Лінива дріжджова випічка – наш перевірений рецепт!

04 серпень 2022

Дріжджове тісто дуже часто асоціюється з чимось складним, таким, що потребує багато часу й зусиль. Сьогодні ми хочемо довести вам, що це не так. Булочки з дріжджового тіста для лінивих теж існують!

Дріжджове тісто для лінивих — необхідне приладдя

Перш ніж поділитися з вами рецептом дріжджового тіста для лінивих, потрібно знати, яке приладдя для випікання вам знадобиться. Вам знадобляться:

● Просіювач для борошна — він наситить його повітрям, і тісто вийде пухким. Це одне з тих пристосувань, які не згадують у рецептах для лінивих, але, на нашу думку, воно надзвичайно важливе.

● Велика миска — щоб замісити в ній тісто. Не хвилюйтеся — робити це вручну не доведеться.

● Деко для випікання — варто мати вдома щонайменше два: менше й більше.

Готувати тісто також буде простіше завдяки таким товарам, як пергамент для випікання. Завдяки йому деко залишиться чистим, тож потім його не доведеться мити. Варто тримати під рукою одноразові товари для випікання.

Що ще? Звісно, знадобляться борошно, масло, молоко, яйця, цукор і дріжджі. Замість свіжих дріжджів використайте сухі швидкодійні. Це заощадить вам близько 15 хвилин — не потрібно готувати з них опару. А тепер час перейти до рецепта дріжджового тіста для лінивих. Звісно, у кількох варіантах. Починаємо випікати!

Швидке дріжджове тісто для лінивих

Як приготувати дріжджове тісто для лінивих? Рецепт надзвичайно простий. Спочатку насипте в миску 400 грамів борошна, пакетик сухих швидкодійних дріжджів, 50 грамів цукру, вбийте три яйця, додайте 100 грамів м’якого масла й склянку теплого молока. Усе це замісіть міксером із гачками для тіста. Приготувати дріжджове тісто для лінивих без замішування неможливо. Саме замішування поєднує інгредієнти й допомагає тісту збільшитися в об’ємі. Тепер накрийте миску бавовняним рушником і поставте її у вимкнену духовку. Там буде достатньо тепло, щоб тісто підросло. За годину можна перекласти його на деко, застелене пергаментом для випікання, і випікати 35 хвилин за температури 180 градусів. Якщо хочете приготувати дріжджове тісто для лінивих на великому деку, просто подвойте кількість інгредієнтів. Однак пам’ятайте, що випікати тісто потрібно довше — приблизно 50 хвилин.

Дріжджове тісто для лінивих зі сливами

Хочете булочку зі сливами? Чудово — це справді дуже смачне дріжджове тісто для лінивих. Як його приготувати? Просто зробіть тісто за наведеним вище рецептом. Поки воно підходитиме, помийте сливи й розріжте їх. Видаліть кісточки. Потім, коли тісто вже буде на деку, втисніть у нього половинки слив шкіркою донизу. За бажанням можна посипати все крихтою, але це не обов’язково. Випікайте тісто так само, як і булочку без додатків. Так само можна приготувати дріжджове тісто для лінивих із такими фруктами, як яблука, ревінь чи навіть полуниця.

Смачно, швидко й без зайвих зусиль? Саме такими й виходять булочки з дріжджового тіста для лінивих. Не потрібно мучитися з тістом чи начинкою, щоб десерт вийшов ідеальним, м’яким і вологим.

Блог

Усі записи

31 серпень 2021

Як зберігати продукти в холодильнику? Хитрощі та способи зберігання їжі на вашій кухні.

Напевно, на вашій кухні зберігається багато продуктів, які використовуються для приготування різноманітних страв. Чи часто ви замислюєтеся, як організувати простір на кухні та в холодильнику? Достатньо кількох практичних доповнень, які допоможуть вам організувати вашу кухню і, звісно, холодильник. Ми покажемо вам кілька хитрощів, як ефективно та розумно зберігати продукти. Їжа в холодильнику – про що варто пам'ятати? Щоб не викидати і не марнувати їжу, варто пам'ятати про декілька аспектів зберігання продуктів у холодильнику. Це важливо з точки зору поживних речовин, що містяться в їжі. Кожне місце в холодильнику має різну температуру, тому правильне розміщення продуктів є ключем до успіху. На верхній полиці повинні знаходитися лише молочні продукти та випічка. Наприклад, це: джеми, кефір або йогурти для дитини. На середню полицю покладіть продукти з коротшим терміном придатності. На ній можна зберігати ковбасні вироби, сири та готові страви. Остання, тобто нижня полиця, – це місце для сирої їжі. Тут найкраще зберігати продукти,...

Читати більше

31 серпень 2021

Пательня для індукції. Як обрати найкращу пательню для приготування їжі на індукційній плиті?

Вибір найкращої пательні для приготування на індукційній плиті може бути складним. Існує багато різних типів пателень, і не всі з них сумісні з кожним типом плити. При виборі відповідного обладнання для кухні слід враховувати багато аспектів, зокрема, для чого в основному використовуватиметься пательня. У цій статті ми розповімо про те, що вам потрібно знати, купуючи пательню для індукційної плити, та як знайти ту, що підходить саме вам! Типи пателень для індукції Яка пательня підходить для індукції? При виборі пательні слід звернути увагу на кілька речей. Дно виробу не повинно прилипати до їжі, що готується на ньому. Важливою особливістю є антипригарне покриття, яке не потребує великої кількості жиру для смаження. Індукційна пательня також повинна рівномірно розподіляти тепло і мати зручну ручку. Зверніть увагу на розмір виробу та його дно, що також має велике значення під час звичайного приготування. Перед покупкою перевірте, чи має ваша пательня феромагнітне дно, що є найважливішим для...

