Лінива дріжджова випічка – наш перевірений рецепт!

04 серпень 2022

Дріжджове тісто дуже часто асоціюється з чимось складним, таким, що потребує багато часу й зусиль. Сьогодні ми хочемо довести вам, що це не так. Булочки з дріжджового тіста для лінивих теж існують!

Дріжджове тісто для лінивих — необхідне приладдя

Перш ніж поділитися з вами рецептом дріжджового тіста для лінивих, потрібно знати, яке приладдя для випікання вам знадобиться. Вам знадобляться:

● Просіювач для борошна — він наситить його повітрям, і тісто вийде пухким. Це одне з тих пристосувань, які не згадують у рецептах для лінивих, але, на нашу думку, воно надзвичайно важливе.

● Велика миска — щоб замісити в ній тісто. Не хвилюйтеся — робити це вручну не доведеться.

● Деко для випікання — варто мати вдома щонайменше два: менше й більше.

Готувати тісто також буде простіше завдяки таким товарам, як пергамент для випікання. Завдяки йому деко залишиться чистим, тож потім його не доведеться мити. Варто тримати під рукою одноразові товари для випікання.

Що ще? Звісно, знадобляться борошно, масло, молоко, яйця, цукор і дріжджі. Замість свіжих дріжджів використайте сухі швидкодійні. Це заощадить вам близько 15 хвилин — не потрібно готувати з них опару. А тепер час перейти до рецепта дріжджового тіста для лінивих. Звісно, у кількох варіантах. Починаємо випікати!

Швидке дріжджове тісто для лінивих

Як приготувати дріжджове тісто для лінивих? Рецепт надзвичайно простий. Спочатку насипте в миску 400 грамів борошна, пакетик сухих швидкодійних дріжджів, 50 грамів цукру, вбийте три яйця, додайте 100 грамів м’якого масла й склянку теплого молока. Усе це замісіть міксером із гачками для тіста. Приготувати дріжджове тісто для лінивих без замішування неможливо. Саме замішування поєднує інгредієнти й допомагає тісту збільшитися в об’ємі. Тепер накрийте миску бавовняним рушником і поставте її у вимкнену духовку. Там буде достатньо тепло, щоб тісто підросло. За годину можна перекласти його на деко, застелене пергаментом для випікання, і випікати 35 хвилин за температури 180 градусів. Якщо хочете приготувати дріжджове тісто для лінивих на великому деку, просто подвойте кількість інгредієнтів. Однак пам’ятайте, що випікати тісто потрібно довше — приблизно 50 хвилин.

Дріжджове тісто для лінивих зі сливами

Хочете булочку зі сливами? Чудово — це справді дуже смачне дріжджове тісто для лінивих. Як його приготувати? Просто зробіть тісто за наведеним вище рецептом. Поки воно підходитиме, помийте сливи й розріжте їх. Видаліть кісточки. Потім, коли тісто вже буде на деку, втисніть у нього половинки слив шкіркою донизу. За бажанням можна посипати все крихтою, але це не обов’язково. Випікайте тісто так само, як і булочку без додатків. Так само можна приготувати дріжджове тісто для лінивих із такими фруктами, як яблука, ревінь чи навіть полуниця.

Смачно, швидко й без зайвих зусиль? Саме такими й виходять булочки з дріжджового тіста для лінивих. Не потрібно мучитися з тістом чи начинкою, щоб десерт вийшов ідеальним, м’яким і вологим.

Блог

Усі записи

09 вересень 2022

Гарбузовий суп – найкращий осінній рецепт

Гарбузовий суп – обов'язковий елемент осіннього меню. Він ситний, ароматний, зігріваючий і має красивий, глибокий колір! Пам'ятайте, що гарбузовий сезон триває з вересня по листопад – скористайтеся ним і хоча б раз приготуйте смачний гарбузовий суп. У сьогоднішній статті ми покажемо вам рецепти, які вдадуться кожному! Гарбузовий суп з кокосовим молоком – простий рецепт Один з найкращих рецептів гарбузового супу – це той, що з додаванням кокосового молока. Саме цей інгредієнт надає супу більш насиченого смаку. Для гарбузового супу з кокосовим молоком вам знадобиться: ● 1 кг гарбуза ● 1 морква ● 1 середня цибулина ● 1 банка кокосового молока ● 0,5 кг картоплі ● 4 зубчики часнику ● 1 чайна ложка імбиру ● 3 столові ложки топленого масла ● 3 склянки води ● 1 повна столова ложка каррі ● 1 чайна ложка солі ● 0,5 чайної ложки перцю і гострого перцю ● 0,25 чайної ложки мускатного горіха Купуючи гарбуз...

Читати більше

08 вересень 2022

Булочки з джемом – рецепт другого сніданку та десерту

Домашні булочки з джемом — смаколик, який варто навчитися готувати. Таке вміння стане в пригоді, наприклад, коли вдома закінчаться солодощі, а вам захочеться чогось солоденького. Нижче пропонуємо простий рецепт булочок із джемом, за яким ви швидко спечете ці ласощі. Булочки з джемом — смачна альтернатива бутербродам Набридли бутерброди? Досить млинців і шукаєте ідею смачного перекусу на роботу? Спробуйте наші швидкі булочки з джемом, які сподобаються не лише вам, а й вашим близьким, наприклад дітям. Кількість ккал у булочці з джемом залежить від її ваги та використаних інгредієнтів, наприклад додаткової глазурі. За даними популярних застосунків для підрахунку калорійності страв, класична булочка з мармеладом містить близько 300 ккал на 100 г. Зважаючи на те, що зазвичай така випічка важить більше, це справжня калорійна бомба. Однак її смак компенсує цей недолік! Нижче ви знайдете рецепт, за яким приготуєте булочки з джемом. Читайте також: Булочки з сиром — класичний рецепт — дізнайтеся, як їх...

