Niska szklanka wygląda na uniwersalną, dopóki po wrzuceniu lodu whisky nie sięgnie krawędzi, a dłoń nie dogrzeje jej szybciej, niż zdążysz wypić. Zapas wysokości nad płynem i masa skupiona w dnie rozstrzygają tu więcej niż nazwa formy. Tumbler, old fashioned i rock glass to ta sama forma w trzech odsłonach, a snifter i Glencairn należą już do naczyń degustacyjnych. Lód, dolewka wody i whisky pita czysto wypełniają szklankę do różnej wysokości, i od tego zaczyna się wybór pojemności. Na co zwrócić uwagę przy wyborze szklanek do whisky? • Pojemność z zapasem nad trunkiem. Whisky nalewa się na dwa do czterech centymetrów, a resztę wysokości zajmuje lód albo dolewka wody, więc tumbler bliżej 360 ml obsłuży whisky czystą, z lodem i z wodą. Jedna forma wystarczy wtedy bez dokupowania drugiego typu. • Grube dno. Masa skupiona pod spodem obniża środek ciężkości i wolniej przyjmuje ciepło niż cienka ścianka. Szklanka pewniej stoi...
Przy nakrywaniu stołu, oprócz pięknej zastawy nie powinno zabraknąć praktycznego szkła do napojów. Każdy trunek potrzebuje osobnego kieliszka lub odpowiedniej szklanki. Kieliszki różni od siebie wielkość, kształt, szerokość krawędzi. Zostają pytania praktyczne: jaka pojemność do czego, do jakiej wysokości nalewać i czy kieliszki wolno wstawić do zmywarki. Jaki kieliszek do jakiego alkoholu? Za każdym z kształtów stoi ta sama zależność: ile powietrza zostaje w kieliszku nad trunkiem i jak szybko ucieka z niego to, co pachnie albo musuje. Stąd bierze się pojemność i forma każdego typu. Trunek Typ kieliszka Pojemność Ile nalewać Wino czerwone na nóżce, szeroki kielich zwężający się ku górze od 400 do 650 ml do jednej trzeciej kielicha Wino białe na nóżce, węższy kielich od 290 do 350 ml nie więcej niż do połowy Szampan, prosecco, wino musujące flet albo tulipan, wąski wylew od 140 do 230 ml od połowy do dwóch trzecich Wódka, nalewka, likier mały kieliszek,...
Powłoka zaczyna puszczać po kilku sezonach niezależnie od tego, czy na opakowaniu stało słowo granitowa, kamienna czy tytanowa. Żadna z tych trzech nazw nie opisuje technologii: dwie mówią o wyglądzie, trzecia o dodatku wprowadzonym do warstwy, a trwałość zostaje po stronie korpusu i przyborów, którymi mieszasz. Ceramiczna wypada z tej trójki, bo jej matrycę tworzy inny materiał niż warstwy fluoropolimerowe i po utwardzeniu jest ona twardsza. Granitowej ani tytanowej patelni we Florinie nie znajdziesz, a seria Lava Stone ma powłokę nieprzywierającą pod ciemnym, cętkowanym wykończeniem. Na co zwrócić uwagę przy wyborze powłoki patelni? • Rodzaj matrycy powłoki. Powłoki fluoropolimerowe, czyli rodzina, w której najbardziej znany jest PTFE, zbudowane są z materiału organicznego i mają przez to skończone życie, a matryca ceramiczna powstaje z krzemionkowego zolu i po utwardzeniu jest twardsza. Z góry wiesz, czy kupujesz powłokę do wymiany po kilku sezonach, czy taką, która zniesie więcej kontaktu z twardą krawędzią....
Zmywarka oddaje matowe naczynie, a po kilku cyklach jajko zaczyna się przyklejać tam, gdzie wcześniej schodziło samo. Granica biegnie w jednym miejscu: stal bez powłoki wychodzi z kosza taka, jaka do niego weszła, a przy powłoce pewniejsze jest mycie ręczne. Tabletka do zmywarki jest alkaliczna, woda krąży pod ciśnieniem, a temperatura trzyma się wysoko przez cały program, więc wszystkie trzy pracują na warstwie przyklejonej do korpusu, nie na gołym metalu. Osobno wychodzi uchwyt, osobno odsłonięte aluminium w dnie i na nitach, osobno piekarnik. Na co zwrócić uwagę przy wyborze patelni do zmywarki? • Materiał wnętrza i zalecane mycie. Goła stal nierdzewna nie ma warstwy, którą detergent mógłby odspoić od korpusu. Wnętrze bez powłoki znosi dowolny program, a przy powłoce mycie ręczne wydłuża życie warstwy. • Materiał uchwytu. Stal nierdzewna i bakelit nie chłoną wody, a soft-touch pracuje w koszu przy wysokiej temperaturze. Uchwytów drewnianych, które w zmywarce pęcznieją, we Florinie...
