Чим керуватися при виборі сковороди?

19 січень 2021

Якби ми мали назвати найважливіші кухонні прилади, сковорода, безумовно, була б у ТОП-3. Чому? Без неї справді важко витримати навіть кілька днів на кухні, якщо, звичайно, хочеться готувати самостійно. У нашому інтернет-магазині florina.eu ви знайдете величезний вибір сковорідок, серед яких кожен знайде ідеальну для себе. Якщо ви саме стоїте перед вибором, яку сковороду купити, ми підготували для вас кілька корисних порад. Завдяки ним ви швидко та без проблем виберете сковороду для свого дому. Подивіться, на що варто звернути увагу, купуючи цей необхідний кухонний прилад.

xxxxxxxxxxxxx

Як вибрати найкращу сковороду?

Саме так… Ще до покупки сковороди варто точно визначити, що саме ви шукаєте. У цьому вам допоможуть кілька пунктів, які ми перерахували нижче. Завдяки їм, вже на етапі перегляду пропозицій магазинів кухонної техніки, ви швидко знайдете сковороду, яка на 100% відповідатиме вашим очікуванням. Визначте, для чого вона вам потрібна. Вибираючи сковороду, дуже важливо визначити, що ви збираєтеся на ній смажити. Сковороди для млинців, наприклад, значно відрізняються від сковорідок-гриль або сковорідок типу вок, які в основному використовуються для приготування страв китайської кухні. Якщо ж ви чудово усвідомлюєте той факт, що приготування їжі вдома не є справою, яку ви любите, і ви, безумовно, віддаєте перевагу замовленню їжі з доставкою, можливо, вам буде достатньо тефлонової сковороди або алюмінієвої – універсальної та практичної.

wyborpatelnizasmakujradosci_1

Визначте, для чого вона вам потрібна

Вибираючи сковороду, дуже важливо визначити, що саме ви збираєтеся на ній смажити. Сковороди для млинців, наприклад, значно відрізняються від сковорідок-гриль або сковорідок типу вок, які в основному використовуються для приготування страв китайської кухні. Якщо ж ви чудово усвідомлюєте той факт, що приготування їжі вдома не є справою, яку ви любите, і ви, безумовно, віддаєте перевагу замовленню їжі з доставкою, можливо, вам буде достатньо тефлонової сковороди або алюмінієвої – універсальної та практичної.

Визначте її оптимальний розмір

Ви самотні чи вже маєте родину? Готуєте їжу лише для себе чи любите запрошувати гостей? Залежно від відповідей, ви швидко визначите, якого розміру сковорода вам потрібна. Звичайно, якщо у вас дійсно велика родина або ви часто влаштовуєте вечірки вдома, чудовим рішенням буде придбання набору сковорідок, що включає посуд різного діаметра. Це не тільки спростить сам процес приготування страв, але й значно прискорить його.

Оцініть, яке покриття буде найкращим для вас

Тефлонові, алюмінієві, сталеві… Яка з них найкраща? Яка дозволяє смажити на мінімальній кількості жиру? Якщо ви очікуєте, що ми напишемо вам, яка сковорода є найкращою для вас, на жаль, ми повинні вас розчарувати… Це дуже індивідуальне питання. Антипригарні сковороди, наприклад, характеризуються тим, що навіть мінімальної кількості олії достатньо, щоб приготувати на них смачні (і здорові) страви. Тефлон як покриття сковорідок є одним з найпопулярніших – головним чином завдяки тому, що він енергоефективний і дуже практичний. Втім, майже те ж саме можна сказати і про сталеві або алюмінієві сковороди… Кожна з них має багато переваг, які неможливо ігнорувати!

Врахуйте тип плити, яку ви маєте

Не кожна сковорода підходить для всіх типів плит. Якщо газова плита дає найбільшу свободу в цьому плані, то з індукційною все може бути по-різному. У нашому інтернет-магазині florina.eu в описі кожної сковороди ви знайдете інформацію про те, для яких плит вона призначена. Це значно спрощує пошук ідеального посуду.

wyborpatelnizasmakujradosci_3

Зверніть увагу на додаткові функції

На що ще слід звернути увагу при виборі сковороди? Тип ручки? Форма? Можливість миття в посудомийній машині? Все це може бути ключовим – особливо тоді, коли ви щодня проводите в кухні дійсно багато часу. Пам'ятайте, що в нашому інтернет-магазині florina.eu ви маєте можливість фільтрувати товари. Достатньо лише знати, що для вас найважливіше!

Вибираючи сковороду, зробіть ставку на перевірений бренд!

Чи має значення бренд сковороди? Звичайно, так! Ми рекомендуємо насамперед продукцію компанії Florina. Вона високої якості, дуже довговічна і виглядає дуже стильно. Смажити на такому посуді – справжнє задоволення! Переконайтеся в цьому і ви, обравши сковороду Florina для своєї кухні!

Блог

Усі записи

02 червень 2023

Як приготувати соус бешамель?

Як просто зробити так, щоб запіканка на обід, запечена риба й навіть варені овочі набули цікавішого, насиченішого смаку? Подавайте кожну з цих страв із соусом бешамель! Якщо вам досі не вдавалося приготувати його ідеально кремову версію, маємо для вас кілька порад. Інгредієнти для приготування соусу бешамель — простота — найкращий шлях до успіху Справжній соус бешамель складається лише з 3 дуже популярних продуктів і кількох спецій. Для його приготування вам знадобляться тільки молоко, борошно, масло, а також дрібка солі, перцю та мускатного горіха. Чи достатньо цього, щоб приготувати ідеальний соус бешамель? Так, але будьте обережні! Згадані нами інгредієнти можуть підвести! Якщо змішувати їх недостатньо швидко й ретельно, у соусі утворяться неапетитні грудочки, а його консистенція буде далекою від ідеальної. Тому перед приготуванням соусу бешамель варто підготувати також необхідне кухонне приладдя. Знадобляться: невелика каструля або сотейник і добрий вінчик. Тоді робота одразу піде швидше! Рецепт крок за кроком — як приготувати...

Читати більше

31 травень 2023

Грибний соус: покроковий рецепт

Грибний соус виходить водянистим, якщо додати сметану до печериць, з яких ще не випарувалася рідина. Смажте гриби на вершковому маслі, доки вся вода не випарується, а вони не почнуть рум’янитися, і лише тоді вливайте сметану. Із 450 г печериць приготуєте соус приблизно за чверть години в одній сковороді, а надто рідкий загустите за хвилину чайною ложкою картопляного крохмалю. Залишки соусу зберігайте в холодильнику не довше ніж 2 дні, а в морозильник покладіть лише обсмажені печериці, без сметани. Інгредієнти • 450 г печериць • 50 г вершкового масла • 1 невелика цибулина • ⅓ склянки сметани • сіль, перець • за бажанням: зубчик часнику, пів пучка кропу або петрушки, 2 столові ложки лимонного соку {{ karuzela_2 }} Грибний соус: покрокове приготування 1. Молоді невеликі печериці достатньо промити під проточною водою. Більші й старіші почистьте гострим ножем, а потім наріжте на менші шматочки на дошці. 2. У глибокій сковороді, сотейнику...

Читати більше

29 травень 2023

Як зробити гірчичний соус?

Гірчичний соус – це такий вид додатку до страв, який має майже стільки ж прихильників, скільки й противників. Одні цінують його гостру нотку та те, як він підкреслює смак поданих страв. Інших важко переконати в перевагах гірчичного соусу. Незалежно від того, до якої групи ви належите, спробуйте наші ідеї! Можливо, цього разу ви знайдете свій улюблений смак – іноді достатньо лише спробувати інший вид гірчиці! До яких страв подавати традиційний гірчичний соус? Обідня страва чи вечірка в саду? До чого ви зможете використовувати рецепт гірчичного соусу? Кількість застосувань цього додатку до страв величезна! Залежно від обраної версії, гірчичний соус можна приготувати гарячим або холодним.Холодний соус ідеально підійде до закусок або м'яса, що подаються на вечірці. Він так само добре смакуватиме з вареними яйцями, як і з паштетами, шинкою або будь-якою іншою ковбасою. Соус чудово підходить і до страв на грилі!Холодний гірчичний соус варто спробувати також як заправку для салатів. Він...

Читати більше

26 травень 2023

Як зробити соус барбекю?

Соус BBQ – одна з найвідоміших добавок до м'яса. Традиційно його додають до запечених або смажених на грилі реберець і свинини. Проте любителі соусу BBQ також використовують його для піци, макання картоплі фрі або начос. Як вибрати найсмачніший соус BBQ? Найкраще приготувати його на власній кухні! Тільки так ви досягнете ідеального поєднання смаків та ароматів, які вам найбільше подобаються. Соус BBQ – оригінальний рецепт та кілька цікавих фактів Соус BBQ був відомий на території сучасних Сполучених Штатів ще у XVII столітті. Його виразний, димчасто-копчений аромат вже тоді припав до смаку багатьом. Настільки, що традиція приготування соусу BBQ не тільки не зникла, а й набула популярності в усьому світі! Незважаючи на минулі століття, соус BBQ все ще найсильніше асоціюється з американською традицією. Однак сьогодні він насамперед пов'язаний з великими гриль-вечірками в колі друзів та знайомих!Класичний соус барбекю готується на основі кількох простих інгредієнтів. Він повинен містити: томатне пюре, оцет, цукор і...

Читати більше

24 травень 2023

Як зробити соус печені?

Ароматний соус для печені – для багатьох синонім вдалого обіду! Ви теж любите картоплю чи м'які галушки, политі цією унікальною приправою? Тоді обов'язково навчіться готувати соус для печені в затишку власного дому! Завдяки цьому ви зможете насолоджуватися його смаком щоразу, коли вам заманеться. Світлий соус для печені – як приготувати? Традиційний соус для печені готується на основі соків, які виділяються під час запікання м'яса. Саме вони надають страві добре відомий, унікальний смак та аромат!Тому, коли ви готуєте домашній соус для печені (незалежно від того, чи це світлий, чи темний варіант), пам'ятайте, що потрібно використовувати те, що залишилося після приготування печені.Щоб приготувати світлий соус для печені, вам також знадобляться: 1,5 ложки вершкового масла; 2-3 ложки пшеничного борошна; 1-2 ложки сметани; сіль та перець за смаком; за бажанням: 0,5 цибулини та зубок часнику. Як приготувати світлий соус для печені? Спочатку злийте соки та жир, що залишилися після запікання м'яса. Якщо їх менше...

Читати більше

22 травень 2023

Як приготувати кисло-солодкий соус?

Домашній кисло-солодкий соус – це справжній вибух смаків: солодкість ананаса, ніжна кислинка помідорів та ароматні овочі створюють ідеальне поєднання до рису, курки або страв, натхненних азійською кухнею. Перевірте перевірені рецепти класичного кисло-солодкого соусу, версії з кабачком та ідеї для заготівель у банках, які зроблять багато швидких обідів приємнішими протягом усього року.

Читати більше