Тости зі сковорідки. Два смачні рецепти!

20 грудень 2022

Тости зі сковорідки. Два смачних рецепти!

Хрусткий тост з маслом, щойно вийнятий з тостера – це ідея для швидкого та смачного доповнення до сніданку. Якщо у вас немає цього приладу вдома, обов'язково спробуйте приготувати цю закуску на сковорідці. Як приготувати смачні, хрусткі тости на сковорідці? Ознайомтеся з нашими смачними рецептами!

Тости зі сковорідки – альтернатива грінкам з тостера

Ідеально підсмажені, хрусткі та рум'яні тости зі сковорідки – це насолода для любителів грінок. Поєднання хліба (тостового, пшеничного чи житнього) з сиром, шинкою чи овочами ідеально підійде як для сніданку, так і для вечері. Щоб тости були надзвичайно смачними та не надто підгорали, їх необхідно смажити на сковорідці хорошої якості. Найкраще підійде антипригарна сковорідка з товстим дном або сковорідка-гриль. Відповідна конструкція, міцний матеріал та антипригарне покриття сковорідки дозволять вам отримати хрусткі тости без використання олії.

Як і з чим приготувати тости на сковорідці? Підсмажений хліб чудово смакує з маслом, яйцем, шинкою чи сиром. Для тих, хто віддає перевагу легким сніданкам, рекомендуємо тости на сковорідці з сиром, помідором та дрібкою свіжомеленого перцю з млинка. Якщо ви хочете ситний, поживний сніданок, спробуйте приготувати французькі тости на сковорідці з яйцем, сиром та авокадо. Хочете швидко втамувати голод і не сидіти на кухні надто довго? Спробуйте тости на сковорідці з яйцем пашот та шинкою. Всі ці пропозиції звучать чудово, але ви, напевно, задаєтеся питанням, як приготувати ці вишукані тости на сковорідці? У наступних абзацах ми розкриємо вам кілька рецептів.

Як приготувати тости на сковорідці з сиром?

Почнемо з простої класики, тобто хрустких тостів на сковорідці з сиром та шинкою. Як приготувати ці смачні тости з сиром на сковорідці? Ми поспішаємо з рецептом.

Інгредієнти:
6 скибочок тостового хліба
6 скибочок жовтого сиру
6 скибочок шинки бабусі
15 г вершкового масла
Олія для смаження
Гострий кухонний ніж
Обробна дошка

Приготування:
Скибочки хліба змастити маслом з обох боків. На три скибочки викласти сир і шинку, а трьома іншими накрити начинку. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії. Смажити до золотистого кольору з одного та іншого боку. Після смаження перекласти лопаткою на тарілку. Подавати з кетчупом або домашнім часниковим соусом.

Ідея для тостів на сковорідці з яйцем на сковорідці

Прості тости з хліба, приготовані на сковорідці, занадто легкі для вашого сніданку? Шукаєте щось більш поживне з більшою дозою вітамінів? Ми підготували для вас спеціальний рецепт смачних французьких тостів (тобто в яйці), з авокадо, яйцем пашот, помідором та свіжомеленим перцем. Для перемелювання перцю найкраще використовувати млинок, але якщо у вас його немає серед ваших аксесуарів для спецій, нічого страшного – достатньо розчавити зерна виделкою.

Як приготувати французькі тости? Вся магія полягає в замочуванні хліба в розбовтаному вінчиком яйці з молоком. Тости за цим рецептом настільки смачні, що ви вже не захочете їсти нічого іншого. Беріть у руки ніж та інші кухонні аксесуари і до справи!

Інгредієнти:
2 великі скибочки хліба, нарізані вздовж (бажано сільського)
4 великі яйця
60 мл молока 3,2%
1 стигле авокадо
Сир пекоріно
Половина помідора
30 г вершкового масла
Сіль
Свіжомелений перець
Мисочка
Ніж
Обробна дошка
Терка з дрібними отворами
Лопатка

Приготування:
У мисочку розбити 2 яйця, влити молоко і додати трохи солі. Очистити авокадо від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Промити дошку і нарізати на ній помідор тонкими скибочками. Потім розігріти сковорідку і кинути на неї масло. Розбити два яйця на сковорідку і смажити з одного та іншого боку, щоб жовток залишився рідким. Перекласти яйця пашот на дошку. Занурити скибочки хліба в яєчну масу і перекласти на сковорідку. Смажити з обох боків, доки вони не стануть рум'яними та хрусткими. Після смаження перекласти скибочки на тарілку. На кожну скибочку викласти авокадо і розім'яти його виделкою, потім покласти скибочку помідора та смажене яйце.

