Przepis na ciasto drożdżowe z serem – idealne na każdą okazję

09 sierpień 2022

Drożdżówka to jedno z tych ciast, które można przyrządzać na naprawdę wiele sposobów. Wystarczy tylko odrobina inwencji twórczej, czas i kilka składników. Jak przygotować ciasto drożdżowe z serem? Oto nasz pomysł.

Ciasto drożdżowe z serem – co musisz mieć w domu?

Aby przygotować idealne ciasto drożdżowe z serem i kruszonką, musisz mieć tylko kilka składników oraz akcesoriów. To nie jest trudny deser, który wymaga od Ciebie profesjonalnego sprzętu. Co warto mieć przy sobie?

● Przesiewacz do mąki – dzięki niemu ciasto będzie bardziej pulchne, ale także zostanie pozbawione wszelkich grudek.

● Duża miska – to właśnie w niej należy mieszać składniki na ciasto. Drożdże potrzebują czasu, by wyrosnąć, dlatego lepiej cały proces rozpocząć w dużej misie.

● Blachy do pieczenia – świetnie, jeśli w domu jest kilka blaszek, najlepiej w różnych rozmiarach i o różnych kształtach. To pozwala dopasować idealną blachę do ciasta, które chcesz upiec.

Warto mieć pod ręką także artykuły jednorazowe do pieczenia, na przykład papier do pieczenia. Dzięki niemu ciasto nie będzie przywierało do blaszki, wyjmiesz je znacznie łatwiej, a także zaoszczędzisz sobie czasu, który trzeba by było zmarnować na czyszczenie blachy.

Akcesoria do pieczenia to oczywiście nie wszystko. Konieczne są także składniki na samo ciasto. To oczywiście mąka, masło, jajka, mleko, cukier i drożdże. Niezbędny jest jednak także twaróg oraz żółtko, a także jakiś ekstrakt. Najczęściej waniliowy, choć czasem wybierany jest również migdałowy czy cytrynowy. To by było na tyle w kwestii składników. Czas zabrać się za pieczenie.

Czytaj także:

● Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie oprzesz!

● Najprostsze ciasto z truskawkami

● Tarta z truskawkami. Przepis na letni podwieczorek!

● Jak zrobić ciasto drożdżowe ze śliwkami?

Puszyste ciasto drożdżowe z serem – przepis

Przepis na ciasto drożdżowe z serem jest naprawdę banalnie prosty. Nie musisz posiadać znacznych umiejętności cukierniczych, by przygotować to ciasto. Szybkie ciasto drożdżowe z serem przygotujesz w około 2 godziny. Większość tego czasu to jednak czekanie – głównie na to, aż ciasto urośnie. Jak zrobić ciasto drożdżowe z serem białym? Zacznij od rozczynu. Do miseczki wlej pół szklanki ciepłego mleka, wsyp szczyptę mąki i cukru oraz 30 gramów świeżych drożdży. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. W tym czasie możesz wsypać do dużej miski 400 gramów mąki pszennej i 50 gramów cukru, wbić trzy jajka, wlać pół szklanki mleka i dodać 100 gramów rozpuszczonego masła. W tej mieszance musi znaleźć się również rozczyn. Dopiero wtedy ciasto można połączyć – najlepiej za pomocą miksera z hakami. Wyrabiaj przez kilka minut, a następnie przykryj ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce. W tym czasie zrób masę twarogową. Wybierz 300 gramów sera, najlepiej półtłustego i dodaj do niego jedno żółtko. Następnie wlej odrobinę mleka, aby ser był łatwy do ugniecenia. Dodaj jeszcze łyżkę lub dwie ekstraktu waniliowego i dwie łyżki cukru. Mieszaj całość, aż uzyskasz gładką konsystencję. Jeśli chcesz, możesz też przygotować kruszonkę z 50 gramów masła, takiej samej ilości cukru i 100 gramów mąki pszennej. Gdy ciasto drożdżowe będzie gotowe, wyciągnij je z miski i rozłóż na blacie posypanym mąką. Delikatnie rozwałkuj na placek, a następnie pokryj go masą serową. Zwiń ciasto w rulon i pokrój je na kawałki o wielkości około 2-3 centymetrów.

Czytaj także:

● Najprostszy przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką

● Przepis na klasyczne ciasto drożdżowe z rabarbarem

● Ciasto drożdżowe z jabłkami - 2 pomysły!

Ile piec ciasto drożdżowe z serem?

Wiesz już, jak zrobić ciasto drożdżowe z serem. Teraz czas zabrać się za pieczenie. Pokrojone kawałki ułóż na okrągłej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Połóż je dość blisko siebie i odstaw blachę na 20 minut, by ciasto znowu wyrosło. Posyp całość kruszonką i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz drożdżówkę przez 35 minut.

Czytaj także:

● Ciasto drożdżowe dla leniwych - nasz niezawodny przepis!

● Klasyczne ciasto drożdżowe z truskawkami - musisz go spróbować!

● Pyszne ciasto drożdżowe z jagodami - sprawdź, jak szybko je przygotować

To już wszystko. Pyszny deser jest gotowy – czas na zajadanie go z całą rodziną.

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej