Email: info@florina.pl
Telefon: +48 62 501 35 13
Email: info@florina.pl
Telefon: +48 62 501 35 13
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Garnki z powłoką nieprzywierającą to naczynia ze śliskim wnętrzem, z którego kasza, sos i mleko łatwo schodzą przy mieszaniu i myciu. We Florinie znajdziesz garnki wysokie i niskie, rondle oraz brytfanny na aluminiowym korpusie, z dnem przystosowanym do płyty indukcyjnej.
Garnek z powłoką wybieraj razem z przyborami, którymi będziesz w nim mieszać: stalowa łyżka i trzepaczka rysują powłokę, a drewniana albo silikonowa jej nie szkodzi. Tłuszcz wlewaj z butelki, a nie ze sprayu do smażenia, bo spray zostawia na powłoce lepki nalot, który trudno usunąć.
Garnki z powłoką nieprzywierającą to naczynia ze śliskim wnętrzem, z którego kasza, sos i mleko łatwo schodzą przy mie…
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
400 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
69 produktów
Oszczędzasz 20 zł
Garnek aluminiowy 20 cm 2,1 l Florina Mokka beżowy to garnek do sosu i małej porcji zupy, z pokrywką i nieprzywierającym wnętrzem. Przy 11 cm wysokości zmieści też kaszę na sypko dla domowników. Co wyróżnia garnek Mokka 20 cm 2,1 l i 11 cm wysokości: rozmiar na dodatki do obiadu...
Oszczędzasz 30 zł
Garnek aluminiowy 24 cm 3,6 l Florina Mokka beżowy to średni garnek z serii Mokka, z pokrywką i wnętrzem pokrytym powłoką nieprzywierającą. To rozmiar na zupę do rodzinnego obiadu albo makaron dla kilku osób. Co wyróżnia garnek Mokka 24 cm 3,6 l przy 12 cm wysokości: drugi rozmiar od najmniejszego,...
Oszczędzasz 20 zł
Rondel aluminiowy 20 cm 2,1 l Florina Mokka beżowy to rondel z pokrywką do sosów i mlecznych zup, z powłoką nieprzywierającą we wnętrzu. Sprawdzi się też przy odgrzewaniu porcji obiadu. Co wyróżnia rondel Mokka 20 cm Wysokość 9,5 cm: niskie ścianki ułatwiają mieszanie sosu i zbieranie go łyżką z dna....
Oszczędzasz 20 zł
Garnek aluminiowy 26 cm 4,8 l Florina Mokka beżowy to pojemny garnek z pokrywką i powłoką nieprzywierającą od wewnątrz. Przy średnicy 26 cm i 13 cm wysokości zmieści zupę na dwa dni albo duszone mięso z sosem. Co wyróżnia garnek Mokka 26 cm Pojemność 4,8 l: rosół albo żurek dla...
Oszczędzasz 20 zł
Garnek aluminiowy 28 cm 6,4 l Florina Mokka beżowy to szeroki garnek do dań jednogarnkowych, z powłoką nieprzywierającą i pokrywką w zestawie. Zmieści gulasz albo bigos na kilka dni. Co wyróżnia garnek Mokka 28 cm Pojemność 6,4 l: zupa dla rodziny z dokładką na drugi dzień. Wysokość 14,5 cm: pomieści...
Oszczędzasz 40 zł
Przedstawiamy wysoki garnek aluminiowy Aston o pojemności 5 litrów, doskonały do gotowania potraw na każdą okazję. Jego średnica wynosząca 22 cm oraz wysokość 15,3 cm sprawiają, że idealnie sprawdzi się zarówno w małych, jak i większych kuchniach. To produkt stworzony z myślą o wygodzie użytkowania oraz komfortowym przygotowywaniu ulubionych dań...
Rondel aluminiowy Florina Mokka 18 cm 1,5 l to propozycja, która łączy w sobie nowoczesny design oraz niezwykłą funkcjonalność. Jego elegancka kolorystyka inspirowana naturą sprawia, że jest idealnym dodatkiem do każdej kuchni. Wykonanie z wysokiej jakości aluminium zapewnia trwałość i odporność na uszkodzenia, co czyni go idealnym wyborem dla tych,...
