Tosty z patelni. Dwa smakowite przepisy!

20 grudzień 2022

Chrupiący tost z masłem wyjęty prosto z tostera to pomysł na szybki i smaczny dodatek do śniadania. Jeśli nie masz w domu tego urządzenia, koniecznie musisz spróbować zrobić tę przekąskę na patelni. W jaki sposób przygotować pyszne, kruche tosty z patelni? Poznaj nasze smakowite przepisy!

Tosty z patelni – alternatywa dla grzanek z tostera

Idealnie przypieczone, chrupiące i rumiane tosty z patelni to gratka dla fanów grzanek. Połączenie chleba (tostowego, pszennego czy żytniego) z serem, szynką czy warzywami sprawdzi się idealnie w roli śniadania, jak i kolacji. Żeby tosty smakowały wybornie i nie przypalały się zbytnio, konieczne jest smażenie ich na patelni dobrej jakości. Najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca z grubym dnem lub patelnia grillowa. Odpowiednia budowa, solidny materiał oraz nieprzywierająca powłoka patelni pozwoli Ci uzyskać chrupiące tosty bez użycia oleju.

Jak i z czym zrobić tosty z patelni? Podpiekany chleb smakuje wybornie z masłem, jajkiem, szynką czy serem. Dla osób, które preferują lekkie śniadania, polecamy tosty z patelni z białym serem, pomidorem i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu z młynka. Jeśli masz ochotę na solidne, sycące śniadanie, spróbuj przygotować tosty francuskie z patelni z jajkiem, serem i awokado. Chcesz szybko zabić głód i nie siedzieć w kuchni zbyt długo? Wypróbuj tosty z patelni z jajkiem sadzonym i szynką. Wszystkie te propozycje brzmią świetnie, ale pewnie zastanawiasz się, jak zrobić te wymyślne tosty z na patelni? W kolejnych akapitach zdradzimy Ci kilka przepisów.

Jak zrobić tosty z patelni z serem?

Zacznijmy od prostej klasyki, czyli chrupiących tostów z patelni z serem i szynką. Jak przygotować te pyszne tosty z serem z patelni? Już spieszymy z przepisem.

Składniki:
6 kromek chleba tostowego
6 plastrów żółtego sera
6 plastrów szynki babuni
15 g masła
Olej do smażenia
Ostry nóż kuchenny
Deska do krojenia

Przygotowanie:
Kromki chleba posmarować masłem z obu stron. Na trzech kromkach ułożyć ser i szynkę, a trzema pozostałymi przykryć dodatki. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Smażyć na złoty kolor z jednej i drugiej strony. Po usmażeniu przełożyć łopatką na talerz. Serwować z keczupem lub domowym sosem czosnkowym.

Pomysł na tosty z patelni z jajkiem na patelni

Proste tosty z chleba przygotowane na patelni to dla Ciebie zbyt małe śniadanie? Szukasz czegoś bardziej sycącego z większą dawką witamin? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalną recepturę na pyszne tosty francuskie (czyli w jajku), z awokado, jajkiem sadzonym, pomidorem i świeżo zmielonym pieprzem. Do mielenia pieprzu najlepiej użyć młynka, ale jeśli nie masz go wśród swoich akcesoriów do przypraw, nic nie szkodzi – wystarczy, że rozgnieciesz ziarna widelcem.

Jak zrobić tosty francuskie? Cała magia tkwi w zamoczeniu chleba w rozmieszanym trzepaczką jajku z mlekiem. Tosty z tego przepisu są tak smaczne, że nie będziesz już chciał jeść nic innego. Bierz w dłoń nóż oraz inne akcesoria kuchenne i do dzieła!

Składniki:
2 duże kromki chleba cięte wzdłuż (najlepiej wiejskiego)
4 duże jajka
60 ml mleka 3,2%
1 dojrzałe awokado
Ser pecorino
Pół pomidora
30 g masła
Sól
Świeżo mielony pieprz
Miseczka
Nóż
Deska do krojenia
Tarka o drobnych oczkach
Łopatka

Przygotowanie:
Do miseczki wbij 2 jajka, wlej mleko i dodaj odrobinę soli. Obierz awokado ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Przemyj deskę i pokrój na niej pomidora w cienkie plastry. Następnie rozgrzej patelnię i wrzuć na nią masło. Rozbij dwa jajka na patelni i usmaż z jednej i drugiej strony, tak aby żółtko pozostało płynne. Przełóż jajka sadzone na deskę. Zamocz kromki chleba w masie jajecznej i przełóż na patelnię. Smaż z obu stron, aż staną się rumiane i chrupkie. Po usmażeniu przełóż kromki na talerz. Połóż na każdej kromce awokado i rozgnieć je widelcem, następnie połóż plaster pomidora i usmażone jajko.