Насамкінець натерти сир пекоріно на кожен тост і посипати перцем. Подавати якомога швидше, щоб грінки не були надто холодними. За бажанням ви також можете посипати хліб сиром, коли він ще на сковорідці – висока температура призведе до того, що сир розплавиться на поверхні грінки, створюючи смачну, тягучу основу для яйця та авокадо.

Читайте також:
Як приготувати піцу на сковорідці?
Як приготувати грінки на сковорідці
Як приготувати лосося на сковорідці?
Як приготувати яєчню на сковорідці?

Блог

Усі записи

15 грудень 2023

Ячна крупа – перевірте, як використовувати її у своїй кухні

Перлова крупа, мазурська крупа, перлівка, сільська – усі ці назви об'єднує одне – насправді вони стосуються ячмінної крупи! Колись вона панувала на польських столах, сьогодні ж з'являється на них дуже рідко, найчастіше як додаток до крупнику. А шкода, бо ячмінна крупа містить багато цінних поживних речовин! Ячмінна крупа – чому варто включити її до свого раціону? Ячмінну крупу можна знайти в магазинах у перловій версії (також відомій як мазурська) та під назвою пенчак (або сільська крупа). Яка між ними різниця?Перлова ячмінна крупа – це подрібнена, а потім полірована крупа. Своєю чергою, сільська крупа – це також подрібнена ячмінна крупа, але вже без процесу полірування.Обидві версії однаково корисні та містять абсолютно однакові поживні речовини. Тож обирайте ту, яка вам більше підходить! Пам'ятайте лише, що незалежно від вибору, завжди правильно зберігайте крупи. Набагато краще, ніж пакети, в яких ви приносите пенчак або мазурську крупу додому, для цієї мети підходять банки або щільно...

Читати більше

12 грудень 2023

Булгур – дізнайтеся про найкращі рецепти!

Крупа булгур виготовляється з варених, а потім добре висушених зерен пшениці. Найчастіше вона використовується в турецькій кухні та кухнях Близького Сходу. Однак не тільки там. Булгур можна додавати і до страв середземноморської кухні. Крупа булгур - універсальний інгредієнт середземноморської дієти У магазинах крупа булгур доступна у 3 варіантах: дрібнозерниста, середньозерниста та грубозерниста. Завдяки цьому ви легко підберете розмір крупи до страви, яку готуєте, щоб вона не тільки смачно смакувала, а й найкраще виглядала на тарілці.До яких страв додавати булгур? Крупа настільки універсальна, а її смак нейтральний, що ви можете використовувати її як додаток до солоних, так і солодких страв. Тому булгур підходить до обіду, сніданку, а також як додаток до закусок та десертів. Для приготування більшості страв, окрім інгредієнтів, вам знадобиться лише улюблена каструля! Які поживні секрети крупи булгур? Чому варто включити її до свого раціону? Що міститься в крупі булгур? Поживні властивості настільки хороші, що цей вид крупи можуть...

Читати більше

08 грудень 2023

Гречана каша – найкращі страви для всієї родини!

Смажена, з інтенсивним смаком та темно-коричневим кольором або перлова та ніжна. Гречана крупа може смакувати та виглядати по-різному! Завдяки цьому ви завжди зможете підібрати її до свого смаку. Тож чого ви чекаєте? Введіть гречану крупу у свою кухню та подавайте тисячами здорових способів! Чому гречана крупа є must-have на сімейній кухні? Найважливіші переваги Гречана крупа – це гарне джерело легкозасвоюваних поживних речовин. Проте в деяких будинках її вживають рідко або зовсім не вживають. Чому?У багатьох, особливо невеликих магазинах, ви знайдете лише смажену гречану крупу. Ви впізнаєте її за коричневим кольором. Після приготування така крупа має досить інтенсивний смак, який не всім подобається (зазвичай діти її не люблять). Але це не означає, що ви повинні назавжди відмовитися від гречаної крупи!Також є несмажена гречана крупа. Вона має набагато світліший колір, а її смак дуже нейтральний. У цій версії гречана крупа напевно сподобається всій родині! Додатковою перевагою несмаженої гречаної крупи є більший вміст...

Читати більше

05 грудень 2023

Пшоняна каша – 6 страв на зиму – і не тільки!

Пшоняну кашу часто називають королевою серед круп. І не без причини! Саме в цій каші ви знайдете величезне багатство цінних поживних речовин – як вітамінів, так і мінералів. Однак найкраще те, що пшоно можна використовувати в багатьох стравах: солоних і солодких, гарячих і холодних, які подаються як будь-який тип їжі. Чому пшоняна каша є чудовим елементом зимового раціону? Неочевидні переваги Пшоняна каша традиційно вважається одним із найкорисніших інгредієнтів дієти – і не тільки в наших широтах. У китайській медицині пшоняна каша вважається одним із зігрівальних продуктів – вважається, що її варто вживати особливо восени та взимку.Поживні речовини, що містяться в цьому виді крупи, допомагають боротися з застудою та зміцнюють імунітет організму. Пшоняна каша також добре впливає на кістки (покращує їхню мінералізацію) та стан волосся, шкіри та нігтів. Які поживні речовини містить пшоняна каша? Збалансуйте свій раціон! Що саме містить пшоняна каша? Перш за все, дуже добре виглядає розподіл макроелементів: пшоняна...

Читати більше

01 грудень 2023

Галицький глінтвейн – як приготувати його добре?

Галицький глінтвейн – це традиційний німецький спосіб зігрітися прохолодними вечорами. Хочете його скуштувати? Тоді приготуйте келихи та кілька інгредієнтів. А потім, залежно від ваших уподобань, оберіть версію з алкоголем або без. Чим характеризується традиційний рецепт галицького глінтвейну? Кілька вступних відомостей Глінтвейн галицький завжди готується на основі червоного вина. Проте тільки від смаку тих, хто його готує, залежить, який тип вина (сухе, солодке) буде використано.Щоб насолоджуватися смаком та зігрівальними властивостями галицького глінтвейну, окрім вина та кількох спецій, вам знадобляться такі аксесуари, як каструля та келих або скляна кружка. І це все! Рецепт галицького глінтвейну – це просто перекладання інгредієнтів у каструлю та їхнє підігрівання.Хочете спробувати і цікавитеся, з якими спеціями готується традиційний галицький глінтвейн? Інгредієнти ви знайдете нижче. Які інгредієнти необхідні для приготування галицького глінтвейну? Оберіть традиційний варіант! Як приготувати гаряче вино – галицький глінтвейн? Спочатку оберіть своє улюблене червоне вино. Потім візьміть додатки та спеції, завдяки яким ви отримаєте традиційний...

Читати більше

30 листопад 2023

Закуски на Андріївські вечорниці

Андрійки, або вечір ворожінь, під час якого можна трохи відкрити завісу таємниці та дізнатися своє майбутнє – це традиція, що сягає щонайменше XVI століття! Варто її й надалі культивувати. Тож запросіть друзів, зберіть дітей і разом виливайте віск або за допомогою яблучної шкірки дізнайтеся ім'я свого коханого. Звісно, все це за столом, повним смачних закусок! Чому Андрійки є таким важливим святом у Польщі? Вступна інформація Андрійки – це традиційне свято, яке припадає на переддень іменин святого Андрія, тобто в ніч з 29 на 30 листопада. Спочатку це було свято всіх незаміжніх дівчат – тоді дівчата мали нагоду дізнатися, чи і коли вони вийдуть заміж. Деякі ворожіння навіть дозволяли дізнатися ім'я майбутнього чоловіка! Дуже важливою була їжа, що готувалася з цієї нагоди на Андрійки – багато ворожінь було пов'язано з раніше приготованими кульками тіста, пиріжками або фруктовими очистками.Сьогодні Андрійки – це переважно час розваг для дітей, а для дорослих – нагода...

Читати більше