Patelnia aluminiowa 18 cm Florina Bono by Mateusz Gessler

Patelnia aluminiowa 18 cm Florina Bono to mała patelnia na śniadanie, z nieprzywierającym wnętrzem i dnem przystosowanym do indukcji. Sygnuje ją Mateusz Gessler. Zmieścisz na niej mały omlet albo cebulę podsmażaną do sosu.

Co wyróżnia patelnię Bono 18 cm

• Dno 11,4 cm: pasuje do najmniejszego palnika i małego pola indukcji.
• Powłoka nieprzywierająca: jajko sadzone usmażysz na niewielkiej ilości oleju.
• Średnica 18 cm przy krawędzi: patelnia zmieści się obok garnka na sąsiednim polu.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Dno jest przystosowane do indukcji, więc patelnię postawisz też na kuchence gazowej oraz na płycie elektrycznej, ceramicznej i halogenowej. Płomień albo pole dobieraj do 11,4 cm dna, a nie do 18 cm przy krawędzi. Ten rozmiar zwykle wystarcza dla jednej osoby: na jajecznicę z dwóch jaj, roztopione masło do sosu albo podgrzaną porcję warzyw.

Jak używać i myć patelnię Bono 18 cm

Nową patelnię umyj płynem, wytrzyj i rozprowadź po dnie kroplę oleju. Małe dno szybko się nagrzewa, dlatego wystarczy niska albo średnia moc. Jajka przewracaj silikonową łopatką.

Myj ją ręcznie, gdy ostygnie, gąbką z płynem. Zmywarkę omijaj, bo detergent do zmywarek ściera powłokę.

Z czym łączyć patelnię Bono 18 cm

Przy gotowaniu dla dwóch osób i więcej przyda się obok niej większa średnica. Wybierzesz ją w kategorii patelnie z powłoką nieprzywierającą.