Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Кухонні миски — це відкритий посуд, у якому замішують тісто, заправляють салат і збивають білки. У Florina є пластикові миски, миски з нержавної сталі, сталеві миски із силіконовим дном і емальована миска — від маленької мисочки до великої господарської миски.
Вибір кухонної миски залежить від того, для чого вона потрібна: для замішування тіста важливо, щоб миска була більшою за порцію, для маринування — щоб була кришка, а для збивання білків — матеріал. Збивайте білки в сталевій мисці, адже на пластику залишається жир, який перешкоджає утворенню піни.
Кухонні миски — це відкритий посуд, у якому замішують тісто, заправляють салат і збивають білки. У Florina є пластиков…
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
170 продуктів
Пропонуємо миску з нержавіючої сталі Torre діаметром 19 см, яка ідеально підійде для будь-якої кухні. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, вона гарантує довговічність і стійкість до корозії. Ідеально підходить для приготування та подачі страв, а також для зберігання продуктів харчування. Завдяки елегантному вигляду миска стане не тільки практичним аксесуаром, а...
Миска з нержавіючої сталі з силіконовим дном Florina об'ємом 3,6 л та діаметром 28 см – це ідеальне рішення для тих, хто прагне зручно та ефективно готувати їжу. Завдяки унікальній конструкції з високоякісної нержавіючої сталі, цей посуд стійкий до вм'ятин та тріщин, що забезпечує тривале використання. До його переваг також...
Миска з нержавіючої сталі із силіконовим дном Florina – це не просто звичайний кухонний посуд, а справжній помічник на будь-якій кухні. Її місткість 2,2 л та діаметр 24 см роблять її ідеальною для замішування тіста, приготування маринадів, збивання яєць та змішування різноманітних інгредієнтів. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, миска характеризується...
Миска з нержавіючої сталі з силіконовим дном Florina 1,7 л 22 см – незамінний елемент будь-якої кухні, який чудово підійде для приготування різних страв. Завдяки об'єму 1,7 л та високоякісній нержавіючій сталі, ця миска супроводжуватиме Вас протягом багатьох років, забезпечуючи довговічність та стійкість до пошкоджень. Силіконове дно вирізняє цю модель,...
Миска нержавіюча з силіконовим дном Florina 1,2 л 20 см є незамінним інструментом на кожній кухні, який допоможе Вам готувати смачні страви з нуля. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, ця міцна миска характеризується стійкістю до тріщин та відколів, завдяки чому вона служитиме Вам багато років. Ідеально підходить для замішування тіста,...
Ви заощаджуєте 10 zł
Набір мисок з нержавіючої сталі з кришкою Florina — чудове рішення для тих, хто цінує функціональність і якість на кухні. До комплекту входять три миски діаметром 14 см, 16 см і 18 см, які ідеально підходять для різних цілей — від зберігання до приготування та подачі страв. Виготовлені з нержавіючої...
Набір нержавіючих мисок з кришкою, 3 шт. Florina сріблястий — це три кухонні миски з нержавіючої сталі, що продаються разом із кришкою. Вони підходять для замішування тіста, збивання вершків та зберігання залишків у холодильнику. Що вирізняє набір нержавіючих мисок Нержавіюча сталь: миска не розіб'ється, якщо вислизне з рук, і не...
Кухонні миски LUNA ємністю 3 л – ідеальний вибір для будь-якої кухні. Виготовлені з міцного матеріалу PP, вони забезпечують ефективність і безпеку при зберіганні продуктів харчування. Завдяки розмірам 23,8 x 12,3 см, вони вміщують велику кількість інгредієнтів, а їх сучасний зелений колір додасть свіжості будь-якому інтер'єру. Без BPA означає, що...
Внесіть сучасність у свою кухню за допомогою пластикової кухонної миски Luna об'ємом 2 л. Ця функціональна миска, виготовлена з високоякісного матеріалу PP, вирізняється практичними розмірами 20x10,2 см, які ідеально підходять для щоденного використання. Миска Luna не тільки елегантна, але й дуже практична – її можна мити в посудомийній машині, а...
