Jak zrobić popcorn w garnku?

02 kwiecień 2022

Gdy masz ochotę na przekąskę, sięgnij po popcorn w garnku. Taka przegryzka, tradycyjnie kojarzona z wyprawami do kina, umili Ci także czas podczas nauki, pracy, czytania książek czy oglądania seriali. Jak zrobić popcorn w garnku? Poznaj kilka sposobów, dzięki którym Twój popcorn będzie mniej kaloryczny.

Przepis na popcorn w garnku

Popcorn robiony w garnku może smakować jak ten, który można kupić przed seansem w kinie. Co więcej, jego przygotowanie nie powinno sprawić Ci trudności. Jeżeli lubisz ciekawe kompozycje smakowe, możesz dodać do niego różne dodatki, np. masło klarowane czy karmel.
Popcorn z torebki umieść w garnku i nakryj bardzo dokładnie pokrywką. Gdy popcorn zacznie się prażyć, usłyszysz dźwięk stukających ziarenek o pokrywkę. Popcorn powinien być gotowy, gdy liczba uderzeń wyraźnie się zmniejszy i będą pojedynczo występować co kilka sekund. Wówczas należy zmniejszyć ogień i jeszcze chwilę podgrzewać przekąskę.

Na koniec potrzebna będzie Ci solniczka do posolenia popcornu. Możesz także zrezygnować z soli na rzecz np. karmelu.

Czytaj także: Wszystko, co musisz wiedzieć o garnkach emaliowanych

Popcorn karmelowy w garnku

Jeżeli masz ochotę na małe urozmaicenie zwykłego popcornu, dodaj do niego karmelową polewę. Jak przygotować taki popcorn w garnku?

Najpierw przyrządź popcorn, jak wskazuje na to przedstawiona powyżej receptura. Następnie w dużym garnku zagotuj 125 g masła, 50 ml miodu oraz 1 szklankę cukru. Po kilku minutach dodaj 1/3 łyżeczki sody i podgrzewaj na średnim ogniu przez około 5 minut. Po zdjęciu garnka z palnika dosyp do uzyskanej mieszanki popcorn i szybko wymieszaj.

Jak zrobić popcorn w garnku – ile oleju?

Pamiętaj, że popcorn – jak każde inne danie – może się przypalić. Jednakże istnieje sposób na to, by bezpiecznie wykonać go bez dodatku tłuszczu.

Gdy wybierasz tradycyjny sposób przyrządzenia popcornu z użyciem tłuszczu, wlej tyle oleju, by pokrył on cały spód garnka. Dobrymi olejami do przyrządzania popcornu jest oliwa albo olej kokosowy. Jeżeli zastanawiasz się, jak zrobić maślany popcorn w garnku, pamiętaj, by zrezygnować ze zwykłego masła, ponieważ może ono w bardzo krótkim czasie się przypalić. Chcąc zrobić popcorn w garnku na maśle, lepiej wybrać masło klarowane, znane też pod nazwą ghee.

Domowy popcorn w garnku możesz zjeść także wtedy, gdy jesteś diecie. Pod warunkiem jednak, że zadbasz o to, by nie było w nim wiele tłuszczu oraz soli. Jeżeli masz ochotę na zdrowszą wersję popcornu, nie dodawaj wcale oleju. Wybierz za to odpowiednie naczynie do jego prażenia. Sprawdzi się tu idealnie garnek nieprzywierający Florina Bono by Mateusz Gessler 28 cm 6,1 l, polecany przez Mateusza Gesslera, ambasadora marki Florina. Dzięki powierzchni, która nie przywiera, dania lepiej smakują, a przy tym dostarczają mniej pustych kalorii niż te robione na głębokim oleju.

Czytaj także: Garnki emaliowane - czy nadal warto mieć je w swojej kuchni?

Popcorn do mikrofali w garnku

Jeżeli kupiłeś w sklepie popcorn do mikrofali, ale niestety urządzenie nie działa lub nie masz takiego sprzętu w domu, wystarczy, że rozetniesz opakowanie i wsypiesz zawartość do garnka. Następnie przykryj garnek pokrywką i umieść na palniku. Kontroluj temperaturę, by nie przypalić popcornu. Najlepiej, by płomień pod garnkiem był nieco mniejszy od średniego.

W przypadku, gdy przysmak przyrządzasz na kuchence elektrycznej, jej moc ustaw na połowę jej możliwości. Taki popcorn, przeznaczony do mikrofali, zazwyczaj nie musi być smażony w głębokim oleju, bo sam w sobie zawiera już dodatek tłuszczu.

Popcorn na patelni bez tłuszczu

Ciekawą alternatywą jest przygotowanie popcornu na patelni. Do tego celu nadadzą się patelnie nieprzywierające z naszej kategorii Mateusz Gessler poleca. Można na nich smażyć bez grama tłuszczu. Dzięki temu posiłki są mniej kaloryczne, a ich smak bardziej wyrazisty. W przypadku przyrządzania popcornu warto sięgnąć po patelnię wok Florina Bono by Mateusz Gessler 28 cm. Naczynie jest nieco głębsze niż tradycyjne patelnie, co ułatwia przygotowywanie popcornu.

Sposób przyrządzenia takiej potrawy jest niezwykle prosty. Wystarczy, że rozgrzejesz suchą patelnię, wsypiesz na nią ziarna i nakryjesz pokrywką. Co kilka sekund należy potrząsnąć patelnią. Gdy wszystkie ziarenka się uprażą, popcorn będzie gotowy do podania.

Przygotowując popcorn załóż rękawice kuchenne, które ochronią Cię przed poparzeniem. Bardzo dobrym pomysłem jest także wybór garnków z kolekcji Mateusz Gessler poleca, których rączki nie nagrzewają się podczas gotowania. Przykładem jest chociażby garnek nieprzywierający Florina Bono by Mateusz Gessler 20 cm 2,5 l.
Gotowy popcorn możesz przesypać do miski i zabrać na wieczorny seans przed telewizorem czy wieczór z książką.

Czytaj także: Najlepszy garnek aluminiowy do Twojej kuchni

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej