Блог

Новинки зі світу кулінарії

Який термокухоль обрати? Тривалість збереження тепла, кришка та об’єм

Кава в термокружці може охолонути ще до того, як ви дістанетеся до місця, або кришка протікатиме в сумці. Найкраща термокружка — та, що зберігає тепло довше, ніж триває ваша дорога, а її кришка відповідає тому, як ви її носите: герметична кришка для сумки, пробка, яку можна відкрити однією рукою, — для автомобіля. Кружки Florina зберігають тепло від 4 до 8 годин, а найбільша з них, об’ємом 1,1 л, зовсім не найдовше. Для автомобіля підійде модель об’ємом 360 мл з автоматичною пробкою, яку можна відкрити однією рукою, для робочого столу — 500 мл із закручуваною кришкою та ручкою, а для довгого дня — 1,1 л із трубочкою. На що звернути увагу, вибираючи термокружку? •           Час збереження тепла → подвійні стінки з нержавної сталі, як у моделі Fiore, мають між собою прошарок, який сповільнює віддавання тепла назовні → кава залишатиметься теплою всю дорогу, якщо термокружка зберігає тепло довше, ніж триває поїздка з...

Читати більше
Який електричний чайник вибрати для домашньої кухні?

На фото електричні чайники схожі між собою, тому важко оцінити, чим модель із регулюванням температури відрізняється від звичайної. Для щоденного використання найкраще підійде модель об’ємом 1,5–1,7 л з обертовою підставкою, автоматичним вимкненням і захистом від перегрівання, а меншого чайника об’ємом 0,9 л вистачить одній або двом особам. П’ять чайників Botti — від скляного Vivien об’ємом 0,9 л і потужністю 1000 Вт до сталевого Henry об’ємом 1,8 л — відрізняються об’ємом, потужністю, матеріалом корпусу та регулюванням температури. Кожен із цих параметрів важливий у конкретній ситуації: маленька кухня, сім’я чи заварювання чаю за нижчої температури. {{ karuzela_3 }} На що звернути увагу під час вибору електричного чайника •           Об’єм → визначає, скільки чашок можна залити за один раз → 0,9 л вистачить на ранкову каву для двох осіб, а 1,7–1,8 л — для сім’ї чи гостей без повторного кип’ятіння. •           Потужність → що більше ватів, то швидше нагрівальний елемент підвищує температуру води...

Читати більше
Які столові прибори купити? Скільки предметів у наборі?

Однаковий номер на коробці означає різну кількість персон у наборах столових приборів і посуду, тож легко купити комплект на чотирьох для столу на шістьох. У наборах столових приборів на одну людину припадає чотири предмети з коробки, а в столовому сервізі те саме число означає інше. Друге питання біля тієї самої полиці стосується сталі: позначення 18/10 описує склад, а не довговічність комплекту, і ніж із коробки може бути виготовлений з іншої марки сталі, ніж виделка, адже лезо потрібно загартувати. На що звернути увагу, обираючи столові прибори? •           Кількість предметів і кількість персон, зазначені в картці товару. Комплект складається з чотирьох предметів на одну людину: ложки, виделки, ножа й чайної ложечки. Так ви одразу купуєте комплект на кількість членів сім’ї та не докуповуєте відсутню ложечку за місяць. •           Склад комплекту. До деяких наборів додають п’ятий і шостий предмети на людину — кавову ложечку та виделочку для десерту, тож кількість предметів зростає за...

Читати більше
Форма для торта діаметром 24 см — це який розмір дека? Таблиця перерахунку форм

Роз’ємна форма діаметром 24 см і деко розміром 20 × 30 см здаються взаємозамінними, але на друге поміститься на третину більше тіста. Вирішальне значення має площа дна, адже саме вона визначає товщину шару тіста за однакової його кількості: для кола обчислюєш пі, помножене на квадрат радіуса, а для дека перемножуєш довжини сторін. Площа дна форми діаметром 26 см на 17 відсотків більша, ніж у форми діаметром 24 см, тож кількість інгредієнтів множиш на 1,17, а не додаєш «трохи більше» на око. За цією ж формулою можна визначити, яке деко замінить роз’ємну форму і що означає друге число в розмірах форми. На що звернути увагу під час вибору роз’ємної форми? •           Діаметр дна. Площа дна зростає пропорційно квадрату діаметра, тож при збільшенні діаметра з 24 до 26 см вона збільшується на 17 відсотків, а не на два сантиметри. Один раз підбираєш форму до рецепта й більше не вгадуєш, чи не буде...