Garnek kamienny 24 cm 4 l Florina Lava Stone szary to aluminiowy garnek z powłoką nieprzywierającą i pokrywką, o średnicy 24 cm i wysokości 14,5 cm. To rozmiar na zupę dla rodziny w zwykły dzień: pomidorową, krem z dyni albo żurek. Co wyróżnia garnek Lava Stone 24 cm 4 l...
Garnek kamienny 28 cm 7 l Florina Lava Stone szary to duży garnek aluminiowy z powłoką nieprzywierającą, o średnicy 28 cm i wysokości 16 cm, sprzedawany z pokrywką. Ma największą pojemność w serii, więc wystarczy na rosół na rodzinny obiad z zapasem. Co wyróżnia garnek Lava Stone 28 cm 7...
Oszczędzasz 20 zł
Garnek aluminiowy 28 cm 6,9 l Florina Pierre szary to garnek do gotowania większych porcji, z pokrywką i powłoką nieprzywierającą we wnętrzu. Należy do serii Pierre sygnowanej przez Mateusza Gesslera. Co wyróżnia garnek Pierre 28 cm 6,9 l pojemności: rosół, gulasz albo zupa na dwa dni w jednym naczyniu. Wysokość...
Oszczędzasz 30 zł
Przedstawiamy garnek aluminiowy Aston o pojemności 3 litrów, idealny do codziennego gotowania i przygotowywania smacznych posiłków dla całej rodziny. Jego średnica wynosząca 22 cm oraz wysokość 9,5 cm sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego kucharza, niezależnie od jego umiejętności. Dzięki użyciu kutej aluminium o grubości 2.6/4.0 mm, garnek...
Garnek aluminiowy 22 cm 3 l Florina Delux czarny to garnek z kutego aluminium, wyłożony powłoką nieprzywierającą, z pokrywką, o średnicy 22 cm i wysokości 11,5 cm. Trzy litry to środek skali: w mniejszym domu ugotujesz w nim zupę, w większym ziemniaki na obiad. Co wyróżnia garnek 22 cm 3...
Oszczędzasz 30 zł
Garnek niski aluminiowy 24 cm 2,3 l Florina Delux czarny to szeroki, płytki garnek z kutego aluminium, z pokrywką i powłoką nieprzywierającą; ma 24 cm średnicy i 9,8 cm wysokości. To naczynie do dań, które najpierw się podsmaża, a potem dusi. Co wyróżnia garnek niski 24 cm 2,3 l Średnica...
Oszczędzasz 50 zł
GARNEK ALUMINIOWY ASTON o pojemności 4 litrów to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie jakość oraz funkcjonalność w kuchni. Jego średnica wynosząca 24 cm oraz wysokość 10,5 cm sprawiają, że garnki tej serii są doskonałe do gotowania dla całej rodziny lub przygotowywania ulubionych potraw dla gości. Wykonany z wysokiej...
Oszczędzasz 80 zł
Garnek wysoki aluminiowy 24 cm 6,4 l Florina Magnum czarny to garnek na duże zupy i wywary, z pokrywką i powłoką nieprzywierającą od środka. W serii Magnum są też garnki niższe i szersze. Co wyróżnia garnek wysoki Magnum 24 cm Pojemność 6,4 l przy 24 cm średnicy: rosół czy żurek...
Garnek aluminiowy 20 cm 2,1 l Florina Delux czarny to niewielki garnek z kutego aluminium, od środka pokryty powłoką nieprzywierającą, o średnicy 20 cm, wysokości 10,5 cm i pojemności 2,1 l, z pokrywką. Dobrze sprawdza się jako garnek na dodatki: ryż, kaszę albo ziemniaki. Co wyróżnia garnek 20 cm 2,1...
Oszczędzasz 20 zł
Rondel aluminiowy Aston to doskonały wybór dla osób poszukujących wysokiej jakości naczyń kuchennych, które łączą w sobie nowoczesny design oraz funkcjonalność. Oferując pojemność 1 litra, Naczynie to sprawdzi się idealnie do przygotowywania różnych potraw, zarówno dla jednoosobowych, jak i niewielkich rodzin. Jego kompaktowe wymiary 16x7,5 cm pozwalają na łatwe przechowywanie...
