Jadalnia

Akcesoria do jadalni obejmują to, co trafia na stół w czasie posiłku: zastawę stołową, czyli talerze, salaterki i miski, szkło do napojów, kubki i filiżanki, sztućce, naczynia do serwowania oraz tekstylia stołowe. Każda z tych grup ma swoje kryteria, ale łączy je jedno pytanie: dla ilu osób nakrywasz stół na co dzień, a dla ilu od święta.

Przy kompletowaniu nakrycia stołu ustal najpierw liczbę osób, potem materiał, a na końcu styl. Materiał przesądza o tym, czy talerze pójdą do zmywarki i mikrofalówki, styl o tym, czy da się je łączyć z tym, co już masz.

Jak skompletować zastawę stołową i nakrycie stołu?

<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Talerze na obiad, śniadanie, deser, miski na sałatkę</td><td><a href="https://florina.pl/collections/zastawa-stolowa">Zastawa stołowa</a></td><td>Złoty i srebrny dekor wyklucza mikrofalówkę i zmywarkę.</td></tr><tr><td>Szklanki, kieliszki, karafki</td><td><a href="https://florina.pl/collections/szklo">Szkło</a></td><td>Zbyt zasadowy detergent i wysoka temperatura w zmywarce matowią szkło nieodwracalnie.</td></tr><tr><td>Kubki na co dzień, filiżanki do kawy i herbaty</td><td><a href="https://florina.pl/collections/kubki-i-filizanki">Kubki i filiżanki</a></td><td>Filiżanka z metalicznym dekorem nie nadaje się do mikrofalówki.</td></tr><tr><td>Komplet sztućców na kilka osób</td><td><a href="https://florina.pl/collections/sztucce">Sztućce</a></td><td>Liczba elementów kompletu nie równa się liczbie osób.</td></tr><tr><td>Półmiski, cukiernice, pucharki do lodów</td><td><a href="https://florina.pl/collections/naczynia-do-serwowania">Naczynia do serwowania</a></td><td>Duży półmisek musi zmieścić się w zmywarce albo w zlewie.</td></tr></table>

Porcelana, szkło czy kamionka: z czego wybrać talerze?

Porcelana jest twarda i prawie nienasiąkliwa, więc talerze z niej mogą mieć cieńszą ściankę niż kamionkowe. Kamionka to ceramika o grubszej ściance i często matowym szkliwie, cięższa w dłoni. Talerze ze szkła Bormioli Rocco, na przykład z serii Ebro, są ze szkła hartowanego, które lepiej znosi uderzenia od zwykłego szkła.

New Bone China to porcelana o jasnej, cienkiej ściance. O tym, czy wolno ją myć w zmywarce, decyduje dekor: złota, srebrna albo platynowa krawędź oznacza mycie ręczne i rezygnację z mikrofalówki.

Ile elementów ma zastawa i komplet sztućców?

Serwis obiadowy z 18 albo 24 elementów jest przeznaczony dla 6 osób, a serwis z 36 albo 48 elementów dla 12 osób. W kompletach sztućców liczba elementów oznacza co innego: 16 elementów to nakrycie dla 4 osób, a 24 elementy dla 6. Rozpisanie kompletów na rodzaje sztućców znajdziesz we wpisie jakie sztućce kupić.

Jakie szkło i naczynia do serwowania przydają się przy stole?

Do codziennego stołu wystarczą szklanki do wody i soków, a na przyjęcia dochodzą kieliszki do wina i szampana oraz karafka. Kształt kieliszka wpływa na to, jak wyczuwasz aromat trunku, dlatego czasza do czerwonego wina jest szersza niż do białego. Rodzaje kieliszków do konkretnych alkoholi opisuje wpis rodzaje kieliszków.

Naczynia do serwowania to półmiski i deski, z których goście nakładają sobie sami, oraz drobiazgi do kawy i deseru: cukiernice, mleczniki i pucharki do lodów. Stół uzupełniają tekstylia stołowe, na przykład podkładki pod talerze, które chronią blat przed gorącym naczyniem i zarysowaniem.

Jak dbać o zastawę, szkło i sztućce?

Przed włożeniem zastawy do zmywarki sprawdź kartę produktu, bo zgoda na zmywarkę zależy od materiału i dekoru. Szkło myte w zmywarce może z czasem zmatowieć na dwa sposoby: biały nalot z kamienia schodzi po umyciu w occie, a korozja szkła od detergentu i wysokiej temperatury jest trwała. Niższy program i właściwa dawka środka zmniejszają ryzyko korozji.

Od czego zacząć kompletowanie zastawy stołowej?

Najprostszy start to gotowy serwis zamiast pojedynczych talerzy. Serwis obiadowy Bormioli Parma dla 6 osób ma 18 elementów: po 6 talerzy płytkich 27 cm, głębokich 23 cm i deserowych 20 cm z białego szkła. Do kompletu pasują filiżanki Bormioli Rocco Parma 220 ml, czyli 6 filiżanek i 6 spodków z tej samej serii.

Do podania kawy lub herbaty dla czterech osób pasuje imbryk Florina Cortina 950 ml z porcelany wzmacnianej. We Florinie dostępnych jest 374 produkty zastawy stołowej, 180 produktów ze szkła, 152 kubki i filiżanki, 43 pozycje ze sztućcami oraz 225 naczyń do serwowania (stan na październik 2026). Zaparzacze i termosy znajdziesz w dziale kawa i napoje, a serwisy i komplety na prezent w dziale zestawy.