Makaron Rigatoni – poznaj 4 najlepsze przepisy!

27 marzec 2024

Znasz już włoski makaron rigatoni? To nieduże rurki o prążkowanej powierzchni, które dużą popularnością cieszą się zwłaszcza na Sycylii. Kiedy najlepiej smakują i jak je podawać? Podpowiadamy kilka sprawdzonych sposobów!

Do czego makaron rigatoni?

Makaron rigatoni najczęściej podawany jest w wersji wytrawnej, z sosami albo serami. W takiej formie stanowi pyszne danie obiadowe! Najlepiej smakuje z dodatkiem ryb lub mięsa.

Makaron rigatoni – przepisy

Jednym z najpopularniejszych we Włoszech dań jest makaron rigatoni z kurczakiem. Potrawę przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut!
Mięso wystarczy pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Następnie dodaj do niego cebulę, czosnek i ulubione warzywa. Całość zalej passatą pomidorową albo pomidorami z puszki – w ten sposób powstanie pyszny sos. Dopraw całość do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Duś wszystkie składniki przez chwilę pod przykryciem. Połącz z makaronem.
Przed podaniem makaron z kurczakiem posyp natką pietruszki i tartym parmezanem.
Jeśli zechcesz, danie zabierzesz też na wynos. Przygotuj pojemniki plastikowe ze szczelnym zamknięciem albo słoiki, przestudź nieco makaron i przełóż do wybranego opakowania.
Potrawę łatwo zmodyfikujesz, np. wybierając inny typ mięsa. Świetnie smakuje np. makaron rigatoni po parmeńsku (z dodatkiem szynki parmeńskiej) albo makaron rigatoni z mięsem mielonym.

Co zrobić z makaronu rigatoni?

Wegetariański makaron rigatoni? Przepis, który na pewno przypadnie Ci do gustu to makaron z dodatkiem sera ricotta i parmezanu. Weź spory garnek i ugotuj rigatoni. Następnie trzeba makaron odcedzić i przełożyć do miski. Dodaj do niego połączone sery z dodatkiem soli, pieprzu i soku z cytryny. Posyp rukolą i gotowe!

Jak wygląda makaron rigatoni?

Makaron rigatoni poznasz już po wyglądzie w opakowaniu – nawet bez spojrzenia na nazwę. Jest nieco podobny do penne, ale większy, o szerszej średnicy. Charakterystyczne są też dla niego prążki – dzięki nim dowolny sos albo ser, z którymi podasz makaron lepiej przylgnie do jego powierzchni!

Do czego makaron rigatoni?

Słodkie rigatoni? Przepis jest prosty! Podaj makaron w wersji z owocami lub serkiem twarogowym i cukrem!
Weź garnek ze stali nierdzewnej albo garnek emaliowany i zagotuj makaron. Gdy będzie się gotował, przygotuj pozostałe składniki. Połącz i podawaj na ciepło. Danie udekoruj bitą śmietaną albo sosem czekoladowym – stanie się wówczas przepysznym deserem.

Rigatoni – idealny makaron do zapiekanek i mięsnych sosów

Makaron rigatoni zapiekany to kolejny popularny sposób na podawanie pysznych włoskich rurek. A do tego bardzo szybki! Wystarczy podgotować makaron i wrzucić do naczynia żaroodpornego. Wymieszaj z cebulką, warzywami, solą i pieprzem. Na koniec dołóż passatę pomidorową albo sos beszamelowy i posyp wierzch parmezanem. Całość zapiekaj kilkanaście minut. W szybkim odmierzeniu składników pomogą Ci wagi kuchenne.
Jeśli lubisz włoskie smaki i makarony, w Twojej kuchni na pewno znajdzie się miejsce także dla rigatoni! Przetestuj popularne przepisy, a potem pozwól sobie na pyszne kulinarne eksperymenty. Na pewno się nie zawiedziesz!

Blog

Wszystkie wpisy

22 luty 2022

Patelnia granitowa - 6 rzeczy, które musisz wiedzieć przed zakupem!