Oszczędzasz 30 zł
Oferujemy garnek aluminiowy Aston o pojemności 2,1 litra, który stanie się nieodłącznym elementem każdej kuchni. Dzięki swojej średnicy 20 cm idealnie nadaje się do gotowania dla małej rodziny, umożliwiając przygotowanie zdrowych i smacznych potraw. Garnek został zaprojektowany z myślą o wygodzie użytkowania, a jego nowoczesny design będzie doskonale komponować się...
Garnek wysoki aluminiowy 24 cm 6,2 l Florina Delux czarny to naczynie z kutego aluminium o średnicy 24 cm i pojemności 6,2 l, z nieprzywierającą powłoką i pokrywką w komplecie. Bierzesz go wtedy, gdy potrzebujesz dużo wrzątku naraz: na pierogi dla gości albo makaron dla całej rodziny. Co wyróżnia garnek...
Garnek kamienny 20 cm 2,4 l Florina Lava Stone szary to średni garnek z aluminium pokrytego powłoką nieprzywierającą: średnica 20 cm, wysokość 11,5 cm, pokrywka w zestawie. Ugotujesz w nim zupę dla małej rodziny albo ziemniaki do obiadu. Co wyróżnia garnek Lava Stone 20 cm 2,4 l Pojemność 2,4 l:...
Oszczędzasz 20 zł
Otwórz drzwi do nowoczesnej kuchni z garnkiem aluminiowym Pierre o średnicy 24 cm, 4,2 l, zaprojektowanym przez renomowanego szefa kuchni Mateusza Gesslera. To naczynie to idealne połączenie stylu, funkcjonalności i niezawodności, które uprzyjemni każde gotowanie. Wykonane z tłoczonego aluminium, zapewnia równomierne i szybkie nagrzewanie, co pozwala zaoszczędzić czas i energię...
Garnek wysoki aluminiowy 22 cm 5 l Florina Delux czarny to wysoki garnek, wykonany z kutego aluminium i pokryty powłoką nieprzywierającą, sprzedawany z pokrywką; przy średnicy 22 cm ma 18 cm wysokości i mieści 5 l. Kształt sprzyja długiemu gotowaniu rosołu i wywarów. Co wyróżnia garnek wysoki 22 cm 5...
Garnek wysoki aluminiowy 28 cm 8 l Florina Delux czarny to największy garnek w serii, z kutego aluminium i z nieprzywierającą powłoką: 28 cm średnicy, 18 cm wysokości, 8 l pojemności i pokrywka w komplecie. To naczynie na świąteczne gotowanie dla całej rodziny. Co wyróżnia garnek wysoki 28 cm 8...
Oszczędzasz 60 zł
Odkryj nowy wymiar gotowania z garnkiem aluminiowym Aston o pojemności 5,1 litra. Ten elegancki garnek, o średnicy 26 cm, łączy w sobie nowoczesną technologię z wyjątkowym designem, dzięki czemu przekroczy Twoje oczekiwania w każdej kuchni. Wykonany z kute aluminiowe o grubości 2.6/4.0 mm, zapewnia doskonałe przewodnictwo ciepła, co przyspiesza proces...
Odkryj garnek aluminiowy Florina Nube o średnicy 20 cm i pojemności 2,8 l, który doskonale łączy funkcjonalność z eleganckim designem. Wykonany z odlewanego aluminium, ten garnek zapewnia znakomitą wydajność, szybko i równomiernie rozprowadzając ciepło podczas gotowania. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się perfekcyjnie przygotowanymi potrawami, niezależnie od rodzaju kuchni, którą...
Garnek niski kamienny 28 cm 3,8 l Florina Lava Stone szary to szeroki aluminiowy garnek do duszenia z powłoką nieprzywierającą: 28 cm średnicy, 3,8 l pojemności i pokrywka w zestawie. Najpierw obsmażasz w nim mięso i cebulę, a potem dolewasz wywar i dusisz pod przykryciem. Co wyróżnia garnek niski Lava...
Oszczędzasz 20 zł
Rondel aluminiowy Florina Savoy by Mateusz Gessler 16 cm 1,3 l to doskonałe rozwiązanie dla każdego pasjonata gotowania, który pragnie podnieść swoje kulinarne umiejętności na wyższy poziom. Ten elegancki rondel, zaprojektowany w kooperacji z znanym szefem kuchni Mateuszem Gesslerem, łączy w sobie nowoczesny design z funkcjonalnością. To naczynie o średnicy...
