Jaka sałatka na grilla?

21 kwiecień 2023

Jak podawać mięsa i kiełbasy z grilla? Takie pyszności najlepiej smakują w towarzystwie odpowiednich dodatków! Np. lekkiej sałatki, która idealne dopełni oraz podkreśli smak grillowanych potraw. Jeśli znudziło Ci się klasyczne połączenie pomidora, świeżego ogórka oraz cebulki, i szukasz nowych pomysłów na sałatki do grilla, dobrze trafiłeś! Przed Tobą garść inspiracji!

sałatka z grilla

Prosta sałatka na grilla - danie w kilka minut

Tak jak my uważasz, że sałatka na grilla powinna być szybka i prosta w wykonaniu? Jeśli nie chcesz spędzić w kuchni zbyt wiele czasu, przygotuj letnią sałatkę z pomidorkami koktajlowymi. Taka sałatka do grilla będzie gotowa w kilka minut! Przygotuj ostry nóż do krojenia i składniki:

główkę sałaty lodowej (albo gotowy miks sałat, którego nie trzeba kroić);
1 opakowanie mozzarelli mini w zalewie;
2 garście pomidorków koktajlowych;
czerwoną lub żółtą paprykę;
1 czerwoną cebulę;
4 łyżki ziaren słonecznika;
4 łyżki oliwy;
1 łyżkę soku z cytryny;
1 łyżeczkę musztardy;
sól;
pieprz.

Na początek przyda Ci się duża miska. Wrzuć do niej sałatę i odcedzoną mozzarellę. Cebulkę pokrój w piórka, paprykę w cienkie paski albo kostkę. Pomidorki poprzekrawaj wzdłuż. Wszystkie warzywa dodaj do miski. Teraz wymieszaj oliwę, sok z cytryny i musztardę z przyprawami. Polej sosem sałatkę i posyp ziarnami słonecznika (jeśli chcesz, ziarna możesz najpierw uprażyć – będą bardziej aromatyczne). Szybka sałatka na grilla gotowa!
Inny pomysł? Sałatka do dania z grilla w 3 minuty! Zdążysz przygotować ją tuż przed wyłożeniem na talerze mięs i upieczonych na grillu kiełbasek. Potrzebna będzie jedynie deska do krojenia, miska oraz ostry nóż. No i składniki:

3 duże pomidory (najlepiej malinowe);
czerwona lub żółta papryka;
5 ogórków konserwowych;
1 mała cebula;
3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek;
3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku;
sól i pieprz.

Pomidory, paprykę i ogórki pokrój w kostkę, cebulę – w piórka. Wrzuć wszystko do miski, polej oliwą, posyp pietruszką lub szczypiorkiem i dopraw. Wymieszaj składniki i gotowe! Taka lekka sałatka na grilla robi się szybko, pięknie wygląda i wspaniale smakuje!

Sałatka na grilla z ziemniakami - sycący przysmak

Nie wiesz, jaką sałatkę zrobić na grilla? Jeśli chcesz, aby była nieco bardziej sycąca niż surówka z samych kolorowych warzyw, przygotuj wersję sałatki z ziemniakami. Jej przyrządzenie (z uwagi na konieczność ugotowania ziemniaków) zajmie nieco więcej czasu. Jednak pracę możesz podzielić sobie na 2 dni: wieczorem jednego dnia ugotować ziemniaki, a w dniu planowanego spotkania ze znajomymi przy grillu tylko pokroić składniki. Do przygotowania rewelacyjnej sałatki na grilla z ziemniakami potrzebujesz jedynie kilku składników:

1 kg ziemniaków;
2 pęczków rzodkiewki;
5-6 ogórków konserwowych (ewentualnie świeżych ogórków gruntowych);
pęczka koperku lub pietruszki;
szczypiorku lub drobno posiekanej czerwonej cebulki;
1 ząbka czosnku;
soli i pieprzu;
180 ml jogurtu naturalnego i 2 łyżek majonezu (albo 250 ml jogurtu greckiego).

Ziemniaki i ogórki pokrój w małą kostkę. Rzodkiewki potnij na półplasterki, koperek, pietruszkę i szczypiorek posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie składniki umieść w misce, przypraw i polej jogurtem. Wymieszaj. Sałatka z ziemniakami do dania z grilla w tej wersji będzie smakować najlepiej, jeśli przygotujesz ją trochę wcześniej i odstawisz do lodówki. Wówczas smaki idealnie się połączą!
Ciekawą, letnią wersją sałatki z ziemniakami na grilla będzie też sałatka z dodatkiem szparagów. Jak ją przygotować? Potrzebne będzie:

kilka młodych ziemniaków;
pęczek szparagów zielonych;
2 duże pomidory;
główka sałaty lodowej albo miks sałat;
sól;
3 łyżki oliwy z oliwek;
1 łyżka musztardy;
3-4 łyżki majonezu.

Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końce, a resztę ugotuj w osolonej wodzie. Pomidory i ugotowane ziemniaki pokrój w kostkę. Szparagi potnij na ok. 3 cm kawałki. Do miski wrzuć sałatę oraz resztę składników. Oliwę, majonez i musztardę wymieszaj w osobnej miseczce, a następnie polej sosem sałatkę. Posól, wymieszaj i podawaj od razu.

Sałatka z fetą na grilla - świetna na przyjęcie w ogrodzie

Jaka jest najlepsza sałatka na grilla? Wiele osób uważa, że taka o wyrazistym smaku, który podkreśli walory grillowanych dań. Idealnie więc sprawdzi się sałatka na grilla z fetą – słony posmak greckiego sera oraz lekkie warzywa będą stanowiły wspaniały dodatek do każdego typu mięs.
Pierwsza propozycja z wykorzystaniem sera feta to prosta i szybka wersja sałatki, która zachwyci Twoich gości niebanalnym połączeniem smaków. Dodatkowa korzyść? To tania sałatka na grilla! Potrzebujesz jedynie:

połówkę dużego arbuza;
pęczek rzodkiewek;
100 g sera feta;
4 łyżki ziaren słonecznika (najlepiej je uprażyć);
2 łyżki oliwy;
kilka listków mięty;
sól, pieprz.

Przygotuj ostry nóż i durszlak, w którym szybko opłuczesz rzodkiewki. Potem pokrój je w cienkie plasterki. Z arbuza usuń pestki i podziel miąższ na kawałki. Ser feta pokrój w kostkę. Wszystkie składniki włóż do miski, polej oliwą, posyp przyprawami i posiekanymi listkami mięty. Ostrożnie wymieszaj i odstaw do lodówki na ok. 30 minut.
Inny pomysł? Jaka sałatka z fetą na grilla jeszcze się sprawdzi? Miłośnikom bardziej klasycznych smaków zaproponuj taką wersję:

500 g sałaty lodowej, roszponki albo miksu sałat;
3 łyżki suszonych pomidorów (mogą być z oleju);
3 łyżki oliwek;
200 g pomidorków koktajlowych;
2 świeże ogórki;
100 g sera feta;
1 łyżka octu balsamicznego;
1 łyżeczka musztardy miodowej;
sól, pieprz;
4 łyżki oliwy (jeśli użyłeś suszonych pomidorów bez zalewy) lub 2 łyżki, jeśli pomidory były w zalewie.

Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki, pomidorki i oliwki przekrój na połowy. Ogórka i fetę pokrój w niedużą kostkę. Wszystkie składniki umieść w misce. Ocet, oliwę i musztardę wymieszaj w osobnej miseczce i polej sałatkę. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz od razu podać sałatkę na stół!

Jaka sałatka do dania z grilla? Przepisy na pyszne sałatki, które zasmakują każdemu z Twoich gości, znajdziesz wśród naszych inspiracji. Koniecznie wypróbuj je przy najbliższej okazji! Takie sałatki będą stanowiły idealne dopełnienie stołu podczas letniego spotkania z przyjaciółmi. A co najważniejsze – przygotujesz je bardzo szybko!

Czytaj także:
Steki z grilla – jak je zrobić?
Karkówka z grilla – jak zrobić najlepszą?
Przepis na udanego grilla
Karkówka pieczona z warzywami – danie, które robi się samo
Pyszny przepis na karkówkę duszoną w garnku
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą – przepis na aromatyczne i miękkie mięso
Karkówka pieczona – obiadowy klasyk!
Naczynia jednorazowe – kiedy się sprawdzą?

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej