Тости зі сковорідки. Два смачні рецепти!

20 грудень 2022

Тости зі сковорідки. Два смачних рецепти!

Хрусткий тост з маслом, щойно вийнятий з тостера – це ідея для швидкого та смачного доповнення до сніданку. Якщо у вас немає цього приладу вдома, обов'язково спробуйте приготувати цю закуску на сковорідці. Як приготувати смачні, хрусткі тости на сковорідці? Ознайомтеся з нашими смачними рецептами!

Тости зі сковорідки – альтернатива грінкам з тостера

Ідеально підсмажені, хрусткі та рум'яні тости зі сковорідки – це насолода для любителів грінок. Поєднання хліба (тостового, пшеничного чи житнього) з сиром, шинкою чи овочами ідеально підійде як для сніданку, так і для вечері. Щоб тости були надзвичайно смачними та не надто підгорали, їх необхідно смажити на сковорідці хорошої якості. Найкраще підійде антипригарна сковорідка з товстим дном або сковорідка-гриль. Відповідна конструкція, міцний матеріал та антипригарне покриття сковорідки дозволять вам отримати хрусткі тости без використання олії.

Як і з чим приготувати тости на сковорідці? Підсмажений хліб чудово смакує з маслом, яйцем, шинкою чи сиром. Для тих, хто віддає перевагу легким сніданкам, рекомендуємо тости на сковорідці з сиром, помідором та дрібкою свіжомеленого перцю з млинка. Якщо ви хочете ситний, поживний сніданок, спробуйте приготувати французькі тости на сковорідці з яйцем, сиром та авокадо. Хочете швидко втамувати голод і не сидіти на кухні надто довго? Спробуйте тости на сковорідці з яйцем пашот та шинкою. Всі ці пропозиції звучать чудово, але ви, напевно, задаєтеся питанням, як приготувати ці вишукані тости на сковорідці? У наступних абзацах ми розкриємо вам кілька рецептів.

Як приготувати тости на сковорідці з сиром?

Почнемо з простої класики, тобто хрустких тостів на сковорідці з сиром та шинкою. Як приготувати ці смачні тости з сиром на сковорідці? Ми поспішаємо з рецептом.

Інгредієнти:
6 скибочок тостового хліба
6 скибочок жовтого сиру
6 скибочок шинки бабусі
15 г вершкового масла
Олія для смаження
Гострий кухонний ніж
Обробна дошка

Приготування:
Скибочки хліба змастити маслом з обох боків. На три скибочки викласти сир і шинку, а трьома іншими накрити начинку. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії. Смажити до золотистого кольору з одного та іншого боку. Після смаження перекласти лопаткою на тарілку. Подавати з кетчупом або домашнім часниковим соусом.

Ідея для тостів на сковорідці з яйцем на сковорідці

Прості тости з хліба, приготовані на сковорідці, занадто легкі для вашого сніданку? Шукаєте щось більш поживне з більшою дозою вітамінів? Ми підготували для вас спеціальний рецепт смачних французьких тостів (тобто в яйці), з авокадо, яйцем пашот, помідором та свіжомеленим перцем. Для перемелювання перцю найкраще використовувати млинок, але якщо у вас його немає серед ваших аксесуарів для спецій, нічого страшного – достатньо розчавити зерна виделкою.

Як приготувати французькі тости? Вся магія полягає в замочуванні хліба в розбовтаному вінчиком яйці з молоком. Тости за цим рецептом настільки смачні, що ви вже не захочете їсти нічого іншого. Беріть у руки ніж та інші кухонні аксесуари і до справи!