Lubisz dania z ryżem w roli głównej, a dodatkowo jesteś miłośnikiem włoskiej kuchni? W takim razie koniecznie wypróbuj ryż arborio! Dzięki niemu przyrządzenie idealnego risotto wreszcie przestanie być wyzwaniem. Ryż arborio wykorzystasz także do wielu innych dań. Ryż arborio: podstawowe informacje i charakterystyka Czym ryż arborio odróżnia się od innych rodzajów ryżu? Przede wszystkim pochodzeniem, kształtem i konsystencją.Ryż arborio pochodzi z Włoch, a nie (jak większość gatunków ryżu) z Chin. To właśnie tam w XX w. po raz pierwszy wyodrębniono tę odmianę. Od początku polubili go włoscy kucharze, którzy również dzisiaj bardzo chętnie sięgają właśnie po arborio. Ryż ma średniej długości ziarna o zaokrąglonym, dość pękatym kształcie. Po ugotowaniu staje się kleisty, ale jego ziarna długo zachowują swój kształt (pozostają zwarte) i się nie rozpadają. Dlaczego ryż arborio jest kluczowy w kuchni włoskiej? Za co ryż arborio tak bardzo polubili Włosi? Jest to przede wszystkim idealny ryż do risotto! Arborio...
Czy wprowadzenie małych zmian w diecie może dać wielkie efekty? Okazuje się, że tak! Wystarczy np., że zamiast klasycznie białego, wybierzesz czasem ryż czarny. Nie tylko odmienisz smak i wygląd serwowanych dań, ale przede wszystkim – zyska na tym Twoje zdrowie. Ryż czarny – czym jest i skąd pochodzi? Co najważniejsze, ryż czarny nie jest jedną, konkretną odmianą ryżu. Pojęciem tym określana jest cała grupa odmian o bardzo ciemnym zabarwieniu, które ziarna ryżu zawdzięczają obecnym w nim antocyjanom. W związku z tym wyróżnić można np. ryż jaśminowy czarny czy czarny ryż indonezyjski (łącznie na świecie uprawia się obecnie ponad 200 odmian czarnego ryżu).Ryż czarny najbardziej popularny jest w kuchni indonezyjskiej, tajskiej i filipińskiej. Od wieków znany był też w Chinach, ale tutaj początkowo zarezerwowany był jedynie dla cesarza. Unikalne właściwości odżywcze i zdrowotne ryżu czarnego Kto może sięgać po ryż czarny? Właściwości ciemnych odmian ryżu dostępne są w zasadzie dla...
Dlaczego do swojej diety warto wprowadzić ryż brązowy? Ten typ ryżu zawiera o wiele więcej witamin, błonnika oraz innych składników mineralnych, niż ryż biały. A ponadto zapewni ciekawy, bardzo apetyczny wygląd serwowanym przez Ciebie potrawom! Ryż brązowy: co go wyróżnia od innych rodzajów ryżu? Dlaczego ryż brązowy zawiera większą ilość składników odżywczych niż popularny ryż biały? Co ciekawe, nie wynika to z faktu, że ryż brązowy stanowi szczególny, odmienny rodzaj ryżu. Sekret tkwi w metodzie zbioru i obróbki ziaren. Podczas gdy ryż biały poddawany jest dokładnemu oczyszczaniu i tzw. „polerowaniu”, z ryżu brązowego zdejmowana jest jedynie wierzchnia, niejadalna warstwa. Wciąż jednak pokrywają go otręby, czyli najcenniejsza, najbardziej bogata w witaminy i minerały część.To właśnie ta warstwa otrąb wpływa na kolor ryżu, jego właściwości oraz zwyczajowe nazwy. Ryż brązowy często nazywany jest pełnoziarnistym albo naturalnym. Sekrety gotowania ryżu brązowego – osiąganie idealnej tekstury Jak powstaje idealnie sypki, smaczny ryż brązowy? Gotowanie...