Читати більше

Блог

Рецепт тушкованих реберець у каструлі

Рецепт тушкованих реберець у каструлі

Не маєте ідеї для обіду? Не хвилюйтеся, не все втрачено. Достатньо приготувати смачні тушковані реберця в каструлі, і всі домашні будуть у захваті. Класика ніколи не виходить з моди. Тим більше, що її можна приготувати багатьма способами. Ось кілька прикладів. Реберця тушковані з грибами Рецепт тушкованих реберець з грибами надзвичайно простий. З ним впорається кожен, хто має вдома каструлі. Звичайно, окрім цього, вам знадобиться гарне м’ясо (кілограм), кілька лаврових листів, духмяний перець, три цибулини та гриби. Чим більше, тим ароматнішим буде соус. З чого почати? Готувати почніть за день до того – саме тоді ви повинні залити сушені гриби окропом, щоб вони спокійно розм’якли. Якщо у вас є свіжі лісові гриби, ви можете їх використовувати. Наріжте реберця на менші порції. Тут знадобиться гострий кухонний ніж, оскільки це м’ясо буває примхливим і досить важким для розрізання. Розмір порції залежить від вас. Оптимальний розмір – шматочок з двома кістками. Посипте м’ясо сіллю...

Читати більше
Мутний бульйон – як його врятувати?

Мутний бульйон – як його врятувати?

Каламутний бульйон не обов'язково означає кулінарну поразку! Дізнайтеся, чому суп втрачає свою прозорість, і ознайомтеся з перевіреними способами порятунку бульйону. Ми розповімо, як уникнути найпоширеніших помилок під час приготування, як освітлити бульйон за допомогою білка або картоплі, а також які каструлі найкраще підійдуть для приготування ідеально прозорого, ароматного супу. Завдяки нашим порадам ваш бульйон буде захоплювати не лише смаком, а й виглядом.

Читати більше
Курячий бульйон - традиційний рецепт, який варто знати

Курячий бульйон - традиційний рецепт, який варто знати

Курячий бульйон буває різним. Дехто готує його лише з курки, а то й з курячих кісток. Інші віддають перевагу бульйону з індички чи навіть з яловичини. А що ж до бульйону з качки? Чим він відрізняється від традиційного курячого бульйону і як його приготувати, щоб він вийшов ідеальним? Качиний бульйон - чому варто? Бульйон на качці зовсім не така рідкість, як може здатися. Його готують передусім на свята, оскільки качине м'ясо, на жаль, не так легко доступне, як куряче. Однак рецепт качиного бульйону є одним з тих, що міцно закріпилися в польській традиції. Чим він відрізняється від бульйону з курки? Передусім вмістом жиру. Качка сама по собі є значно жирнішою птицею, ніж курка, тому це позначається на супі. Звісно, чим більше жиру, тим виразніший смак - пам'ятайте, що він є носієм смаку, а отже, позитивно впливає на наші відчуття під час їжі. Який на смак качиний бульйон? Це дуже суб'єктивне...

Читати більше
Чи корисний бульйон? Перевіряємо факти та міфи про бульйон!

Чи корисний бульйон? Перевіряємо факти та міфи про бульйон!

Якщо ви відчуваєте, що хвороба ось-ось вас здолає, приготуйте бульйон. Адже наші мами, бабусі та прабабусі лікувалися цим смачним, зігріваючим супом. Чи може виявитися, що він не такий вже й корисний, як нам здавалося? Варто розвінчати міфи про цей суп і навести деякі факти. Чи корисний бульйон? Бульйон і здоров'я – це питання, яке турбує вчених, але досі не повністю досліджене. Ми точно знаємо, що наші мами вважають бульйон найкращими ліками від усього. Ну, можливо, за винятком діареї. У таких ситуаціях цей суп не рекомендується. Проте, він популярний під час застуди та грипу, захворювань дихальних шляхів. Ми точно знаємо, що бульйон, а точніше інгредієнти, що в ньому містяться, впливають на міграцію нейтрофілів. Це білки крові, які з'являються в організмі при інфекціях верхніх дихальних шляхів. Вони спричиняють вироблення більшої кількості слизу, який, звичайно, проявляється як кашель і нежить. За словами вчених з Медичного центру Університету Небраски, вживання бульйону під час хвороби...

Читати більше
Як приготувати печену свинячу шию в рукаві?

Як приготувати печену свинячу шию в рукаві?

Коли ви думаєте про обід, печена свиняча шийка одразу повинна спадати вам на думку. Це класика, яка на польських столах завжди знайде своє місце. Це ідеальна страва для недільного обіду, проведеного з усією родиною. Якщо ви любите свинячу шийку і хочете приготувати її швидко, обов'язково ознайомтеся з нашим рецептом свинячої шийки, запеченої в рукаві. Свиняча шийка з духовки в рукаві – які аксесуари вам знадобляться? Рукави для запікання революціонізували спосіб приготування м'яса та овочів. Завдяки їм усе відбувається значно швидше, без необхідності поливати страву під час запікання. Це було обтяжливо, особливо при приготуванні цілого м'яса. Тепер ви можете спокійно приготувати свинячу шийку багатьма способами без будь-яких проблем. Що для цього потрібно? Звісно, знадобиться рукав для запікання, який можна використовувати для приготування птиці, свинини, жаркого або овочів. Також потрібен гострий кухонний ніж, який дозволить вам красиво нарізати свинячу шийку на менші шматочки. Звісно, ви можете запекти м'ясо цілим. Обробна дошка буде...

Читати більше
Запечена свиняча шия скибочками з цибулею - рецепт ароматного та м'якого м'яса

Запечена свиняча шия скибочками з цибулею - рецепт ароматного та м'якого м'яса

Запечена свиняча шия – ідеальна ідея для вечері для всієї родини. Якщо у вас немає ідеї, а в холодильнику є шматочок смачного м'яса, обов'язково спробуйте цей рецепт. Страва буде соковитою, танутиме в роті та надзвичайно ароматною. Усе завдяки одному додатку – цибулі. Запечена свиняча шия скибочками з цибулею – що вам потрібно? Щоб свиняча шия з духовки з цибулею вийшла ідеальною, вам знадобиться кілька речей. Перша з них – це, звичайно, відповідне м'ясо. Багато хто вибирає дуже пісну свинину, але це велика помилка. Таке м'ясо може бути жилавим після запікання. Хоча воно буде пісним, без жиру, його смак може виявитися незадовільним. Ідеальне м'ясо для приготування такої страви, як свиняча шия з цибулею з духовки, – це свиняча шия середньої жирності. Завдяки шару жиру, який розтопиться під час запікання, м'ясо буде крихким і соковитим. Вам не потрібно боятися, що страва буде занадто жирною. Шари жиру витопляться, а на свинячій шиї залишиться...

Читати більше
Зображення

Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку

Будьте в курсі наших акційних пропозицій, а також отримуйте від нас інформацію про новинки та найсвіжіші тренди.

  • Найновіші тренди
  • Ексклюзивні пропозиції
  • Спеціальні знижки
  • Приєднуйтесь безкоштовно

Наша історія

Тренди не стаються повз нас. У Florina вони втілюються в колекціях, які стають частиною повсякденного життя. Florina — це бренд, який дивиться на кухню ширше. Не лише крізь призму функціональності, а й через призму способу життя, естетики та напрямів, які реально впливають на рішення споживачів. Тому ми створюємо продукти, які не лише відповідають потребам ринку, а й часто випереджають його очікування.

Наша історія

R&D на пошуку трендів

За силою Florina стоїть відділ R&D, який безперервно відстежує, аналізує та інтерпретує зміни споживчі, соціальні та візуальні тренди. Саме тут народжуються ідеї сезонних колекцій, що відповідають актуальним потребам ринку та сучасному способу життя. Ми спостерігаємо, досліджуємо, робимо висновки та впроваджуємо. Завдяки цьому Florina розвиває асортимент динамічно, свіжо та відповідно до того, чого клієнти справді шукають сьогодні на кухні та в їдальні.

R&D на пошуку трендів

Проєктується в Європі. Від ідеї до фінального вигляду продукту

Продукти Florina проєктуються в Європі. Це процес, який починається з концепції, проходить через вибір кольорів, форм, деталей і декору, а завершується цілісними візуалізаціями, які надають колекціям виразного характеру.

Завдяки цьому кожен продукт створюється на основі продуманої ідеї. Нічого не є випадковим. Деталі є частиною більшої історії про тренди, естетику та функціональність.

Проєктується в Європі. Від ідеї до фінального вигляду продукту

Власні візерунки. Власний стиль. Власна ідентичність

Florina будує свою впізнаваність також завдяки авторському дизайну. Проєктувальний відділ власноруч створює ескізи декору, які згодом у виробничому процесі наносяться на вироби. Це не випадкові графічні елементи чи готові рішення з ринку.

Це авторські проєкти, захищені Свідоцтвом про авторські візерунки, які надають колекціям унікальності та допомагають Florina виділятися на полиці, у комунікації та в домі споживача.

Це дизайн, який не лише прикрашає, а й розповідає про бренд.

Власні візерунки. Власний стиль. Власна ідентичність

FAQ - Найчастіші запитання

Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку

Чи підходять каструлі для індукції

Так — усі каструлі серії Aristo Plus сумісні з індукційними, газовими, керамічними та електричними плитами.

Так, усі наші вироби можна безпечно мити в посудомийній машині.

На кожен товар поширюється 2-річна гарантія виробника.

Наші сковорідки мають високоякітне покриття, що не дає їжі пригорати та є безпечним для здоров'я.

Каструлі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, міцної та стійкої до корозії.

Як я можу відстежити своє замовлення?

Після відправлення ви отримаєте електронний лист із номером відправлення, за яким можна відстежувати замовлення.

Як обміняти товар?

Зв'яжіться з нашою командою підтримки клієнтів, щоб розпочати процес обміну.

Скільки триває доставка?

Стандартна доставка триває 2-4 робочі дні на території всієї Польщі.

Маєте більше запитань?

Надішліть нам електронного листа!

FAQ - Найчастіші запитання
FAQ - Найчастіші запитання
Безкоштовна доставка від 179 зл.
Безкоштовна доставка від 179 зл.

Безкоштовна доставка від 179 зл.

Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.

30 днів на повернення
30 днів на повернення

30 днів на повернення

У вас є цілих 30 днів, щоб подумати над покупкою та повернути товар без зазначення причини.

Відгуки на рівні 4,9
Відгуки на рівні 4,9

Відгуки на рівні 4,9

Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.

Висока якість виконання
Висока якість виконання

Висока якість виконання

Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не один сезон.