Na sam koniec zetrzyj ser pecorino na każdy z tostów i posyp pieprzem. Serwuj możliwie jak najszybciej, by grzanki nie były zbyt chłodne. Opcjonalnie możesz również posypać chleb serem, gdy jeszcze masz go na patelni – wysoka temperatura doprowadzi do tego, że ser rozpuści się na powierzchni grzanki, tworząc pyszną, ciągnącą się podstawę dla jaja i awokado.

Czytaj także:
Jak zrobić pizzę na patelni?
Jak zrobić grzanki na patelni
Jak zrobić łososia na patelni?
Jak zrobić jajecznicę na patelni?

Blog

Wszystkie wpisy

31 październik 2023

Jak przyrządzić smardze?

Smardze to jedne z najwcześniej pojawiających się w lasach grzybów – pierwsze okazy zbierzesz już wiosną! Wyróżniają je charakterystyczne owocniki oraz korzenny aromat. Zainteresowały Cię? W takim razie sprawdź, jak wykorzystać smardze w kuchni! Dlaczego smardze są tak cenione przez grzybiarzy i kucharzy? Aromat i konsystencja, które pokochają wszyscy domownicy Smardz to gatunek, który na tle innych grzybów wyróżnia się nie tylko wyglądem. Poza wyjątkowym owocnikiem o brązowym kolorze i ażurowej strukturze smardze mają też niepowtarzalny zapach i konsystencję. Po przyrządzeniu ich kruchy miąższ staje się bardzo delikatny, wręcz rozpływa się w ustach! A to sprawia, że smardze, choć wciąż mało popularne, zyskują wciąż nowe grono zwolenników. Jak oczyszczać i przygotowywać smardze przed gotowaniem? Pierwszy krok do pysznego dania Jak przygotować smardze? Przepis na grzyby w potrawce, duszone, pieczone albo smażone zawsze trzeba rozpocząć od dokładnego ich oczyszczenia! Jest to niezwykle istotne, bo nierówna struktura owocnika sprzyja gromadzeniu się w...

Czytaj więcej

27 październik 2023

Kiszone śledzie – jak je zrobić?

Kiszone śledzie to szwedzki sposób na wytrawną przekąskę dla amatorów mocnych smaków i intensywnych aromatów! Być może jeszcze nigdy ich nie próbowałeś. Jeśli jednak nie należysz do osób, które obawiają się kulinarnych eksperymentów, mamy dla Ciebie prawdziwą gratkę – przepis na oryginalne kiszone śledzie. Sprawdź, jak smakują! Przepis na kiszone śledzie - co powinieneś wiedzieć? Kiszone śledzie szwedzkie (znane też jako celtyckie śledzie kiszone) nie są przekąską dla każdego. Wiele osób rezygnuje z próby poznania ich smaku – wszystko przez to, że kiszone śledzie wydzielają niezwykle intensywny aromat. Jeśli jednak Ty i Twoi znajomi należycie do miłośników nietypowych potraw, warto wypróbować także przepis na tego typu kiszonki! Kiszone śledzie - przepis Od czego zacząć przyrządzanie śledzi kiszonych? Przepis nie jest trudny w wykonaniu – zwłaszcza jeśli postawisz na odpowiednie akcesoria. Przydatne będą deski do krojenia oraz noże kuchenne – podzielisz nimi śledzie na mniejsze części.Następnie przygotuj beczkę do kiszenia ryb,...

Czytaj więcej

24 październik 2023

Kiszone pomidory – jak je zrobić?

Kiszone pomidory, tak jak inne kiszonki, pomogą Ci skutecznie wzmocnić odporność organizmu przed zimą. To jednak nie wszystkie ich zalety – takie pomidory są pyszne, a do tego niskokaloryczne. Warto wiedzieć także, że ich przyrządzenie nie zajmie Ci zbyt dużo czasu. Przepis na kiszone pomidory – gdzie receptura jest najbardziej rozpowszechniona? Kiszone pomidory o wiele bardziej niż w Polsce popularne są na Ukrainie. W tamtych rejonach niemal każda gospodyni ma swój wyjątkowy, sprawdzony przepis na kiszone pomidory! Różnią się one przede wszystkim rodzajem dodawanych do słoików przypraw.Czy wobec tego istnieje ogólny sposób przygotowywania kiszonych pomidorów? Przepis podstawowy jak najbardziej można wyodrębnić – dokładnie tak samo jak w Polsce przepis na kiszone ogórki albo kapustę. Kiszone pomidory - przepisy na wykonanie Co będzie Ci potrzebne, aby przygotować pomidory kiszone? Przepis, a właściwie jego wykonanie, najlepiej zacząć od zgromadzenia niezbędnych akcesoriów. Na pewno należą do nich słoiki. Mogą to być zarówno słoiki...

