Przepis na naleśniki z kaszy manny uwielbiane przez dzieci

02 marzec 2022

Czy Twoje dzieci uwielbiają naleśniki? Jeśli tak, prawdopodobnie znasz niejeden przepis na to danie. Naleśniki można przecież przygotować na bazie mąki czy budyniu, smażyć je, zapiekać i piec. Można robić je także z kaszy manny. Tak – kaszka manna, podawana na śniadanie dzieciom, może stanowić idealny zastępnik mąki, by zrobić naleśniki sam raz dla małych łakomczuchów. Jak je przygotować?

Naleśniki z kaszy manny – dlaczego warto?

Naleśniki z kaszy manny (tak, naleśniki z kaszy mannej to sformułowanie niepoprawne, choć tak często używane), wymagają trochę więcej czasu, niż tradycyjne placuszki. Dlaczego więc warto je zrobić? Kaszka jest lekkostrawna, dlatego idealnie sprawdza się jako dodatek do dań dla dzieci, a także osób z chorobami układu pokarmowego. Co więcej, ze względu na różne kasze tego typu dostępne na rynku, możesz wybrać także te, które posiadają więcej wartości odżywczych – posiadają na przykład dużo błonnika. Pamiętaj jednak, że kasza manna nie jest zastępnikiem mąki dla osób na diecie bezglutenowej. Naleśniki z kaszą manną mogą być spożywane tylko przez osoby tolerujące gluten. Co jeszcze wyróżnia naleśnik z kaszy manny? Jest on dużo bardziej jędrny i chrupiący, niż zwykły placuszek. Dodatkowo naprawdę łatwo się go smaży. Jeśli raz spróbujesz, nie wrócisz do starych przepisów na naleśniki. Co więcej – naleśniki z kaszy manny smakują świetnie zarówno na słodko, jak i na słono. Możesz więc eksperymentować do woli.

Czytaj także:

Naleśnik z kaszy manny – jak zrobić ciasto?

Ciasto na naleśniki z kaszy manny – fit i w wersji bardziej kalorycznej – jest bardzo podobne do ciasta na tradycyjne placuszki. Również znajdziesz tam jajka i mleko, ale nie ma w nich wody, a zamiast mąki w składzie znajduje się oczywiście kasza manna. Opcjonalnie możesz dodać do ciasta naturalny ekstrakt z wanilii bądź inne przyprawy, które sprawdzą się z wybranym farszem. Naleśniki z kaszy manny bez jajek także są możliwe do wykonania. Wtedy warto jednak dodać do ciasta łyżeczkę sody oczyszczonej, by naleśniki pięknie rosły. Naleśniki z kaszy manny bez mleka też będą pyszne. Zamiast niego użyj mleka roślinnego.

Jak przygotować takie naleśniki?

Kasza manna (2/3 szklanki) powinna zostać zalana szklanką mleka. Najlepiej zrobić to w miseczce lub niewielkim garnku. Wymieszaj całość dokładnie (możesz użyć do tego rózgi i trzepaczki) i zostaw na pół godziny. W tym czasie kasza napęcznieje i będzie dobra do dalszej obróbki. Niestety to konieczny krok, bez którego naleśniki się nie udadzą.
Zamieszaj ciasto raz jeszcze za pomocą łopatki. Po tym czasie musisz już tylko dodać do miski jajko i odrobinę oliwy (łyżka wystarczy). Jeśli chcesz, możesz użyć wspomnianej wcześniej wanilii.
Jak smażyć takie naleśniki? Przepis z kaszą manną nie wymaga specjalnych technik smażenia. Jednak warto mieć na podorędziu dobre akcesoria.

Czytaj także:

Cienkie naleśniki - na krokiety i nie tylko!
Naleśniki amerykańskie - sprawdzony przepis
Naleśniki kokosowe. Przepis na naleśniki z mlekiem kokosowym
Przepis na kolorowe naleśniki, które wygonią nudę z Twojego domu!

Naleśniki z kaszy manny – na czym smażyć, by były fit?

Naleśniki z manny smaży się doskonale – są chrupiące, cieniutkie i po prostu przepyszne. Jednak, aby były fit, warto mieć w domu dobry sprzęt. Jakie patelnie sprawdzą się do robienia naleśników? Oczywiście patelnie do naleśników! To wygodne akcesoria, które umożliwiają smażenie placuszków i odwracanie ich w powietrzu, jak robią to profesjonalni kucharze. Dzięki temu, że nie posiadają one wysokich boków, ciasto rozlewa się równomiernie, a naleśniki są równiutkie. Jeśli nie masz takiej patelni, nic nie szkodzi. Wszystkie patelnie nieprzywierające, a zatem patelnie teflonowe czy patelnie aluminiowe z odpowiednimi powłokami, będą nadawać się idealnie do smażenia na niewielkiej ilości oleju. Dzięki temu placuszki nie nasiąkną olejem, będą lekkie, a jednocześnie nie przywrą do patelni. Masz pewność, że są idealne dla osób na diecie, ale także dla maluchów.

