Makaron z suszonymi pomidorami – pyszny obiad dla Ciebie!

07 marzec 2024

Czy wiesz, że pyszny obiad dla całej rodziny możesz przygotować w zaledwie 10 minut? Nie wierzysz? W takim razie koniecznie wypróbuj przepis na makaron z suszonymi pomidorami! To aromatyczne danie na długo Cię nasyci i dostarczy wielu cennych wartości odżywczych.

makaron z suszonymi pomidorami

Co czyni makaron z suszonymi pomidorami tak wyjątkowym daniem?

Ekspresowy czas przygotowania oraz smak to niejedyne zalety makaronu z suszonymi pomidorami. Docenisz również to jak łatwo można zmieniać smak potrawy i dopasowywać ją do swoich potrzeb.
Do makaronu z suszonymi pomidorami pasuje naprawdę wiele składników! Danie świetnie sprawdza się nie tylko jako obiad lub kolacja na ciepło, ale też pyszna przekąska w pracy lub sałatka na przyjęciu.
Zadbaj więc o to, by składniki do jego przyrządzenia zawsze mieć w swojej kuchni! Makaron przechowuj w szczelnie zamkniętych pojemnikach – najlepiej w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Dzięki temu długo pozostanie świeży i idealnie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Najlepiej do przechowywania makaronu sprawdzają się pojemniki plastikowe albo duże słoiki.
A co z suszonymi pomidorami? Tutaj masz co najmniej dwie możliwości. Do wyboru są suszone pomidory w zalewie, które kupisz w słoikach albo pomidory dostępne w torebkach, bez dodatku oleju. Pomidory z zalewy są bardziej miękkie, nie wymagają więc długiego gotowania. Łatwo je pokroisz albo zblendujesz na gładki sos.
Pomidory suszone na słońcu, bez dodatku oliwy w opakowaniu, są już o wiele twardsze. Wymagają więc dłuższego gotowania – zachwycą Cię za to pełniejszym aromatem. Co więcej, takie pomidory są mniej kaloryczne. Które lepiej wybrać? To zależy jak bardzo spieszysz się podczas przyrządzania obiadu oraz jak duże znaczenie ma dla Ciebie jego kaloryczność.

Jakie są zdrowotne korzyści spożywania suszonych pomidorów?

Czy suszone pomidory są zdrowe? Jak najbardziej! Warto dodawać je nie tylko do makaronu, ale też sałatek, a nawet – kanapek.
Suszone pomidory zawierają duże ilości błonnika pokarmowego, magnez, fosfor i potas. Znajdziesz w nich także likopen – związek o działaniu antynowotworowym, zapobiegający rozwojowi miażdżycy oraz chorób sercowo-naczyniowych. Pamiętaj przy tym, że likopen będzie przyswajalny dla Twojego organizmu jedynie w towarzystwie tłuszczu – zadbaj więc o to, aby Twój posiłek zawierał choć odrobinę oliwy, oleju czy masła.
Ile kalorii znajduje się w suszonych pomidorach? Kcal zależy od tego, w jaki sposób zostały one przygotowane. Suszone pomidory bez dodatku oliwy, dostępne w torebkach w 100 g liczą zaledwie ok. 175 kcal. Z kolei odsączone z zalewy suszone pomidory mają ok. 250 kcal na 100 g.
Warto wiedzieć, że kiedy przyrządzasz makaron z suszonymi pomidorami znaczenie ma nie tylko to, na jakie pomidory postawisz, ale też jakiego typu makaron wybierzesz.
Jeśli nie cierpisz na choroby związane z układem trawiennym, najlepiej będzie postawić na makaron pełnoziarnisty – ma o wiele więcej błonnika i składników odżywczych niż makaron pszenny. Tradycyjny, jasny makaron będzie z kolei łagodniejszy w smaku i lekkostrawny. Osoby z chorobami jelit, refluksem żołądka lub przełyku zdecydowanie więc powinny decydować się właśnie na tę opcję.

Jakie składniki najlepiej łączyć z suszonymi pomidorami w makaronie?

Co dodawać do makaronu z suszonymi pomidorami? Podstawowy, prosty przepis zakłada przede wszystkim połączenie głównych składników dania ze śmietanką, serem oraz odrobiną cebuli i czosnku. Ważne są także przyprawy – smak suszonych pomidorów idealnie komponuje się z bazylią, oregano, słodką papryką czy świeżą pietruszką.
Do dania warto dodawać także inne składniki. Co powiesz na sycący makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami? Danie będzie zawierało więcej białka niż wersja bezmięsna. Kurczaka możesz oczywiście zastąpić serem burrata, halloumi albo krewetkami.
Bardzo dobrym pomysłem jest także wzbogacenie potrawy dodatkową porcją warzyw. Możesz przyrządzić np. makaron z cukinią i suszonymi pomidorami. W przepisie świetnie sprawdzi się także papryka, świeże pomidory albo bakłażan.

