Hummus z pistacjami i granatem

29 styczeń 2020

Pochodzący z Libanu hummus szybko podbija nawet kraje europejskie. Szczególnie lubiany przez wegetarian i wegan, jest to przepis oparty na ciecierzycy o delikatnym i szczególnym smaku i jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Postanowiliśmy ozdobić go pistacjami i ziarnami granatu, odkryj z nami przepis.

Przepis na hummus z pistacjami i granatem

Potrzebujesz:

500 g gotowanej ciecierzycy
1 łyżka sosu tahini
sok z cytryny
pół pół ząbka czosnku
sól do smaku
1 pęczek pietruszki
1 łyżeczka papryki
Gorąca woda
pistacje granat
2 słoiki 32 Cl Quattro Stagioni
2 wieczka Quattro Stagioni o średnicy 86 mm

Jak przygotować hummus z pistacjami i granatem

Zaczynamy od połączenia gotowanej ciecierzycy w misce, z łyżką sosu tahini, soku z pół cytryny i drobno posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodaj czosnek, z którego usunąłeś rdzeń i zmiksuj wszystko blenderem, aż mieszanina będzie jednorodna. Dodaj paprykę i szczyptę soli i ponownie włącz mikser na kilka sekund. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, zagotuj wodę i dodawaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

Aby nadać osobisty charakter humusowi, podaj go w słoikach Quattro Stagioni i udekoruj chipsami pistacjowymi i ziarnami granatu. Możesz cieszyć się nim z kilkoma kromkami lekko zapiekanego przaśnego chleba i podawaj go jako smaczną przystawkę! Jeśli chcesz, możesz przechowywać krem w lodówce przez 2-3 dni, zamykając słoiki za pomocą wieczek Quattro Stagioni. W sklepie Florina dostępnych jest kilka różnych rodzajów słoików. Między innymi są to słoiki typu weck, słoiki z metalową nakrętką, słoiki z plastikową zakrętką, słoiki z pałąkiem, a także różne innego typu słoiki przeznaczone np. do picia, czy na większą porcję lemoniady.

Blog

Wszystkie wpisy

26 maj 2026

Jaki grill elektryczny wybrać? – Florina.eu

Dowiedz się, jaki grill elektryczny wybrać. Porównaj rodzaje, poznaj kluczowe parametry i sprawdź, jaki model najlepiej sprawdzi się w domu, na balkonie lub tarasie.

Czytaj więcej

25 maj 2026
Przepisy

Co zrobić na grilla?

Co zrobić na grilla? Poznaj sprawdzone pomysły na dania z mięsa, warzyw i przekąski oraz inspiracje na szybkie i smaczne grillowanie.

Czytaj więcej

19 maj 2026
Nasze produkty

Jaka patelnia najlepsza? – Florina.eu

Patelnia to jedno z najważniejszych naczyń do gotowania. Używamy jej niemal codziennie — do smażenia mięsa, przygotowywania jajek, warzyw czy sosów. Wybór odpowiedniej patelni nie jest prosty. W sklepach dostępnych jest wiele modeli, które różnią się ceną, materiałem wykonania, powłoką oraz przeznaczeniem. Dlatego przed zakupem warto określić, czego naprawdę potrzebujemy w kuchni. Przeznaczenie konkretnych modeli jest różne. Jedne są idealne do szybkiego smażenia, inne lepiej nadają się do delikatnych potraw lub dań wymagających wysokiej temperatury. Dlatego warto dopasować patelnię do swojego stylu gotowania i tego, co najczęściej przygotowujemy.

Czytaj więcej

08 maj 2026

Prezent na Dzień Mamy - eleganckie i praktyczne upominki

Szukasz idealnego prezentu na Dzień Matki? Przygotowaliśmy wyjątkowy prezentownik pełen stylowych i praktycznych inspiracji. Elegancka porcelana, kawiarki, kubki termiczne czy modne dodatki na stół – sprawdź nasze propozycje i wybierz upominek, który wywoła uśmiech na twarzy każdej mamy.

Czytaj więcej

16 styczeń 2026

Pasztet z pistacjami od Mateusza Gesslera: klasyk w trendach!

Są smaki, które zawsze się obronią, tylko zmieniają dodatki. Pasztet należy do tej pierwszej ligi: dobrze znany, lubiany, a przy tym wdzięczny do kulinarnych „upgrade’ów”. W wersji Mateusza Gesslera pojawia się składnik, który zdecydowanie jest teraz na fali: pistacje. To produkt w trendach, widoczny w deserach, kremach i przekąskach, ale coraz częściej także w daniach wytrawnych, gdzie robi świetną robotę: dodaje delikatnej maślaności, lekko słodkawego tła i przyjemnej tekstury. Pistacje: produkt w trendach, który pasuje do klasyki Pistacje lubią towarzystwo mięs, ziół i przypraw. W pasztecie działają jak elegancki akcent: nie zmieniają dania nie do poznania, ale nadają mu charakteru. Efekt? Klasyczny smak z wyraźnym, nowoczesnym twistem, który wygląda i smakuje bardziej „odświętnie”, nawet jeśli podajemy go w zwykły weekend. Narzędzia też robią robotę: garnki i patelnie Aston W przygotowaniu tego pasztetu Mateusz Gessler korzysta z garnków i patelni Aston. To wybór, który doceni każdy, kto gotuje regularnie: powłoka non-stick...

Czytaj więcej

06 październik 2025

5 powodów, by piec tej jesieni

5 powodów, by piec tej jesieni Jesienne dni stają się coraz chłodniejsze więc coraz więcej czasu spędzamy w domu. To najlepszy czas na pieczenie – ciepło piekarnika, aromaty przypraw korzennych i świeżo upieczone ciasta wprowadzają do domu wyjątkową atmosferę. Nic nie smakuje lepiej niż własnoręcznie przygotowane ciasto. W świecie, w którym wszystko jest na „już”, domowe wypieki to powrót do tego, co prawdziwe: do tradycji, do zapachów dzieciństwa i do chwil spędzonych z bliskimi. Mamy dla Ciebie 5 powodów, by piec tej jesieni: Atmosfera – zapach pieczonych wypieków tworzy wyjątkowy klimat. Zdrowie – wiesz, co jesz – naturalne składniki, zero ulepszaczy. Oszczędność – domowe wypieki to tańsza alternatywa dla cukierni. Radość – pieczenie wycisza, relaksuje i daje satysfakcję. Bliskość – wspólne pieczenie z dziećmi czy partnerem to piękny rytuał. Oraz 5 zasad udanego wypieku: Przygotuj się wcześniej – rozplanuj przepis, wyjmij składniki z lodówki wcześniej. Rozgrzej piekarnik – temperatura ma...

Czytaj więcej