Przepis na pyszne placki z patisona

04 czerwiec 2022

Jeżeli szukasz sposobu na to, by nieco urozmaicić sobie wakacyjne obiady, sięgnij po placki z patisona, warzywa królującego w sezonie letnim. Receptura nie jest specjalnie skomplikowana ani pracochłonna. Co więcej, w zależności od Twoich preferencji, przepis może zawierać inne dodatki. Oto nasze propozycje kulinarne.

Przepis na placuszki z patisona

Placuszki z patisona to ekspresowe danie, które mogą przygotować ludzie zapracowani, zabiegani rodzice dla swoich pociech, ale też po prostu osoby uwielbiające warzywa. Do przyrządzenia tych niezwykłych przysmaków niezbędne będą następujące składniki:

· 70 dag patisona,

· 4 jajka,

· 1 szklanka mąki pszennej,

· 1 łyżeczka soli,

· olej do smażenia.

Czytaj także: Patison smażony - X odsłon

Jak zrobić placki z patisona? Patisona obierz, używając do tego obieraczki, a następnie zetrzyj na tarce do miski – sprawdzą się tu zarówno zwykłe, plastikowe miski, miski ze stali nierdzewnej, jak również miski emaliowane. Wszystkie one dostępne są w ofercie sklepu Florina.

Posól i połącz z 4 jajkami. Dodaj mąkę i wymieszaj wszystko dokładnie. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na niej placki z każdej strony.

Wskazówka: Jeżeli zależy Ci na tym, by danie nie miało w sobie tyle oleju, zamiast klasycznej patelni, wybierz patelnię nieprzywierającą. Tego rodzaju produkty dostępne są w ofercie sklepu Florina. Ambasador marki, Mateusz Gessler, poleca chociażby zestaw trzech patelni nieprzywierających Florina Verso 20 24 i 28 cm, które dają możliwość smażenia na znikomej ilości tłuszczu. Dzięki temu, że są wykonane z aluminium, nagrzewają się szybko i równomiernie.

Czytaj także: Kabaczek smażony - w cieście czy panierce?

Placki z patisona i ziemniaków

Jeżeli jesteś miłośnikiem klasycznych placków ziemniaczanych, możesz je nieco urozmaicić, dodając do nich patisona. Taki przepis na placki z patisona zakłada użycie następujących składników:

· 7 sztuk ziemniaków,

· 1 patisona,

· 2 jajek,

· 1 łyżki mąki,

· 1 cebuli,

· pieprzu i soli do smaku.

Czytaj także: Leczo z patisona. Klasyczne danie w nowym wydaniu!

Placki ziemniaczane z patisonem należy przyrządzić w następujący sposób: obrać i wydrążyć patisona, pozbyć się skórki ziemniaków. Ziemniaki i cebulę można zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. Z kolei z patisona trzeba zrobić wiórki. Wszystkie składniki należy połączyć.

Czas na dodanie jajek, soli, pieprzu oraz łyżki mąki. Teraz można całość dokładnie wymieszać za pomocą łopatki – te dostępne w ofercie sklepu Florina nie rysują powierzchni naczyń, są także bardzo stabilne i poręczne. Placki należy smażyć na złocisty kolor na patelni.

Czytaj także: Jak ugotować leczo z kabaczka?

Placki z patisona i cukinii

Innym typem ciekawej potrawy z patisona są placki z dodatkiem cukinii. Aby przyrządzić placki ziemniaczane z patisona oraz cukinii potrzebne Ci będą:

· 2 patisony,

· 1 cukinia,

· 3 jajka,

· 5 łyżek mąki pszennej,

· 0,5 łyżeczki pieprzu,

· 1 łyżeczka soli,

· olej.

Czytaj także: Kabaczek faszerowany - przepis z wykorzystaniem tego letniego warzywa

Przygotowując placki z tych warzyw, postępuj według przedstawionych powyżej receptur.