Oszczędzasz 20 zł
GARNEK ALUMINIOWY PIERRE o średnicy 20 cm i pojemności 2,3 L to doskonały wybór dla osób poszukujących eleganckiego i funkcjonalnego naczynia do gotowania. Wykonany z tłoczonego aluminium, garnek zapewnia doskonałą przewodność cieplną, co pozwala na równomierne gotowanie potraw. Dzięki grubości 2,5 mm, naczynie jest bardzo wytrzymałe, co sprawia, że posłuży...
Garnek aluminiowy 18 cm 1,5 l Florina Delux czarny to mały garnek z kutego aluminium z powłoką nieprzywierającą i pokrywką, o średnicy 18 cm, wysokości 10 cm i pojemności 1,5 l. Służy do potraw, których robisz niewiele naraz: sosu, kisielu czy porcji kaszy. Co wyróżnia garnek 18 cm 1,5 l...
Rondel aluminiowy 18 cm 1,5 l Florina Delux czarny to rondel z kutego aluminium z powłoką nieprzywierającą, który przy średnicy 18 cm ma 8 cm wysokości i mieści 1,5 l. Jest sprzedawany bez pokrywki. Przydaje się przy śniadaniach na ciepło i sosach: owsiance, kaszy mannie albo beszamelu. Co wyróżnia rondel...
Oszczędzasz 20 zł
Garnek aluminiowy Florina AmVegan 24 cm 3,6 l by Mateusz Gessler to innowacyjne naczynie kuchenne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z troską o zdrowe odżywianie. Jego naturalna powłoka OLIVARTE oparta na oliwie z oliwek to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy poszukują zdrowych i smacznych potraw przy minimalnej ilości tłuszczu....
Rondel aluminiowy Florina AmVegan 16 cm 1,1 l by Mateusz Gessler to doskonały wybór dla tych, którzy pragną cieszyć się zdrowym gotowaniem. Naczynie to wyróżnia się naturalną powłoką OLIVARTE, która została opracowana z myślą o osobach dbających o zdrowie i linię. Dzięki innowacyjnej technologii, rondel ten jest pokryty mieszanką zawierającą...
Garnek aluminiowy Florina AmVegan 26 cm 4,8 l by Mateusz Gessler to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowych i nowoczesnych rozwiązań w kuchni. Jego naturalna powłoka OLIVARTE sprawia, że gotowanie staje się nie tylko przyjemnością, ale także dbaniem o zdrowie. Dzięki wyjątkowej technologii, garnek ten jest przeznaczony dla tych, którzy...
Rondel aluminiowy Pierre 16 cm 1,2 l autorstwa Mateusza Gesslera to niezwykłe połączenie estetyki, funkcjonalności i wysokiej jakości, które z pewnością ułatwi codzienne gotowanie w Twojej kuchni. Ten elegancki rondel wykonany z tłoczonego aluminium zapewnia równomierne i szybkie nagrzewanie, co pozwala na zaoszczędzenie czasu oraz energii podczas przygotowywania potraw. Jego...
Garnek kamienny 16 cm 1,2 l Florina Lava Stone szary to najmniejszy garnek w serii, aluminiowy i pokryty powłoką nieprzywierającą, o średnicy 16 cm i wysokości 10 cm. Pojemność 1,2 l pasuje do mleka na kakao, sosu do makaronu albo zupy podgrzewanej tylko dla siebie. Co wyróżnia garnek Lava Stone...
Rondel kamienny 18 cm 1,5 l Florina Lava Stone szary to aluminiowy rondel z powłoką nieprzywierającą, o średnicy 18 cm, wysokości 9,5 cm i pojemności 1,5 l. Służy do podgrzewania mleka, gotowania sosów i kaszy. Jest sprzedawany bez pokrywki. Co wyróżnia rondel Lava Stone 18 cm Pięciowarstwowa powłoka nieprzywierająca: beszamel...
Rondel aluminiowy Florina Nube o średnicy 16 cm i pojemności 1.6 l to idealny wybór dla każdego miłośnika gotowania, który ceni sobie połączenie estetyki oraz funkcjonalności. Wykonany z odlewanego aluminium, rondel ten charakteryzuje się niezwykłą trwałością i lekkością, co sprawia, że gotowanie staje się nie tylko przyjemnością, ale i łatwym...
