Tortilla z patelni – 4 inspirujące pomysły

11 styczeń 2023

Tortilla z patelni to danie, które warto znać, ponieważ z odpowiednimi dodatkami może urozmaicić zarówno śniadania, lunche w pracy, a także obiady. W wersji wrapów z patelni tortilla to doskonały pomysł na imprezowe przekąski. Sprawdź nasze 4 inspirujące przepisy na to, jak zrobić tortille na patelni!

tortilla z patelni

Tortilla z jajkiem na patelni – pomysł na szybkie śniadanie

Ze śniadaniami często mamy kłopot, zwłaszcza jeśli brakuje czasu na ich wykonanie. Kanapki i owsianka szybko mogą się znudzić. Szakszuka jest pyszna, jednak nie zawsze mamy chwilę, by ją przygotować. Jeśli nie znasz tej potrawy, koniecznie zajrzyj do tekstu: Szakszuka - 4 przepisy na idealne śniadanie.

Rozwiązaniem jest przepis na tortille z jajkiem na patelni. Jak go wykonać?
Przygotuj:
● 2 placki tortilli
● 2 łyżeczki oliwy
● 4 jajka
● 5 plastrów sera żółtego, np. Gouda
● 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
● 0,5 łyżeczki ostrej papryki
● sól i pieprz, świeżo mielony z młynku do soli i pieprzu

Tortilla z patelni z serem i jajkiem to pomysł na obfite śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień. Jak je przygotować?

Zacznij od rozgrzania oliwy na patelni. Jaka patelnia do tortilli będzie najlepsza? Koniecznie wybierz patelnię nieprzywierającą, która umożliwia smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Prócz patelni, do przepisu potrzebujesz tylko podstawowych sztućców i łopatki do przewracania tortilli z patelni.

Po rozgrzaniu oliwy ułóż placki tortilli na patelni. W osobnej miseczce wybij jajka. Nie mieszaj ich, tylko przelej prosto na placek tortilli na patelni. Dopraw ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Posyp połową drobno pokrojonego sera.

Na placek tortilli na patelni połóż drugi placek. Posyp resztą sera oraz ostrą papryką. Patelnię do tortilli przykryj i smaż około 3 minut. I gotowe! Tak przygotowane danie wyłóż na deskę do krojenia i przekrój na pół ostrym nożem kuchennym. Placki ułóż na talerzu. Jeśli lubisz – dodaj na wierzch łyżkę sosu czosnkowego lub pomidorowego.

Tortilla z patelni na śniadanie najlepiej smakuje ze szklanką świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

Tortilla z jajkiem, serem i szynką na patelni – pomysł na lunch do pracy

Znasz już przepis na tortillę z patelni na śniadanie. Nieco bardziej kaloryczna wersja, czyli tortilla z jajkiem, serem i szynką to świetny pomysł na szybki lunch do pracy.

Do wykonania przepisu potrzebujesz:
● 2 placki tortilli
● łyżeczkę oleju rzepakowego
● 4 jajka
● pieprz czarny świeżo mielony
● sól do smaku
● szczypior
● małą papryczkę chilli
● 8 plasterków sera żółtego
● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
● 4 plastry ulubionej szynki, np. z indyka

Jak zrobić tortillę z jajkiem, serem i szynką na patelni?
Zacznij od rozgrzania oleju na patelni. Połóż na nią placek tortilli i wbij jajka. Całość oprósz solą i pieprzem.
Następnie na tortillę z patelni dodaj szczypiorek i pokrojoną papryczkę chilli. Ułóż plastry sera oraz szynki.
Posyp pietruszką i nałóż drugi placek tortilli na wierzchu. Teraz przez 5 minut smaż tortillę z jajkiem, serem i szynką na patelni pod przykryciem na małym ogniu. Po tym czasie obróć placek i podgrzewaj pod przykryciem kolejne 5 minut.

Gotowe danie zjedz od razu lub po ostygnięciu, przełóż do lunchboxu. Tortilla z patelni świetnie odgrzewa się w mikrofali, więc bez problemu zjesz ją w pracy.

