Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Алюмінієві каструлі — це легкий посуд для приготування їжі з алюмінієвим корпусом, внутрішнім покриттям і дном, яке швидко розподіляє тепло. У Florina ви знайдете високі, низькі та квадратні каструлі, сотейники, а також каструлю для приготування на парі зі скляною вставкою.
Алюміній проводить тепло в рази швидше за нержавіючу сталь і значно легший за неї, тому алюмінієва каструля нагрівається рівномірно, а повну каструлю легко перенести. Після приготування дайте каструлі охолонути, перш ніж ставити її під кран, адже гаряче дно під струменем холодної води може деформуватися.
Алюмінієві каструлі — це легкий посуд для приготування їжі з алюмінієвим корпусом, внутрішнім покриттям і дном, яке ш…
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
153 продуктів
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий казан Florina Mokka бежевого кольору діаметром 20 см і об’ємом 2,1 л — це казан для соусів і невеликих порцій супу з кришкою та антипригарним покриттям. Завдяки висоті 11 см у ньому також можна приготувати крупу для всієї родини. Що вирізняє казан Mokka 20 см Об’єм 2,1 л і...
Ви заощаджуєте 30 zł
Алюмінієва каструля 24 см 3,6 л Florina Mokka бежевого кольору — це середня каструля із серії Mokka з кришкою та внутрішньою поверхнею з антипригарним покриттям. Цього розміру достатньо для супу на сімейний обід або пасти для кількох людей. Що вирізняє каструлю Mokka 24 см 3,6 л при висоті 12 см:...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий соусник 20 см 2,1 л Florina Mokka бежевого кольору — це соусник з кришкою для соусів та молочних супів, з антипригарним покриттям всередині. Також підійде для розігрівання порції обіду. Що вирізняє соусник Mokka 20 см Висота 9,5 см: низькі стінки полегшують перемішування соусу та збір його ложкою з дна....
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 26 см 4,8 л Florina Mokka бежевого кольору — це містка каструля з кришкою та антипригарним покриттям зсередини. Завдяки діаметру 26 см і висоті 13 см у ній поміститься суп на два дні або м’ясо, тушковане в соусі. Що вирізняє каструлю Mokka 26 см Об’єм 4,8 л: бульйон...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 28 см 6,4 л Florina Mokka бежевого кольору — це широка каструля для страв у одній каструлі, з антипригарним покриттям і кришкою в комплекті. У ній поміститься гуляш або бігос на кілька днів. Що вирізняє каструлю Mokka 28 см Об’єм 6,4 л: суп для всієї родини з другою...
Ви заощаджуєте 40 zł
Представляємо високу алюмінієву каструлю Aston об'ємом 5 літрів, ідеальну для приготування страв на будь--який випадок. Її діаметр 22 см і висота 15,3 см роблять її ідеальною як для маленьких, так і для великих кухонь. Це продукт, створений для зручності використання та комфортного приготування улюблених страв для всієї родини. Каструля виготовлена...
Алюмінієвий сотейник Florina Mokka 18 см 1,5 л – це пропозиція, яка поєднує в собі сучасний дизайн та надзвичайну функціональність. Його елегантна кольорова гама, натхненна природою, робить його ідеальним доповненням до будь-якої кухні. Виготовлення з високоякісного алюмінію забезпечує довговічність та стійкість до пошкоджень, що робить його ідеальним вибором для тих,...
Кам’яний казан Florina Lava Stone сірий об’ємом 4 л діаметром 24 см — це алюмінієвий казан із покриттям, що не липне, і кришкою, діаметром 24 см і висотою 14,5 см. Його об’єму вистачить на звичайний сімейний суп: томатний, гарбузовий крем-суп або журек. Що вирізняє казан Lava Stone 24 см об’ємом...
