Pyszne ciasto drożdżowe z jagodami – sprawdź, jak szybko je przygotować

10 sierpień 2022

Może i ciasto drożdżowe z jagodami kojarzy się przede wszystkim z latem, jednak ten pyszny deser można zrobić niezależnie od pory roku. Wystarczy kilka składników i oczywiście jagody – także mrożone – by przygotować pyszne ciasto, dzięki któremu przypomnisz sobie słoneczne lato.

Ciasto drożdżowe z jagodami – czego potrzebujesz?

Aby przygotować puszyste ciasto drożdżowe z jagodami, potrzebujesz tylko kilku składników. Oto one:

● 400 gramów mąki pszennej (ta nadaje się idealnie do drożdżówek),

● 30 gramów drożdży,

● 50 gramów cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodsze wypieki),

● 100 gramów masła (trzeba je rozpuścić),

● szklanka mleka,

● 3 jajka.

Oprócz składników niezbędne będą jednak także akcesoria do pieczenia. Bez nich cała sztuka się nie uda. Co warto mieć w domu?

● Przesiewacz do mąki – może wydawać Ci się, że to raczej nieprzydatny gadżet, ale jest inaczej. Dzięki przesiewaczowi mąka staje się bardziej napowietrzona, a to wpływa na pulchność ciasta. Do drożdżówki przesiewacz jest niezbędny.

● Duża miska – w której będziesz wyrabiać ciasto. Tam powinno także rosnąć.

● Blachy do pieczenia – najlepiej mieć w domu kilka, mniejszych i większych, by móc wybrać odpowiednią blachę do konkretnej ilości ciasta.

Niezbędne będą również artykuły jednorazowe do pieczenia. To przede wszystkim papier do pieczenia, dzięki któremu ciasto nie przywiera do blaszki.

Czytaj także:

● Nasz przepis na puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe, któremu się nie oprzesz!

● Najprostsze ciasto z truskawkami

● Tarta z truskawkami. Przepis na letni podwieczorek!

● Jak zrobić ciasto drożdżowe ze śliwkami?

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką – jak zrobić?

Przepis na ciasto drożdżowe z jagodami jest banalnie prosty. Szybko sobie z nim poradzisz i z pewnością wyjdzie doskonale. Musisz jednak uzbroić się w cierpliwość – ciasto drożdżowe musi rosnąć co najmniej godzinę. Szybkie ciasto drożdżowe z jagodami i tak zajmie Ci około 2 godzin z pieczeniem. Zacznij od przygotowania rozczynu. Rozpuść drożdże w połowie szklanki ciepłego mleka. Dodaj szczyptę cukru i mąki, a następnie pomieszaj. Pozostaw na 15 minut, by rozczyn zaczął pracować. W tym czasie pozostałe składniki połącz w dużej misce. Dodaj rozczyn, gdy już będzie wyrośnięty i wyrabiaj ciasto za pomocą miksera z hakami. Niestety ciasto drożdżowe z jagodami bez wyrabiania nie jest możliwe. Ciasto potrzebuje czasu, by się napowietrzyć i połączyć wszystkie składniki. Gdy ciasto będzie gotowe, przykryj miskę ściereczką i odłóż ją w ciepłe miejsce. Tam będzie spokojnie rosnąć przez godzinę. Teraz czas na jagody. Możesz dodać je w całości bądź też zrobić z nich szybki dżem. Obie wersje są dobrym pomysłem. Pamiętaj, że możesz przygotować także ciasto drożdżowe z jagodami mrożonymi. Te również świetnie się sprawdzą. Gdy ciasto będzie rosnąć, zrób kruszonkę. Połącz 50 gramów masła, tyle samo cukru i 100 gramów mąki pszennej. Po chwili uzyskasz kruszonkę, którą możesz posypać swoje ciasto drożdżowe z jagodami mrożonymi i kruszonką. Wyrośnięte ciasto wyciągnij na blat posypany mąką i rozwałkuj je na placek. Rozłóż na nim lekko rozgniecione jagody (bądź dżem) i zawiń w rulon. Pokrój ciasto na kawałki 2-3 centymetrowe. Przed Tobą już tylko pieczenie.

Czytaj także:

● Najprostszy przepis na ciasto drożdżowe z kruszonką

● Przepis na klasyczne ciasto drożdżowe z rabarbarem

● Ciasto drożdżowe z jabłkami - 2 pomysły!

Ciasto drożdżowe z jagodami – duża blacha już prawie gotowa!

Wiesz już, jak zrobić ciasto drożdżowe z jagodami. Teraz czas je upiec. Wystarczy, że pokrojone kawałki ciasta ułożysz blisko siebie na blaszce (pokrytej papierem do pieczenia). Następnie odstaw blachę na kilka minut, by ciasto znowu urosło. Posyp całość przygotowaną kruszonką. Później musisz jedynie wystawić blaszkę do piekarnika – rozgrzanego do 180 stopni – na 35 minut. Ciasto będzie idealne!

Czytaj także:

● Ciasto drożdżowe dla leniwych - nasz niezawodny przepis!

● Klasyczne ciasto drożdżowe z truskawkami - musisz go spróbować!

● Przepis na ciasto drożdżowe z serem - idealne na każdą okazję

Pyszne, słodkie, owocowe i niezwykle puszyste. Takie jest właśnie ciasto drożdżowe z jagodami. Aż szkoda go nie zrobić!

Blog

Wszystkie wpisy

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej

15 styczeń 2022

5 pomysłów na kompozycje wiosenne z kwiatów

Wiosna to czas na porządki, zmienianie wystroju wnętrza i oczywiście robienie dekoracji. A co może być lepszą dekoracją od pięknych kwiatów i gałązek, które sprawiają, że wnętrze nagle ożywa? Wiosenne kompozycje mogą zachwycać przeróżnymi roślinami, a sposobów na stworzenie takich ozdób jest wiele. My przygotowaliśmy 5 pomysłów na stworzenie idealnych kompozycji wiosennych, którymi możesz ocieplić wnętrze swojego domu. Kompozycje wiosenne na obręczy Kompozycje wiosenne wykonane na obręczy dostępnej w każdym dobrym sklepie papierniczym, to prawdziwy hit tego sezonu. Znajdziesz je w wielu sklepach z dekoracjami czy też nawet w kwiaciarniach. Z całą pewnością lepiej jest wykonać taki wianek samodzielnie. Zwłaszcza, że kompozycja wiosenna na obręczy jest prosta do zrobienia – poradzą sobie z nią nawet osoby, które nie są zbyt uzdolnione manualnie. Wiosenne kompozycje tego typu rozjaśniają wnętrze, sprawiają, że pokój wydaje się bardziej przytulny. Jeśli tego właśnie Ci brakuje, koniecznie zrób taki stroik. Jak? Przygotuj metalową obręcz, klej na...

Czytaj więcej

14 styczeń 2022

Wiosenne porządki – jak je dobrze zaplanować?

Gdy po zimie nareszcie przychodzi do nas wiosna, nawet sprzątanie nie wydaje się obowiązkiem, a raczej przyjemnością. Dlatego tak wiele osób już na samym początku wiosny planuje wielkie porządki, które umożliwiają pozbycie się z domu wszystkich pozostałości po zimie. Jak dobrze rozplanować te działania, by mieć pewność, że dom jest czysty, a my wykonaliśmy dobrze swoją pracę? Wiosenne porządki Wiosenne porządki to swego rodzaju tradycja, którą każdy praktykuje w jakimś zakresie. Czasem są one niewielkie – myjemy okna, by dobrze przez nie widzieć, czy też chowamy do szaf wszystkie zimowe ubrania. Innym razem wiosenne porządki to czas na gruntowne zmiany i posprzątanie dosłownie wszystkiego, a nawet przemeblowanie mieszkań i domów. Nie istnieje jednak coś takiego jak recepta na wiosenne porządki – każdy wykonuje je tak, jak chce. Jeśli jednak zabierasz się za naprawdę duże sprzątanie, chętnie podpowiemy, co i jak zrobić, by ucieszyć się z efektu. Zacznijmy od tego, kiedy...

Czytaj więcej

13 styczeń 2022

Wiosenne dekoracje - jak udekorować dom wiosną?

Po długiej zimie, wiosna jest jak wyczekiwany z utęsknieniem powiew świeżego powietrza, którego tak bardzo potrzebujemy. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym czasie zabieramy się za wielkie porządki oraz ozdabianie przestrzeni, w której żyjemy. Wiosenne dekoracje nie mają sobie równych – jest w nich świeżość, masa kolorów i dużo możliwości do popisania się swoją kreatywnością. Jakie dekoracje są wiosną najmodniejsze? Jak ozdobić każdy pokój na ciepłe przyjęcie tej pięknej pory roku? Wiosenne dekoracje – przegląd trendów Wiosenne dekoracje to niezwykle szeroka kategoria produktów, z których możesz korzystać podczas upiększania swojego mieszkania czy też domu. Dekoracje wiosenne znajdziesz w niejednym sklepie i prawdopodobnie trudno będzie Ci wybrać coś z tego ogromu. Dlatego warto zastanowić się, co w tym sezonie jest modne, a co już passe. Dekoracja wiosenna zawsze powinna być kolorowa. Nie musisz obawiać się jednak pstrokacizny – tu najważniejszym kolorem jest zieleń. Najpiękniejsze ozdoby wiosenne, które nigdy nie wyjdą...

Czytaj więcej