Czytaj więcej

20 październik 2023

Kiszone buraki – jak je zrobić?

O tym, jak korzystnie na zdrowie wpływają kiszonki, nikogo nie trzeba przekonywać. Jeśli jednak sięgasz po nie rzadko, bo smak kiszonych ogórków i kapusty jest dla Ciebie zbyt intensywny, spróbuj kiszonych buraków! Są o wiele łagodniejsze – być może więc ich smak przypadnie do gustu nawet Twoim dzieciom? Przepis na kiszone buraki – podstawowe informacje Czy przepis na kiszone buraki jest trudny do wykonania? Nie! Tak jak i inne kiszonki, także buraki nastawisz szybko i bez większych problemów. Potrzebne będą Ci jedynie szczelne, wyparzone słoiki na przetwory. Jakie? Takie, które najbardziej Ci się podobają. Kiszone buraki udadzą się zarówno wówczas, gdy wybierzesz słoiki typu wek, jak i w słoikach tradycyjnych.Pamiętaj przy tym, że do jedzenia nadają się nie tylko same kiszone buraki. Przepis został tak stworzony, abyś mógł wykorzystać także buraczany sok. I warto to zrobić, bo on także jest skarbnicą witamin! Jak zrobić kiszone buraki krok po kroku? Przygotuj...

Czytaj więcej

17 październik 2023

Jak mrozić grzyby?

Mrożenie to doskonały sposób przechowywania żywności – w tym również grzybów. Dzięki niemu zebrane przez Ciebie okazy nie stracą swoich walorów – po rozmrożeniu będą niemal tak samo smaczne i aromatyczne, jak świeże! Poznaj więc tajniki mrożenia grzybów, a potem przetestuj te zasady w swojej kuchni. Będziesz zachwycony smakiem przyrządzanego w środku zimy sosu albo zupy grzybowej! Dlaczego warto mrozić grzyby na zimę? Delektuj się jesiennymi smakami w zimowej aurze Mrożenie grzybów to prosty i bardzo efektywny sposób ich przechowywania. Zamrożone kurki, prawdziwki czy kanie po rozmrożeniu nie tylko nie stracą swojego smaku i aromatu – zachowają też pełnię wartości odżywczych.Co więcej, mrożenie grzybów nie wymaga specjalnych przygotowań, ani dużego nakładu pracy. Jest więc o wiele wygodniejsze niż marynowanie albo suszenie zebranych okazów. Grzyby zdążysz zamrozić nawet wtedy, gdy bardzo się spieszysz! Dzięki temu w pełni wykorzystasz swoje zbiory – i nic się nie zmarnuje!Jak mrozić grzyby na zimę? Przygotuj...

Czytaj więcej

13 październik 2023

Jak przyrządzić kanie?

Czubajka kania to grzyb o dużym, białawym kapeluszu i wyjątkowym, lekko orzechowym smaku. Jego walory doceniano już wieki temu – kanie na polskich stołach królowały jesienią nawet w XVIII w. Z przepisów na przyrządzenie tych pysznych grzybów warto korzystać również dzisiaj – tym bardziej że przepyszny obiad z kani przyrządzisz w zaledwie 20 minut! Jak przygotować kanie przed gotowaniem czy smażeniem? Nasze inspiracje Jak przyrządzić kanie? Najprostszy sposób to usmażenie ich w taki sam sposób jak… kotletów schabowych! Zanim jednak wyciągniesz deski do krojenia i patelnie, przygotuj grzyby do smażenia. Jak przygotować kanie do smażenia? Dokładnie oczyść je na sucho albo umyj. Następnie odetnij trzonki – są niesmaczne, często wręcz zdrewniałe. Dlatego też do smażenia wykorzystuje się tylko kapelusze grzybów. Przed usmażeniem możesz je dodatkowo namoczyć w mleku. Grzyby kanie - jak przyrządzić? Co jeszcze trzeba wiedzieć, kiedy przygotowujesz kanie? Jak przyrządzić te grzyby? Równie popularne, co podawanie kani w...

Czytaj więcej