Z czym jeść naleśniki z kaszy manny? Ze wszystkim! Z owocami, czekoladą, a nawet bitą śmietaną, jeśli akurat masz cheat day. Koniecznie wypróbuj je także w wersji wytrawnej. Smakują doskonale, a w połączeniu z mięsem lub warzywami, zachwycą każdego fana naleśników. Wypróbuj nasz przepis i sprawdź, dlaczego warto eksperymentować z klasycznymi przepisami.

Blog

Wszystkie wpisy

04 październik 2021

Wprowadź jesienny klimat do swojego domu! Triki na ciekawe dekoracje jesienne

Nachodzi jedna z najpiękniejszych i najbardziej kolorowych pór rok — magiczna jesień. Wprowadza nas w niezwykły świat kolorów, którymi otaczamy się każdego dnia. Za pomocą jesiennych dekoracji możemy wprowadzić ten przytulny i kojący klimat do naszego domu, sypialni czy kuchni. Wystarczy kilka ciekawych pomysłów na ozdobienie wnętrza, które mogą odmienić całkowicie wystrój domu. Kolorowe liście, dynie, ciekawe dodatki i odpowiednie kolory, które najbardziej kojarzą nam się z jesienią — to baza do pięknych dekoracji, które możesz znaleźć i samodzielnie stworzyć. Pokażemy Ci kilka pomysłów i trików na jesienne dekoracje, które możesz wprowadzić do swojego mieszkania. Zainspiruj się i pokaż nam, co udało Ci się stworzyć! Jesienne dekoracje do kuchni W kuchni możesz zdecydować się na porcelanę w jesiennych kolorach, którą postawisz na blacie. Fajnym pomysłem jest znalezienie tacy bambusowej, na której położysz swój ulubiony serwis kawowy, który na pewno masz w swoim kredensie. Dodaj do niego kubki w kolorach złota,...

Czytaj więcej

03 wrzesień 2021

Jaki dzbanek do herbaty najlepszy

Jaki dzbanek do herbaty najlepszy Gdy nadchodzą pierwsze dni jesienne, a pogoda za oknami nie dopisuje, by wybrać się na spacer, wtedy znajdujemy inny sposób na spędzenie wolnego czasu. Kocyk, wygodna kanapa, dobra książka i kubek dobrej herbaty – a najlepiej dzbanek. W końcu książka może nas pochłonąć na wiele godzin. Czym kierować się przy wyborze dzbanka do herbaty? Na rynku dostępne są różne dzbanuszki do parzenia herbaty – od żeliwnych, które są idealne do przyrządzania japońskich naparów, po ceramiczne urzekające kształtem i kolorystyką. Ogromną popularnością cieszą się też nierdzewne imbryki, która są wyborem na lata. Takie dzbanki są bardzo trwałe – nie tłuką się i nie pękają. Tą samą zaletą mogą pochwalić się również szklane czajniki, pod warunkiem, że doskonale wiesz, z jakiego szkła są wykonane. Jeśli na metce znajduje się informacja o szkle borokrzemowym, to świetnie trafiłeś. O zaletach tego surowca możemy rozpisywać się bez końca. Szkło borokrzemowe...

Czytaj więcej

03 wrzesień 2021

Szkolna wyprawka – co jeszcze kupić oprócz zeszytów i książek

Szkolna wyprawka – co jeszcze kupić oprócz zeszytów i książek Zapewne zakup książek, zeszytów i piórników już dawno za wami. Jednak czy dopilnowaliście innych rzeczy, które muszą znaleźć się w plecakach Waszych dzieci? Może czas wymienić śniadaniówkę albo zakupić nowy bidon na wodę? Jeśli nie uśmiecha się Wam kolejny maraton po galerii handlowej, dobrze trafiliście. Podpowiemy, co koniecznie musi znaleźć się na liście zakupów, które możesz zrobić na wygodnej kanapie, nie wychodząc z domu. Pierwsze śniadanie najważniejsze Z autopsji doskonale wiemy i rozumiemy wszystkich, którzy w tygodniu zmagają się z pośpiesznymi porankami. Dzieci nie można dobudzić, koszulę trzeba wyprasować, za chwilę trzeba wyjść, a kto zje pierwsze śniadanie? To najważniejszy posiłek dnia i absolutnie każdy powinien go zjadać, a już w szczególności dzieci. Jeśli Wasza pociecha nie ma od rana apetytu, spróbujcie go pobudzić sprawdzoną metodą – podarujcie mu „coś ładnego”. W tym przypadku może to być uroczy zestaw naczyń...