Wprowadź swoją kuchnię na nowy poziom gotowania z garnkiem aluminiowym Florina Savoy sygnowanym przez Mateusza Gesslera. Ten wyjątkowy garnek o średnicy 24 cm i pojemności 4 l to idealny wybór dla każdego, kto pragnie przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki w prosty sposób. Naczynie charakteryzuje się trwałą konstrukcją, która składa się...
Garnek aluminiowy 24 cm 4 l Florina Delux czarny to garnek wykonany z kutego aluminium, ma powłokę nieprzywierającą i pokrywkę, średnicę 24 cm, wysokość 12,5 cm i pojemność 4 l. To rozmiar na zwykły rodzinny obiad: pomidorową, żurek albo ziemniaki do kotletów. Co wyróżnia garnek 24 cm 4 l 4...
Garnek aluminiowy Florina Savoy by Mateusz Gessler 20 cm 2,6 l to idealna propozycja dla wszystkich pasjonatów gotowania, którzy pragną odkryć nowe doznania kulinarne. Dzięki nowoczesnemu designowi i wysokiej jakości wykonaniu, przygotowywanie posiłków staje się przyjemnością. Kolekcja Savoy, rekomendowana przez znanego kucharza Mateusza Gesslera, z pewnością spełni oczekiwania najbardziej wymagających...
Wybierz maksymalnie 4 produktów
Garnek z powłoką nieprzywierającą to naczynie do gotowania, którego wnętrze pokryto warstwą PTFE (politetrafluoroetylenu, tworzywa o jednym z najniższych współczynników tarcia wśród ciał stałych) albo powłoką ceramiczną, dzięki czemu jedzenie słabo trzyma się dna i ścianek. Występuje jako garnek wysoki, garnek niski i rondel. Garnki i rondle z powłoką od Floriny mają korpus z aluminium i wtopioną w dno płytę ze stali ferromagnetycznej, a tę samą powłokę mają też brytfanny i stalowy garnek do gotowania na parze.
Garnek z powłoką nieprzywierającą traci śliskość na dwa sposoby: rysują go przybory twardsze od powłoki, a przegrzanie szybko odbiera powłoce właściwości nieprzywierające. Wybierając go, zacznij więc od pytania, czym mieszasz i jak mocno grzejesz, a dopiero potem porównuj średnice i wysokość ścianek.
Garnek z powłoką na mleko i sos wygląda inaczej niż garnek na rosół: pierwszy ma być mały i niski, drugi wysoki, żeby zmieścił wywar razem z warzywami. Do duszenia lepiej sprawdza się naczynie niskie i szerokie, w którym mięso leży jedną warstwą.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Mleko, kasza, sos na jedną lub dwie osoby</td><td>Rondel z powłoką, np. z serii Delux albo Mokka</td><td>Stalowa trzepaczka do sosu rysuje powłokę</td></tr><tr><td>Zupa, makaron, gotowanie dla rodziny</td><td>Garnek wysoki z powłoką, np. z serii Delux, Aston albo Magnum</td><td>Druciak użyty do przypalonego makaronu rysuje powłokę</td></tr><tr><td>Duszenie mięsa i warzyw</td><td>Garnek niski, np. z serii Magnum albo Delux</td><td>Nóż użyty do krojenia mięsa w garnku przecina powłokę</td></tr><tr><td>Mało miejsca w szafce</td><td>Garnki z jednej serii w kilku średnicach</td><td>Garnki włożone jeden w drugi bez przekładki rysują sobie nawzajem powłokę</td></tr><tr><td>Powłoka z wyższym progiem temperatury</td><td>Garnek z powłoką ceramiczną z serii Oslo</td><td>Powłoka ceramiczna też rysuje się od stalowych przyborów</td></tr></table>
Powłoka nieprzywierająca z PTFE, czyli politetrafluoroetylenu, ma współczynnik tarcia od 0,05 do 0,10, jeden z najniższych spośród ciał stałych. Woda i tłuszcz nie zwilżają jej powierzchni, więc kasza czy gęsty sos łatwo schodzą z takiej powłoki przy mieszaniu i myciu.
