Тости зі сковорідки. Два смачні рецепти!

20 грудень 2022

Тости зі сковорідки. Два смачних рецепти!

Хрусткий тост з маслом, щойно вийнятий з тостера – це ідея для швидкого та смачного доповнення до сніданку. Якщо у вас немає цього приладу вдома, обов'язково спробуйте приготувати цю закуску на сковорідці. Як приготувати смачні, хрусткі тости на сковорідці? Ознайомтеся з нашими смачними рецептами!

Тости зі сковорідки – альтернатива грінкам з тостера

Ідеально підсмажені, хрусткі та рум'яні тости зі сковорідки – це насолода для любителів грінок. Поєднання хліба (тостового, пшеничного чи житнього) з сиром, шинкою чи овочами ідеально підійде як для сніданку, так і для вечері. Щоб тости були надзвичайно смачними та не надто підгорали, їх необхідно смажити на сковорідці хорошої якості. Найкраще підійде антипригарна сковорідка з товстим дном або сковорідка-гриль. Відповідна конструкція, міцний матеріал та антипригарне покриття сковорідки дозволять вам отримати хрусткі тости без використання олії.

Як і з чим приготувати тости на сковорідці? Підсмажений хліб чудово смакує з маслом, яйцем, шинкою чи сиром. Для тих, хто віддає перевагу легким сніданкам, рекомендуємо тости на сковорідці з сиром, помідором та дрібкою свіжомеленого перцю з млинка. Якщо ви хочете ситний, поживний сніданок, спробуйте приготувати французькі тости на сковорідці з яйцем, сиром та авокадо. Хочете швидко втамувати голод і не сидіти на кухні надто довго? Спробуйте тости на сковорідці з яйцем пашот та шинкою. Всі ці пропозиції звучать чудово, але ви, напевно, задаєтеся питанням, як приготувати ці вишукані тости на сковорідці? У наступних абзацах ми розкриємо вам кілька рецептів.

Як приготувати тости на сковорідці з сиром?

Почнемо з простої класики, тобто хрустких тостів на сковорідці з сиром та шинкою. Як приготувати ці смачні тости з сиром на сковорідці? Ми поспішаємо з рецептом.

Інгредієнти:
6 скибочок тостового хліба
6 скибочок жовтого сиру
6 скибочок шинки бабусі
15 г вершкового масла
Олія для смаження
Гострий кухонний ніж
Обробна дошка

Приготування:
Скибочки хліба змастити маслом з обох боків. На три скибочки викласти сир і шинку, а трьома іншими накрити начинку. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії. Смажити до золотистого кольору з одного та іншого боку. Після смаження перекласти лопаткою на тарілку. Подавати з кетчупом або домашнім часниковим соусом.

Ідея для тостів на сковорідці з яйцем на сковорідці

Прості тости з хліба, приготовані на сковорідці, занадто легкі для вашого сніданку? Шукаєте щось більш поживне з більшою дозою вітамінів? Ми підготували для вас спеціальний рецепт смачних французьких тостів (тобто в яйці), з авокадо, яйцем пашот, помідором та свіжомеленим перцем. Для перемелювання перцю найкраще використовувати млинок, але якщо у вас його немає серед ваших аксесуарів для спецій, нічого страшного – достатньо розчавити зерна виделкою.

Як приготувати французькі тости? Вся магія полягає в замочуванні хліба в розбовтаному вінчиком яйці з молоком. Тости за цим рецептом настільки смачні, що ви вже не захочете їсти нічого іншого. Беріть у руки ніж та інші кухонні аксесуари і до справи!

Інгредієнти:
2 великі скибочки хліба, нарізані вздовж (бажано сільського)
4 великі яйця
60 мл молока 3,2%
1 стигле авокадо
Сир пекоріно
Половина помідора
30 г вершкового масла
Сіль
Свіжомелений перець
Мисочка
Ніж
Обробна дошка
Терка з дрібними отворами
Лопатка

Приготування:
У мисочку розбити 2 яйця, влити молоко і додати трохи солі. Очистити авокадо від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Промити дошку і нарізати на ній помідор тонкими скибочками. Потім розігріти сковорідку і кинути на неї масло. Розбити два яйця на сковорідку і смажити з одного та іншого боку, щоб жовток залишився рідким. Перекласти яйця пашот на дошку. Занурити скибочки хліба в яєчну масу і перекласти на сковорідку. Смажити з обох боків, доки вони не стануть рум'яними та хрусткими. Після смаження перекласти скибочки на тарілку. На кожну скибочку викласти авокадо і розім'яти його виделкою, потім покласти скибочку помідора та смажене яйце.

Насамкінець натерти сир пекоріно на кожен тост і посипати перцем. Подавати якомога швидше, щоб грінки не були надто холодними. За бажанням ви також можете посипати хліб сиром, коли він ще на сковорідці – висока температура призведе до того, що сир розплавиться на поверхні грінки, створюючи смачну, тягучу основу для яйця та авокадо.

Читайте також:
Як приготувати піцу на сковорідці?
Як приготувати грінки на сковорідці
Як приготувати лосося на сковорідці?
Як приготувати яєчню на сковорідці?

Блог

Усі записи

04 травень 2023

Як приготувати грибний соус?

