Тортилья на пательні – 4 надихаючі ідеї

11 січень 2023

Тортилья з пательні – це страва, яку варто знати, адже з відповідними додатками вона може урізноманітнити сніданки, обіди на роботі, а також вечері. У вигляді ролів з пательні, тортилья – це чудова ідея для вечіркових закусок. Перевірте наші 4 надихаючі рецепти, як приготувати тортилью на пательні!

тортилья з пательні

Тортилья з яйцем на пательні – ідея для швидкого сніданку

Зі сніданками у нас часто виникають труднощі, особливо якщо бракує часу на їх приготування. Бутерброди та вівсянка швидко можуть набриднути. Шахшука смачна, проте не завжди є час її приготувати. Якщо ви не знаєте цієї страви, обов'язково завітайте до тексту: Шахшука - 4 рецепти ідеального сніданку.

Рішенням є рецепт тортильї з яйцем на пательні. Як її приготувати?
Приготуйте:
● 2 тортильї
● 2 чайні ложки оливкової олії
● 4 яйця
● 5 скибочок жовтого сиру, наприклад, Гауда
● 0,5 чайної ложки прованських трав
● 0,5 чайної ложки гострого перцю
● сіль та перець, свіжомелений з млинка для солі та перцю

Тортилья з пательні з сиром та яйцем – це ідея для ситного сніданку, який додасть вам енергії на весь день. Як її приготувати?

Почніть з розігріву оливкової олії на пательні. Яка пательня для тортильї буде найкращою? Обов'язково виберіть антипригарну пательню, яка дозволяє смажити на невеликій кількості жиру. Окрім пательні, для рецепту вам знадобляться лише основні столові прибори та лопатка для перевертання тортильї на пательні.

Після розігріву олії покладіть тортильї на пательню. В окрему мисочку розбийте яйця. Не перемішуйте їх, а просто вилийте прямо на тортилью на пательні. Приправте прованськими травами, сіллю та перцем. Посипте половиною дрібно нарізаного сиру.

На тортилью на пательні покладіть другу тортилью. Посипте рештою сиру та гострим перцем. Пательню для тортильї накрийте кришкою і смажте близько 3 хвилин. І готово! Так приготовлену страву викладіть на обробну дошку і розріжте навпіл гострим кухонним ножем. Коржі викладіть на тарілку. Якщо любите – додайте зверху ложку часникового або томатного соусу.

Тортилья з пательні на сніданок найкраще смакує зі склянкою свіжовичавленого апельсинового соку.

Тортилья з яйцем, сиром та шинкою на пательні – ідея для ланчу на роботу

Ви вже знаєте рецепт тортильї з пательні на сніданок. Трохи більш калорійна версія, тобто тортилья з яйцем, сиром та шинкою – чудова ідея для швидкого ланчу на роботу.

Для приготування рецепту вам знадобиться:
● 2 тортильї
● чайна ложка ріпакової олії
● 4 яйця
● свіжомелений чорний перець
● сіль за смаком
● зелена цибуля
● маленький перець чилі
● 8 скибочок жовтого сиру
● 2 столові ложки нарізаної петрушки
● 4 скибочки улюбленої шинки, наприклад, індичої

Як приготувати тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні?
Почніть з розігріву олії на пательні. Покладіть на неї корж тортильї і вбийте яйця. Все посипте сіллю та перцем.
Потім на тортилью з пательні додайте зелену цибулю та нарізаний перець чилі. Викладіть скибочки сиру та шинки.
Посипте петрушкою і покладіть другий корж тортильї зверху. Тепер протягом 5 хвилин смажте тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні під кришкою на маленькому вогні. Після цього часу переверніть корж і підігрівайте під кришкою ще 5 хвилин.

Готову страву з'їжте одразу або після охолодження перекладіть у ланчбокс. Тортилья з пательні чудово розігрівається в мікрохвильовій печі, тому ви без проблем з'їсте її на роботі.

Гаряча тортилья з куркою з пательні – ідея для обіду

Ви вже знаєте наші рецепти млинців з куркою? Якщо ні, перевірте: Млинці з куркою - 5 пропозицій. Також дивіться, З чим приготувати солоні млинці? Якщо вам подобаються такі страви, вам неодмінно сподобається і гаряча тортилья з куркою з пательні!

Для приготування тортильї з пательні з куркою вам знадобиться:
● 2 тортильї
● 1 подвійна куряча грудка
● 4 столові ложки тертого жовтого сиру
● 2 столові ложки кетчупу
● сіль та перець за смаком
● 1 чайна ложка солодкої паприки
● 1 чайна ложка майорану
● оливкова олія

Як приготувати тортилью з куркою на пательні?
Помийте і обсушіть курку, потім наріжте її невеликими кубиками. Покладіть її в миску, додайте сіль, перець і паприку. Ви також можете скористатися тими спеціями, які є у вас вдома в аксесуарах для спецій. Приправте м'ясо так, як вам найбільше подобається, і залиште його приблизно на годину. Завдяки цьому гаряча тортилья з куркою з пательні матиме виразний смак. Після цього часу обсмажте курку.

Потім на іншій пательні розігрійте оливкову олію і покладіть на неї одну тортилью. Змастіть її кетчупом і додайте майоран. Рівномірно розподіліть тертий сир і висипте обсмажені шматочки курки. Зверху викладіть другу тортилью. Тортилью з пательні з сиром і куркою смажте близько 4 хвилин. Потім переверніть її на інший бік і смажте ще 4 хвилини.
Подавайте страву з кетчупом, майонезом, часниковим соусом або іншим улюбленим соусом.

Тортилья з овочами з пательні – ідея для обіду для вегетаріанців

Тепер час для класичних ролів з пательні у безм'ясному варіанті. Така тортилья з овочами з пательні може стати смачною ідеєю для обіду для вегетаріанців, а також закуски на вечірку.
Для цієї версії тортильї з пательні вам знадобиться:
● 4 тортильї
● 4 столові ложки часникового соусу
● 1 червоний перець
● 1 зелений перець
● 1 столова ложка кедрових горішків
● 1 червона цибулина
● 1 маленька цукіні
● 2 зубчики часнику
● 50 г жовтого сиру
● 3 столові ложки оливкової олії
● улюблені спеції
● за бажанням: насіння соняшнику, паростки

Як приготувати роли з пательні?
Почніть з того, що помийте і наріжте кубиками всі овочі, а часник тонкими скибочками. На пательні розігрійте оливкову олію і обсмажте овочі з часником. Приправте начинку улюбленими спеціями.

Наступним кроком у нашому рецепті тортильї з овочами на пательні є обсмажування кедрових горішків. Потім тортильї змастіть часниковим соусом. Всередину покладіть порцію овочів, горішків та сиру.
Коржі загорніть у форму ролу, а потім обсмажте на гриль-пательні.
Роли з пательні подавайте з додаванням паростків та насіння соняшнику.
Смачного!

Також читайте:
Як приготувати млинці без молока
Пишні млинці – як їх приготувати?
Млинці з яблуками – класика жанру в трьох варіантах!
Як приготувати млинці без міксера?
Млинці на солодко – 6 рецептів
Млинці запечені з сиром. Рецепт теплої вечері
Фарширована курка – рецепт з використанням цього літнього овоча

Блог

Усі записи

08 листопад 2023

Рогалики святого Мартина – як приготувати їх удома?

Смачні круасани з особливою начинкою з білого маку, які неможливо сплутати з жодною іншою випічкою… Це, безперечно, круасани Святого Мартіна! Оригінальні можна скуштувати в околицях Познані в листопаді. Та якщо тебе від столиці Великопольщі відділяє багато кілометрів, не біда! Круасани Святого Мартіна можна приготувати й у себе вдома. Що таке круасани Святого Мартіна і чому вони такі популярні? Безсмертна традиція з Познані Круасани Святого Мартіна — традиційна випічка, яку готують у Познані та частині Великопольщі з нагоди Дня Святого Мартіна (11 листопада).Нині вони популярні насамперед завдяки своєму неповторному смаку. Це випічка з листкового тіста на дріжджах, вкрита густою цукровою глазур’ю. Усередині кожного круасана Святого Мартіна — начинка переважно з білого маку та сухофруктів і горіхів (родзинок, волоських горіхів, мигдалю). Звідки походить традиція пекти круасани до свята Святого Мартіна? Контекст має значення Коли вперше спекли круасани Святого Мартіна? Точно невідомо. Перша згадка про круасани у відомому нині вигляді датується серединою XIX...

Читати більше

07 листопад 2023

Їжа на Гелловін – 8 найкращих ідей

Хочете організувати незабутню вечірку на Хелловін і чудово провести час з дітьми та друзями? Тоді не забудьте приготувати смачні страви! Цікаво оформлені закуски, розставлені на столі, одразу ж піднімуть жахливо гарний настрій домочадцям та запрошеним гостям! Які страви найкраще передають атмосферу Хелловіну? Зверніть увагу на візуальні враження! Як приготувати страви на Хелловін? Насправді, це не займе у вас багато часу. Найважливіша частина Хелловіну – це час, коли діти (а часто й дорослі) перевдягаються та відвідують сусідів, щоб зібрати солодощі. Тож не налаштовуйтесь на бенкет за щедро накритим столом! Страви на Хелловін – це радше невеликі, солоні та солодкі закуски, які можна одразу покласти до рота.Як приготувати найкращі варіанти на Хелловін? Страви варто цікаво прикрасити! Для декору стануть у пригоді цукрові очі та павутина. Також можна купити желейних павуків або вампірські зуби. Нарешті, приготуйте червоні фруктові соуси (наприклад, полуничний, малиновий), які чудово імітують кров!Для приготування більшості смачних закусок також необхідні кухонні...