Пластикова кухонна миска LUNA об'ємом 1 літр – ідеальний вибір для всіх, хто цінує функціональність та естетику на кухні. Виготовлена з високоякісного матеріалу PP, вона вирізняється довговічністю та легкістю у використанні. Її розміри становлять 16,2 x 8,4 см, що робить її ідеальною для приготування салатів, супів або соусів. Миска не...
Зустрічайте пластикову кухонну миску Luna об'ємом 3 л, яка поєднує в собі функціональність та естетику. Запропонована в модному бежевому кольорі, вона ідеально впишеться в будь-яку кухню. Її розміри становлять 23,8 x 12,3 см, що робить її надзвичайно зручною для різноманітних кулінарних застосувань. Виготовлена з матеріалу PP, миска не тільки легка,...
Пропонуємо пластикові кухонні миски LUNA об'ємом 2 літри, ідеальні для різноманітного використання на будь-якій кухні. Виготовлені з високоякісного матеріалу PP, вони функціональні та естетичні. Завдяки універсальному бежевому кольору чудово вписуються в будь-який інтер'єр. Миска має розміри 20x10,2 см, що робить її ідеальним рішенням для тих, хто шукає практичність та зручність....
Представляємо вам пластикову кухонну миску Luna об'ємом 1 літр, яка ідеально підійде для будь-якої кухні. Виготовлена з високоякісного поліпропілену, ця функціональна миска є одночасно безпечною та практичною. Її розміри становлять 16,2 x 8,4 см, що робить її ідеальним рішенням для зберігання різних інгредієнтів та приготування страв. Крім того, її можна...
Пропонуємо пластикову кухонну миску LUNA об'ємом 3 л в елегантному відтінку сірого, ідеальну для будь-якої сучасної кухні. Її розміри - 23,8 x 12,3 см - роблять її функціональним елементом обладнання, який вмістить усі ваші інгредієнти, як під час приготування їжі, так і для зберігання страв. Миска виготовлена з високоякісного матеріалу...
Представляємо пластикову кухонну миску LUNA об'ємом 2 літри, ідеальну для щоденного використання в будь-якому домі. Завдяки її розмірам 20x10,2 см, вона достатньо містка, щоб вмістити різноманітні інгредієнти, як під час приготування, так і під час подачі страв. Миска виготовлена з високоякісного матеріалу PP, що забезпечує її довговічність та стійкість до...
Відкрийте для себе кухонні миски, ідеальні для кожного домогосподарства - ПЛАСТИКОВА КУХОННА МИСКА LUNA 1Л СІРА. Завдяки своїм розмірам 16,2x8,4 см та об'єму 1 л, вона є відмінним рішенням для зберігання різноманітних продуктів на кухні. Виготовлена з високоякісного матеріалу PP, миска не тільки міцна, але й безпечна для здоров'я, оскільки...
Набір з 3 предметів - серія Florina LunaЕлегантний набір посуду з 3 предметів. Пропозиція для тих, хто цінує ретельну подачу страв та естетичне сервірування столу. Посуд чудово підходить для щоденного використання, а також для особливих випадків.Серія Luna - ретельне виконанняLuna – це лінія, що вирізняється продуманим дизайном та ретельним виконанням....
Набір з 3 елементів - серія Florina LunaЕлегантний порцеляновий набір, що складається з 3 елементів. Пропозиція для тих, хто цінує ретельне подання страв та естетичне сервірування столу. Порцеляна чудово підходить для щоденного використання, а також для особливих випадків.Серія Luna - ретельне виконанняLuna – це лінія, що вирізняється продуманим дизайном та...
Набір з 3 предметів – серія Florina LunaЕлегантний порцеляновий набір, що складається з 3 предметів. Пропозиція для тих, хто цінує ретельну подачу страв та естетичне сервірування столу. Порцеляна чудово підходить для щоденного використання, а також для особливих випадків.Серія Luna – ретельне виконанняLuna – це лінійка, що відрізняється продуманим дизайном та...
