Італія – країна з чудовими краєвидами, прекрасною культурою та атмосферою. Італійці відомі тим, що часто зустрічаються зі своїми родинами, друзями та проводять час разом у великих компаніях. Вони обожнюють готувати та бенкетувати. Тому кухня є не лише серцем дому, а й місцем для проведення часу та спілкування з близькими. Кожен, хто хоча б раз був у мальовничій Тоскані, знає, яка чудова атмосфера там панує. Дизайн будинків у тосканському стилі надзвичайно популярний також і в Україні. Ми покажемо вам, як створити приємну атмосферу італійської країни у вашому домі, а точніше – на кухні.
Чим характеризується тосканський стиль?
Інтер'єри, оформлені в цьому стилі, характеризуються світлими кольорами, великою кількістю дерева та цегли. Переважають теплі кольори, такі як бежевий, світло-коричневий, жовтий або помаранчевий. Італійці цінують натуральність та затишок. Вони люблять вносити природу у свій дім. Дуже часто використовують натуральні матеріали, такі як камінь, цегла, необроблена деревина. Все це створює відчуття затишку та спокою, коли ви заходите на кухню. Важливими елементами також є текстиль, обов'язково з льону та бавовни. Італійці цінують автентичність – старі меблі та аксесуари, які мають свою історію. Кольори та фактури, які можна знайти по всьому будинку, дуже вицвілі, зношені та приглушені. На підлозі панує плитка, а на стінах – кахель. Інтер'єри мають неформальний характер – ідеально підходять для літніх будинків та святкового настрою.
Ідеальні меблі
Тосканський стиль, звичайно, передбачає використання матеріалів природного походження. Тому меблі, які можна знайти на італійських кухнях, перш за все виготовлені зі справжнього дерева, з оригінальною фактурою та структурою, щоб приміщення нагадувало таке, яке було багато років тому. Дерево може бути брашоване, щоб виглядати якомога сиріше та натуральніше. Дуже часто також з'являються плетені кошики та залізні елементи.
Аксесуари необхідні!
Італійці не уявляють кухні в тосканському стилі без відповідних аксесуарів. Дизайнерська кавоварка? Обов'язкова! Усі аксесуари, які знаходяться на кухні, також повинні бути практичними. Велику увагу приділяють усім видам склянок та чашок. Не можна забувати також про спеціальні чашки для еспресо, а також келихи для вина та штопор. Варто зазначити, що більшість аксесуарів, включаючи кухонний текстиль, повинні бути з натуральних матеріалів, бажано в рустикальному стилі. Кольорові миски, оздоблені тарілки – найкраще розписані вручну – також вітаються в тосканських кухнях. Цей регіон Італії відомий своєю керамічною та текстильною традицією. Жакардові штори у поєднанні з кольоровою плиткою – це часто зустрічається поєднання, яке ви також можете перенести до своєї кухні.
Не забудьте про аксесуари для готування
Звісно, найважливіше на будь-якій кухні – це техніка та аксесуари для готування. Без них важко уявити справжнє готування! Не обійтися без професійних ножів, найкраще, якщо вони виготовлені з нержавіючої сталі, красивих, але класичних тарілок та практичних аксесуарів, наприклад, ложки для макаронів. Адже Італія славиться своїми стравами з макаронів. Якщо ви приймаєте багато гостей, то не забудьте про великі салатниці для різноманітних салатів та карафку, яка знадобиться для приготування води з лимоном та м'ятою. Італійська кухня – це також багато видів оливкової олії, яка зберігається у спеціальних пляшках із кришкою. Самостійно виготовлена оливкова олія – чудовий додаток до багатьох страв.