Інгредієнти:
2 великі скибочки хліба, нарізані вздовж (бажано сільського)
4 великі яйця
60 мл молока 3,2%
1 стигле авокадо
Сир пекоріно
Половина помідора
30 г вершкового масла
Сіль
Свіжомелений перець
Мисочка
Ніж
Обробна дошка
Терка з дрібними отворами
Лопатка

Приготування:
У мисочку розбити 2 яйця, влити молоко і додати трохи солі. Очистити авокадо від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Промити дошку і нарізати на ній помідор тонкими скибочками. Потім розігріти сковорідку і кинути на неї масло. Розбити два яйця на сковорідку і смажити з одного та іншого боку, щоб жовток залишився рідким. Перекласти яйця пашот на дошку. Занурити скибочки хліба в яєчну масу і перекласти на сковорідку. Смажити з обох боків, доки вони не стануть рум'яними та хрусткими. Після смаження перекласти скибочки на тарілку. На кожну скибочку викласти авокадо і розім'яти його виделкою, потім покласти скибочку помідора та смажене яйце.

Насамкінець натерти сир пекоріно на кожен тост і посипати перцем. Подавати якомога швидше, щоб грінки не були надто холодними. За бажанням ви також можете посипати хліб сиром, коли він ще на сковорідці – висока температура призведе до того, що сир розплавиться на поверхні грінки, створюючи смачну, тягучу основу для яйця та авокадо.

Читайте також:
Як приготувати піцу на сковорідці?
Як приготувати грінки на сковорідці
Як приготувати лосося на сковорідці?
Як приготувати яєчню на сковорідці?

Блог

Усі записи

25 жовтень 2026

Види келихів: який келих для якого алкоголю

Під час сервірування столу, окрім гарного посуду, не варто забувати про практичний скляний посуд для напоїв. Для кожного напою потрібен окремий келих або відповідна склянка. Келихи відрізняються розміром, формою та шириною країв. Залишаються практичні запитання: який об’єм для якого напою, до якого рівня наливати та чи можна ставити келихи в посудомийну машину. Який келих для якого алкоголю? За всіма формами стоїть один і той самий принцип: скільки повітря залишається в келиху над напоєм і як швидко вивітрюються його аромати або зникають бульбашки. Саме цим зумовлені об’єм і форма кожного типу келихів. Напій Тип келиха Об’єм Скільки наливати Червоне вино на ніжці, широка чаша, звужена догори від 400 до 650 мл на третину чаші Біле вино на ніжці, вужча чаша від 290 до 350 мл не більше ніж до половини Шампанське, просекко, ігристе вино флейта або тюльпан, вузький край від 140 до 230 мл від половини до двох третин Горілка, наливка, лікер...

Читати більше

22 жовтень 2026

Яке покриття сковороди краще: кам’яне чи титанове?

Покриття починає відшаровуватися через кілька сезонів незалежно від того, чи було на упаковці написано «гранітне», «кам’яне» чи «титанове». Жодна з цих трьох назв не описує технологію: дві говорять про вигляд, третя — про добавку, введену до шару, а довговічність залежить від корпусу та приладдя, яким ви перемішуєте. Керамічне покриття вирізняється з цієї трійки, адже його матрицю утворює матеріал, відмінний від фторполімерних шарів, і після затвердіння вона твердіша. У Florina ви не знайдете гранітної чи титанової сковороди, а серія Lava Stone має антипригарне покриття під темним цяткованим оздобленням. На що звернути увагу, вибираючи покриття сковороди? • Тип матриці покриття. Фторполімерні покриття — родина, у якій найвідомішим є PTFE, — складаються з органічного матеріалу, тому мають обмежений строк служби, а керамічна матриця утворюється із силікатного золю і після затвердіння стає твердішою. Відразу зрозуміло, чи купуєте ви покриття, яке доведеться замінити за кілька сезонів, чи таке, що витримає більше контактів із твердими краями....

Читати більше

22 жовтень 2026

Чи можна мити сковорідки в посудомийній машині?

Посудомийна машина повертає тьмяний посуд, а через кілька циклів яйце починає прилипати там, звідки раніше саме зісковзувало. Межа проходить в одному місці: нержавіюча сталь без покриття виходить із кошика такою, якою туди потрапила, а посуд із покриттям надійніше мити вручну. Таблетка для посудомийної машини має лужний склад, вода циркулює під тиском, а висока температура зберігається протягом усього циклу, тож усі три чинники впливають на шар, прикріплений до корпусу, а не на голий метал. Окремо слід зважати на ручку, окремо — на відкритий алюміній на дні та заклепках, окремо — на духовку. На що звернути увагу, вибираючи сковороду для посудомийної машини? • Матеріал внутрішньої поверхні та рекомендований спосіб миття. На голій нержавіючій сталі немає шару, який мийний засіб міг би відокремити від корпусу. Внутрішня поверхня без покриття витримує будь-який цикл, а ручне миття продовжує термін служби покриття. • Матеріал ручки. Нержавіюча сталь і бакеліт не вбирають воду, а покриття soft-touch витримує...