Ви заощаджуєте 20 zł
Салатний набір Praktyczna 7 елементів білого кольору – ідеальне рішення для літніх днів, коли кожна страва має бути легкою та здоровою. У спекотні місяці важкі обіди відходять на другий план, а на перше місце виходять смачні та свіжі салати. Представлений комплект складається з 7 практичних елементів: миски об'ємом 3 л,...
Ви заощаджуєте 20 zł
Набір для салату Praktyczna 7 елементів, м'ятний – ідеальне рішення для літніх днів, коли здорове харчування стає пріоритетом. У спекотні дні немає нічого кращого, ніж свіжий салат, приготований з ніжних овочів. Наш набір дозволяє створювати смачні страви для всієї родини, які можна подавати в саду, на терасі або балконі. Він...
Відкрийте для себе надзвичайну функціональність пластикової миски Luna об'ємом 3 л, що ідеально підходить для змішування та інших кулінарних застосувань на вашій кухні. Миска має розміри 22 x 23,3 x 16,7 см, що робить її ідеальною для приготування різноманітних страв. Виготовлена з високоякісного матеріалу PP, вона не тільки міцна, але...
Представляємо міксерну кухонну миску LUNA об'ємом 3 літри, яка стане ідеальним доповненням до будь-якої кухні. Виготовлена з високоякісного матеріалу PP, ця практична миска не тільки надзвичайно міцна, але й безпечна для здоров'я, оскільки не містить BPA. Завдяки зручній кришці зберігання інгредієнтів та приготованих страв стає простішим та гігієнічнішим. Розміри миски...
Кухонна миска для змішування Luna об'ємом 3 л є ідеальним рішенням для тих, хто цінує комфорт та функціональність на кухні. Виготовлена з високоякісного матеріалу PP, вона не містить BPA, що забезпечує безпеку під час приготування їжі. Миска має сучасний, елегантний дизайн бежевого відтінку, який ідеально впишеться в будь-яку кухню. Завдяки...
Пропонуємо кухонну миску для змішування об'ємом 2,5 л, виготовлену з високоякісного матеріалу PP, що забезпечує її довговічність та міцність. Миска має стильний антрацитовий колір та зручну кришку, яка дозволяє безпечно зберігати підготовлені інгредієнти. Завдяки розмірам 25x20,5x16 см вона ідеально підходить для використання на будь-якій кухні. Продукт можна мити в посудомийній...
Додайте новий вимір до кулінарії з кухонною мікрохвильовою міскою для змішування об'ємом 2,5 л, виготовленою з міцного матеріалу ПП. Ця елегантна сіра миска розміром 25x20,5x16 см ідеально підійде для будь-якої кухні, корисна як для приготування їжі, так і для зберігання інгредієнтів. Крім того, завдяки можливості миття в посудомийній машині та...
Миска для замішування з кришкою 2,5 л Grano бежева — це кухонна миска з пластику діаметром 20,5 см і висотою 15,5 см, що продається з кришкою. У ній можна замішувати тісто, збивати вершки міксером і давати підходити дріжджовому тісту. Що вирізняє миску Grano 2,5 л Висота 15,5 см: високі стінки...
Миска з нержавіючої сталі Tivoli 15 см 900 мл ідеально підходить для зберігання, приготування та подачі різноманітних страв. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, вона витримає будь-які кулінарні випробування. Завдяки високій міцності та довговічності посуд збереже відмінний стан протягом багатьох років використання. Поєднання матової чорної зовнішньої поверхні з дзеркальним блиском нержавіючої...
Миска з нержавіючої сталі Tivoli 19 см 1,95 л впорається з будь-якими кулінарними завданнями. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки високій міцності та довговічності посуд збереже відмінний стан протягом багатьох років використання. Поєднання матової, чорної зовнішньої поверхні з високим блиском нержавіючої сталі всередині посуду забезпечує сучасний вигляд. Забудьте про труднощі...
Миска з нержавіючої сталі Tivoli 24 см 3,8 л — чудове рішення для всіх, хто цінує функціональність та елегантність на кухні. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, вона ідеально підходить для зберігання, приготування та сервірування різноманітних страв. Її унікальна конструкція забезпечує міцність та стійкість до пошкоджень, завдяки чому вона прослужить на...
Пластикова миска ORIO 4,2 л кремова – це функціональний продукт, призначений для щоденного використання на кухні. Виготовлена з міцного поліпропілену (PP), вона забезпечує стійкість до пошкоджень і довгий термін служби. Завдяки універсальній формі та естетичному кремовому покриттю вона ідеально підходить для приготування страв, змішування інгредієнтів та зберігання їжі. Практичні розміри...
Пластикова миска ORIO 4,2 л елегантного антрацитового кольору – це практичний елемент будь-якої кухні. Виготовлена з міцного РР (поліпропілену), вона поєднує легкість зі стійкістю до механічних пошкоджень, що робить її ідеальною для щоденного використання при приготуванні страв, змішуванні інгредієнтів або зберіганні продуктів. Завдяки класичному дизайну та нейтральному кольору вона пасуватиме...
Ви заощаджуєте 4 zł
Кухонна миска Praktyczna Capri 5,2 л, сіра, 28 см Кухонна миска Praktyczna Capri об'ємом 5,2 л, сірого кольору. Легка та зручна, ідеально підходить для змішування, подачі та зберігання.⭐ Чому варто? ✅ Об'єм 5,2 л - для салатів, закусок та змішування інгредієнтів ✅ Діаметр 28 см - зручний простір для збивання...
Кухонна миска Bentom 3 л 23 см сіра для змішування Пластикова кухонна миска Bentom об'ємом 3 л і діаметром 23 см, сірого кольору. Підходить для змішування інгредієнтів, приготування тіста та подачі страв.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 3 л - зручна для змішування та подачі страв ✅ Діаметр 23 см -...
Кухонна миска Bentom Marble 0,75 л 14,5 см мармурова Пластикова кухонна миска Bentom Marble об'ємом 0,75 л і діаметром 14,5 см, з мармуровим візерунком. Добре підходить для змішування інгредієнтів, приготування тіста та подачі страв.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 0,75 л - зручна для змішування та подачі страв ✅ Діаметр 14,5...
Кухонна миска Bentom 0,75 л 14,5 см зелена для змішування Пластикова кухонна миска Bentom об'ємом 0,75 л і діаметром 14,5 см, зеленого кольору. Підходить для змішування інгредієнтів, приготування тіста та подачі страв.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 0,75 л - зручно для змішування та подачі страв ✅ Діаметр 14,5 см -...
Кухонна миска Bentom 0,75 л 14,5 см сіра для змішування Пластикова кухонна миска Bentom об'ємом 0,75 л та діаметром 14,5 см, сірого кольору. Підходить для змішування інгредієнтів, приготування тіста та подачі страв.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 0,75 л - зручна для змішування та подачі страв ✅ Діаметр 14,5 см -...
Ви заощаджуєте 4 zł
Кухонна миска Bentom 5 л 27 см сіра для змішування Пластикова кухонна миска Bentom об'ємом 5 л та діаметром 27 см, сірого кольору. Підходить для змішування інгредієнтів, приготування тіста та подачі страв.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 5 л - зручна для змішування та подачі страв ✅ Діаметр 27 см -...
Ви заощаджуєте 10 zł
Практична миска для змішування 2,6 л, протиковзка, з носиком, біла Кухонна миска для змішування об'ємом 2,6 л з протиковзкою основою та зручним носиком. Стійко стоїть під час збивання та полегшує переливання.⭐ Чому варто ✅ Протиковзка основа - миска не рухається під час змішування та збивання ✅ Носик для зливу -...
Виберіть не більше ніж 4 продуктів
Кухонна миска — це посудина з широким отвором і заокругленим дном, призначена для змішування та збивання інгредієнтів перед подальшою обробкою. Миски виготовляють із пластику, нержавної сталі, емалі, скла й кераміки — від невеликих мисочок на одну порцію до господарських посудин на кілька десятків літрів. Зазвичай та сама миска виконує подвійну функцію: спочатку служить робочою посудиною, а потім — ємністю на час, поки тісто відпочиває або м’ясо маринується в холодильнику.
Потребу в тій чи іншій кухонній мисці визначає призначення, а не місце в шафці. Під час змішування продукти розлітаються по стінках, а білкова піна збільшується в об’ємі в кілька разів, тож посудина має бути помітно ширшою за саму порцію. Решту визначає матеріал: пластик легкий і краще витримує падіння на підлогу, ніж скло, нержавна сталь швидко переймає температуру водяної бані та холодильника, а емаль має поверхню зі скла, вплавленого в метал.
Кухонні миски відрізняються передусім матеріалом і місткістю, і обидві ці характеристики залежать від призначення. Змішування тіста, збивання білків, маринування та підігрівання висувають до посудини різні вимоги, частина з яких взаємно виключається.
Миска для салату на родину зазвичай має місткість 3–5 л, адже листя займає багато місця, а для перемішування із соусом потрібен запас до країв. У мисці для дріжджового тіста має бути місце для підйому: тісто найкраще бродить за температури 27–29 °C, а сформовані шматочки підходять за 32–38 °C, тож на підйом впливає температура навколишнього середовища, а не матеріал посудини. Миска для квашення або чищення овочів про запас має бути значно більшою, адже продукти мають вільно в ній уміщатися.
Пластикова миска легка й краще витримує падіння на підлогу, ніж скляна посудина, тому в ній виконують щоденну роботу: готують тісто для млинців, панірування, салат і маринад. Типовий матеріал таких мисок — поліпропілен із маркуванням цифрою 5, який плавиться лише за температури 160–166 °C, тож гаряче наповнення чи миття не деформують його.
За кімнатної температури поліпропіленова миска стійка до жирів і типових органічних розчинників, але нижче 0 °C матеріал стає крихким, і посудина, вийнята з морозильника, погано витримує удар об стільницю. До того ж пластик проводить тепло на порядки гірше за сталь, тому розтоплювати шоколад на водяній бані в пластиковій мисці не варто.
Миска з нержавної сталі добре підходить для завдань, де важливі температура та відсутність жиру. Сталь проводить тепло на порядки краще за пластик, тож сталева миска швидше переймає тепло водяної бані й швидше охолоджується в холодильнику. Білки не збивають у пластикових мисках, оскільки жир, що залишається на пластику, перешкоджає утворенню піни, а добре збиту піну можна впізнати за тим, що вона не сповзає, коли миску нахиляють.
Втім, солоні страви не залишають у сталевій мисці на ніч. Сталь вважається нержавною за вмісту понад 10,5 % хрому, оскільки тоді утворюється тонкий шар оксиду хрому, який відновлюється при контакті з киснем, але хлориди із солі та маринадів можуть спричинити в ньому точкову корозію.
Сталеві миски із силіконовим дном мають корпус із нержавної сталі, а силікон — на дні. Емальована миска — це сталевий корпус, покритий шаром скла, вплавленого в метал: він твердий і хімічно інертний, але тріскається, якщо сталевий корпус деформується. Емаль дряпається сталевим приладдям так само, як антипригарне покриття, тож перемішуйте в ній дерев’яним, силіконовим або нейлоновим приладдям. Скляні та керамічні миски відрізняються від обох видів тим, що їх можна ставити в мікрохвильову піч, якщо на глазурі немає металевих візерунків.
Кухонні миски миють вручну теплою водою з мийним засобом, а в посудомийну машину ставлять лише ті, для яких це зазначено в характеристиках товару. Поліпропілен у посудомийній машині не плавиться, оскільки його температура плавлення значно вища за температуру миття; ризик полягає в деформації дешевшого пластику та стиранні принта. Нержавна сталь добре витримує миття, якщо перед цим змити з неї залишки солоних страв.
