Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Алюмінієві каструлі — це легкий посуд для приготування їжі з алюмінієвим корпусом, внутрішнім покриттям і дном, яке швидко розподіляє тепло. У Florina ви знайдете високі, низькі та квадратні каструлі, сотейники, а також каструлю для приготування на парі зі скляною вставкою.
Алюміній проводить тепло в рази швидше за нержавіючу сталь і значно легший за неї, тому алюмінієва каструля нагрівається рівномірно, а повну каструлю легко перенести. Після приготування дайте каструлі охолонути, перш ніж ставити її під кран, адже гаряче дно під струменем холодної води може деформуватися.
Алюмінієві каструлі — це легкий посуд для приготування їжі з алюмінієвим корпусом, внутрішнім покриттям і дном, яке ш…
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
153 продуктів
Низька алюмінієва каструля Florina Bono 28 см 3,8 л чорна - антипригарне покриття Каструля із серії Bono у класичному чорному кольорі. Об'єм 3,8 л – обід для 3-4 осіб, приготований за один раз.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 3,8 л - обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Антипригарне покриття...
Ви заощаджуєте 10 zł
Алюмінієва каструля Florina Granite 24 см 4,1 л сіра - індукція Каструля із серії Granite з гранітним антипригарним покриттям. Об'єм 4,1 л дозволяє приготувати обід і суп для 3-4 осіб без перекладання.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 4,1 л - обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Гранітне покриття -...
Ківш алюмінієвий Florina Nube діаметром 16 см і об'ємом 1,6 л — ідеальний вибір для кожного любителя готувати, хто цінує поєднання естетики та функціональності. Виготовлений з литого алюмінію, цей ківш відрізняється надзвичайною довговічністю та легкістю, що робить приготування їжі не лише приємним, але й легким завданням. Завдяки відмінним теплопровідним властивостям...
Виведіть свою кухню на новий рівень приготування з алюмінієвою каструлею Florina Savoy за підписом Матеуша Гесслера. Ця унікальна каструля діаметром 24 см і об'ємом 4 л - ідеальний вибір для тих, хто хоче готувати смачні та корисні страви простим способом. Посуд має міцну конструкцію, яка складається з кованого алюмінію, що...
Алюмінієва каструля 24 см 4 л Florina Delux чорного кольору виготовлена з кованого алюмінію, має антипригарне покриття та кришку, діаметр 24 см, висоту 12,5 см і об’єм 4 л. Це оптимальний розмір для звичайного сімейного обіду: томатної супи, журеку або картоплі до котлет. Що вирізняє каструлю 24 см 4 л...
Ви заощаджуєте 40 zł
Алюмінієва каструля Florina Bono 24 см 4 л чорна - індукція Каструля з серії Bono в класичному чорному кольорі. Об'єм 4 л дозволяє приготувати обід для 3-4 осіб за один раз.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 4 л - обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Антипригарне покриття - менше...
Ви заощаджуєте 10 zł
Каструля з кришкою Florina Bono 24 см 4 л алюмінієва, індукційне дно Містка алюмінієва каструля з повноповерхневим індукційним дном, у комплекті з кришкою. Об'єм 4 л і швидке нагрівання для сімейних порцій.⭐ Чому варто ✅ Повне індукційне дно - швидше нагрівання, ніж у випадку дна з точковою індукцією ✅ Антипригарне...
Алюмінієва каструля Florina Savoy by Mateusz Gessler 20 см 2,6 л — ідеальна пропозиція для всіх пристрасних кухарів, які прагнуть відкрити для себе нові кулінарні враження. Завдяки сучасному дизайну та високій якості виготовлення приготування їжі стає задоволенням. Колекція Savoy, рекомендована відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером, напевно виправдає очікування найвибагливіших кухарів. Виготовлена...
Ви заощаджуєте 50 zł
Алюмінієва каструля Florina Savoy від Mateusz Gessler діаметром 28 см і ємністю 6,5 л є ідеальним рішенням для тих, хто прагне розвивати свої кулінарні навички. Завдяки сучасному дизайну та ретельному виробництву, ця каструля стане незамінним елементом на вашій кухні. Відкрийте для себе переваги, які роблять приготування їжі не лише обов'язком,...
Ви заощаджуєте 60 zł
Алюмінієва каструля Florina Magnum діаметром 24 см та об'ємом 4,2 л – це продукт, створений для любителів кулінарії, які цінують якість та функціональність. Бренди Florina та шеф-кухар Матеуш Гесслер зробили ставку на елегантний дизайн та надійність, завдяки чому ця каструля стане невід'ємним елементом будь-якої кухні, як для професіоналів, так і...
Алюмінієва каструля Florina Sandy by Mateusz Gessler 20 см 2,4 л бежева – індукція Каструля із серії Sandy за підписом Матеуша Гесслера з антипригарним покриттям. Об'єм 2,4 л достатній для супу, соусу або молока на 2-3 особи.⭐ Чому варто? ✅ Об'єм 2,4 л - суп або макарони для 2-3 осіб...
Алюмінієва каструля Florina Bono 20 см, 2,5 л — це каструля для повсякденних гарнірів і невеликих порцій супу, заввишки 10,3 см. У комплекті є кришка, а внутрішню поверхню вкрито антипригарним покриттям. Чим вирізняється каструля Bono 20 см 2,5 л: вмістяться картопля або крем-суп на одну вечерю. Дно 14,4 см: на...
Ви заощаджуєте 10 zł
Каструля з кришкою Florina Bono 20 см 2,5 л з індукційним дном Soft Touch Каструля з повноцінним індукційним дном та ручками Soft Touch, в комплекті з кришкою. Об'єм 2,5 л та швидке нагрівання для щоденних страв.⭐ Чому варто ✅ Повне індукційне дно - швидше нагрівання, ніж у дна з точковою...
Кам’яний казан Florina Lava Stone 18 см сірий — це невелика алюмінієва каструля з покриттям, що не липне, та кришкою: діаметр 18 см, висота 11 см і об’єм 1,5 л. Підходить для супу на один обід, рису для каррі або каші. Що вирізняє казан Lava Stone 18 см Об’єм 1,5...
Ви заощаджуєте 60 zł
Низька алюмінієва каструля Florina Magnum 28 см 3,5 л – це унікальний продукт, що виділяється серед іншого кухонного посуду. Створена як для професійних кухарів, так і для любителів, ця каструля поєднує в собі елегантний дизайн та високу якість виготовлення. Вона отримала визнання серед кухарів, включаючи Матеуша Гесслера, який дав їй...
Алюмінієвий сотей 16 см 1 л Florina Delux чорного кольору — це невелика сковорода з кованого алюмінію з антипригарним покриттям; вона має діаметр 16 см, висоту 8 см і об’єм 1 л. Продається без кришки та призначена для швидкого приготування невеликих порцій: молока для кави, какао або соусу до порції...
Алюмінієва каструля Florina Bono діаметром 20 см і об’ємом 2,5 л — це каструля для соусів на щодень із антипригарним покриттям і кришкою. Вона належить до лінійки, створеної за участю Матеуша Гесслера. Чим вирізняється каструля Bono 20 см, 2,5 л Алюміній з антипригарним покриттям: алюміній швидко проводить тепло, а завдяки...
Ви заощаджуєте 45 zł
Алюмінієва каструля Florina Onyx 20 см 4,6 л чорна - індукційна Каструля із серії Onyx з мармуровим антипригарним покриттям. Об'єм 4,6 л дозволяє готувати бульйон, бігос та домашні консервації.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 4,6 л - бульйон, гуляш та макарони для всієї родини ✅ Мармурове покриття - з частинками, стійке...
Ви заощаджуєте 50 zł
Відкрийте для себе алюмінієву каструлю Florina Magnum діаметром 20 см і об'ємом 2,6 л, яка поєднує елегантність з надійною функціональністю. Цей посуд, рекомендований відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером, є ідеальним вибором для кожного, хто цінує високу якість та комфорт під час приготування їжі. Завдяки своїй сучасній естетиці, каструля чудово впишеться в...
Алюмінієва каструля Florina Palato 20 см 2 л - індукція Каструля із серії Palato з антипригарним покриттям. Об'єм 2 л достатній для супу або макаронів на 2-3 особи.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 2 л - суп або макарони для 2-3 осіб без доливання ✅ Антипригарне покриття - менше жиру при...
Ви заощаджуєте 20 zł
Низька алюмінієва каструля 20 см 1,3 л Florina Delux чорна — це мілка каструля з кованого алюмінію з антипригарним покриттям всередині та кришкою: вона має діаметр 20 см, висоту 9 см і місткість 1,3 л. Підходить для соусів, приготування невеликих порцій тушених страв та розігрівання обіду. Що вирізняє низьку каструлю...
Алюмінієва каструля Florina Oslo діаметром 20 см і ємністю 2,8 л — ідеальне рішення для кожного любителя кулінарії, який цінує як функціональність, так і естетику на кухні. Виготовлена з литого алюмінію, каструля вирізняється винятковою довговічністю та чудовим розподілом тепла, що робить приготування їжі приємним заняттям. Її сучасна конструкція забезпечує рівномірне...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля Florina Bono діаметром 28 см і об’ємом 6,1 л — це широка каструля для тушкування та приготування страв із запасом, з антипригарним покриттям і кришкою. Наприклад, у ній можна приготувати бігос на два дні. Серія створена за участю Матеуша Гесслера. Чим вирізняється каструля Bono 28 см, 6,1 л...
Ви заощаджуєте 12 zł
Алюмінієва каструля Florina Onyx 24 см 4,8 л сіра - індукція Каструля із серії Onyx з мармуровим антипригарним покриттям. Об'єм 4,8 л дозволяє готувати бульйон, бігос та домашні консерви.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 4,8 л - бульйон, гуляш та макарони для всієї родини ✅ Мармурове покриття - з частинками, стійке...
Ви заощаджуєте 20 zł
Каструля низька алюмінієва Florina Calina 26 см 2,9 л чорна – індукція Каструля із серії Calina з антипригарним покриттям. Об'єм 2,9 л – це обід та суп для 3-4 осіб без перекладання.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 2,9 л - обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Антипригарне покриття -...
Алюмінієва каструля Florina Sandy від Матеуша Гесслера 18 см 1,6 л бежева - індукція Каструля із серії Sandy, підписана Матеушем Гесслером, з антипригарним покриттям. Об'єм 1,6 л ідеально підходить для молока, соусів та менших порцій.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 1,6 л - для соусу, молока та менших порцій під рукою...
Каструля антипригарна Florina Bono by Mateusz Gessler 28 см 3,8 л Велика широка каструля з мармуровим антипригарним покриттям, підписана Матеушем Гесслером, у комплекті з кришкою. Діаметр 28 см для великих сімейних порцій.⭐ Чому варто ✅ Мармурове антипригарне покриття - менше жиру при готуванні, а миття займає мить ✅ Дно для...
Ви заощаджуєте 10 zł
Алюмінієва каструля Florina Granite 28 см 6,1 л коричнева - індукція Каструля серії Granite з гранітним антипригарним покриттям. Об'єм 6,1 л дозволяє готувати бульйони, бігос та домашні консервації.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 6,1 л - бульйон, гуляш та макарони для всієї родини ✅ Гранітне покриття - тверде, стійке до подряпин,...
БЕЗ СТРАХУ ТА ОБМЕЖЕНЬ Бакелітова ручка soft touch на скляній кришці не нагрівається, що полегшує її безпечне зняття. Крім того, силіконові накладки на ручках корпусу захищають від опіків під час перенесення каструлі. Знявши їх, каструлю також можна використовувати в духовці (без кришки). Це універсальне рішення, яке задовольнить кожного любителя кулінарії....
Алюмінієва каструля 26 см 5,1 л Florina Delux чорного кольору — це каструля, викована з алюмінію, з кришкою та покриттям, що не дає їді пригоравати. При діаметрі 26 см вона має висоту 13,5 см і місткість 5,1 л. У ній можна приготувати суп одразу на два дні або компот із...