Jakie są proste i szybkie przepisy na makaron z suszonymi pomidorami?

Najprostszy, podstawowy przepis na makaron z suszonymi pomidorami zrealizujesz już w 10 minut! Zanim jednak zabierzesz się do pracy przygotuj sobie wszystkie składniki – będzie jeszcze szybciej. Na tym etapie na pewno przydadzą Ci się wagi kuchenne. Wybierz też garnek, w którym ugotujesz makaron. Nie ma znaczenia, czy postawisz na garnek emaliowany, czy garnek ze stali nierdzewnej – najważniejszy jest jego rozmiar, dopasowany do porcji makaronu.
Do przyrządzenia makaronu z suszonymi pomidorami potrzebujesz:

makaron o dowolnym kształcie – ok. 70 g suchego makaronu na 1 porcję;
pomidory suszone – 6 połówek;
oliwa;
100 g śmietanki 30% lub słodkiej śmietanki 18%;
3 ząbki czosnku;
sól, pieprz, bazylia, oregano;
parmezan.

Do przygotowania makaronu z suszonymi pomidorami sprawdzi się każdy rodzaj makaronu poza cienkimi nitkami. Im mniejsze kształty wybierzesz, tym szybciej danie będzie gotowe. Najlepiej jednak całość prezentuje się (i smakuje) z większym makaronem, np. kokardkami albo rurkami. Tylko od Ciebie zależy też, czy będzie to makaron pszenny, razowy czy np. ryżowy.
Odmierz porcję makaronu i przygotuj według opisu na opakowaniu. Kiedy makaron się gotuje, pokrój pomidory na mniejsze części, a czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej na patelni łyżkę oliwy. Dodaj pomidory i czosnek i podsmażaj przez ok. 2-3 minuty. Po tym czasie dolej śmietankę. Podgrzewaj na małej mocy palnika, aż sos uzyska odpowiadającą Ci konsystencję. Dopraw do smaku.
Na patelnię wyłóż ugotowany i odcedzony makaron i całość wymieszaj. Przełóż na talerz, posyp startym parmezanem.
Makaron z suszonymi pomidorami warto uzupełnić o dodatkowe składniki. Jeśli zdecydujesz się np. mięso z kurczaka, pokrój je w dość drobną kostkę i podsmaż jako pierwsze, jeszcze przed dodaniem śmietanki i pomidorów suszonych. Podobnie postępuj ze świeżymi warzywami, np. cukinią albo papryką.

Jakie dodatki mogą wzbogacić smak dania z makaronem i suszonymi pomidorami?

Jak przyrządzić makaron z suszonymi pomidorami w zupełnie nowej, ciekawej wersji? Postaw na oryginalne dodatki! Poza wspomnianymi już warzywami, mięsem czy krewetkami, warto wypróbować także:

Makaron z suszonymi pomidorami i fetą. Ser feta dodaj pod koniec gotowania, zamiast parmezanu. Możesz też zagęścić nim sos – dołóż wówczas fetę wcześniej, już do gotującej się śmietanki. Jeśli zdecydujesz się na tę modyfikację przepisu, nie dodawaj już soli!
Makaron z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Mozzarellę pokrój w drobną kostkę albo zetrzyj na tarce i posyp nią gotowe danie – będzie mniej kaloryczne niż z dodatkiem fety lub parmezanu.
Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami.
Makaron z chorizo i suszonymi pomidorami – chorizo podsmaż przed dodaniem na patelnię pozostałych składników.
Makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami. Gotowanie rozpocznij od podsmażenia boczku – nie musisz dodawać już oliwy na patelnię.

Makaron z suszonymi pomidorami to pyszne, łatwe do wykonania i szybkie danie. A do tego bardzo zdrowe. Wypróbuj je więc – na pewno na stałe zagości w Twojej kuchni!

Czytaj także:
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron ze szparagami - błyskawiczna kulinarna uczta!
Makaron tagliatelle - sprawdź 8 doskonałych przepisów!
Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron z łososiem - pyszne danie w 5 odsłonach

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej