak przygotować hummus z pistacjami i granatem

Zaczynamy od połączenia gotowanej ciecierzycy w misce, z łyżką sosu tahini, soku z pół cytryny i drobno posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodaj czosnek, z którego usunąłeś rdzeń i zmiksuj wszystko blenderem, aż mieszanina będzie jednorodna. Dodaj paprykę i szczyptę soli i ponownie włącz mikser na kilka sekund. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, zagotuj wodę i dodawaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Aby nadać osobisty charakter humusowi, podaj go w słoikach Quattro Stagioni i udekoruj chipsami pistacjowymi i ziarnami granatu. Możesz cieszyć się nim z kilkoma kromkami lekko zapiekanego przaśnego chleba i podawaj go jako smaczną przystawkę! Jeśli chcesz, możesz przechowywać krem w lodówce przez 2-3 dni, zamykając słoiki za pomocą wieczek Quattro Stagioni. W sklepie Florina dostępnych jest kilka różnych rodzajów słoików. Między innymi są to słoiki typu weck, słoiki z metalową nakrętką, słoiki z plastikową zakrętką, słoiki z pałąkiem, a także różne innego typu słoiki przeznaczone np. do picia, czy na większą porcję lemoniady.

Blog

Wszystkie wpisy

10 sierpień 2022

Pyszne ciasto drożdżowe z jagodami – sprawdź, jak szybko je przygotować

Może i ciasto drożdżowe z jagodami kojarzy się przede wszystkim z latem, jednak ten pyszny deser można zrobić niezależnie od pory roku. Wystarczy kilka składników i oczywiście jagody – także mrożone – by przygotować pyszne ciasto, dzięki któremu przypomnisz sobie słoneczne lato. Ciasto drożdżowe z jagodami – czego potrzebujesz? Aby przygotować puszyste ciasto drożdżowe z jagodami, potrzebujesz tylko kilku składników. Oto one: ● 400 gramów mąki pszennej (ta nadaje się idealnie do drożdżówek), ● 30 gramów drożdży, ● 50 gramów cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodsze wypieki), ● 100 gramów masła (trzeba je rozpuścić), ● szklanka mleka, ● 3 jajka. Oprócz składników niezbędne będą jednak także akcesoria do pieczenia. Bez nich cała sztuka się nie uda. Co warto mieć w domu? ● Przesiewacz do mąki – może wydawać Ci się, że to raczej nieprzydatny gadżet, ale jest inaczej. Dzięki przesiewaczowi mąka staje się bardziej napowietrzona, a to wpływa na...

Czytaj więcej

09 sierpień 2022

Przepis na ciasto drożdżowe z serem – idealne na każdą okazję

Drożdżówka to jedno z tych ciast, które można przyrządzać na naprawdę wiele sposobów. Wystarczy tylko odrobina inwencji twórczej, czas i kilka składników. Jak przygotować ciasto drożdżowe z serem? Oto nasz pomysł. Ciasto drożdżowe z serem – co musisz mieć w domu? Aby przygotować idealne ciasto drożdżowe z serem i kruszonką, musisz mieć tylko kilka składników oraz akcesoriów. To nie jest trudny deser, który wymaga od Ciebie profesjonalnego sprzętu. Co warto mieć przy sobie? ● Przesiewacz do mąki – dzięki niemu ciasto będzie bardziej pulchne, ale także zostanie pozbawione wszelkich grudek. ● Duża miska – to właśnie w niej należy mieszać składniki na ciasto. Drożdże potrzebują czasu, by wyrosnąć, dlatego lepiej cały proces rozpocząć w dużej misie. ● Blachy do pieczenia – świetnie, jeśli w domu jest kilka blaszek, najlepiej w różnych rozmiarach i o różnych kształtach. To pozwala dopasować idealną blachę do ciasta, które chcesz upiec. Warto mieć pod ręką...

Czytaj więcej

05 sierpień 2022

Klasyczne ciasto drożdżowe z truskawkami - musisz go spróbować!

Sezon na truskawki niestety powoli się kończy. Na szczęście jednak mamy swoje zapasy w postaci mrożonek, dżemów czy innych zapraw. Dzięki nim pyszne ciasto drożdżowe z truskawkami można zrobić niezależnie od pory roku. Jak? Oto nasze pomysły. Ciasto drożdżowe z truskawkami – składniki Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką to przepyszny deser, który można postawić przed gośćmi zawsze wtedy, gdy nie masz pomysłu na nic innego. To ciasto się sprawdzi. Ale jednak musisz mieć odpowiednie składniki, by je przygotować. Wilgotne ciasto drożdżowe z truskawkami zrobisz z: ● mąki, ● cukru, ● mleka, ● drożdży, ● masła, ● jajek, ● truskawek. Jeśli nie masz jajek, nic nie szkodzi – nie są one konieczne. Z kolei masło możesz zastąpić innym tłuszczem, na przykład olejem rzepakowym czy kokosowym. Jeśli zależy Ci na zrobieniu wegańskiej drożdżówki, mleko zastąp mlekiem roślinnym. Czytaj także: ● Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie...

Czytaj więcej

04 sierpień 2022

Ciasto drożdżowe dla leniwych – nasz niezawodny przepis!

Domowe ciasto drożdżowe nie musi być trudne ani czasochłonne! Poznaj prosty przepis na puszystą drożdżówkę dla leniwych, którą przygotujesz z kilku podstawowych składników. Sprawdź, jak zrobić klasyczne ciasto drożdżowe oraz wersję ze śliwkami i innymi sezonowymi owocami – szybko, łatwo i bez zbędnego wysiłku.

Czytaj więcej

03 sierpień 2022

Ciasto drożdżowe z jabłkami - 2 pomysły!

Zbliża się jesień, a wraz z nią wysyp jabłek. Te owoce sprawdzą się nie tylko w musach i owsiankach, ale również w deserach, które każdy będzie zajadać z ogromną ochotą. Mowa oczywiście o drożdżówce! Oto kilka pomysłów na ciasto drożdżowe z jabłkami. Ciasto drożdżowe z jabłkami – czego potrzebujesz, by je zrobić? Sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z jabłkami jest prosty. Wymaga od Ciebie około 400 gramów mąki pszennej, szklanki mleka, 50 gramów cukru, 30 gramów drożdży i pół kostki masła oraz trzech jajek. Do tego niezbędne będą oczywiście także jabłka! Ale to nie wszystko, co jest Ci potrzebne, by zrobić idealne ciasto. Przyda Ci się także: ● Duża miska – w sam raz do ugniatania ciasta drożdżowego. Musi być duża, by ciasto mogło swobodnie w niej wyrosnąć. ● Przesiewacz do mąki – pozwala napowietrzyć mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej puszyste. ● Obieraczka do owoców – by cieniutko obrać...

Czytaj więcej

02 sierpień 2022

Przepis na klasyczne ciasto drożdżowe z rabarbarem

Przygotowujesz ciasto drożdżowe latem? W takim razie koniecznie zrób je z rabarbarem! Ten niewielki dodatek jest w stanie całkowicie przemienić klasyczny deser w prawdziwy hit. Aby zrobić to ciasto, nie potrzebujesz wielu składników. Wystarczy trochę czasu i cierpliwości. Ciasto drożdżowe z rabarbarem – składniki Ciasto drożdżowe z rabarbarem (i kruszonką) składa się tylko z kilku podstawowych składników: masła, mąki, jajek, cukru, drożdży i oczywiście rabarbaru. Dzięki temu warzywnemu, kwaśnemu dodatkowi, ciasto stanie się naprawdę wyraziste, a jednocześnie będzie jeszcze bardziej wilgotne. Ciasto drożdżowe z rabarbarem z pewnością zasmakuje dorosłym, ale również najmłodszym, dlatego nie wahaj się i koniecznie zrób je, póki jeszcze możesz znaleźć rabarbar w sklepach. Czytaj także: ● Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie oprzesz! ● Najprostsze ciasto z truskawkami ● Tarta z truskawkami. Przepis na letni podwieczorek! Jak zrobić ciasto drożdżowe z rabarbarem? Potrzebujesz tych akcesoriów Akcesoria do pieczenia to niezbędne produkty...

Czytaj więcej