Кам'яний казан Florina Lava Stone сірий 28 см 7 л — це великий алюмінієвий казан із нелипким покриттям, діаметром 28 см і висотою 16 см, що продається з кришкою. Він має найбільшу ємність у серії, тому його вистачить на бульйон для сімейної вечері з запасом. Що вирізняє казан Lava Stone...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 28 см 6,9 л Florina Pierre сіра — це каструля для приготування великих порцій, з кришкою та нелипким покриттям всередині. Вона належить до серії Pierre, створеної за підписом Матеуша Гесслера. Що вирізняє каструлю Pierre 28 см Об’єм 6,9 л: бульйон, гуляш або суп на два дні в одній...
Каструля з нержавіючої сталі 20 см 3,5 л Florina Chef срібна — це каструля для щоденних добавок і менших порцій супу, з голого металу та з кришкою. Серія Chef несе підпис Матеуша Гесслера. Що вирізняє каструлю Chef 20 см Об’єм 3,5 л: картопля або рис на обід, а також менша...
Низька алюмінієва каструля Florina Onyx, 30 см, 4,2 л — це каструля для тушкування та приготування страв, розкладених на дні поруч одна з одною. У комплекті є кришка, а всередині — антипригарне покриття. Вона стане в пригоді, коли готуєте для великої родини. Чим вирізняється низька каструля Onyx 30 см Діаметр...
Ви заощаджуєте 30 zł
Представляємо алюмінієву каструлю Aston об'ємом 3 літри, ідеальну для щоденного приготування смачних страв для всієї родини. Її діаметр 22 см та висота 9,5 см роблять її чудовим вибором для будь-якого кухаря, незалежно від його навичок. Завдяки використанню кованого алюмінію товщиною 2.6/4.0 мм, каструля забезпечує рівномірний розподіл тепла, що призводить до...
Алюмінієва каструля 22 см 3 л Florina Delux чорна — це каструля з кованого алюмінію, оздоблена антипригарним покриттям, з кришкою, діаметром 22 см і висотою 11,5 см. Три літри — це середня міра: у меншій родині в ній приготуєте суп, а у більшій — картоплю на обід. Що вирізняє каструлю...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля Florina AmVegan 20 см 2,1 л від Матеуша Гесслера – це унікальний посуд, який революціонізує вашу кухню. Створена для любителів здорового способу життя, вона поєднує сучасні технології з екологічними рішеннями. Каструля належить до престижної лінії AmVegan та характеризується природним покриттям OLIVARTE, яке повністю засноване на оливковій олії. Завдяки...
Ви заощаджуєте 30 zł
Низька алюмінієва каструля 24 см 2,3 л Florina Delux чорна — це широка, пласка каструля з кованого алюмінію з кришкою та покриттям, що не дає їді пригорати; вона має діаметр 24 см і висоту 9,8 см. Це посуд для страв, які спочатку обсмажують, а потім тушкують. Що вирізняє низьку каструлю...
Ви заощаджуєте 50 zł
Алюмінієва каструля Florina Bono 28 см, 6,1 л — це каструля для бульйону на родину та бігосу на кілька днів, у комплекті з кришкою. Усередині каструля має антипригарне покриття. Чим вирізняється каструля Bono 28 см Об’єм 6,1 л: супу на кілька обідів поміститься із запасом. Дно 20 см: для індукційної...
Ви заощаджуєте 50 zł
Алюмінієва каструля ASTON об'ємом 4 літри є ідеальним рішенням для тих, хто цінує якість та функціональність на кухні. Її діаметр 24 см та висота 10,5 см роблять каструлі цієї серії ідеальними для приготування їжі для всієї родини або улюблених страв для гостей. Виготовлена з високоякісного кованого алюмінію, вона характеризується довговічністю...
Ви заощаджуєте 80 zł
Високий алюмінієвий казан Florina Magnum чорного кольору діаметром 24 см об’ємом 6,4 л призначений для приготування великих порцій супів і бульйонів, має кришку та не пригораюче внутрішнє покриття. У серії Magnum також є казанки меншої висоти та більшого діаметра. Що вирізняє високий казан Magnum діаметром 24 см Об’єм 6,4 л...