Wysoka wytrzymałość i doskonały wygląd – to dwie cechy patelni granitowych, które ciągle zachęcają kolejnych użytkowników do zakupu. Jeśli raz spróbujesz smażenia na patelni z powłoką granitową, prawdopodobnie nie zamienisz jej na żadną inną. Warto wiedzieć o niej więcej, by użytkować ją odpowiednio i jeszcze bardziej wydłużyć jej żywotność. Co to jest patelnia granitowa? Nazwa patelnia granitowa nie do końca oddaje istotę budowy tej patelni. To pewne uproszczenie, które najlepiej pozwala określić typ tego akcesorium kuchennego. Tak naprawdę granitowa patelnia nie składa się wyłącznie z granitu – to byłoby wręcz niemożliwe. Granit sam w sobie nagrzewałby się przez długi czas i nie byłby zbyt funkcjonalny. Patelnie granitowe to najczęściej patelnie o korpusie aluminiowym bądź ze stali nierdzewnej, które pokryte zostały granitową (kamienną) powłoką. Dlatego czasami nazywa się je wymiennie kamiennymi czy też marmurowymi. W zależności od tego, czy wykorzystano korpus aluminiowy, czy też stalowy, patelnia może charakteryzować się różną wytrzymałością....

Czytaj więcej

21 luty 2022

W kuchni rządzi rodzina… na własnych zasadach

To nie będzie kolejna historia o znanym szefie kuchni i jego dywagacjach na temat solidności sprzętu kuchennego. To będzie rodzinna opowieść ze szczyptą humoru i garścią pomysłów na garnki, w których gotuje się z tego, co nawinie się w lodówce. Profesjonalną kuchnię znamy i cenimy, ale gotowanie w domu to zupełnie inna bajka. Decydując się na zakup garnków oraz patelni Florina, które polecane są przez Mateusza Gesslera, możesz być pewien, że Twoja kuchnia nie zatraci swojego spontanicznego, luźnego i kreatywnego charakteru. Bo przecież chodzi o to, żeby rodzinka była zawsze syta i garnek cały. Nie zanudzimy Cię danymi technicznymi, które tylko dla nas są zrozumiałe. Korzyści z użytkowania naszych produktów podamy Ci na tacy tak, abyś przed zakupem był w pełni świadomy swoich decyzji. Masz to jak w garnku. Odkryj: Produkty, które poleca Mateusz Gessler Twoja kuchnia – Twoje zasady. Tutaj nie ma miejsca na presję i wyścigi, za to...

Czytaj więcej

21 luty 2022

3 przepisy na wiosenne przekąski do pracy

Ostatnio w pracy żywisz się głównie zamawianymi fast foodami lub słodyczami z biurowego automatu? Najwyższa pora zadbać o swoją kondycję i wprowadzić do diety nieco zdrowsze posiłki. Brak Ci czasu na gotowanie? Sprawdź nasze 4 przepisy na szybkie, ale zdrowe przekąski do pracy. Mamy coś zarówno dla wegan lub po prostu miłośników warzywnych przekąsek do pracy, jak i tych, którzy, aby się najeść, potrzebują mięsa. Fit przekąska do pracy - smoothie z awokado i bananem Nie każdy ma możliwość zjedzenia ciepłego posiłku w pracy, ale przekąski do pracy na zimno mogą być bardzo pożywne i smaczne! Jak je przygotować? Jeśli jeszcze nie masz blenderów do koktajlów takich jak zestaw do smoothie Botti Electronics Elmas czy Nutri blender Botti Electronic Vitalis, to czas to zmienić. Dlaczego? Bez tego typu urządzeń nie przygotujesz najsmaczniejszych szybkich przekąsek do pracy na zimno, np. smoothie z awokado i bananem, które będzie fantastycznym drugim śniadaniem. Taka...

Czytaj więcej

21 luty 2022

Patelnia ceramiczna. Co trzeba o niej wiedzieć? Jak jej używać?