Сталеву або емальовану миску не можна ставити в мікрохвильову піч, оскільки мікрохвилі не проходять крізь метал незалежно від вибраної потужності. Для мікрохвильової печі безпечні посуд із жаростійкого скла й глазурованої кераміки без металевих візерунків, а також пластик із позначкою про придатність для мікрохвильової печі. Посудини, деформовані раніше від нагрівання, вже не відновлюють форму.
Не ставте кухонну миску в духовку. Поліпропілен розм’якшується та плавиться за температури нижчої, ніж типова температура випікання, а в гарячу духовку ставлять форми з позначеною робочою температурою.
В асортименті Florina є 119 кухонних мисок (станом на вересень 2026 року): 106 пластикових, 9 із нержавної сталі, 3 зі сталевим корпусом і силіконовим дном та 1 емальована. Їхня місткість становить від 0,7 до 30 л, діаметр — від 14 до 46 см, а скляних і керамічних мисок у цій категорії немає. Можливість миття в посудомийній машині зазначена для 27 позицій, а для однієї вона виключена; придатність для мікрохвильової печі зазначена для 13 позицій, а для однієї вона виключена. Для решти мисок обидва параметри в характеристиках не зазначені. Пластикові миски представлені серіями Capri, Grano, Luna, Matt, Miski Luna та Piccolo.
Для щоденного змішування варто почати із пластикової миски середнього розміру: пластикова кухонна миска 27 см має місткість 5 л. Для збивання піни та водяної бані краще підійде миска з нержавної сталі Tivoli місткістю 3,8 л діаметром 24 см, оскільки сталь швидше за пластик переймає температуру. Якщо миску плануєте мити в посудомийній машині, відповідне маркування має миска з нержавної сталі Florina із силіконовим дном місткістю 2,2 л, також діаметром 24 см.
Миска з кришкою стане в пригоді, коли вміст потрібно залишити в холодильнику до наступного дня, а емальований варіант пропонує набір емальованих мисок із кришкою. Кришка утримує запах маринаду всередині та дає змогу відкласти посудину, не перекладаючи вміст.
Кухонну миску доповнять інструменти із суміжних категорій: піну збивають вінчиками, овочі підготуєте за допомогою товарів із категорії обробні дошки, а воду після промивання відцідять друшляки та ситечка.
Кухонні миски належать до розділу кухонне приладдя, де вони стоять поруч з іншими предметами для підготовки продуктів. Про те, що ще варто мати під рукою біля стільниці, розповідає стаття кухонне приладдя, яке здатне полегшити життя.
Кухонна миска — це посудина з широким отвором і заокругленим дном, призначена для змішування та збивання інгредієнтів перед подальшою обробкою. Миски виготовляють із пластику, нержавної сталі, емалі, скла й кераміки — від невеликих мисочок на одну порцію до господарських посудин на кілька десятків літрів. Зазвичай та сама миска виконує подвійну функцію: спочатку служить робочою посудиною, а потім — ємністю на час, поки тісто відпочиває або м’ясо маринується в холодильнику.
Потребу в тій чи іншій кухонній мисці визначає призначення, а не місце в шафці. Під час змішування продукти розлітаються по стінках, а білкова піна збільшується в об’ємі в кілька разів, тож посудина має бути помітно ширшою за саму порцію. Решту визначає матеріал: пластик легкий і краще витримує падіння на підлогу, ніж скло, нержавна сталь швидко переймає температуру водяної бані та холодильника, а емаль має поверхню зі скла, вплавленого в метал.
Кухонні миски відрізняються передусім матеріалом і місткістю, і обидві ці характеристики залежать від призначення. Змішування тіста, збивання білків, маринування та підігрівання висувають до посудини різні вимоги, частина з яких взаємно виключається.