Jeżeli masz ochotę na nieco inną wersję wskazanych przysmaków, możesz zdecydować się na placki z patisona z piekarnika. Wówczas wystarczy na blaszce rozłożyć papier do pieczenia i nałożyć placuszki tak jak na patelnię. Smażone lub pieczone placki z patisona możesz serwować z ketchupem, majonezem, maślanką, kefirem i innymi dodatkami.

Czytaj także: Wekujemy patisony na 5 sposobów!

Blog

Wszystkie wpisy

12 wrzesień 2022

Dżem z dyni. Z czym łączyć dynię w dżemie?

Dynia to jedno z tych warzyw, które świetnie sprawdza się także w daniach słodkich. Wszystko dzięki jej wyrazistemu, lekko słodkiemu i naprawdę przyjemnemu smakowi. Można stworzyć z niej pyszne placuszki na śniadanie, babeczki dyniowe czy też inne słodkości. Ale jednym z ulubionych przepisów na dynię, jest dżem. Dżem z dyni to idealny produkt na rozpoczęcie dnia. Można zajadać go na kanapkach czy też dodać do owsianki. Jest pyszny, kremowy i pełen witamin i minerałów. Jak go zrobić? Z jakimi owocami można łączyć dynię? Dżem z dynią – tego nie może zabraknąć w Twojej kuchni Jeśli przygotowujesz przetwory z dyni do słoików, musisz zaopatrzyć się w kilka akcesoriów, które będą niezbędne podczas gotowania. Co koniecznie przyda Ci się w kuchni? ● Ostry nóż – bez tego akcesorium w kuchni niewiele zdziałasz. I to nie tylko w temacie przetworów. Ostry nóż przyda Ci się do krojenia wszystkiego. Dynia jest dość twarda, dlatego...

Czytaj więcej

11 wrzesień 2022

Sok z malin z sokownika – 100% zdrowia!

Sok z malin z sokownika to zdrowie samo w sobie. Metoda przetwarzania malin w sokowniku parowym pozwala zachować wszystkie drogocenne właściwości tego małego, niepozornego owocu. Jakie właściwości mają maliny? Jak zrobić sok z malin z sokownika? Dlaczego jest taki zdrowy? Ile cukru na litr soku z malin z sokownika dodać? A może inna substancja słodząca będzie lepsza? Tego wszystkiego i jeszcze więcej dowiecie się lada moment. Maliny witaminy Maliny to popularne owoce, które zna każdy bez wyjątku. Są soczyste, aromatyczne i po prostu przepyszne. Doceniane są przede wszystkim przez cukierników, dietetyków i zielarzy. Maliny to prawdziwa bomba witaminowa! Zawierają mnóstwo składników odżywczych i minerałów. Zresztą, któż z nas nie lubi malin. Spore grono osób jednak nie docenia tych owoców i nie zdaje sobie sprawy, ile dobrego dla organizmu wnosi ich spożywanie - także w postaci pysznego soku z malin z sokownika! Malina – krzew kryjący w sobie ogrom substancji prozdrowotnych...

Czytaj więcej

10 wrzesień 2022

Suszenie malin – jak je przeprowadzić?

To ostatnia chwila, by chwycić tegoroczne maliny i cieszyć się ich smakiem bądź też przygotować z nich coś wyjątkowego na zimę. I nie mówimy tutaj tylko o dżemach czy sosach, ale również o suszonych malinach, które są niezwykle pyszne i wartościowe. Możesz dodać je do ciasta, na przykład drożdżowego, domowego musli czy też zrobić z nich herbatę. Stanowczo warto! Suszone maliny – właściwości Suszone maliny stanowią idealną, niskokaloryczną przekąskę czy też dodatek do wypieków. Jednak warto jeść je nie tylko dlatego, że są niskokaloryczne. Maliny znane są z wielu właściwości. Kiedyś spożywało się je między innymi po to, by zahamować biegunkę – dzisiaj pamiętamy o tej właściwości jagód, jednak o malinach często zapominamy. Maliny są bogate w wiele witamin, przede wszystkim w witaminę C, która pomoże w trakcie przeziębienia oraz E, która nazywana jest witaminą młodości. Obie są uznawane za silne antyoksydanty, a zatem substancje, które wymiatają z organizmu wolne...