Алюмінієва каструля 20 см 2,1 л Florina Delux чорна — це невелика каструля з кованого алюмінію, всередині покрита антипригарним покриттям, діаметром 20 см, висотою 10,5 см і об’ємом 2,1 л, з кришкою. Добре підходить для приготування гарнірів: рису, каші або картоплі. Що вирізняє каструлю 20 см 2,1 л Об’єм 2,1...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий сотейник Aston — ідеальний вибір для тих, хто шукає високоякісний кухонний посуд, що поєднує сучасний дизайн і функціональність. Пропонуючи об'єм 1 літр, цей посуд ідеально підходить для приготування різних страв як для однієї людини, так і для невеликих родин. Його компактні розміри 16x7,5 см дозволяють легко зберігати та використовувати...
Ви заощаджуєте 30 zł
Пропонуємо алюмінієву каструлю Aston об'ємом 2,1 літра, яка стане невід'ємною частиною будь-якої кухні. Завдяки своєму діаметру 20 см вона ідеально підходить для приготування їжі для невеликої родини, дозволяючи готувати здорові та смачні страви. Каструля розроблена з думкою про зручність використання, а її сучасний дизайн чудово впишеться в будь-який інтер'єр кухні....
Висока алюмінієва каструля 24 см 6,2 л Florina Delux чорна — це посуд із кованого алюмінію діаметром 24 см і об’ємом 6,2 л, з антипригарним покриттям і кришкою в комплекті. Вона знадобиться вам, коли потрібно багато окропу одразу: для вареників для гостей або макаронів для всієї родини. Що вирізняє високу...
Кам’яний казан 20 см 2,4 л Florina Lava Stone сірий — це середній казан з алюмінію з покриттям, що не прилипає: діаметр 20 см, висота 11,5 см, кришка в комплекті. У ньому можна приготувати суп для невеликої родини або картоплю до обіду. Що вирізняє казан Lava Stone 20 см 2,4...
Ви заощаджуєте 20 zł
Відкрийте двері до сучасної кухні з алюмінієвою каструлею Pierre діаметром 24 см, 4,2 л, розробленою відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером. Цей посуд — ідеальне поєднання стилю, функціональності та надійності, яке зробить кожне приготування приємнішим. Виготовлена з пресованого алюмінію, вона забезпечує рівномірне та швидке нагрівання, що дозволяє економити час та енергію на...
Висока алюмінієва каструля 22 см 5 л Florina Delux чорна — це висока каструля, виготовлена з кованого алюмінію та покрита антипригарним покриттям, що продається з кришкою; при діаметрі 22 см вона має висоту 18 см і місткість 5 л. Така форма сприяє тривалому приготуванню бульйону та відварів. Що вирізняє високу...
Висока алюмінієва каструля 28 см 8 л Florina Delux чорна — це найбільша каструля в серії, виготовлена з кованого алюмінію та з покриттям, що не прилипає: діаметр 28 см, висота 18 см, об’єм 8 л і кришка в комплекті. Це ідеальний посуд для приготування святкової їжі для всієї родини. Що...
Ви заощаджуєте 60 zł
Відкрийте для себе новий вимір приготування їжі з алюмінієвою каструлею Aston об'ємом 5,1 літра. Ця елегантна каструля діаметром 26 см поєднує в собі сучасні технології з винятковим дизайном, завдяки чому вона перевершить ваші очікування на будь-якій кухні. Виготовлена з кованого алюмінію товщиною 2.6/4.0 мм, вона забезпечує відмінну теплопровідність, що прискорює...
Відкрийте для себе алюмінієву каструлю Florina Nube діаметром 20 см і об'ємом 2,8 л, яка чудово поєднує функціональність з елегантним дизайном. Виготовлена з литого алюмінію, ця каструля забезпечує чудову продуктивність, швидко та рівномірно розподіляючи тепло під час готування. Завдяки цьому ви зможете насолоджуватися ідеально приготованими стравами, незалежно від типу кухні,...
Низька кам'яна каструля 28 см 3,8 л Florina Lava Stone сіра — це широка алюмінієва каструля для тушкування з покриттям, що не прилипає: діаметр 28 см, об'єм 3,8 л і кришка в комплекті. Спочатку ви обсмажуєте в ній м'ясо та цибулю, а потім заливаєте бульйоном і тушкуєте під кришкою. Що...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий сотейник Florina Savoy by Mateusz Gessler 16 см 1,3 л є ідеальним рішенням для кожного любителя кулінарії, який прагне підняти свої кулінарні навички на новий рівень. Цей елегантний сотейник, розроблений у співпраці з відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером, поєднує в собі сучасний дизайн та функціональність. Цей посуд діаметром 16 см...
Ви заощаджуєте 20 zł
АЛЮМІНІЄВА КАСТРУЛЯ PIERRE діаметром 20 см і об'ємом 2,3 л – чудовий вибір для тих, хто шукає елегантний та функціональний посуд для приготування їжі. Виготовлена з пресованого алюмінію, каструля забезпечує відмінну теплопровідність, що дозволяє рівномірно готувати страви. Завдяки товщині 2,5 мм, посуд дуже міцний, що робить його довговічним у будь-якій...
Алюмінієва каструля 18 см 1,5 л Florina Delux чорна — це невелика каструля з кованого алюмінію з антипригарним покриттям і кришкою, діаметром 18 см, висотою 10 см і об’ємом 1,5 л. Вона підходить для страв, які ви готуєте невеликими порціями: соусу, киселю чи порції каші. Що вирізняє каструлю 18 см...
Алюмінієва каструля-сотейнер 18 см 1,5 л Florina Delux чорного кольору — це сотейнер із кованого алюмінію з покриттям, що не дає їді пригоравати. При діаметрі 18 см він має висоту 8 см і місткість 1,5 л. Продається без кришки. Підходить для гарячих сніданків і соусів: вівсянки, манки або бешамелю. Що...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля Florina AmVegan 24 см 3,6 л від Матеуша Гесслера – це інноваційний кухонний посуд, що поєднує в собі сучасні технології та турботу про здорове харчування. Її натуральне покриття OLIVARTE на основі оливкової олії – ідеальне рішення для тих, хто шукає здорову та смачну їжу з мінімальною кількістю жиру....
Алюмінієвий сотейник Florina AmVegan 16 см 1,1 л від Матеуша Гесслера – чудовий вибір для тих, хто прагне насолоджуватися здоровим приготуванням їжі. Цей посуд вирізняється природним покриттям OLIVARTE, розробленим для людей, які дбають про своє здоров'я та фігуру. Завдяки інноваційній технології, сотейник вкритий сумішшю, що містить оливкову олію, що дозволяє...
Алюмінієва каструля Florina AmVegan 26 см 4,8 л від Матеуша Гесслера – ідеальна пропозиція для тих, хто шукає здорові та сучасні рішення на кухні. Її натуральне покриття OLIVARTE робить приготування їжі не тільки задоволенням, а й турботою про здоров'я. Завдяки унікальній технології, ця каструля призначена для тих, хто прагне готувати...
Алюмінієвий сотейник Pierre 16 см 1,2 л від Матеуша Гесслера – це незвичайне поєднання естетики, функціональності та високої якості, яке, безсумнівно, полегшить щоденне приготування їжі на вашій кухні. Цей елегантний сотейник, виготовлений з пресованого алюмінію, забезпечує рівномірне та швидке нагрівання, що дозволяє економити час та енергію під час приготування страв....
Кам’яний казан Florina Lava Stone сірий 16 см, 1,2 л — найменший казан у серії, алюмінієвий, з антипригарним покриттям, діаметром 16 см і висотою 10 см. Об’єму 1,2 л вистачить на молоко для какао, соус до макаронів або суп, який ви підігріваєте лише для себе. Що вирізняє казан Lava Stone...
Кам’яний сотейник 18 см 1,5 л Florina Lava Stone сірий — це алюмінієвий сотейник із покриттям, що не пригорає, діаметром 18 см, висотою 9,5 см і об’ємом 1,5 л. Його використовують для підігрівання молока, приготування соусів і каші. Продається без кришки. Що вирізняє сотейник Lava Stone 18 см П’ятишарове покриття,...