Wnętrze, jakie mają garnki z powłoką ceramiczną, to warstwa krzemionki, czyli dwutlenku krzemu, a nie PTFE. Powłoka ceramiczna zaczyna się rozkładać dopiero w okolicach 370 °C, a powłoka z PTFE szybko traci właściwości powyżej około 260 °C. Powłokę ceramiczną ma seria Oslo.
Garnek z powłoką nieprzywierającą rysuje każdy przybór twardszy od powłoki: stalowa łyżka, widelec, trzepaczka, a przy myciu druciak. Bezpieczne są łyżki i łopatki z drewna, silikonu albo nylonu, bo nie są od powłoki twardsze. Mięsa ani ciasta nie kroisz w garnku, bo ostrze przecina powłokę.
Garnki z powłoką trzymane w szafce jeden w drugim rysują się o siebie, więc przekłada się je ściereczką albo filcem. Te same nawyki chronią patelnie, o czym więcej we wpisie patelnie nieprzywierające: dlaczego warto mieć je w swojej kuchni.
Powłoki z PTFE szybko tracą właściwości, gdy naczynie przekroczy około 260 °C, i dlatego ich producenci zalecają trzymać się poniżej tej granicy. W badaniu aluminiowych naczyń z powłokami nieprzywierającymi najlepsze wyniki dawało grzanie poniżej 250 °C, a długie grzanie powyżej tej temperatury uszkadzało strukturę wszystkich badanych powłok.
Garnek z powłoką najłatwiej przegrzać wtedy, gdy stoi pusty. Dlatego pustego garnka nie rozgrzewa się ani na płycie, ani w piekarniku, i nie gotuje się w nim na najwyższej mocy. Wodę, mleko albo tłuszcz wlej przed włączeniem palnika lub pola grzejnego.
Zmywarka: o tym, czy garnek z powłoką nieprzywierającą może do niej trafić, decyduje karta produktu, bo oznaczenie różni się między modelami. Garnek bez tego dopuszczenia myj miękką gąbką i łagodnym płynem, bez druciaka i agresywnego detergentu, które niszczą powłokę. Zanim trafi pod kran, powinien ostygnąć, bo nagłe schłodzenie może wypaczyć dno.
Piekarnik: garnek z powłoką wstawiaj do niego tylko wtedy, gdy producent wprost to dopuszcza. Bez takiej deklaracji garnek z powłoką zostaje na płycie.
Indukcja: garnki aluminiowe z powłoką grzeją się na płycie indukcyjnej dzięki wtopionej w dno płycie ze stali ferromagnetycznej, czyli takiej, którą przyciąga magnes. Dzięki niej garnek z powłoką sprawdzi się również na gazie i na płytach elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, choć garnek kupiony tylko na gaz nie zawsze zadziała na indukcji.
Garnki z powłoką nieprzywierającą w kolekcji Floriny to 67 produktów (stan na wrzesień 2026): 66 z korpusem aluminiowym i 1 ze stali nierdzewnej, garnek do gotowania na parze Ambiente Steamer. Oznaczenie indukcji mają wszystkie 67. Zmywarkę dopuszcza 24 garnki, 40 ją wyklucza, a 3 są bez oznaczenia w karcie. Serie to Delux, Mokka, Savoy, Lava Stone, Aston, Magnum, Oslo, Carina Black, Pierre, AmVegan, Serrano, Master Black, Nube, Chef i Lava.
Garnki z powłoką poniżej różnią się też sposobem mycia, więc jeśli nie chcesz rezygnować ze zmywarki, zwróć uwagę na jej oznaczenie:
Garnek z powłoką nie jest najlepszym wyborem, jeśli mieszasz głównie metalem, bo takie przybory znosi bez rys wyłącznie wnętrze ze stali nierdzewnej bez powłoki, jakie mają garnki stalowe. Emalia nie jest tu wyjściem, bo metalowa łyżka rysuje szkliwo podobnie jak powłokę.
Garnki z powłoką nieprzywierającą różnią się od innych materiałów, z jakich robi się garnki, przede wszystkim wymaganiami co do przyborów i temperatury. Porównanie materiałów znajdziesz we wpisie garnki do gotowania: które wybrać.