Грибний соус у багатьох асоціюється передусім з Різдвом. Але це помилково! Такий соус, поданий разом з макаронами, може стати смачною та ситною осінньою стравою. Якщо ж ви захочете приготувати його в іншу пору року, достатньо буде взяти заморожені або сушені гриби! Грибний соус – як приготувати його зі свіжих грибів? Грибний соус зі свіжих грибів багатьма вважається настільки смачним, що його їдять просто з каструлі, без жодних додатків! Однак, передусім, такий соус ідеально підійде як обідня страва, поданий з макаронами, картопляними дерунами, галушками або запеченим м'ясом.Як приготувати грибний соус? Приготуйте кілька простих інгредієнтів: 400-500 г будь-яких їстівних грибів; 3 столові ложки вершкового масла; упаковка (250 мл) 30% вершків; 1 цибулина; 3-4 зубчики часнику; сіль та перець; за бажанням: пів пучка петрушки або кропу, 2 столові ложки яблучного оцту. Рецепт грибного соусу зі свіжих грибів легкий у приготуванні. Спочатку почистіть гриби і наріжте їх на менші шматочки. Цибулю дрібно наріжте кубиками,...

Читати більше

02 травень 2023

Як приготувати сирний соус?

Вершковий, ароматний і надзвичайно універсальний – сирний соус є ідеальним доповненням до макаронів, начос, картоплі фрі, бургерів та запіканок. Дізнайтеся, як за кілька хвилин приготувати домашній сирний соус з улюбленого сиру та відкрийте для себе прості способи його смачних варіацій.

Читати більше

28 квітень 2023

Як приготувати часниковий соус?

Домашній часниковий соус стане чудовим доповненням до багатьох страв, які подають під час зустрічей з друзями та сімейних вечерь. Його приготування займе всього кілька хвилин, а смак вразить більше, ніж соуси, які подають у ресторанах. Найкраще те, що для приготування такого соусу достатньо простих, легкодоступних інгредієнтів! Часниковий соус - калорії та використання Домашній часниковий соус можна використовувати різними способами! Використовуйте його як соус до піци та картоплі фрі або як діп, з яким подавайте нарізані соломкою овочі. Часниковим соусом можна змастити хліб. Також чудовою ідеєю буде додати часниковий соус до салату – особливо такого, який ви подасте разом з м'ясом-гриль.Чи можуть таку універсальну добавку до багатьох страв вживати також люди на дієті? Так! Ви самі вирішуєте, скільки калорій буде в приготованому вами соусі. Часниковий соус зі сметани та майонезу може містити до 680 ккал на 100 грамів! Однак достатньо внести кілька змін, щоб ваш соус став значно менш калорійним, і...

Читати більше

26 квітень 2023

Ранні овочі та зелень – що це?

З настанням весни вам хочеться змінити свій раціон? Вас спокушають соковиті кольори редиски, помідорів та свіжих огірків на полицях магазинів? Тоді обирайте молоді овочі! Але спочатку переконайтеся, що ви вибираєте ті, які справді корисні та смачні. Дізнайтеся, що таке ранні овочі і як їх купувати. Ранні овочі – що це означає? Чи знаєте ви, які продукти називають ранніми овочами? Що це означає? Весняні ранні овочі – це свіжі, молоді овочі. Їхні інтенсивні кольори та аромат роблять їх непереборними. Найчастіше ранні овочі також смакують чудово. До найпопулярніших з них належать: редиска, цибуля-шалот, зелена цибуля, свіжий салат та крес-салат. Потім з'являються перші помідори, огірки, бурякове бадилля, щавель, морква та петрушка.Такі овочі можна використовувати як основу для багатьох страв. З них можна приготувати смачний суп або салат. Ви також можете взяти їх із собою на роботу – внутрішня частина вашого ланч-боксу завдяки їм матиме апетитний вигляд, і ви, швидше за все, з набагато...

Читати більше

24 квітень 2023

Варена морква – ідеальний додаток?

Перші асоціації з фразою "варена морква"? Для багатьох це спогад про ненависний додаток до обіду з дитячого садка. Тим часом, варена морква може бути набагато смачнішою, ніж у далекому минулому. Варто дати їй ще один шанс і включити цей додаток до своєї кухні! Тим більше, що вона дуже корисна! Варена морква до обіду - чому варто і до яких страв пасує? Варена морква до обіду може бути приготована багатьма різними способами. Це не лише нарізані кубиками овочі, политі маслом! Дуже смачно смакує морква, приготована на пару, морква з горошком або варена морква з засмажкою. Такий додаток буде ідеальним доповненням до традиційних страв. Вона підійде як заміна салату до копиток, добре смакує також у поєднанні з картоплею та котлетами.Чому варто їсти варену моркву? Цей овоч передусім є цінним джерелом вітаміну А та бета-каротину. Морква також містить вітаміни групи В, вітамін С, фолієву кислоту, магній, калій та фосфор. Найбільше поживних речовин матиме...

Читати більше

21 квітень 2023

Який салат на гриль?

Як подавати м’ясо та ковбаски з гриля? Такі смаколики найкраще смакують у поєднанні з відповідними додатками! Наприклад, легким салатом, який ідеально доповнить і підкреслить смак страв на грилі. Якщо вам набридло класичне поєднання помідора, свіжого огірка та цибулі й ви шукаєте нові ідеї салатів до гриля, ви за адресою! На вас чекає ціла добірка натхнення! Простий салат до гриля — страва за кілька хвилин Ви, як і ми, вважаєте, що салат до гриля має готуватися швидко й просто? Якщо не хочете проводити на кухні багато часу, приготуйте літній салат із помідорами чері. Такий салат до гриля буде готовий за кілька хвилин! Підготуйте гострий ніж для нарізання та такі інгредієнти: качан салату айсберг (або готову суміш салатів, яку не потрібно нарізати); 1 упаковку міні-моцарели в розсолі; 2 жмені помідорів чері; червоний або жовтий перець; 1 червону цибулину; 4 столові ложки насіння соняшнику; 4 столові ложки оливкової олії; 1 столову ложку лимонного...

Читати більше