Миска для салату на родину зазвичай має місткість 3–5 л, адже листя займає багато місця, а для перемішування із соусом потрібен запас до країв. У мисці для дріжджового тіста має бути місце для підйому: тісто найкраще бродить за температури 27–29 °C, а сформовані шматочки підходять за 32–38 °C, тож на підйом впливає температура навколишнього середовища, а не матеріал посудини. Миска для квашення або чищення овочів про запас має бути значно більшою, адже продукти мають вільно в ній уміщатися.
Пластикова миска легка й краще витримує падіння на підлогу, ніж скляна посудина, тому в ній виконують щоденну роботу: готують тісто для млинців, панірування, салат і маринад. Типовий матеріал таких мисок — поліпропілен із маркуванням цифрою 5, який плавиться лише за температури 160–166 °C, тож гаряче наповнення чи миття не деформують його.
За кімнатної температури поліпропіленова миска стійка до жирів і типових органічних розчинників, але нижче 0 °C матеріал стає крихким, і посудина, вийнята з морозильника, погано витримує удар об стільницю. До того ж пластик проводить тепло на порядки гірше за сталь, тому розтоплювати шоколад на водяній бані в пластиковій мисці не варто.
Миска з нержавної сталі добре підходить для завдань, де важливі температура та відсутність жиру. Сталь проводить тепло на порядки краще за пластик, тож сталева миска швидше переймає тепло водяної бані й швидше охолоджується в холодильнику. Білки не збивають у пластикових мисках, оскільки жир, що залишається на пластику, перешкоджає утворенню піни, а добре збиту піну можна впізнати за тим, що вона не сповзає, коли миску нахиляють.
Втім, солоні страви не залишають у сталевій мисці на ніч. Сталь вважається нержавною за вмісту понад 10,5 % хрому, оскільки тоді утворюється тонкий шар оксиду хрому, який відновлюється при контакті з киснем, але хлориди із солі та маринадів можуть спричинити в ньому точкову корозію.
Сталеві миски із силіконовим дном мають корпус із нержавної сталі, а силікон — на дні. Емальована миска — це сталевий корпус, покритий шаром скла, вплавленого в метал: він твердий і хімічно інертний, але тріскається, якщо сталевий корпус деформується. Емаль дряпається сталевим приладдям так само, як антипригарне покриття, тож перемішуйте в ній дерев’яним, силіконовим або нейлоновим приладдям. Скляні та керамічні миски відрізняються від обох видів тим, що їх можна ставити в мікрохвильову піч, якщо на глазурі немає металевих візерунків.
Кухонні миски миють вручну теплою водою з мийним засобом, а в посудомийну машину ставлять лише ті, для яких це зазначено в характеристиках товару. Поліпропілен у посудомийній машині не плавиться, оскільки його температура плавлення значно вища за температуру миття; ризик полягає в деформації дешевшого пластику та стиранні принта. Нержавна сталь добре витримує миття, якщо перед цим змити з неї залишки солоних страв.
Сталеву або емальовану миску не можна ставити в мікрохвильову піч, оскільки мікрохвилі не проходять крізь метал незалежно від вибраної потужності. Для мікрохвильової печі безпечні посуд із жаростійкого скла й глазурованої кераміки без металевих візерунків, а також пластик із позначкою про придатність для мікрохвильової печі. Посудини, деформовані раніше від нагрівання, вже не відновлюють форму.
Не ставте кухонну миску в духовку. Поліпропілен розм’якшується та плавиться за температури нижчої, ніж типова температура випікання, а в гарячу духовку ставлять форми з позначеною робочою температурою.
В асортименті Florina є 119 кухонних мисок (станом на вересень 2026 року): 106 пластикових, 9 із нержавної сталі, 3 зі сталевим корпусом і силіконовим дном та 1 емальована. Їхня місткість становить від 0,7 до 30 л, діаметр — від 14 до 46 см, а скляних і керамічних мисок у цій категорії немає. Можливість миття в посудомийній машині зазначена для 27 позицій, а для однієї вона виключена; придатність для мікрохвильової печі зазначена для 13 позицій, а для однієї вона виключена. Для решти мисок обидва параметри в характеристиках не зазначені. Пластикові миски представлені серіями Capri, Grano, Luna, Matt, Miski Luna та Piccolo.