Czytaj więcej

09 wrzesień 2022

Zupa dyniowa – najlepszy jesienny przepis

Zupa dyniowa to obowiązkowy element jesiennego menu. Jest sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca i ma piękny, głęboki kolor! Pamiętaj, że sezon na dynię trwa od września do listopada – wykorzystaj go i choć raz ugotuj pyszną zupę z dyni. W dzisiejszym artykule pokażemy Ci przepisy, które wyjdą każdemu! Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym – prosty przepis Jeden z najlepszych przepisów na zupę dyniową to ten z dodatkiem mleczka kokosowego. To właśnie ten składnik sprawia, że zupa nabiera pełniejszego smaku. Do zupy dyniowej z mleczkiem kokosowym potrzebujesz: ● 1 kg dyni ● 1 marchew ● 1 średnią cebulę ● 1 puszkę mleka kokosowego ● 0,5 kg ziemniaków ● 4 ząbki czosnku ● 1 łyżeczkę imbiru ● 3 łyżki masła klarowanego ● 3 szklanki wody ● 1 płaską łyżkę curry ● 1 łyżeczkę soli ● 0,5 łyżeczki pieprzu i ostrej papryki ● 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej Kupując dynię na zupę dyniową, najlepiej użyj odmiany...

Czytaj więcej

08 wrzesień 2022

Drożdżówki z dżemem – przepis na drugie śniadanie i deser

Domowe drożdżówki z dżemem to przysmak, który warto umieć przyrządzać. Taka wiedza sprawdzi się np. gdy w domu zabraknie słodyczy, a najdzie Cię ochota na słodkie przekąski. Poniżej prezentujemy prosty przepis na drożdżówki z dżemem, który pozwoli Ci na szybkie upieczenie tych smakołyków. Drożdżówki z dżemem – smaczna alternatywa dla kanapek Znudziły Ci się już kanapki? Masz dość naleśników i szukasz inspiracji na smaczną przekąskę do pracy? Wypróbuj nasze szybkie drożdżówki z dżemem, które przypadną do gustu nie tylko Tobie, ale również Twoim bliskim, np. dzieciom. Liczba kcal w drożdżówce z dżemem zależna jest od jej wagi i zastosowanych składników, np. dodatkowego lukru. Według popularnych aplikacji do przeliczania kaloryczności posiłków klasyczna drożdżówka z marmoladą zawiera w sobie około 300 kcal w 100 g. Biorąc pod uwagę, że zwykle waga takiej przekąski jest wyższa, mamy tu do czynienia z prawdziwą bombą kaloryczną. Smak jednak rekompensuje tę niedogodność! Poniżej znajdziesz przepis, dzięki...

Czytaj więcej

07 wrzesień 2022

Drożdżówki ze śliwkami – aromatyczny sezonowy wypiek

Drożdżówki ze śliwkami to jedna z najpyszniejszych wersji tej przekąski. Śliwki sprawiają, że ciasto drożdżowe zachowuje wilgoć, jest miękkie i słodkie. Sezon na śliwki trwa dość długo – od lipca do października. Warto więc go wykorzystać jak najpełniej i upiec pyszne drożdżówki ze śliwkami, najlepiej z dodatkiem kruszonki. Ich smak i zapach przypomną Ci najfajniejsze czasy dzieciństwa, odwiedziny u babci lub najlepszy moment w szkole – przerwę na drugie śniadanie! Najlepszy przepis na drożdżówki ze śliwkami i kruszonką Najlepsze owoce na drożdżówki ze śliwkami i kruszonką to węgierki. Ta odmiana śliwek najpyszniejsza jest w sezonie jesiennym. Ma lekko kwaskowaty smak, a jej miąższ nie rozpada się, dzięki czemu drożdżówki ze śliwką węgierką wyglądają i smakują doskonale! Sprawdź także: Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie oprzesz! Klasyczny przepis na drożdżówki ze śliwkami nie jest trudny i wychodzi każdemu, pod warunkiem że nie pominiesz żadnego kroku w...

Czytaj więcej