Виберіть не більше ніж 4 продуктів
Алюмінієва каструля — це металевий посуд для приготування їжі, густина якого становить приблизно третину густини сталі. Її виготовляють як високу каструлю для бульйону, низьку — для тушкування, сотейник для соусів або квадратну посудину. В асортименті Florina — посуд бренду Florina, зокрема із серій, створених разом із Матеушем Гесслером, таких як Delux, Savoy, Pierre, AmVegan, Carina Black і Lava Stone.
Алюмінієву каструлю обирають з огляду на її вагу, коли вона повна, і на те, наскільки рівномірно вона має нагріватися: для великої каструлі для бульйону важливий легкий корпус, який простіше донести до раковини, а для соусів і молока — алюмінієве дно, на якому рідше виникають локальні перегрівання. Перевіряйте місткість у літрах, а не в сантиметрах, адже низька й висока каструлі однакового діаметра вміщують зовсім різну кількість супу.
Алюмінієві каструлі відрізняються висотою стінок і діаметром, а обидва параметри залежать від того, що ви готуєте найчастіше. У невеликому сотейнику швидко нагріється молоко або соус, а у високій каструлі великого діаметра поміститься бульйон разом із м’ясом і овочами.
Алюмінієві каструлі проводять тепло значно краще за сталеві: теплопровідність, тобто здатність металу передавати тепло, для алюмінію становить близько 236 Вт/(м·К), а для нержавної сталі 304 — близько 14,4 Вт/(м·К). Тому алюмінієве дно швидко розподіляє тепло по всій поверхні, а локальні перегрівання, наприклад над центром конфорки, виникають рідше.
Алюмінієва каструля також помітно легша за сталеву або чавунну такої самої місткості, адже густина алюмінію становить 2,70 г/см³, тобто приблизно третину густини сталі. Різниця відчутна, коли переносиш велику посудину, повну води з макаронами, від плити до раковини. Якщо важливіша стійкість внутрішньої поверхні до сталевих приладь, краще вибрати сталеві каструлі без внутрішнього покриття, адже ложки й вінчики не дряпають таку нержавну сталь.
Алюмінієва каструля нагрівається на індукційній плиті лише завдяки пластині з феромагнітної сталі, вбудованій у дно, адже сам алюміній немагнітний. Найпростіша перевірка — магнітом: якщо він тримається на дні, каструля підходить для індукційної плити.
Феромагнітна пластина в дні дає змогу алюмінієвій каструлі нагріватися також на газовій, електричній, склокерамічній і галогенній плитах, тож після заміни плити не доведеться купувати новий посуд. У зворотний бік це правило не діє, адже каструля, призначена лише для газу, може не мати дна, на яке реагує індукційна плита.
Кам’яна каструля Lava Stone — це алюмінієва каструля з внутрішнім покриттям, а не посудина з каменю. Назви «кам’яна» та «гранітна», від якої походить назва серії Granite, описують вигляд покриття, а не його тип. Довговічність внутрішнього покриття залежить від приладь і температури так само, як і в інших каструлях з антипригарним покриттям.
Алюмінієва каструля серії Oslo має керамічне покриття на основі кремнезему, яке починає розкладатися лише за температури близько 370 °C. Інші каструлі з антипригарним покриттям мають із ним спільну рису: подряпаний шар більше не захищає страву від контакту з металом.
Алюмінієву каструлю з антипригарним покриттям дряпають приладдя, твердіші за нього: сталеві ложки, виделки й вінчики, металева мочалка, а також нарізання продуктів у посудині. Для безпечного перемішування використовуйте дерев’яні, силіконові або нейлонові ложки й лопатки.
Не розігрівайте порожню алюмінієву каструлю на плиті й не готуйте в ній на максимальній потужності. Каструлю з подряпаним або відшарованим покриттям більше не використовуйте для приготування їжі та її зберігання.
Алюміній у каструлі захищає тонкий природний шар оксиду, а лужні мийні засоби для посудомийних машин послаблюють цей захист. Тому кладіть у посудомийну машину лише модель, для якої це дозволено в картці товару. Решту каструль мийте вручну м’якою губкою. Ставте в духовку лише каструлю, для якої це прямо дозволено в картці товару.
У Florina є 122 алюмінієві каструлі (станом на вересень 2026 року): 121 з алюмінієвим корпусом і 1 без зазначення матеріалу в картці товару. Позначку сумісності з індукцією мають 119 каструль, а 3 — без такого позначення; у картці 34 каструль зазначено, що їх можна мити в посудомийній машині, для 39 це заборонено, а для 49 інформація відсутня. Діаметри становлять від 16 до 28 см, а місткість — від 1 до 8 л.
Наведені нижче алюмінієві каструлі мають місткість від 1,3 до 8 л і представлені в трьох формах: сотейник, звичайна й висока каструля, а також каструля для приготування на парі. Для початку:
Алюмінієва каструля легша за сталеву й чавунну, а решта каструль відрізняються від неї насамперед вагою та способом передавання тепла. Якщо вам більше до вподоби корпус зі сталі, покритої емаллю, порівняйте емальовані каструлі.
Стаття «Найкраща алюмінієва каструля для вашої кухні» допоможе підібрати алюмінієву каструлю для конкретної кухні. Якщо ви готуєте із ситом, стане в пригоді також посібник «Каструлі для приготування на парі».
Алюмінієва каструля — це металевий посуд для приготування їжі, густина якого становить приблизно третину густини сталі. Її виготовляють як високу каструлю для бульйону, низьку — для тушкування, сотейник для соусів або квадратну посудину. В асортименті Florina — посуд бренду Florina, зокрема із серій, створених разом із Матеушем Гесслером, таких як Delux, Savoy, Pierre, AmVegan, Carina Black і Lava Stone.
Алюмінієву каструлю обирають з огляду на її вагу, коли вона повна, і на те, наскільки рівномірно вона має нагріватися: для великої каструлі для бульйону важливий легкий корпус, який простіше донести до раковини, а для соусів і молока — алюмінієве дно, на якому рідше виникають локальні перегрівання. Перевіряйте місткість у літрах, а не в сантиметрах, адже низька й висока каструлі однакового діаметра вміщують зовсім різну кількість супу.
Алюмінієві каструлі відрізняються висотою стінок і діаметром, а обидва параметри залежать від того, що ви готуєте найчастіше. У невеликому сотейнику швидко нагріється молоко або соус, а у високій каструлі великого діаметра поміститься бульйон разом із м’ясом і овочами.
Алюмінієві каструлі проводять тепло значно краще за сталеві: теплопровідність, тобто здатність металу передавати тепло, для алюмінію становить близько 236 Вт/(м·К), а для нержавної сталі 304 — близько 14,4 Вт/(м·К). Тому алюмінієве дно швидко розподіляє тепло по всій поверхні, а локальні перегрівання, наприклад над центром конфорки, виникають рідше.
Алюмінієва каструля також помітно легша за сталеву або чавунну такої самої місткості, адже густина алюмінію становить 2,70 г/см³, тобто приблизно третину густини сталі. Різниця відчутна, коли переносиш велику посудину, повну води з макаронами, від плити до раковини. Якщо важливіша стійкість внутрішньої поверхні до сталевих приладь, краще вибрати сталеві каструлі без внутрішнього покриття, адже ложки й вінчики не дряпають таку нержавну сталь.
Алюмінієва каструля нагрівається на індукційній плиті лише завдяки пластині з феромагнітної сталі, вбудованій у дно, адже сам алюміній немагнітний. Найпростіша перевірка — магнітом: якщо він тримається на дні, каструля підходить для індукційної плити.
Феромагнітна пластина в дні дає змогу алюмінієвій каструлі нагріватися також на газовій, електричній, склокерамічній і галогенній плитах, тож після заміни плити не доведеться купувати новий посуд. У зворотний бік це правило не діє, адже каструля, призначена лише для газу, може не мати дна, на яке реагує індукційна плита.
Кам’яна каструля Lava Stone — це алюмінієва каструля з внутрішнім покриттям, а не посудина з каменю. Назви «кам’яна» та «гранітна», від якої походить назва серії Granite, описують вигляд покриття, а не його тип. Довговічність внутрішнього покриття залежить від приладь і температури так само, як і в інших каструлях з антипригарним покриттям.