Читати більше

30 серпень 2021

Сливове повидло у 6 варіантах – рецепти

Сливове повидло асоціюється зі святковим імбирним пряником, глибоким фруктовим смаком і чудовим ароматом. Воно ідеально підходить до багатьох тістечок, перекладаних печив і десертів. Це також смачна намазка для бутербродів або додаток до оладок і млинців. Приготувати його дуже просто. Наші бабусі теж готували повидло і наповнювали ним свої комори. Як вони це робили? А як виглядають сучасні рецепти? Перевірте та приготуйте найкраще сливове повидло.Сливове повидло – це не лише смачний додаток до тістечок, десертів та бутербродів. Крім чудового смаку, воно також має корисні для здоров'я властивості. Чому? Звичайно, через його основний інгредієнт – сливи. Сливи відомі своїми властивостями, що покращують перистальтику кишківника та запобігають запорам. Крім того, ці смачні фрукти гальмують всмоктування холестерину та мають антиоксидантну дію. Високий вміст вітаміну B6 та магнію також позитивно впливає на нашу нервову систему та покращує самопочуття. Зміст: Чому варто готувати домашнє сливове повидло? Як пастеризувати сливове повидло? Як готували сливове повидло наші бабусі?...

Читати більше

16 серпень 2021

Сушка грибів без секретів! - 8 домашніх способів сушити гриби

Розпал грибного сезону припадає на середину літа та осінь. Перед нами останній шанс підготуватися до нього належним чином! Дощове, але тепле літо віщує справжній урожай грибів. Завзяті грибники з нетерпінням чекають на щедрі лісові дари. Збирання грибів – це надзвичайно заспокійливе заняття, яке розслабляє, дозволяє заспокоїтися, водночас даруючи багато задоволення, поєднаного з легкою конкуренцією з супутниками грибного полювання. Справжній урожай може дати значні запаси. Незабаром не одна людина поставить собі питання: що робити зі зібраними грибами!? Підказуємо! Можливостей безліч, і хоча їхня обробка – це менш приємна сторона грибного полювання, все ж варто докласти трохи зусиль, адже сушені гриби чудово урізноманітнять багато страв. Які гриби найкраще підходять для сушіння? Як їх чистити та мити перед сушінням? Який метод обрати та як їх потім зберігати? Про все це та багато іншого ви дізнаєтеся зовсім скоро :). Зміст: Заготовки з грибів Сушіння грибів Які гриби підходять для сушіння? Як підготувати гриби до...

Читати більше

21 липень 2021

Аксесуари для відпочинку - необхідні речі для подорожей

Подорожі можуть бути чудовою розвагою. Це також досить стресово, особливо коли ви хочете бути впевненими, що маєте все необхідне. Ми поділимося з вами тим, що варто запакувати у валізу, коли ви збираєтеся на активний відпочинок. Зосередимося на туристичних аксесуарах! Зберігання їжі під час подорожі Першою необхідною річчю, точніше туристичним ґаджетом, який обов'язково має бути у вашому списку речей для, наприклад, кемпінгу, є портативний туристичний холодильник. Він допоможе зберегти свіжість їжі на довше, тож під час екскурсій вам не доведеться турбуватися про те, чи є в готелі мініхолодильник. Наразі в інтернет-магазині Florina.eu доступно багато моделей портативних туристичних холодильників. Холодильник-морозильник від Praktyczna — це зручний пристрій, який стане в пригоді під час будь-якої автомобільної подорожі. Такий холодильник — чудове рішення для кемпінгу, пляжу або дачі. Улюблені напої завжди під рукою Ще одним необхідним аксесуаром для подорожей є багаторазова пляшка, наприклад, від компанії Dafi. Завдяки їй ви уникнете зневоднення та забезпечите дітям необхідну...

Читати більше

21 липень 2021

Будинок у стилі бохо

Недбалість із нотками теплих кольорів і затишку – так коротко можна описати стиль BOHO, який протягом багатьох десятиліть залишається дуже популярним. Він постійно лідирує на таких сайтах, як Pinterest та Instagram, де фотографії інтер’єрів у стилі BOHO завойовують величезну кількість шанувальників. В інтернет-магазині Florina.eu ви знайдете багато цікавих товарів, на які варто звернути увагу під час оформлення інтер’єру в стилі, що відсилає до богеми дев’ятнадцятого століття. Чим характеризується стиль BOHO? Перш за все, варто знати, що цей тренд в дизайні інтер’єру зараз дуже популярний і йде в ногу з використанням натуральних матеріалів, таких як тканини та дерево. В оформленні приміщень варто використовувати світлі кольори: бежевий, білий, різні відтінки коричневого, зеленого та кольори землі. Щоб створити затишну атмосферу в кімнаті, варто використовувати текстиль, такий як килими або доріжки. Крім того, слід звернути увагу на освітлення та декорації з рослин – вони стануть чудовим доповненням до цього стилю інтер’єру. Найважливішою перевагою є...

Читати більше