Smaż mądrze! Poznaj patelnię Oil Control

01 wrzesień 2020

Któż z nas nie lubi smażonych potraw. Kuchnia polska jest ich pełna. Tradycyjne kotlety schabowe lub mielone czy podsmażane pierogi ruskie. Ale niestety nie jest, to najzdrowszy sposób przygotowania. Na szczęście zdrowa dieta nie wymaga od nas całkowitego zrezygnowania z ulubionych smaków. Jeśli musimy smażyć, róbmy to mądrze. W jaki sposób? Odpowiedzią może być patelnia oil control, dzięki której podczas smażenia wykorzystamy dokładnie taką ilość oleju, jaka jest odpowiednia dla naszego dziennego zapotrzebowania na nienasycone kwasy tłuszczowe. Jak to możliwe? Jak zbudowana jest patelnia oil control? Co ją wyróżnia? I na czym smażyć, by było smacznie, ale zdrowo?

Spis treści:

Jak to jest z tym tłuszczem?

Jaki tłuszcz wybrać do smażenia?

Patelnia oil control - smaż zdrowo kontrolując ilość tłuszczu

Co wyróżnia patelnię oil control?

Zdrowa dieta, a patelnia oil control

Jak to jest z tym tłuszczem?

Patelnie beztłuszczowe dosłownie zalewają rynek. Wszędzie mówi się o tym by smażyć bez tłuszczu. Ale czy dania bez dodatku tłuszczu smakują tak samo, jak danie z patelni z tłuszczem? Czy smażenie bez tłuszczu jest rzeczywiście najlepszym rozwiązaniem?

Oczywiście, że nie. Tłuszcz, to znany od lat nośnik smaku. Nie bez znaczenia ma jego dodatek do potraw. Potrawy te smakują nam po prostu lepiej i dlatego tak chętnie po nie sięgamy. Niestety nadmiar tłuszczu może nam zaszkodzić. To co zrobić z tym tłuszczem? Smażyć i dodawać go ile chcemy, czy całkowicie wykluczyć z naszej diety? Tak naprawdę, ani jedno ani drugie. Tłuszcz należy po prostu ograniczyć do dziennej dawki zapotrzebowania (20-30 g na dobę). Porcji tej nie powinniśmy przekraczać! Ale o to naprawdę łatwo przygotowując ulubione potrawy na patelni.

Oczywiście są tu wyjątki. Jeśli dieta bez tłuszczu jest zalecona przez lekarza, powinniśmy się jej stosować. W innych przypadkach niewielka ilość tłuszczu jest wskazana.

Jaki tłuszcz wybrać do smażenia?

Niestety, nie każdy tłuszcz nadaje się do smażenia. Dobry olej czy tłuszcz do smażenia charakteryzuje się wysokim punktem dymienia, wysoką zawartością kwasów jednonienasyconych i niską zawartością kwasów wielonienasyconych.

Po jaki tłuszcz zatem warto sięgać do smażenia swoich ulubionych potraw? Najczęściej wymienia się tu:

rafinowany olej rzepakowy,
rafinowany olej słonecznikowy,
rafinowana oliwa z oliwek,
masło klarowane

Patelnia oil control - smaż zdrowo kontrolując ilość tłuszczu

Jak znaleźć w tym wszystkim złoty środek. Zdrowo, ale z określoną ilością tłuszczu? Jak to zrobić przygotowując ulubione dania z patelni? Tu rozwiązaniem jest patelnia oil control. Co ją wyróżnia?

Co wyróżnia patelnię oil control?

Co wyróżnia patelnię oil control na tle innych. Przede wszystkim jej budowa. Wewnątrz patelni znajdują się dwa okręgi, do których – w zależności od potrzeby – wlewamy 5 lub 10 gram tłuszczu. Pamiętając, że dzienne zapotrzebowanie na tłuszcz wynosi zaledwie 20 g. System oil control pomoże nam nigdy nie przekroczyć dziennej dawki i utrzymać zbilansowaną dietę. Dodatkowo smażąc dania na patelni marki Florina, wciąż możemy cieszyć się ulubionym smakiem ograniczając przy tym kaloryczność potrawy. Bo, czy aby na pewno jajecznica bez tłuszczu smakuje tak samo, jak ta z jego dodatkiem? Zdecydowanie nie. Tradycyjna jajecznica z niewielką ilością tłuszczu zawsze będzie smakować lepiej.

Inne zalety patelni oil control

Patelnia oil control jest pokryta innowacyjną powłoką teflonową (Teflon Radiance), zawierającą cząsteczki ferromagnetycznej stali nierdzewnej, co przyspiesza nagrzewanie się patelni i równomierne rozprowadzanie ciepła. Pozwala to nie tylko na szybsze przygotowanie dań, ale też na mniejsze zużycie energii. Producent zapewnia, że patelnia nagrzewa się 25% szybciej w porównaniu do klasycznej, a zużycie energii spada nawet o ¼.

Powłoka, którą pokryta jest patelnia wykazuje wysoką odpornością na ścieranie oraz zadrapania. Poza tym patelnia ta jest łatwa w czyszczeniu. Można ją myć w zmywarce.

Patelnia nadaje się nie tylko do smażenia potraw z ograniczoną ilością tłuszczu, ale także do duszenia dań czy zapiekania ich w piekarniku.

Rączka patelni jest nie tylko wygodna, ale też niezwykle trwała i odporna na działanie wysokich temperatur.

Patelnia oil control jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek. Co znaczy, że można ją używać zarówno na tradycyjnej kuchence gazowej czy elektrycznej, jak też na płycie indukcyjnej.

Odpowiednio użytkowana patelnia oil control będzie nam służyć przez lata.

Stonowane kolory i elegancki, choć prosty designe sprawia, że patelnia oil control będzie pasować do każdego wystroju kuchni.

Kto powinien sięgnąć po patelnię oil control?

Przede wszystkim osoby, które cenią tradycyjne smaki, ale jednocześnie chcą utrzymać zdrową dietę. Ale taka patelnia na pewno przyda się w każdym domu, bo poza możliwością kontrolowania ilości tłuszczu, ma też wiele innych zalet, które doceni każda gospodyni czy gospodarz domu. Jak choćby to, że dania nie przywierają, przygotowuje się na niej szybciej, oszczędzając przy tym prąd i można je zapiec czy podgrzać w piekarniku.

Zdrowa dieta, a patelnia oil control

Zdrowa dieta nie musi wcale oznaczać, że czeka nas tylko smażenie beztłuszczowe, a ulubione smaki odejdą w niepamięć. Patelnia do smażenia bez tłuszczu jest też oczywiście dobrym rozwiązaniem, ale jeśli lekarz nie zaleci inaczej, to dzienna porcja tłuszczu nie przekraczająca 20 g jest wręcz wskazana dla naszego zdrowia. By jej nie przekroczyć warto zainwestować w patelnię oil control. Pamiętając przy tym, że sama patelnia oli control nie sprawi, że od razu będziemy się lepiej odżywiać. Patelnia pomoże nam tylko w kontrolowaniu ilości spożywanego oleju i przygotowaniu zdrowszych potraw. A to jak potoczy się nasza dieta i czy okaże sukcesem zależy wyłącznie od nas samych.

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej