Низька кам'яна каструля 28 см 3,8 л Florina Lava Stone by Mateusz Gessler сіра

Низька кам'яна каструля 28 см 3,8 л Florina Lava Stone сіра — це широка алюмінієва каструля для тушкування з покриттям, що не прилипає: діаметр 28 см, об'єм 3,8 л і кришка в комплекті. Спочатку ви обсмажуєте в ній м'ясо та цибулю, а потім заливаєте бульйоном і тушкуєте під кришкою.

Що вирізняє низьку каструлю Lava Stone 28 см

• Діаметр 28 см: шматки м'яса для гуляшу лежать поруч, а не один на одному, тому їх легше обсмажити.
• П'ятишарове покриття, що не прилипає: для підсмажування вистачить невеликої кількості жиру.
• Об'єм 3,8 л: порцієтка або шматки м'яса на сімейний обід.
• Кришка в комплекті: скляна, тому ви бачите, як густішає соус, а надлишок пари виходить через отвір у склі. М'ясо тушкуйте під нею від початку до кінця.
• Ручки soft-touch: м'яке покриття полегшує перенесення каструлі з гуляшем на стіл.

На яких плитах вона працює і на скільки порцій вистачить низької каструлі 28 см

Каструля підходить для індукційних, а також газових, електричних, керамічних або галогенних плит. Підберіть нагрівальний елемент або конфорку відповідно до дна.

У ній можна приготувати гуляш або голубці в томатному соусі. Суп при такому ж діаметрі зручніше буде приготувати у вищій каструлі з цієї серії.

Як користуватися та мити низьку каструлю Lava Stone 28 см

Нову каструлю разом із кришкою помийте засобом для посуду та сполосніть. Для підсмажування розігрівайте її на середній потужності з ложкою жиру. М'ясо перевертайте лопаткою з дерева або силікону, не виделкою.

Після тушкування залиште каструлю до повного охолодження, а потім помийте її вручну засобом для посуду та губкою, без металевої мочалки.

Інші посудини в серії Lava Stone

Для супів і бульйонів при такому ж діаметрі є каструля Lava Stone 28 см 7 л. Для смаження без тушкування підійде кам'яна сковорода Lava Stone 28 см, а для менших порцій — каструля Lava Stone 20 см 2,4 л.

У Florina в категорії каструлі з покриттям, що не прилипає ви знайдете моделі з інших серій.