Рецепт хумусу з фісташками та гранатом
Вам знадобляться:
- 500 г вареного нуту
- 1 столова ложка соусу тахіні
- сік лимона
- половина зубчика часнику
- сіль за смаком
- 1 пучок петрушки
- 1 чайна ложка паприки
- Гаряча вода
- фісташки, гранат
- 2 банки 32 Cl Quattro Stagioni
- 2 кришки Quattro Stagioni діаметром 86 мм
Як приготувати хумус з фісташками та гранатом
Починаємо з поєднання вареного нуту в мисці, з ложкою соусу тахіні, соку з половини лимона та дрібно нарізаної петрушки. Нарешті, додайте часник, з якого ви видалили серцевину, і змішайте все блендером, поки суміш не стане однорідною. Додайте паприку і щіпку солі і знову включіть міксер на кілька секунд. Якщо суміш занадто густа, закип'ятіть воду і додавайте, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
Щоб надати хумусу особистий характер, подайте його в банках Quattro Stagioni та прикрасьте фісташковими чіпсами та зернами граната. Ви можете насолоджуватися ним з кількома скибочками злегка запеченого прісного хліба та подавати його як смачну закуску! За бажанням, ви можете зберігати крем у холодильнику протягом 2-3 днів, закривши банки кришками Quattro Stagioni. В магазині Florina доступно кілька різних видів банок. Серед них є банки типу weck, банки з металевою кришкою, банки з пластиковою кришкою, банки з дужкою, а також різні інші типи банок, призначені, наприклад, для пиття або для більшої порції лимонаду.