Алюмінієва каструля 28 см 6,5 л Florina Delux чорного кольору — це велика каструля з кованого алюмінію, всередині покрита антипригарним покриттям, діаметром 28 см, висотою 15 см і корисною ємністю 6,5 л, що продається з кришкою. Ви берете її, коли готуєте для гостей або одразу на кілька днів. Що вирізняє...
Алюмінієва низька каструля Florina Oslo діаметром 28 см і об'ємом 4 л — чудовий вибір для тих, хто цінує високу якість і стильні деталі на кухні. Її сучасний дизайн поєднує скандинавську естетику та функціональність, що робить її ідеальним доповненням до будь-якого інтер'єру. Створена з урахуванням ефективності, ця каструля, безсумнівно, виправдає...
Алюмінієвий ківш Florina Oslo 18 см 1,9 л – ідеальний вибір для тих, хто цінує стиль та функціональність на кухні. Завдяки революційній конструкції з литого алюмінію, цей ківш вирізняється надзвичайною довговічністю та стійкістю до пошкоджень. Його сучасне керамічне антипригарне покриття забезпечує легке приготування їжі без прилипання, що дозволяє готувати здоровіші...
Алюмінієва каструля Florina Oslo 24 см 4,3 л поєднує в собі сучасність, елегантність та високу функціональність, що є необхідним на кожній кухні. Виготовлений з литого алюмінію, цей продукт характеризується відмінною міцністю та ефективним розподілом тепла, що забезпечує рівномірне приготування навіть найвибагливіших страв. Внутрішня частина каструлі покрита керамічним антипригарним покриттям, яке...
Алюмінієва каструля Florina Oslo діаметром 28 см і об'ємом 6,7 л — ідеальний вибір для тих, хто цінує стиль і функціональність на кухні. Виготовлена з литого алюмінію, ця каструля вирізняється надзвичайною міцністю та чудовими теплопровідними властивостями. Завдяки цьому страви, приготовані в каструлі Oslo, готуються рівномірно, що значно покращує якість приготованих...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля Florina Calina 22 см 3,3 л чорна - індукційна Каструля із серії Calina з антипригарним покриттям. Об'єм 3,3 л дозволяє приготувати обід та суп для 3-4 осіб без перекладання.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 3,3 л - обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Антипригарне покриття - менше...
Ви заощаджуєте 60 zł
Алюмінієва каструля Florina Chef квадратна 24 см 4,6 л чорна - індукція Каструля із серії Chef з антипригарним покриттям. Об'єм 4,6 л дозволяє приготувати бульйон, бігос та домашні консерви.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 4,6 л - бульйон, гуляш та макарони для всієї родини ✅ Антипригарне покриття - менше жиру під...
Ви заощаджуєте 20 zł
Низька алюмінієва каструля Florina Calina 24 см 2,5 л чорна - індукційна Каструля серії Calina з антипригарним покриттям. Об'єм 2,5 л - це обід та суп для 3-4 осіб без перекладання.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 2,5 л - обід на 3-4 особи за одне приготування ✅ Антипригарне покриття - менше...
Ви заощаджуєте 50 zł
Алюмінієва каструля Florina Calina 28 см 7,2 л чорна - індукція Каструля із серії Calina з антипригарним покриттям. Великий об'єм 7,2 л ідеально підходить для бульйонів та консервації про запас.⭐ Чому варто? ✅ Об'єм 7,2 л - великі порції на свята та великі зустрічі ✅ Антипригарне покриття - менше жиру...
Ви заощаджуєте 80 zł
Каструля алюмінієва Florina Chef квадратна 20 см 2,6 л чорна – індукція Каструля із серії Chef з антипригарним покриттям. Об'єм 2,6 л – це обід та суп для 3-4 осіб без перекладання.⭐ Чому варто ✅ Об'єм 2,6 л – обід для 3-4 осіб за одне приготування ✅ Антипригарне покриття –...
Виберіть не більше ніж 4 продуктів
Алюмінієва каструля — це металевий посуд для приготування їжі, густина якого становить приблизно третину густини сталі. Її виготовляють як високу каструлю для бульйону, низьку — для тушкування, сотейник для соусів або квадратну посудину. В асортименті Florina — посуд бренду Florina, зокрема із серій, створених разом із Матеушем Гесслером, таких як Delux, Savoy, Pierre, AmVegan, Carina Black і Lava Stone.
Алюмінієву каструлю обирають з огляду на її вагу, коли вона повна, і на те, наскільки рівномірно вона має нагріватися: для великої каструлі для бульйону важливий легкий корпус, який простіше донести до раковини, а для соусів і молока — алюмінієве дно, на якому рідше виникають локальні перегрівання. Перевіряйте місткість у літрах, а не в сантиметрах, адже низька й висока каструлі однакового діаметра вміщують зовсім різну кількість супу.
Алюмінієві каструлі відрізняються висотою стінок і діаметром, а обидва параметри залежать від того, що ви готуєте найчастіше. У невеликому сотейнику швидко нагріється молоко або соус, а у високій каструлі великого діаметра поміститься бульйон разом із м’ясом і овочами.
Алюмінієві каструлі проводять тепло значно краще за сталеві: теплопровідність, тобто здатність металу передавати тепло, для алюмінію становить близько 236 Вт/(м·К), а для нержавної сталі 304 — близько 14,4 Вт/(м·К). Тому алюмінієве дно швидко розподіляє тепло по всій поверхні, а локальні перегрівання, наприклад над центром конфорки, виникають рідше.
Алюмінієва каструля також помітно легша за сталеву або чавунну такої самої місткості, адже густина алюмінію становить 2,70 г/см³, тобто приблизно третину густини сталі. Різниця відчутна, коли переносиш велику посудину, повну води з макаронами, від плити до раковини. Якщо важливіша стійкість внутрішньої поверхні до сталевих приладь, краще вибрати сталеві каструлі без внутрішнього покриття, адже ложки й вінчики не дряпають таку нержавну сталь.
Алюмінієва каструля нагрівається на індукційній плиті лише завдяки пластині з феромагнітної сталі, вбудованій у дно, адже сам алюміній немагнітний. Найпростіша перевірка — магнітом: якщо він тримається на дні, каструля підходить для індукційної плити.
Феромагнітна пластина в дні дає змогу алюмінієвій каструлі нагріватися також на газовій, електричній, склокерамічній і галогенній плитах, тож після заміни плити не доведеться купувати новий посуд. У зворотний бік це правило не діє, адже каструля, призначена лише для газу, може не мати дна, на яке реагує індукційна плита.
Кам’яна каструля Lava Stone — це алюмінієва каструля з внутрішнім покриттям, а не посудина з каменю. Назви «кам’яна» та «гранітна», від якої походить назва серії Granite, описують вигляд покриття, а не його тип. Довговічність внутрішнього покриття залежить від приладь і температури так само, як і в інших каструлях з антипригарним покриттям.
Алюмінієва каструля серії Oslo має керамічне покриття на основі кремнезему, яке починає розкладатися лише за температури близько 370 °C. Інші каструлі з антипригарним покриттям мають із ним спільну рису: подряпаний шар більше не захищає страву від контакту з металом.
Алюмінієву каструлю з антипригарним покриттям дряпають приладдя, твердіші за нього: сталеві ложки, виделки й вінчики, металева мочалка, а також нарізання продуктів у посудині. Для безпечного перемішування використовуйте дерев’яні, силіконові або нейлонові ложки й лопатки.
Не розігрівайте порожню алюмінієву каструлю на плиті й не готуйте в ній на максимальній потужності. Каструлю з подряпаним або відшарованим покриттям більше не використовуйте для приготування їжі та її зберігання.
Алюміній у каструлі захищає тонкий природний шар оксиду, а лужні мийні засоби для посудомийних машин послаблюють цей захист. Тому кладіть у посудомийну машину лише модель, для якої це дозволено в картці товару. Решту каструль мийте вручну м’якою губкою. Ставте в духовку лише каструлю, для якої це прямо дозволено в картці товару.
У Florina є 122 алюмінієві каструлі (станом на вересень 2026 року): 121 з алюмінієвим корпусом і 1 без зазначення матеріалу в картці товару. Позначку сумісності з індукцією мають 119 каструль, а 3 — без такого позначення; у картці 34 каструль зазначено, що їх можна мити в посудомийній машині, для 39 це заборонено, а для 49 інформація відсутня. Діаметри становлять від 16 до 28 см, а місткість — від 1 до 8 л.
Наведені нижче алюмінієві каструлі мають місткість від 1,3 до 8 л і представлені в трьох формах: сотейник, звичайна й висока каструля, а також каструля для приготування на парі. Для початку:
Алюмінієва каструля легша за сталеву й чавунну, а решта каструль відрізняються від неї насамперед вагою та способом передавання тепла. Якщо вам більше до вподоби корпус зі сталі, покритої емаллю, порівняйте емальовані каструлі.
Стаття «Найкраща алюмінієва каструля для вашої кухні» допоможе підібрати алюмінієву каструлю для конкретної кухні. Якщо ви готуєте із ситом, стане в пригоді також посібник «Каструлі для приготування на парі».
Алюмінієва каструля — це металевий посуд для приготування їжі, густина якого становить приблизно третину густини сталі. Її виготовляють як високу каструлю для бульйону, низьку — для тушкування, сотейник для соусів або квадратну посудину. В асортименті Florina — посуд бренду Florina, зокрема із серій, створених разом із Матеушем Гесслером, таких як Delux, Savoy, Pierre, AmVegan, Carina Black і Lava Stone.
Алюмінієву каструлю обирають з огляду на її вагу, коли вона повна, і на те, наскільки рівномірно вона має нагріватися: для великої каструлі для бульйону важливий легкий корпус, який простіше донести до раковини, а для соусів і молока — алюмінієве дно, на якому рідше виникають локальні перегрівання. Перевіряйте місткість у літрах, а не в сантиметрах, адже низька й висока каструлі однакового діаметра вміщують зовсім різну кількість супу.
Алюмінієві каструлі відрізняються висотою стінок і діаметром, а обидва параметри залежать від того, що ви готуєте найчастіше. У невеликому сотейнику швидко нагріється молоко або соус, а у високій каструлі великого діаметра поміститься бульйон разом із м’ясом і овочами.
Алюмінієві каструлі проводять тепло значно краще за сталеві: теплопровідність, тобто здатність металу передавати тепло, для алюмінію становить близько 236 Вт/(м·К), а для нержавної сталі 304 — близько 14,4 Вт/(м·К). Тому алюмінієве дно швидко розподіляє тепло по всій поверхні, а локальні перегрівання, наприклад над центром конфорки, виникають рідше.
Алюмінієва каструля також помітно легша за сталеву або чавунну такої самої місткості, адже густина алюмінію становить 2,70 г/см³, тобто приблизно третину густини сталі. Різниця відчутна, коли переносиш велику посудину, повну води з макаронами, від плити до раковини. Якщо важливіша стійкість внутрішньої поверхні до сталевих приладь, краще вибрати сталеві каструлі без внутрішнього покриття, адже ложки й вінчики не дряпають таку нержавну сталь.
Алюмінієва каструля нагрівається на індукційній плиті лише завдяки пластині з феромагнітної сталі, вбудованій у дно, адже сам алюміній немагнітний. Найпростіша перевірка — магнітом: якщо він тримається на дні, каструля підходить для індукційної плити.
Феромагнітна пластина в дні дає змогу алюмінієвій каструлі нагріватися також на газовій, електричній, склокерамічній і галогенній плитах, тож після заміни плити не доведеться купувати новий посуд. У зворотний бік це правило не діє, адже каструля, призначена лише для газу, може не мати дна, на яке реагує індукційна плита.
Кам’яна каструля Lava Stone — це алюмінієва каструля з внутрішнім покриттям, а не посудина з каменю. Назви «кам’яна» та «гранітна», від якої походить назва серії Granite, описують вигляд покриття, а не його тип. Довговічність внутрішнього покриття залежить від приладь і температури так само, як і в інших каструлях з антипригарним покриттям.