Читати більше

02 листопад 2023

Як збирати гриби?

Ваше перше грибання? Перш ніж вирушити з кошиком лісовими стежками, ознайомтеся з найважливішими правилами збирання грибів. Завдяки цьому ви повернетеся додому з кошиком, повним лише їстівних грибів. А також захиститеся від укусів комах і... можливого штрафу! Чому збирання грибів таке популярне в Польщі? Кілька слів про багатопоколінну традицію Збирання грибів у Польщі – це, по суті, традиція. Щороку вже навесні в лісах можна зустріти перших грибників. Однак найбільші натовпи бажаючих поласувати свіжими рижиками, білими грибами та підосиновиками з'являються на зламі пізнього літа та ранньої осені, а точніше, з серпня до кінця жовтня. Чому?По-перше, ймовірно, тому, що багато рецептів традиційної польської кухні рясніють рецептурами, інгредієнтом яких є саме лісові гриби. Грибні соуси, супи, вареники та яєчню з грибами ви знайдете в будь-якій кулінарній книзі! Більше того, багато страв з додаванням грибів – це не тільки повсякденні обіди та вечері, але й святкові страви.Другим питанням є те, що прогулянка лісом просто приємна...

Читати більше

31 жовтень 2023

Як приготувати зморшки?

Зморшки – одні з найперших грибів, що з'являються в лісах – перші екземпляри можна збирати вже навесні! Їх вирізняють характерні плодові тіла та пряний аромат. Зацікавили? Тоді дізнайтеся, як використовувати зморшки на кухні! Чому зморшки так цінують грибники та кухарі? Аромат та консистенція, які полюблять усі домочадці Зморшок – це вид, який вирізняється серед інших грибів не лише зовнішнім виглядом. Окрім унікального плодового тіла коричневого кольору та ажурної структури, зморшки також мають неповторний запах та консистенцію. Після приготування їхня крихка м'якоть стає дуже ніжною, просто тане в роті! А це означає, що зморшки, хоч і досі малопопулярні, завойовують нових прихильників. Як очищати та готувати зморшки перед приготуванням? Перший крок до смачної страви Як приготувати зморшки? Рецепт грибів у рагу, тушкованих, запечених або смажених завжди потрібно починати з ретельного їх очищення! Це надзвичайно важливо, адже нерівномірна структура плодового тіла сприяє скупченню в ній пилу, бруду, а навіть… лісових черв'яків.Як приготувати зморшки?...

Читати більше

27 жовтень 2023

Квашений оселедець – як його приготувати?

Маринований оселедець – це шведський спосіб вишуканої закуски для любителів яскравих смаків та інтенсивних ароматів! Можливо, ви ніколи його не куштували. Однак, якщо ви не з тих, хто боїться кулінарних експериментів, ми маємо для вас справжнє задоволення – рецепт оригінального маринованого оселедця. Дізнайтеся, який він на смак! Рецепт маринованого оселедця – що вам потрібно знати? Шведський маринований оселедець (також відомий як кельтський маринований оселедець) – це не закуска для всіх. Багато людей відмовляються спробувати його на смак – все тому, що маринований оселедець виділяє надзвичайно інтенсивний аромат. Однак, якщо ви та ваші друзі належите до любителів незвичайних страв, варто спробувати також рецепт такого виду квашених продуктів! Маринований оселедець – рецепт З чого почати приготування маринованого оселедця? Рецепт не складний у виконанні – особливо, якщо ви оберете відповідні аксесуари. У пригоді стануть обробні дошки та кухонні ножі – ними ви розділите оселедець на менші шматочки.Потім приготуйте діжку для квашення риби, керамічну...

Читати більше

24 жовтень 2023

Квашені помідори – як їх приготувати?

Квашені помідори, як і інші квашені продукти, допоможуть вам ефективно зміцнити імунітет перед зимою. Однак це не всі їхні переваги – такі помідори смачні та низькокалорійні. Також варто знати, що їх приготування не займе у вас багато часу. Рецепт квашених помідорів – де рецептура найпоширеніша? Квашені помідори набагато популярніші в Україні, ніж у Польщі. У тих регіонах майже кожна господиня має свій унікальний, перевірений рецепт квашених помідорів! Вони відрізняються насамперед видом спецій, що додаються до банок.Чи існує загальний спосіб приготування квашених помідорів? Основний рецепт цілком можна виділити – так само, як у Польщі рецепт квашених огірків або капусти. Квашені помідори – рецепти приготування Що вам знадобиться для приготування квашених помідорів? Рецепт, а точніше, його виконання, найкраще почати зі збору необхідних аксесуарів. До них точно належать банки. Це можуть бути як банки типу "век", так і традиційні закручувані банки для консервації. Перед тим, як помістити в них помідори для квашення, банки...

Читати більше