Ryż basmati najbardziej popularny jest w kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Możesz jednak sięgnąć po niego także w swoim domu! Dzięki temu wzbogacisz smak takich dań jak kurczak curry czy wieprzowy gulasz. Z dodatkiem tej odmiany ryżu świetnie będą smakowały także owoce morza, ryby i bardzo aromatyczne, rozgrzewające sosy na bazie warzyw. Ryż basmati: dlaczego jest tak ceniony w kulinariach? Co sprawia, że w wielu daniach sprawdza się właśnie ryż basmati? Znaczenie ma przede wszystkim jego wyjątkowy smak i aromat.Ryż basmati charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem i kwiatowym zapachem. Każdemu daniu nadaje więc wyjątkowego charakteru. Warto też zwrócić uwagę na jego konsystencję. Ryż basmati ma długie, cieńsze niż inne gatunki ryżu, ziarna, które po ugotowaniu wciąż są sypkie i łatwe do rozdzielenia.W sklepach znajdziesz dwie odmiany ryżu basmati: brązową (naturalną) i białą. Wybór ryżu basmati: jak rozpoznać wysokiej jakości produkt? Jaki jest najlepszy ryż basmati? Przy wyborze kieruj się przede wszystkim...
Wywodzący się z kuchni tajskiej ryż jaśminowy to jeden z najbardziej znanych typów ryżu długoziarnistego. Dzięki swojemu charakterystycznemu zapachowi oraz walorom smakowym ryż jaśminowy szybko zyskał popularność na całym świecie. Mało osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, że ten typ ryżu jest również bardzo zdrowy! Co to jest ryż jaśminowy i w czym jest wyjątkowy? Ryż jaśminowy spośród wszystkich innych typów ryżu wyróżnia się przede wszystkim zapachem. Jedni utrzymują, że jest to delikatnie kwiatowy aromat, innym zapach ryżu jaśminowego kojarzy się przede wszystkim z popcornem! Jedno pozostaje pewne: zapach ryżu jaśminowego jest zupełnie naturalny, wytwarzany bezpośrednio przez roślinę ryżu.Warto wspomnieć przy tym, że samo określenie „ryż jaśminowy” nie jest do końca precyzyjne. Obecnie na świecie uprawianych jest wiele jego odmian. Możesz więc wybrać tradycyjny, ryż biały jaśminowy, ryż pełnoziarnisty (brązowy) albo czarny ryż jaśminowy.Czym się różnią? Biały ryż jaśminowy to ryż, którego ziarna zostały poddane dokładnemu oczyszczaniu i szlifowaniu....
Chcesz przygotować domowe sushi? To świetny pomysł! Własnoręcznie przyrządzony japoński przysmak będzie smakował przepysznie i na pewno zrobi ogromne wrażenie na Twoich bliskich. Zanim jednak zabierzesz się do pracy, koniecznie wybierz odpowiedni ryż! Czym różni się ryż do sushi od zwykłego ryżu? Czy do przygotowania sushi można wykorzystać tradycyjny, popularny biały ryż, który znajdziesz w każdym sklepie? Nie jest to najlepszy pomysł. Ryż do sushi powinien po ugotowaniu być bardzo zwarty i kleisty. Dzięki temu praca z nim jest o wiele łatwiejsza, a kształty sushi udają się idealnie. Tradycyjny ryż ma nieco inne właściwości – zazwyczaj można także ugotować go na sypko, przez co nie jest dostatecznie zwarty. Zamiast więc zastanawiać się jak ugotować zwykły ryż do sushi, a potem z trudem nadawać nigiri i futomaki odpowiednie kształty, lepiej od razu postawić na tzw. ryż perłowy!Co jednak zrobić w sytuacji, gdy nie możesz znaleźć go w sklepie? Jaki ryż do...
Tak — wszystkie garnki z serii Aristo Plus są kompatybilne z płytami indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi.
Tak, wszystkie nasze produkty można bezpiecznie myć w zmywarce.
Każdy produkt objęty jest 2-letnią gwarancją producenta.
Nasze patelnie wykorzystują wysokiej jakości powłoki nieprzywierające, bezpieczne dla zdrowia.
Garnki wykonane są ze stali nierdzewnej wysokiej jakości, trwałej i odpornej na korozję.
Po wysyłce otrzymasz e-mail z numerem przesyłki umożliwiającym śledzenie zamówienia.
Skontaktuj się z naszym zespołem obsługi klienta, aby rozpocząć proces wymiany.
Standardowa dostawa trwa 2-4 dni robocze na terenie całej Polski.
Wyślij do nas wiadomość email!
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
