Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Magnum czarna

Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Magnum czarna to uniwersalna patelnia na obiad smażony w jednej turze, z nieprzywierającą powłoką, rączką soft-touch i dnem przystosowanym do indukcji. W linii Magnum są też garnki i rondel.

Co wyróżnia patelnię Magnum 28 cm

• Średnica 28 cm: kilka kotletów, placki ziemniaczane albo porcja warzyw mieszczą się obok siebie.
• Powłoka nieprzywierająca: potrawa słabiej przywiera do dna, więc łyżka oleju zwykle wystarcza do smażenia.
• Typ uniwersalny: na co dzień zastąpi patelnię do mięsa i do placków.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Magnum 28 cm radzi sobie z indukcją, kuchenką gazową i płytą elektryczną, a także z ceramiczną i halogenową. Na każdej z nich dobierz pole grzewcze do dna patelni. Na tej średnicy smażysz zazwyczaj dla trzech, czterech domowników: mielone, rybę w panierce albo omlet z warzywami.

Jak używać i myć patelnię Magnum 28 cm

Przed pierwszym smażeniem umyj patelnię, wysusz ją i natrzyj wnętrze kroplą oleju. Rozgrzewaj ją umiarkowanie, z olejem już na dnie. Do przewracania używaj łopatki z drewna, silikonu albo nylonu, a mięso krój na desce.

Gdy ostygnie, umyj ją ręcznie, gąbką z odrobiną płynu. Detergent do zmywarek działa na powłokę ostrzej niż płyn, więc nie używaj zmywarki do tej patelni.

Naczynia z serii Magnum

Do zupy dla rodziny pasuje garnek Magnum 24 cm 4,2 l, a do potraw duszonych garnek niski Magnum 28 cm 3,5 l. Do sosów i mleka przyda się rondel Magnum 16 cm 1,3 l.

Patelnie aluminiowe innych serii pokazuje kategoria patelnie aluminiowe.