Алюмінієва каструля 28 см 6,5 л Florina Delux від Mateusz Gessler чорна

Алюмінієва каструля 28 см 6,5 л Florina Delux чорного кольору — це велика каструля з кованого алюмінію, всередині покрита антипригарним покриттям, діаметром 28 см, висотою 15 см і корисною ємністю 6,5 л, що продається з кришкою. Ви берете її, коли готуєте для гостей або одразу на кілька днів.

Що вирізняє каструлю 28 см 6,5 л

• Корисна ємність 6,5 л: бігош або гуляш в одній ємності, без приготування у два заходи.
• Антипригарне покриття: густі страви, які довго тушкуються на слабкому вогні, рідше пригорають до дна, ніж у каструлі з голого металу.
• Діаметр 28 см, висота 15 см: каструля помітно ширша, ніж вища, тому в ній можна обсмажити м'ясо перед тушкуванням і зручно перемішувати густий соус.
• Кришка в комплекті: під час тривалого тушкування утримує пару всередині, тому рідше доводиться доливати воду.
• Ручки soft-touch: покриття не нагрівається на плиті, а велику каструлю ви тримаєте впевненіше, ніж за голий метал.

На яких плитах вона працює і для чого підходить каструля 28 см

Дно пристосоване для індукції, тому вона також підійде для газової плити, а також електричної, керамічної чи галогенної плити. Для такого широкого посуду виберіть конфорку або зону, які найкраще підходять до дна.

Як користуватися і мити каструлю 28 см 6,5 л

Антипригарне покриття — це гладка, слизька поверхня, нанесена на алюміній, до якої залишки їжі прилипають слабше, ніж до голого металу. Найдовше воно служить за помірної температури: перегрівання порожньої ємності та сталеві прибори скорочують її термін служби. Тому використовуйте цю каструлю для варіння та тушкування, а не для смаження на максимальній потужності.

Перед першим приготуванням помийте каструлю разом із кришкою в теплій воді з засобом для миття, а потім витріть насухо. Ставте її на вогонь із вмістом, а після закипання зменште потужність. Перемішуйте дерев'яною, силіконовою або нейлоновою ложкою. Після обіду зачекайте, поки каструля охолоне, і лише тоді помийте її вручну м'якою губкою з засобом для миття.

Інші розміри в серії Delux

Для бульйону у великій кількості більшою є висока каструля Delux 28 см 8 л. Для щоденної супи підійде каструля 24 см 4 л, а до каші або соусу поруч із великою каструлею вистачить каструлі 18 см 1,5 л.

У Florina повний вибір каструль, також інших серій, знаходиться в категорії каструлі.