Читати більше

19 жовтень 2026

Які сковорідки найкращі? Вибір залежно від страв і типу плити

Яйце прилипає до голої сталі, металева лопатка дряпає нове покриття, а нова сковорода не нагрівається на індукційній плиті. Найкраща сковорода — та, що відповідає страві, плиті й тому, як ви її миєте. Перше рішення просте: антипригарне покриття на алюмінієвій або сталевій сковороді для яєць, риби й млинців або нержавіюча сталь без покриття для стейків і сильного обсмажування. На що звернути увагу, вибираючи сковороду? • Дно для індукції: індукційна плита нагріває лише феромагнітне дно — таке, до якого прилипає магніт, — тому в дно алюмінієвої сковороди вбудовують сталеву пластину. З таким дном її можна ставити на будь-яку плиту; про те, як читати позначення для індукції, розповідає стаття сковорода для індукції: як вибрати. • Діаметр дна: потужність нагрівального поля швидко зменшується з відстанню, тому дно, помітно менше за конфорку, нагрівається слабше, а дуже маленьке плита може не розпізнати. Дно, підібране за розміром конфорки, нагрівається по всій поверхні, а не лише посередині. • ...

Читати більше

14 жовтень 2026

Яку дошку для нарізання обрати? Дерев’яну, бамбукову чи пластикову?

Одна дошка для всього зрештою змушує поспіхом мити її між обробленням курятини та приготуванням салату або різати на ній хліб. Обирайте дошку для нарізання відповідно до того, що на ній нарізаєте і як потім її миєте. Пластикову дошку можна мити в посудомийній машині, тому вона добре підходить для сирого м’яса; дерев’яні та бамбукові миють вручну й залишають для хліба, овочів і зелені, а розмір обирають з огляду на стільницю та мийку. На що звернути увагу, обираючи дошку для нарізання? • Спосіб миття: пластикові дошки Florina з HDPE (твердого поліетилену) або PP (поліпропілену) можна мити в посудомийній машині, яка очищає також порізи від ножа, а дерев’яні та бамбукові дошки не можна класти в посудомийну машину. Ви заздалегідь знаєте, чи відправиться дошка після м’яса в посудомийну машину разом із тарілками, чи чекатиме на ручне миття. • Поверхня під лезом: більшість дощок із HDPE спроєктовано так, щоб не тупити ніж, а тверда деревина з...

Читати більше

13 жовтень 2026
Nasze produkty

Який термос найдовше зберігає тепло? Вакуум, корок, місткість і що означає 8 годин у характеристиках товара

На картці термоса зазначено 8 годин, а кава по обіді вже ледь тепла. Найдовше тепло зберігає вакуумний термос із гвинтовою пробкою, бажано великого об’єму, наповнений до країв і попередньо прогрітий окропом. Тож те, скільки годин ваш чай залишатиметься гарячим, залежить не лише від моделі, а й від того, як ви її наповнюєте та як часто відкриваєте. На що звернути увагу під час вибору термоса? • Подвійні стінки з вакуумом: між стінками колби немає повітря, тому теплу нічим передаватися назовні, а дзеркальна поверхня з боку вакууму відбиває випромінювання. Сама сталь не ізолює, адже добре проводить тепло, зате сталева колба витримує падіння рюкзака на каміння, тож вибирайте сталевий термос із вакуумом, а не просто з товстої сталі. • Пробка та горлечко: там, де закінчується вакуум, тобто через пробку та горлечко, втрачається найбільше тепла. Гвинтова пробка, закручена до кінця й рідко відкручувана, довше зберігає чай гарячим, ніж кришка з отвором для пиття. • ...

Читати більше