Garnek z powłoką nieprzywierającą to naczynie do gotowania, którego wnętrze pokryto warstwą PTFE (politetrafluoroetylenu, tworzywa o jednym z najniższych współczynników tarcia wśród ciał stałych) albo powłoką ceramiczną, dzięki czemu jedzenie słabo trzyma się dna i ścianek. Występuje jako garnek wysoki, garnek niski i rondel. Garnki i rondle z powłoką od Floriny mają korpus z aluminium i wtopioną w dno płytę ze stali ferromagnetycznej, a tę samą powłokę mają też brytfanny i stalowy garnek do gotowania na parze.
Garnek z powłoką nieprzywierającą traci śliskość na dwa sposoby: rysują go przybory twardsze od powłoki, a przegrzanie szybko odbiera powłoce właściwości nieprzywierające. Wybierając go, zacznij więc od pytania, czym mieszasz i jak mocno grzejesz, a dopiero potem porównuj średnice i wysokość ścianek.
Garnek z powłoką na mleko i sos wygląda inaczej niż garnek na rosół: pierwszy ma być mały i niski, drugi wysoki, żeby zmieścił wywar razem z warzywami. Do duszenia lepiej sprawdza się naczynie niskie i szerokie, w którym mięso leży jedną warstwą.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Mleko, kasza, sos na jedną lub dwie osoby</td><td>Rondel z powłoką, np. z serii Delux albo Mokka</td><td>Stalowa trzepaczka do sosu rysuje powłokę</td></tr><tr><td>Zupa, makaron, gotowanie dla rodziny</td><td>Garnek wysoki z powłoką, np. z serii Delux, Aston albo Magnum</td><td>Druciak użyty do przypalonego makaronu rysuje powłokę</td></tr><tr><td>Duszenie mięsa i warzyw</td><td>Garnek niski, np. z serii Magnum albo Delux</td><td>Nóż użyty do krojenia mięsa w garnku przecina powłokę</td></tr><tr><td>Mało miejsca w szafce</td><td>Garnki z jednej serii w kilku średnicach</td><td>Garnki włożone jeden w drugi bez przekładki rysują sobie nawzajem powłokę</td></tr><tr><td>Powłoka z wyższym progiem temperatury</td><td>Garnek z powłoką ceramiczną z serii Oslo</td><td>Powłoka ceramiczna też rysuje się od stalowych przyborów</td></tr></table>
Powłoka nieprzywierająca z PTFE, czyli politetrafluoroetylenu, ma współczynnik tarcia od 0,05 do 0,10, jeden z najniższych spośród ciał stałych. Woda i tłuszcz nie zwilżają jej powierzchni, więc kasza czy gęsty sos łatwo schodzą z takiej powłoki przy mieszaniu i myciu.
Wnętrze, jakie mają garnki z powłoką ceramiczną, to warstwa krzemionki, czyli dwutlenku krzemu, a nie PTFE. Powłoka ceramiczna zaczyna się rozkładać dopiero w okolicach 370 °C, a powłoka z PTFE szybko traci właściwości powyżej około 260 °C. Powłokę ceramiczną ma seria Oslo.
Garnek z powłoką nieprzywierającą rysuje każdy przybór twardszy od powłoki: stalowa łyżka, widelec, trzepaczka, a przy myciu druciak. Bezpieczne są łyżki i łopatki z drewna, silikonu albo nylonu, bo nie są od powłoki twardsze. Mięsa ani ciasta nie kroisz w garnku, bo ostrze przecina powłokę.
Garnki z powłoką trzymane w szafce jeden w drugim rysują się o siebie, więc przekłada się je ściereczką albo filcem. Te same nawyki chronią patelnie, o czym więcej we wpisie patelnie nieprzywierające: dlaczego warto mieć je w swojej kuchni.
Powłoki z PTFE szybko tracą właściwości, gdy naczynie przekroczy około 260 °C, i dlatego ich producenci zalecają trzymać się poniżej tej granicy. W badaniu aluminiowych naczyń z powłokami nieprzywierającymi najlepsze wyniki dawało grzanie poniżej 250 °C, a długie grzanie powyżej tej temperatury uszkadzało strukturę wszystkich badanych powłok.