Czytaj więcej

01 wrzesień 2021

Suszenie żywności jako 1 ze sposobów jej przechowywania

SUSZENIE ŻYWNOŚCI JAKO 1 ZE SPOSOBÓW JEJ PRZECHOWYWANIA Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod ich przechowywania i konserwacji. Polega ona na pozbyciu się wody z produktów, przez jej wyparowanie. Dawniej stosowano metody polegające na wysuszeniu produktów poprzez promienie słoneczne i wiatr. Później wykorzystywano do tego celu ogień, a właściwie ciepło, jakie dawał. Obecnie mamy w swoich domach suszarki elektryczne przeznaczone do tego typu działań. Suszarka do grzybów to niezbędne urządzenie dla wszystkich, którzy uwielbiają zbierać grzyby, a także dla tych, którzy lubią zdrowe przekąski z owoców i warzyw. Najczęściej suszymy: grzyby jadalne, kapeluszowe. warzywa, takie jak pomidory, marchew, seler, por, topinambur, pietruszkę. owoce, takie jak jabłka, banany, śliwki, gruszki, truskawki, winogrona. Czy produkty podczas suszenia tracą wartości odżywcze? Odwodnienie, które jest jedną z najstarszych metod utrwalania żywności, powoduje odparowanie, czyli zredukowanie wody z produktów spożywczych. To zabieg, dzięki któremu zmniejszamy ryzyko psucia się produktów, czyli wniknięcia w nie drobnoustrojów,...

Czytaj więcej

31 sierpień 2021

Jak przechowywać żywność w lodówce? Triki i sposoby na przechowywanie jedzenia w Twojej kuchni.

W swojej kuchni przechowujesz na pewno wiele produktów spożywczych, które są wykorzystywane do różnorodnych potraw. Często zastanawiasz się, w jaki sposób uporządkować przestrzeń kuchenną i lodówkę? Wystarczy kilka praktycznych dodatków, które pomogą Ci zagospodarować Twoją kuchnię i oczywiście — lodówkę. Pokażemy Ci parę trików na to, jak efektownie i rozsądnie przechowywać żywność. Jedzenie w lodówce — o czym należy pamiętać? Aby nie wyrzucać i nie marnować jedzenia należy pamiętać o kilku aspektach przechowywania żywności w lodówce. Jest to ważne z punktu widzenia wartości odżywczych, które znajdują się w jedzeniu. Każde miejsce w lodówce posiada inną temperaturę, dlatego odpowiednie rozmieszczenie produktów spożywczych jest kluczem do sukcesu. Na górnej półce powinny się znaleźć tylko produkty mleczne i ciasta. Przykładowo są to: dżemy, kefir czy jogurty dla dziecka. Na środkową półkę ułóż żywność, która jest z krótszym terminem przydatności. Możesz na niej przechowywać wędliny, sery oraz potrawy przetworzone, tj. gotowe dania. Ostatnia, czyli...

Czytaj więcej

31 sierpień 2021

Patelnia na indukcję. Jak wybrać najlepszą patelnię do gotowania na kuchni indukcyjnej?

Wybór najlepszej patelni do gotowania na kuchence indukcyjnej może być trudny. Istnieje wiele różnych rodzajów patelni do wyboru, a nie wszystkie z nich współpracują z każdym typem kuchenki. Podczas wyboru odpowiedniego sprzętu do kuchni, należy pamiętać o wielu aspektach, m.in. o tym, do czego głównie będzie używana patelnia. W tym artykule porozmawiamy o tym, co musisz wiedzieć, kupując patelnię do kuchenki indukcyjnej i jak znaleźć odpowiednią dla siebie! Rodzaje patelni na indukcję Jaka jest dobra patelnia na indukcję? Należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy przy wyborze patelni. Dno produktu nie może przywierać do przygotowywanych na niej potraw. Ważną cechą jest nieprzywierająca powłoka, która nie potrzebuje dużej ilości tłuszczu do smażenia. Patelnia na indukcję również powinna równomiernie rozprowadzać ciepło i mieć dobry uchwyt. Zwróć uwagę na wielkość produktu i jego dno, które również ma duże znaczenie podczas zwykłego gotowania. Przed zakupem sprawdź, czy Twoja patelnia posiada ferromagnetyczne dno, które jest najważniejsze...

Czytaj więcej