Tortilla z kurczakiem na ciepło z patelni – pomysł na obiad

Znasz już nasze przepisy na naleśniki z kurczakiem? Jeśli nie, sprawdź: Naleśniki z kurczakiem - 5 propozycji. Zobacz również, Z czym zrobić naleśniki wytrawne? Jeśli lubisz tego rodzaju dania, z pewnością do gustu przypadnie Ci także tortilla z kurczakiem na ciepło z patelni!

Do przygotowania tortilli z patelni z kurczakiem potrzebujesz:
● 2 placki tortilli
● 1 podwójną pierś z kurczaka
● 4 łyżki startego żółtego sera
● 2 łyżki ketchupu
● sól i pieprz do smaku
● 1 łyżeczkę słodkiej papryki
● 1 łyżeczkę majeranku
● oliwę

Jak przyrządzić tortillę z kurczakiem na patelni?
Umyj i osusz kurczaka, a następnie pokrój go w niewielką kostkę. Włóż go do miski, dodaj sól, pieprz i paprykę. Możesz również skorzystać z tych przypraw, które masz w domu w akcesoriach do przypraw. Dopraw mięso tak jak lubisz najbardziej i odstaw je na około godzinę. Dzięki temu tortilla z kurczakiem na ciepło z patelni będzie miała wyrazisty smak. Po tym czasie podsmaż kurczaka.

Następnie na innej na patelni rozgrzej oliwę i połóż na niej jeden placek tortilli. Rozsmaruj na nim ketchup i dodaj majeranek. Rozłóż równomiernie starty ser i wysyp podsmażone kawałki kurczaka. Na wierzch wyłóż drugi placek. Tortillę z patelni z serem i kurczakiem smaż około 4 minut. Potem przewróć ją na drugą stronę i smaż kolejne 4 minuty.
Potrawę podawaj z ketchupem, majonezem, sosem czosnkowym lub innym ulubionym.

Tortilla z warzywami z patelni – pomysł na obiad dla wegetarian

Teraz czas na klasyczne wrapy z patelni w wersji bez mięsa. Taka tortilla z warzywami z patelni może być pysznym pomysłem na obiad dla wegetarian, a także przekąski na imprezę.
Do tej wersji tortilli z patelni potrzebujesz:
● 4 placki tortilli
● 4 łyżki sosu czosnkowego
● 1 paprykę czerwoną
● 1 paprykę zieloną
● 1 łyżkę orzeszków piniowych
● 1 czerwoną cebulę
● 1 małą cukinię
● 2 ząbki czosnku
● 50 g żółtego sera
● 3 łyżki oliwy
● ulubione przyprawy
● opcjonalnie: ziarna słonecznika, kiełki

Jak zrobić wrapy z patelni?
Zacznij od umycia i pokrojenia w kostkę wszystkich warzyw oraz czosnku w cienkie plastry. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż warzywa z czosnkiem. Dopraw farsz ulubionymi przyprawami.

Kolejnym krokiem w naszym przepisie na tortillę z warzywami na patelni jest uprażenie orzeszków piniowych. Następnie placki tortilli posmaruj sosem czosnkowym. Do środka nałóż porcję warzyw, orzeszków i sera.
Placki zawiń w formę wrapa, a potem podsmaż na patelni grillowej.
Wrapy z patelni podawaj z dodatkiem kiełków i ziaren słonecznika.
Smacznego!

Czytaj także:
Jak zrobić naleśniki bez mleka
Puszyste naleśniki – jak je przyrządzić?
Naleśniki z jabłkami – klasyka gatunku w trzech odsłonach!
Jak zrobić naleśniki bez miksera?
Naleśniki na słono – 6 przepisów
Naleśniki zapiekane z serem. Przepis na ciepłą kolację
Kurczak faszerowany – przepis z wykorzystaniem tego letniego warzywa

Blog

Wszystkie wpisy

15 marzec 2022

Naleśniki kokosowe. Przepis na naleśniki z mlekiem kokosowym

Naleśniki to danie proste i sycące – idealne na letnie dni, gdy nie chce nam się stać zbyt długo przy kuchence. Jednak tradycyjne naleśniki mogą wydawać Ci się zbyt zwyczajne. Nic nie stoi na przeszkodzie, by prosty przepis odrobinę zmodyfikować, tworząc na przykład przepyszne naleśniki z mlekiem kokosowym. Jak je zrobić i z czym podawać? Naleśniki z mleczkiem kokosowym – jakie mleko wybrać? Naleśniki z mleka kokosowego są pyszną alternatywą dla tradycyjnych placuszków. Możesz zrobić je na wiele różnych sposobów – o tym opowiemy za chwilę. Najpierw jednak skupmy się na głównym składniku, jakim jest mleko kokosowe. Naleśniki na mleczku kokosowym będą smakować zupełnie inaczej, ale też ciasto będzie miało inną konsystencję. Mleko jest bowiem dość gęste i naprawdę tłuste – tłustsze od krowiego. Możesz zrobić trzy rzeczy: ● Naleśniki z mlekiem kokosowym z puszki, które nie zostanie rozwodnione – takie placuszki są bardziej aromatyczne, smakują intensywnie kokosem. Ciasto z...

Czytaj więcej

14 marzec 2022

Jak robi się naleśniki z serem, które smakują jak u mamy?

Naleśniki to danie proste, sycące i wprost przepyszne. Oczywiście jeśli zrobi się je dobrze. Prawdopodobnie naleśników u mamy nikt nie jest w stanie przebić, jednak my spróbujemy chociaż zbliżyć się do tego poziomu mistrzostwa. Dzisiaj na patelnię wskakują naleśniki z serem. Idealne naleśniki z serem Naleśnik z serem to danie doskonałe dla młodszych i starszych. Przede wszystkim zaś dla fanów dań na słodko. Aby naleśniki z serem na słodko zrobić naprawdę dobrze, niemal tak, jak u mamy, konieczne jest przygotowanie odpowiednich naleśników. Powinny być cieniutkie i nie zawierać zbyt dużo tłuszczu. Jak je usmażyć? Zacznij od zrobienia ciasta na naleśniki z serem. Przepis jest bajecznie prosty. Wystarczą dwie szklanki mąki pszennej, szklanka mleka i szklanka wody (na przykład gazowanej) oraz dwa jajka. Do ciasta możesz dodać odrobinę soli, jednak nie jest to konieczne. Nie dodawaj natomiast cukru, gdyż ten będzie jednym ze składników twarożku. Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Możesz użyć...

Czytaj więcej

13 marzec 2022

Naleśniki z mąki jaglanej. Najlepszy przepis na naleśniki bez glutenu

Dieta bezglutenowa dla wielu osób oznacza rezygnowanie z ulubionych dań, takich jak chociażby naleśniki. Tak przecież nie musi być. Mąkę pszenną możemy z łatwością zamienić na inną – na przykład jaglaną. Jagły to doskonały zamiennik popularnych mąk w diecie bezglutenowej. Nadaje się do wypieków, ale także do naleśników. Jak zrobić naleśniki jaglane i dlaczego warto? Naleśniki z mąki jaglanej – co mają, czego brakuje w zwykłych naleśnikach? Naleśniki z mąką jaglaną to nie tylko dobre danie dla osób nietolerujących glutenu czy będących na diecie bezglutenowej. Jagły to przecież niezwykle zdrowa kasza, która charakteryzuje się wysoką zawartością żelaza czy witamin z grupy B. Dlatego zastępując nią zwykłą pszenną mąkę możemy stworzyć coś naprawdę zdrowego – dużo lepszego od tradycyjnych naleśników. Mąka jaglana ma również fosfor, cynk i miedź, a zatem składniki niezbędne w diecie. Znajdziemy w niej także krzem, który wpływa pozytywnie na włosy i paznokcie. Oczywiście oprócz witamin i minerałów,...

Czytaj więcej

12 marzec 2022

Szybkie naleśniki z serka homogenizowanego? Sprawdź, jak je zrobić!

Głód doskwiera, a w lodówce masz tylko kilka składników? Jeśli jednym z nich jest serek homogenizowany, możesz wykorzystać go do zrobienia pysznego obiadu, który przygotujesz w niecałe pół godziny. To oczywiście naleśniki z serka homogenizowanego. Jak je zrobić? Naleśniki z serka homogenizowanego – ciasto Aby przygotować idealne naleśniki z serkiem homogenizowanym, musisz oczywiście zacząć od ciasta. Jego przygotowanie jest banalnie proste. Naleśniki z serka waniliowego wychodzą naturalnie pachnące, puszyste i bardzo sycące. Wystarczy tylko kilka, by spokojnie się nimi najeść. To także dobry pomysł na obiad dla maluchów – także tych niejadków. Pyszne naleśniki z serkiem homogenizowanym zrobisz z czterech składników: • mleka, • jajka, • mąki,• serka. 1,5 szklanki mleka wymieszaj ze szklanką mąki pszennej, jednym serkiem i jednym jajkiem. Wszystko połącz za pomocą rózgi lub trzepaczki bądź miksera czy blendera. Ciasto na naleśniki z serkiem homogenizowanym nie może być grudkowate, gdyż wtedy mąka będzie wyczuwalna w samych placuszkach....

Czytaj więcej

11 marzec 2022

Przepis na kolorowe naleśniki, które wygonią nudę z Twojego domu!

Wielu rodziców zastanawia się, jak skłonić swoje pociechy do jedzenia. Bo przecież wiadomo, że przygotowanie pysznego posiłku nie wystarczy. Idealnym sposobem na to, by skłonić nawet największego niejadka do zajadania swojego obiadu, jest kolorowe gotowanie. To metoda, która pomaga ubarwić tradycyjne i mniej tradycyjne dania, by raz na zawsze przegonić nudę z kuchni. Tak działają na przykład kolorowe naleśniki. Kolorowe naleśniki – jak je zrobić? Kolorowe naleśniki dla dzieci to nie tylko pyszny posiłek, ale także sprytny sposób na to, by nakłonić pociechy do jedzenia. Nie musisz bardzo się natrudzić – kolorowe naleśniki z barwnikami (oczywiście naturalnymi), zrobisz tak samo, jak zwykłe naleśniki. Czego do tego potrzebujesz? • dwóch szklanek mąki, • szklanki mleka, • szklanki wody, • dwóch jajek. • barwnik. Skąd wziąć barwnik? Jak zrobić kolorowe naleśniki, które zachwycą maluchy? ● Czerwone naleśniki otrzymasz, dodając do ciasta niewielką ilość soku z buraków. Nie będzie on wyczuwalny w samym...

Czytaj więcej

10 marzec 2022

Jak zrobić naleśniki bez miksera?

Naleśniki to przysmak znany od pokoleń. Nasze prababcie nie miały jednak tylu udogodnień, co my współcześnie. Zazwyczaj więc ciasto było przez nie ręcznie przyrządzane. To jednak wcale nie sprawiało, że naleśniki były mniej smaczne niż te wykonane z użyciem technologii. Jak można obejść się bez miksera robiąc naleśniki? Naleśniki bez miksera Awaria prądu w domu, a może mikser odmawia posłuszeństwa? Nie ma powodów do niepokoju, ponieważ za pomocą rózgi i trzepaczki wygodnie wymieszasz ciasto na naleśniki. Innym, nieco bardziej oryginalnym sposobem na to, jak wymieszać ciasto na naleśniki bez miksera, jest roztrzepanie jajka w osobnym pojemniku, a pozostałych składników (mąki, mleka, oleju oraz wody) w plastikowej butelce. Następnie zawartość butelki należy wlać do miseczki. Teraz można dodać wcześniej przygotowane jajko i dokładnie wymieszać. Gdy ciasto będzie gotowe, trzeba nałożyć odpowiednio wymierzoną porcję na patelnię i smażyć jak zwyczajne naleśniki. Sprawdź też: Jakie patelnie są niezbędne w kuchni? Jak zrobić naleśniki...

Czytaj więcej