Garnek z powłoką najłatwiej przegrzać wtedy, gdy stoi pusty. Dlatego pustego garnka nie rozgrzewa się ani na płycie, ani w piekarniku, i nie gotuje się w nim na najwyższej mocy. Wodę, mleko albo tłuszcz wlej przed włączeniem palnika lub pola grzejnego.
Zmywarka: o tym, czy garnek z powłoką nieprzywierającą może do niej trafić, decyduje karta produktu, bo oznaczenie różni się między modelami. Garnek bez tego dopuszczenia myj miękką gąbką i łagodnym płynem, bez druciaka i agresywnego detergentu, które niszczą powłokę. Zanim trafi pod kran, powinien ostygnąć, bo nagłe schłodzenie może wypaczyć dno.
Piekarnik: garnek z powłoką wstawiaj do niego tylko wtedy, gdy producent wprost to dopuszcza. Bez takiej deklaracji garnek z powłoką zostaje na płycie.
Indukcja: garnki aluminiowe z powłoką grzeją się na płycie indukcyjnej dzięki wtopionej w dno płycie ze stali ferromagnetycznej, czyli takiej, którą przyciąga magnes. Dzięki niej garnek z powłoką sprawdzi się również na gazie i na płytach elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, choć garnek kupiony tylko na gaz nie zawsze zadziała na indukcji.
Garnki z powłoką nieprzywierającą w kolekcji Floriny to 67 produktów (stan na wrzesień 2026): 66 z korpusem aluminiowym i 1 ze stali nierdzewnej, garnek do gotowania na parze Ambiente Steamer. Oznaczenie indukcji mają wszystkie 67. Zmywarkę dopuszcza 24 garnki, 40 ją wyklucza, a 3 są bez oznaczenia w karcie. Serie to Delux, Mokka, Savoy, Lava Stone, Aston, Magnum, Oslo, Carina Black, Pierre, AmVegan, Serrano, Master Black, Nube, Chef i Lava.
Garnki z powłoką poniżej różnią się też sposobem mycia, więc jeśli nie chcesz rezygnować ze zmywarki, zwróć uwagę na jej oznaczenie:
Garnek z powłoką nie jest najlepszym wyborem, jeśli mieszasz głównie metalem, bo takie przybory znosi bez rys wyłącznie wnętrze ze stali nierdzewnej bez powłoki, jakie mają garnki stalowe. Emalia nie jest tu wyjściem, bo metalowa łyżka rysuje szkliwo podobnie jak powłokę.
Garnki z powłoką nieprzywierającą różnią się od innych materiałów, z jakich robi się garnki, przede wszystkim wymaganiami co do przyborów i temperatury. Porównanie materiałów znajdziesz we wpisie garnki do gotowania: które wybrać.
Oszczędzasz 20 zł
Oszczędzasz 26 zł
Oszczędzasz 20 zł
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Lava Stone i Anti Scratch to nazwy serii, a nie odrębne rodzaje materiału. Garnek z taką powłoką mieszaj drewnem, silikonem albo nylonem i nie przegrzewaj go, tak samo jak każdy inny garnek z powłoką nieprzywierającą.
Tak, jeśli aluminiowy garnek ma w dnie wtopioną płytę ze stali ferromagnetycznej, którą wykrywa płyta indukcyjna. Z takim dnem zagotujesz wodę na każdej płycie: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, ale naczynie przeznaczone tylko na gaz nie musi działać na indukcji.
Garnek wymień, gdy powłoka jest porysowana albo zaczyna się łuszczyć, bo takiego naczynia nie używa się już do gotowania ani do przechowywania jedzenia. Powłoka traci też śliskość po przegrzaniu, dlatego garnka z powłoką nie rozgrzewa się pustego ani nie gotuje w nim na najwyższej mocy.
Zamawiaj bez obaw – powyżej 179 zł dostawa jest całkowicie darmowa.
Masz aż 30 dni na przemyślenie zakupu i zwrot bez podawania przyczyny.
Tysiące zadowolonych klientów potwierdza jakość naszych produktów i obsługi.
Starannie wyselekcjonowane produkty, które służą przez lata, nie sezon.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Polecane produkty:
Oszczędzasz 20 zł
Oszczędzasz 26 zł
Twój koszyk jest pusty
Dodaj swoje wymarzone przedmioty do koszyka.
0,00 zł
| Cena |
| Producent |