Алюмінієва каструля серії Oslo має керамічне покриття на основі кремнезему, яке починає розкладатися лише за температури близько 370 °C. Інші каструлі з антипригарним покриттям мають із ним спільну рису: подряпаний шар більше не захищає страву від контакту з металом.
Алюмінієву каструлю з антипригарним покриттям дряпають приладдя, твердіші за нього: сталеві ложки, виделки й вінчики, металева мочалка, а також нарізання продуктів у посудині. Для безпечного перемішування використовуйте дерев’яні, силіконові або нейлонові ложки й лопатки.
Не розігрівайте порожню алюмінієву каструлю на плиті й не готуйте в ній на максимальній потужності. Каструлю з подряпаним або відшарованим покриттям більше не використовуйте для приготування їжі та її зберігання.
Алюміній у каструлі захищає тонкий природний шар оксиду, а лужні мийні засоби для посудомийних машин послаблюють цей захист. Тому кладіть у посудомийну машину лише модель, для якої це дозволено в картці товару. Решту каструль мийте вручну м’якою губкою. Ставте в духовку лише каструлю, для якої це прямо дозволено в картці товару.
У Florina є 122 алюмінієві каструлі (станом на вересень 2026 року): 121 з алюмінієвим корпусом і 1 без зазначення матеріалу в картці товару. Позначку сумісності з індукцією мають 119 каструль, а 3 — без такого позначення; у картці 34 каструль зазначено, що їх можна мити в посудомийній машині, для 39 це заборонено, а для 49 інформація відсутня. Діаметри становлять від 16 до 28 см, а місткість — від 1 до 8 л.
Наведені нижче алюмінієві каструлі мають місткість від 1,3 до 8 л і представлені в трьох формах: сотейник, звичайна й висока каструля, а також каструля для приготування на парі. Для початку:
Алюмінієва каструля легша за сталеву й чавунну, а решта каструль відрізняються від неї насамперед вагою та способом передавання тепла. Якщо вам більше до вподоби корпус зі сталі, покритої емаллю, порівняйте емальовані каструлі.
Стаття «Найкраща алюмінієва каструля для вашої кухні» допоможе підібрати алюмінієву каструлю для конкретної кухні. Якщо ви готуєте із ситом, стане в пригоді також посібник «Каструлі для приготування на парі».
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
Ви заощаджуєте 20 zł
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Tak, jeśli w dno wtopiono płytę ze stali ferromagnetycznej, bo samo aluminium jest niemagnetyczne. Sprawdzisz to magnesem: gdy trzyma się spodu garnka, naczynie zadziała na płycie indukcyjnej. Z takim dnem garnek grzeje również na każdej innej płycie, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, ale odwrotnie ta zależność nie działa.
Tak, przy tej samej pojemności garnek aluminiowy jest wyraźnie lżejszy od stalowego i od żeliwnego. Aluminium ma gęstość 2,70 g/cm³, czyli około jednej trzeciej gęstości stali. Mniejsza masa ułatwia przenoszenie pełnego garnka, a aluminiowe dno przy tym szybko rozprowadza ciepło po całej powierzchni.
Nie, dopóki wnętrze pokrywa nienaruszona powłoka, bo potrawa styka się wtedy z powłoką, a nie z metalem. Reagować z kwasami i zmieniać smak potrawy może surowe aluminium, dlatego wnętrze garnków aluminiowych pokrywa się powłoką. Garnka z porysowaną albo łuszczącą się powłoką nie używaj już do gotowania ani do przechowywania jedzenia.
Tylko wtedy, gdy producent dopuszcza zmywarkę dla danego modelu. Aluminium chroni cienka warstwa tlenku, która w środowisku silnie zasadowym zanika, a detergenty do zmywarek są zasadowe. Garnek bez takiego dopuszczenia myj ręcznie po ostygnięciu.
Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.
У вас є цілих 30 днів, щоб подумати про покупку та повернути товар без зазначення причини.
Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.
Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не один сезон.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Рекомендовані товари:
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
0,00 zł
| Ціна |
| Виробник |