Для щоденного змішування варто почати із пластикової миски середнього розміру: пластикова кухонна миска 27 см має місткість 5 л. Для збивання піни та водяної бані краще підійде миска з нержавної сталі Tivoli місткістю 3,8 л діаметром 24 см, оскільки сталь швидше за пластик переймає температуру. Якщо миску плануєте мити в посудомийній машині, відповідне маркування має миска з нержавної сталі Florina із силіконовим дном місткістю 2,2 л, також діаметром 24 см.
Миска з кришкою стане в пригоді, коли вміст потрібно залишити в холодильнику до наступного дня, а емальований варіант пропонує набір емальованих мисок із кришкою. Кришка утримує запах маринаду всередині та дає змогу відкласти посудину, не перекладаючи вміст.
Кухонну миску доповнять інструменти із суміжних категорій: піну збивають вінчиками, овочі підготуєте за допомогою товарів із категорії обробні дошки, а воду після промивання відцідять друшляки та ситечка.
Кухонні миски належать до розділу кухонне приладдя, де вони стоять поруч з іншими предметами для підготовки продуктів. Про те, що ще варто мати під рукою біля стільниці, розповідає стаття кухонне приладдя, яке здатне полегшити життя.
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
Ви заощаджуєте 20 zł
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Do mieszania ciasta bierze się miskę wyraźnie szerszą od porcji, z tworzywa sztucznego albo ze stali nierdzewnej. Tworzywo jest lżejsze i wygodniejsze przy dłuższym mieszaniu, a stal szybciej przejmuje temperaturę, więc daje się schłodzić przed zagniataniem ciasta kruchego. O wyroście ciasta drożdżowego decyduje temperatura otoczenia, a nie materiał naczynia.
Miska plastikowa nadaje się do zmywarki wtedy, gdy producent ją tak oznaczył. Polipropylen topi się w temperaturze znacznie wyższej niż woda w zmywarce, więc nie chodzi o topienie, tylko o odkształcenie tańszych tworzyw i zejście nadruku. Bez takiego oznaczenia umyj miskę ręcznie.
Białka ubija się w suchej i odtłuszczonej misce ze stali nierdzewnej. Tłuszcz obniża objętość piany, a na tworzywie zostaje go najwięcej, dlatego miski plastikowej do białek się nie używa; do białek nie może też trafić żółtko. Pianę poznaje się po tym, że nie zsuwa się przy przechyleniu miski, a przebita staje się sucha i rozdziela się na kłaczki.
Miski stalowej ani emaliowanej nie wolno wstawiać do mikrofalówki, bo mikrofale nie przechodzą przez metal. Miska z tworzywa nadaje się do mikrofali tylko wtedy, gdy ma takie oznaczenie od producenta, a naczynia odkształconego wcześniej od ciepła nie podgrzewa się ponownie. Bezpieczne w mikrofalówce są też naczynia ze szkła żaroodpornego i ceramiki szkliwnej bez metalicznych zdobień.
Miska plastikowa jest lżejsza i lepiej znosi upadek na podłogę, a stalowa szybciej przejmuje ciepło z kąpieli wodnej i nadaje się do ubijania piany. Tworzywo wygrywa przy marynowaniu i przy solonych potrawach, bo chlorki wywołują w stali korozję wżerową, a do mikrofalówki metal nie wchodzi w ogóle. Naczynia ceramiczne i szklane mikrofalówkę znoszą, ale pękają przy upadku.
Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.
У вас є цілих 30 днів, щоб подумати про покупку та повернути товар без зазначення причини.
Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.
Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не один сезон.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Рекомендовані товари:
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
0,00 zł
| Ціна |
| Виробник |