Смажте розумно! Відкрийте для себе сковороду Oil Control

01 вересень 2020

Смаж розумно! Ознайомтеся зі сковородою Oil Control

Хто з нас не любить смаженої їжі? Польська кухня багата на неї. Традиційні відбивні зі свинини або котлети, смажені руські вареники. Але, на жаль, це не найздоровіший спосіб приготування. На щастя, здорове харчування не вимагає від нас повної відмови від улюблених смаків. Якщо ми повинні смажити, давайте робити це з розумом. Як? Відповіддю може стати сковорода Oil Control, завдяки якій під час смаження ми використовуватимемо рівно стільки олії, скільки потрібно для нашої добової потреби в ненасичених жирних кислотах. Як це можливо? Як влаштована сковорода Oil Control? Чим вона відрізняється? І на чому смажити, щоб було смачно, але корисно?

Зміст:

Як щодо жиру?

Який жир вибрати для смаження?

Сковорода Oil Control – смажте здорову їжу, контролюючи кількість жиру

Чим відрізняється сковорода Oil Control?

Здорове харчування та сковорода Oil Control

Як щодо жиру?

Безжирні сковороди буквально заполонюють ринок. Всюди говорять про смаження без жиру. Але чи смакує їжа без додавання жиру так само, як їжа зі сковороди з жиром? Чи справді смаження без жиру є найкращим рішенням?

Звичайно, ні. Жир – це відомий протягом багатьох років носій смаку. Його додавання до страв має велике значення. Ці страви просто смакують нам краще, і тому ми так охоче до них тягнемося. На жаль, надлишок жиру може нам зашкодити. То що ж робити з цим жиром? Смажити і додавати його скільки завгодно, чи повністю виключити з нашого раціону? Насправді, ні те, ні інше. Жир просто потрібно обмежити до добової норми (20-30 г на добу). Цю порцію ми не повинні перевищувати! Але це дійсно легко зробити, готуючи улюблені страви на сковороді.

Звичайно, є винятки. Якщо безжирова дієта призначена лікарем, ми повинні її дотримуватися. В інших випадках невелика кількість жиру є бажаною.

Який жир вибрати для смаження?

На жаль, не кожен жир підходить для смаження. Гарна олія або жир для смаження характеризуються високою точкою димлення, високим вмістом мононенасичених кислот та низьким вмістом поліненасичених кислот.

Отже, яку олію варто використовувати для смаження улюблених страв? Найчастіше згадуються:

рафінована ріпакова олія,
рафінована соняшникова олія,
рафінована оливкова олія,
топлене масло

Сковорода Oil Control – смажте здорову їжу, контролюючи кількість жиру

Як знайти золоту середину у всьому цьому? Здорово, але з певною кількістю жиру? Як це зробити, готуючи улюблені страви на сковороді? Тут рішенням є сковорода Oil Control. Чим вона відрізняється?

Чим відрізняється сковорода Oil Control?

Чим сковорода Oil Control відрізняється від інших. Перш за все, своєю конструкцією. Усередині сковороди є два кола, в які – залежно від потреби – ми наливаємо 5 або 10 грамів жиру. Пам’ятаючи, що добова потреба в жирі становить всього 20 г. Система Oil Control допоможе нам ніколи не перевищувати добову норму і підтримувати збалансовану дієту. Крім того, смажачи страви на сковороді Florina, ми все ще можемо насолоджуватися улюбленим смаком, обмежуючи при цьому калорійність страви. Бо чи справді яєчня без жиру смакує так само, як та, що з його додаванням? Однозначно ні. Традиційна яєчня з невеликою кількістю жиру завжди буде смакувати краще.

Інші переваги сковороди Oil Control

Сковорода Oil Control покрита інноваційним тефлоновим покриттям (Teflon Radiance), що містить частинки феромагнітної нержавіючої сталі, що прискорює нагрівання сковороди та рівномірний розподіл тепла. Це дозволяє не тільки швидше готувати страви, але й менше споживати енергії. Виробник стверджує, що сковорода нагрівається на 25% швидше порівняно з класичною, а споживання енергії зменшується навіть на ¼.

Покриття, яким вкрита сковорода, має високу стійкість до стирання та подряпин. Крім того, цю сковороду легко чистити. Її можна мити в посудомийній машині.

Сковорода підходить не тільки для смаження страв з обмеженою кількістю жиру, але й для тушкування страв або запікання їх у духовці.

Ручка сковороди не тільки зручна, але й надзвичайно міцна та стійка до високих температур.

Сковорода Oil Control сумісна з усіма типами плит. Це означає, що її можна використовувати як на традиційній газовій чи електричній плиті, так і на індукційній плиті.

При правильному використанні сковорода Oil Control прослужить нам роками.

Стримані кольори та елегантний, хоча й простий дизайн роблять сковороду Oil Control підходящою до будь-якого інтер'єру кухні.

Кому варто вибрати сковороду Oil Control?

Перш за все, людям, які цінують традиційні смаки, але водночас хочуть підтримувати здорове харчування. Але така сковорода, безумовно, стане в нагоді в кожному домі, адже крім можливості контролювати кількість жиру, вона має ще багато інших переваг, які оцінить кожна господиня чи господар дому. Наприклад, те, що страви не прилипають, готуються на ній швидше, заощаджуючи при цьому електроенергію, і їх можна запекти або розігріти в духовці.

Здорове харчування та сковорода Oil Control

Здорове харчування зовсім не означає, що нас чекає лише безжирове смаження, а улюблені смаки відійдуть у забуття. Сковорода для смаження без жиру також, безумовно, є хорошим рішенням, але якщо лікар не радить іншого, то добова порція жиру, що не перевищує 20 г, навіть корисна для нашого здоров'я. Щоб її не перевищувати, варто інвестувати в сковороду Oil Control. Пам'ятаючи при цьому, що сама сковорода Oil Control не зробить нас одразу краще харчуватися. Сковорода допоможе нам лише контролювати кількість споживаної олії та готувати здоровіші страви. А те, як буде розвиватися наша дієта і чи буде вона успішною, залежить виключно від нас самих.

Блог

Усі записи

21 січень 2022

Великодній декор для дому – як прикрасити дім до свят?

Кухня — серце кожного дому. Тут ми проводимо багато часу: готуємо страви та спілкуємося за столом. Важливо, щоб у такі моменти нас оточували приємні враження. Оточення й інтер’єр, як не дивно, мають велике значення, тому сьогодні ми розглянемо великодній декор для дому. Часто ми не усвідомлюємо, що красиві речі та кольори впливають на наш настрій. У нас ви знайдете все необхідне, щоб перетворити свою оселю! Великодній декор оселі. Як прикрасити дім до свят? Почнімо з великоднього столу. Адже великодній сніданок — один із найважливіших моментів свята. Спільні розмови, спогади й традиційні страви — ось у чому суть Великодня. Варто докласти всіх зусиль, щоб святковий стіл мав ефектне оздоблення. Серед великодніх прикрас для дому головне місце, звісно, мають посідати текстильні вироби. Прикрасьте стіл класичною скатертиною кольору екрю, яка стане чудовою основою для посуду та різноманітного декору, наприклад святкових свічників. Якщо вам до вподоби сучасніші рішення, чудовим варіантом буде доріжка на стіл....

Читати більше

20 січень 2022

Великодній сніданок – яким він має бути?

Великодні страви та їхні традиції тримаються на кількох важливих стовпах, а саме: великодній журек, фаршировані яйця, мазурка, салат, хронова заправка, паштет і великодня паска. Але що насправді є основою? Великодній сніданок! Великодній сніданок – найважливіша святкова трапеза Що ми їмо під час великоднього сніданку? Найчастіше це продукти та страви, які знаходяться у великодньому кошику (про те, що має бути у святковому кошику, можна прочитати у статті «Що покласти до великоднього кошика?» [вставити посилання на опубліковану статтю]). Великодній кошик – основа великоднього сніданку. По суті, багато наповненого плетеного кошика було б цілком достатньо для сніданку, але оскільки ми дуже гостинна нація, ми любимо і вміємо добре поїсти. Що ми кладемо до кошика? ● Великоднє ягня – знак жертви та страждань Христа. ● Яйце – символізує нове життя, народження. ● Ковбаси – символізують багатство та достаток. ● Хліб – символізує Христа – хліб життя для християн. ● Хрін – символізує страсті Господні,...

Читати більше

19 січень 2022

Рецепт великоднього мазурка, який вам сподобається!