Алюмінієва каструля серії Oslo має керамічне покриття на основі кремнезему, яке починає розкладатися лише за температури близько 370 °C. Інші каструлі з антипригарним покриттям мають із ним спільну рису: подряпаний шар більше не захищає страву від контакту з металом.
Алюмінієву каструлю з антипригарним покриттям дряпають приладдя, твердіші за нього: сталеві ложки, виделки й вінчики, металева мочалка, а також нарізання продуктів у посудині. Для безпечного перемішування використовуйте дерев’яні, силіконові або нейлонові ложки й лопатки.
Не розігрівайте порожню алюмінієву каструлю на плиті й не готуйте в ній на максимальній потужності. Каструлю з подряпаним або відшарованим покриттям більше не використовуйте для приготування їжі та її зберігання.
Алюміній у каструлі захищає тонкий природний шар оксиду, а лужні мийні засоби для посудомийних машин послаблюють цей захист. Тому кладіть у посудомийну машину лише модель, для якої це дозволено в картці товару. Решту каструль мийте вручну м’якою губкою. Ставте в духовку лише каструлю, для якої це прямо дозволено в картці товару.
У Florina є 122 алюмінієві каструлі (станом на вересень 2026 року): 121 з алюмінієвим корпусом і 1 без зазначення матеріалу в картці товару. Позначку сумісності з індукцією мають 119 каструль, а 3 — без такого позначення; у картці 34 каструль зазначено, що їх можна мити в посудомийній машині, для 39 це заборонено, а для 49 інформація відсутня. Діаметри становлять від 16 до 28 см, а місткість — від 1 до 8 л.
Наведені нижче алюмінієві каструлі мають місткість від 1,3 до 8 л і представлені в трьох формах: сотейник, звичайна й висока каструля, а також каструля для приготування на парі. Для початку:
Алюмінієва каструля легша за сталеву й чавунну, а решта каструль відрізняються від неї насамперед вагою та способом передавання тепла. Якщо вам більше до вподоби корпус зі сталі, покритої емаллю, порівняйте емальовані каструлі.
Стаття «Найкраща алюмінієва каструля для вашої кухні» допоможе підібрати алюмінієву каструлю для конкретної кухні. Якщо ви готуєте із ситом, стане в пригоді також посібник «Каструлі для приготування на парі».
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 10 zł
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Tak, jeśli w dno wtopiono płytę ze stali ferromagnetycznej, bo samo aluminium jest niemagnetyczne. Sprawdzisz to magnesem: gdy trzyma się spodu garnka, naczynie zadziała na płycie indukcyjnej. Z takim dnem garnek grzeje również na każdej innej płycie, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, ale odwrotnie ta zależność nie działa.
Tak, przy tej samej pojemności garnek aluminiowy jest wyraźnie lżejszy od stalowego i od żeliwnego. Aluminium ma gęstość 2,70 g/cm³, czyli około jednej trzeciej gęstości stali. Mniejsza masa ułatwia przenoszenie pełnego garnka, a aluminiowe dno przy tym szybko rozprowadza ciepło po całej powierzchni.
Nie, dopóki wnętrze pokrywa nienaruszona powłoka, bo potrawa styka się wtedy z powłoką, a nie z metalem. Reagować z kwasami i zmieniać smak potrawy może surowe aluminium, dlatego wnętrze garnków aluminiowych pokrywa się powłoką. Garnka z porysowaną albo łuszczącą się powłoką nie używaj już do gotowania ani do przechowywania jedzenia.
Tylko wtedy, gdy producent dopuszcza zmywarkę dla danego modelu. Aluminium chroni cienka warstwa tlenku, która w środowisku silnie zasadowym zanika, a detergenty do zmywarek są zasadowe. Garnek bez takiego dopuszczenia myj ręcznie po ostygnięciu.
Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.
У вас є цілих 30 днів, щоб подумати про покупку та повернути товар без зазначення причини.
Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.
Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не один сезон.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Рекомендовані товари:
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
0,00 zł
| Ціна |
| Виробник |