Читати більше

07 вересень 2022

Дріжджові булочки зі сливами – ароматна сезонна випічка

Булочки зі сливами — один із найсмачніших варіантів цієї смакоти. Завдяки сливам дріжджове тісто залишається вологим, м’яким і солодким. Сезон слив триває досить довго — із липня до жовтня. Тож варто сповна скористатися цією нагодою та спекти смачні булочки зі сливами, найкраще — з посипкою. Їхній смак і аромат нагадають тобі про найкращі часи дитинства, гостювання в бабусі або найприємнішу мить у школі — перерву на другий сніданок! Найкращий рецепт булочок зі сливами та посипкою Найкраще для булочок зі сливами та посипкою підходять угорки. Цей сорт слив найсмачніший восени. Він має трохи кислуватий смак, а м’якоть не розпадається, тому булочки з угорськими сливами мають чудовий вигляд і смак! Також спробуй: Наш рецепт пухкого й вологого дріжджового тіста, якому неможливо встояти! Класичний рецепт булочок зі сливами нескладний і вдається кожному, якщо не пропускати жодного етапу замішування тіста. Що потрібно, щоб приготувати булочки зі сливами та посипкою? Інгредієнти для тіста: ● 2...

Читати більше

06 вересень 2022

Булочки із сиром – класичний рецепт

Булочки з сиром — смак дитинства. Для одних вони асоціюються з візитами до бабусі, для інших — зі шкільними роками та другим сніданком, завдяки якому перерва між уроками минала швидко й солодко. Як приготувати булочки з сиром? Булочка з сиром — королева кондитерської Солодкі, пухкі булочки з сиром — ідеальний перекус: невеликий, ситний і знайомий усім… під різними назвами! Залежно від регіону Польщі здобну булочку називають шнекою, равликом, плетеницею або просто солодкою булочкою. Звісно, булочки бувають із різними начинками — найкласичніша з них посипана крихтою та полита глазур’ю. Якщо це ваш улюблений варіант, перегляньте Найпростіший рецепт дріжджового тіста з крихтою. У вільну хвилину ознайомтеся й з іншими рецептами булочок, які ми зібрали у статтях: Рецепт булочок із пудингом — дізнайтеся, як їх приготувати та Булочки з яблуками — спробуйте наш рецепт. Однак, на нашу думку, королева серед таких десертів — булочка з сиром. На щастя, рецепт булочок із сиром зовсім...

Читати більше

02 вересень 2022

Булочки з яблуками – дивіться наш рецепт

Домашня, свіжа й ароматна здобна булочка — ідеальне доповнення до ранкової кави. Тісту для булочок не потрібно багато часу, щоб підійти, а замішувати його легко й приємно. Здобна булочка з фруктами — ідеальне поєднання. Дізнайтеся, як за лічені хвилини приготувати домашні булочки з яблуками! Домашні булочки з яблуками — з чого почати? Осінь може асоціюватися з гарбузом, зігрівальним чаєм і серіалами, але початок цієї чарівної пори року — це також час дозрівання польських фруктів: слив, груш і яблук. Яблука чудово підходять для випічки та як додаток до пирогів, наприклад, яблучного пирога чи шарлотки. Цей смачний фрукт також чудово смакує в поєднанні зі здобним тістом. Булочки з яблуками можна приготувати кількома різними способами й додати до них різні інгредієнти (наприклад, корицю, мускатний горіх, крихту), але вони завжди смакуватимуть чудово. Однак є одна важлива умова, яку потрібно виконати, щоб домашні булочки з яблуками були смачними: здобне тісто має бути добре приготоване. Щоб...

Читати більше

01 вересень 2022

Гарбузове печиво – як його приготувати? 5 ідей

Довгі осінні вечори найприємніше проводити під ковдрою, дивлячись улюблені фільми й серіали з чашкою чаю в руках і чимось смачненьким. Сьогодні ми підготували для тебе аж 5 ідей, як урізноманітнити цей час корисними солодощами. А оскільки осінь — це сезон гарбуза… На нашу думку, гарбузове печиво — ідеальний перекус, який ніколи не набридає. Дізнайся 5 простих рецептів гарбузового печива! Простий рецепт розсипчастого гарбузового печива Почнімо з базового рецепта гарбузового печива, яке завжди вдається, під силу кожному, а до того ж його приготування не забере багато часу. Інгредієнти для приготування розсипчастого гарбузового печива: ● 400 г пшеничного борошна,● 3 жовтки,● 0,5 склянки цукрової пудри,● 1/2 пачки вершкового масла,● 1 гарбуз хоккайдо або мускатний гарбуз,● 0,25 чайної ложки кориці,● 0,25 чайної ложки кардамону,● 0,25 чайної ложки мускатного горіха,● 0,25 чайної ложки мелених гвоздик,● 1 пакетик ванільного цукру,● 1 рівна чайна ложка розпушувача, за бажанням: ● 200 г цукрової пудри,● 2 столові ложки...

Читати більше