Мазурек, поряд з такими делікатесами, як журек і фаршировані яйця, – це страва, яка однозначно асоціюється з Великоднем. Одним словом – його не може не бути на святковому столі. Ви любите цей торт, але не знаєте, як його приготувати? Дізнайтеся рецепт великоднього мазурка! Великодній мазурек – основний рецепт Готуючи великоднє меню, ви не можете забути про мазурек! Спершу прочитайте цей рецепт і складіть список покупок. Принагідно прочитайте також: ● Закуски на Великдень – 4 ідеї! ● Великодня бабка – рецепт традиційної бабки та не тільки ● Великоднє ягня – рецепт ягняти з тіста, масла та цукру Завдяки цьому ви заощадите час і зможете купити всі необхідні інгредієнти для великодніх страв за один раз. Ключовим моментом у приготуванні розсипчастого, що тане в роті, тіста є інгредієнти. Незалежно від того, який рецепт великоднього мазурка ви виберете, пам’ятайте, що інгредієнти мають бути найвищої якості. Що також важливо, щоб великодній мазурек мав риси великоднього...

Читати більше

18 січень 2022

Закуски на Великдень – 4 ідеї!

На великодньому столі обов'язково повинні бути журек, біла ковбаса, різні види м'яса... Це добре відомі традиційні страви. Але як щодо закусок? Чим здивувати гостей перед подачею основної страви? Ми маємо для вас пропозиції, які ідеально вписуються в святковий характер. Дізнайтеся, як приготувати смачні святкові закуски на Великдень. Закуски на Великдень – чому варто їх готувати? Великодні закуски збудять апетит гостей перед урочистим сніданком чи обідом. Вони також дають великий простір для кулінарних експериментів. Традиційні закуски на великодні свята в оновленому вигляді – це цікава ідея для урізноманітнення постійного меню. І вони зовсім не складніші в приготуванні. Ми підказуємо, що варто зробити різноманітні закуски на Великдень, які задовольнять кулінарні смаки всіх гостей. Пропонуємо вам кілька ідей холодних закусок на Великдень, а також гарячих варіантів. Закуски на великодній стіл – 4 пропозиції Ми маємо для вас 4 рецепти закусок на великодній стіл. Наші пропозиції – це яйця, рулетики, оселедець (матиас) та паштети....

Читати більше

17 січень 2022

Великодні прикраси на стіл – як їх зробити власноруч?

Великдень – це час радості Воскресіння. Багатьом із нас він асоціюється зі смачною їжею та моментами, проведеними в колі найближчих. Варто прикрасити спільне перебування за сімейним столом і вирішити зробити декоративні вінки, які прикрасять приміщення та створять весняну, святкову атмосферу. Великодні вінки на стіл – 5 наймодніших стилів Великодні вінки на стіл – це приємний акцент, який може супроводжувати нас не тільки на свята, але й у передсвятковий та післясвятковий період. До створення такої декорації можна запросити всю свою родину. Це буде чудовий спосіб провести час разом. Особливо модними є великодні вінки на стіл з живими квітами, наприклад, нарцисами або вербовими гілками. Такі прикраси створять справді весняну атмосферу в домі. Іншим цікавим мотивом, що з'являється у віночках, є використання їстівних елементів. Адже ніхто не сказав, що великодні вінки на стіл повинні бути виготовлені лише з міцних матеріалів. Достатньо скомпонувати писанки, крес-салат та трохи солодощів, і наша святкова прикраса буде готова....

Читати більше

16 січень 2022

Що покласти у великодній кошик? [СПИСОК ПРОДУКТІВ]

Великдень – особливий час для всіх віруючих. Дуже важливим днем є Велика Субота, коли відбувається освячення їжі. Ось що обов’язково має бути у великодньому кошику. Давайте також перевіримо символіку окремих інгредієнтів і дізнаємося, що варто покласти у великодній кошик для дитини. Що покласти у великодній кошик? Без цього кошика не обійтися Хоча звичай освячення їжі перед Великоднем сягає VIII століття, у Польщі він з’явився лише в XIV столітті. Кілька століть тому шляхтич, щоб освятити їжу, часто не йшов до церкви, а посилав свою кінну бричку за священиком. Прибулий священик освячував їжу та благословляв домочадців. Сьогодні обряд освячення їжі відбувається в церкві або в каплиці і – за рідкісними винятками – як, наприклад, освячення в лікарні чи в будинку соціальної допомоги або будинку для літніх людей, люди прибувають до місця, де є священик, а не навпаки. Що кладуть у великодній кошик? Перш за все, його внутрішня частина повинна бути вистелена серветкою....

Читати більше