Na rynku znaleźć można wiele patelni, które z łatwością spełnią Twoje oczekiwania. Jedną z nich jest patelnia ceramiczna, która szybko się nagrzewa, charakteryzuje się powłoką nieprzywierającą i odporną na zadrapania, a także łatwo ją wyczyścić. Co musisz wiedzieć o patelniach tego typu, zanim zdecydujesz się na ceramikę w swojej kuchni? Co to jest patelnia ceramiczna? Patelnia ceramiczna, wbrew temu, co sugeruje nazwa, nie jest w całości wykonana z ceramiki. Nie jest to jednak konieczne, by być zadowolonym z takiego akcesorium w swoim domu. Patelnie ceramiczne składają się z aluminiowego, żeliwnego bądź stalowego szkieletu. W środku natomiast pokrywa się je ceramiką, która jest niereaktywna i naturalna. To doskonałe rozwiązanie dla alergików oraz osób, które cenią sobie naturalne rozwiązania w kuchni. A co z kolorem takich naczyń? Nie musisz się obawiać, że nie będą one pasować do Twojego wystroju. Np. patelnia ceramiczna Florina ma minimalistyczny biały kolor i drewnianą rączkę, dlatego świetnie...

Czytaj więcej

20 luty 2022

Patelnia grillowa - jaka najlepsza? Przegląd modeli Floriny!

Patelnia grillowa to najlepszy sposób na to, by szybko przywołać smaki lata – nawet w środku zimy. Jeśli tęsknisz za grillowaną karkówką z warzywami, koniecznie musisz mieć swój model grillowej patelni w domu. Ale którą z nich wybrać? Na rynku jest przecież całe mnóstwo akcesoriów, które różnią się wykonaniem, materiałami, trwałością i oczywiście ceną. Pomożemy Ci wybrać najlepszą patelnię, która przez długi czas będzie służyć Ci w kuchni.Patelnia grillowa – jaką wybrać? Patelnia grillowa to nie tylko sposób na przywołanie lata. To także idealne akcesorium do smażenia beztłuszczowego. Patelnie nieprzywierające, dzięki zastosowaniu odpowiednich powłok, umożliwiają smażenie bez konieczności używania tłuszczu bądź wyłącznie na niewielkiej jego ilości. Pomimo tego nie uświadczysz na nich żadnych przypaleń – patelnie grillowe naprawdę trudno zniszczyć. Smażenie na patelni grillowej to wygoda i funkcjonalność. Dzięki temu, że najczęściej są one produkowane na szkielecie aluminiowym, szybko nagrzewają się do temperatury koniecznej do smażenia mięsa, ryb czy warzyw....

Czytaj więcej

19 luty 2022

Pastelowe dodatki do kuchni, pokoju, sypialni. Zaproś do siebie wiosenne, delikatne kolory!

Uff, zima na szczęście już za nami. Przed nami najpiękniejsza pora roku! Wiosną wszystko budzi się do życia, słońce świeci mocniej i nagle… zdajesz sobie sprawę, że Twoja kuchnia, jadalnia i salon wygląda szaro, buro, ponuro. Zupełnie nie pasują do aury, która rozpościera się za oknem. Czas to zmienić. Wprowadź do pomieszczeń pastelowe dodatki. Takie odcienie barw zupełnie zmienią oblicze czterech ścian. Pastelowe akcesoria do kuchni sprawią, że ta stanie się przytulna i pełna nowoczesnego wdzięku. Wolisz miętowe dodatki do kuchni, czy może marzysz o pastelowym różu? Odkryj nasze pomysły! Z kolei pastelowe dodatki do sypialni dodadzą jej lekkości i subtelnego wdzięku! Mamy coś także kilka pomysłów na pastelowe dodatki do salonu. Sprawdź i zakochaj się na nowo w swoim mieszkaniu. Wprowadzenie koloru do naszego mieszkania lub domu sprawia, że lepiej się w nim czujemy, odzyskujemy energię po zimowym zastoju, stajemy się kreatywniejsi. Z pastelami świetnie łączy się styl boho,...

Czytaj więcej