Чим керуватися при виборі сковороди?

19 січень 2021

Якби ми мали назвати найважливіші кухонні прилади, сковорода, безумовно, була б у ТОП-3. Чому? Без неї справді важко витримати навіть кілька днів на кухні, якщо, звичайно, хочеться готувати самостійно. У нашому інтернет-магазині florina.eu ви знайдете величезний вибір сковорідок, серед яких кожен знайде ідеальну для себе. Якщо ви саме стоїте перед вибором, яку сковороду купити, ми підготували для вас кілька корисних порад. Завдяки ним ви швидко та без проблем виберете сковороду для свого дому. Подивіться, на що варто звернути увагу, купуючи цей необхідний кухонний прилад.

xxxxxxxxxxxxx

Як вибрати найкращу сковороду?

Саме так… Ще до покупки сковороди варто точно визначити, що саме ви шукаєте. У цьому вам допоможуть кілька пунктів, які ми перерахували нижче. Завдяки їм, вже на етапі перегляду пропозицій магазинів кухонної техніки, ви швидко знайдете сковороду, яка на 100% відповідатиме вашим очікуванням. Визначте, для чого вона вам потрібна. Вибираючи сковороду, дуже важливо визначити, що ви збираєтеся на ній смажити. Сковороди для млинців, наприклад, значно відрізняються від сковорідок-гриль або сковорідок типу вок, які в основному використовуються для приготування страв китайської кухні. Якщо ж ви чудово усвідомлюєте той факт, що приготування їжі вдома не є справою, яку ви любите, і ви, безумовно, віддаєте перевагу замовленню їжі з доставкою, можливо, вам буде достатньо тефлонової сковороди або алюмінієвої – універсальної та практичної.

wyborpatelnizasmakujradosci_1

Визначте, для чого вона вам потрібна

Вибираючи сковороду, дуже важливо визначити, що саме ви збираєтеся на ній смажити. Сковороди для млинців, наприклад, значно відрізняються від сковорідок-гриль або сковорідок типу вок, які в основному використовуються для приготування страв китайської кухні. Якщо ж ви чудово усвідомлюєте той факт, що приготування їжі вдома не є справою, яку ви любите, і ви, безумовно, віддаєте перевагу замовленню їжі з доставкою, можливо, вам буде достатньо тефлонової сковороди або алюмінієвої – універсальної та практичної.

Визначте її оптимальний розмір

Ви самотні чи вже маєте родину? Готуєте їжу лише для себе чи любите запрошувати гостей? Залежно від відповідей, ви швидко визначите, якого розміру сковорода вам потрібна. Звичайно, якщо у вас дійсно велика родина або ви часто влаштовуєте вечірки вдома, чудовим рішенням буде придбання набору сковорідок, що включає посуд різного діаметра. Це не тільки спростить сам процес приготування страв, але й значно прискорить його.

Оцініть, яке покриття буде найкращим для вас

Тефлонові, алюмінієві, сталеві… Яка з них найкраща? Яка дозволяє смажити на мінімальній кількості жиру? Якщо ви очікуєте, що ми напишемо вам, яка сковорода є найкращою для вас, на жаль, ми повинні вас розчарувати… Це дуже індивідуальне питання. Антипригарні сковороди, наприклад, характеризуються тим, що навіть мінімальної кількості олії достатньо, щоб приготувати на них смачні (і здорові) страви. Тефлон як покриття сковорідок є одним з найпопулярніших – головним чином завдяки тому, що він енергоефективний і дуже практичний. Втім, майже те ж саме можна сказати і про сталеві або алюмінієві сковороди… Кожна з них має багато переваг, які неможливо ігнорувати!

Врахуйте тип плити, яку ви маєте

Не кожна сковорода підходить для всіх типів плит. Якщо газова плита дає найбільшу свободу в цьому плані, то з індукційною все може бути по-різному. У нашому інтернет-магазині florina.eu в описі кожної сковороди ви знайдете інформацію про те, для яких плит вона призначена. Це значно спрощує пошук ідеального посуду.

wyborpatelnizasmakujradosci_3

Зверніть увагу на додаткові функції

На що ще слід звернути увагу при виборі сковороди? Тип ручки? Форма? Можливість миття в посудомийній машині? Все це може бути ключовим – особливо тоді, коли ви щодня проводите в кухні дійсно багато часу. Пам'ятайте, що в нашому інтернет-магазині florina.eu ви маєте можливість фільтрувати товари. Достатньо лише знати, що для вас найважливіше!

Вибираючи сковороду, зробіть ставку на перевірений бренд!

Чи має значення бренд сковороди? Звичайно, так! Ми рекомендуємо насамперед продукцію компанії Florina. Вона високої якості, дуже довговічна і виглядає дуже стильно. Смажити на такому посуді – справжнє задоволення! Переконайтеся в цьому і ви, обравши сковороду Florina для своєї кухні!

Блог

Усі записи

26 січень 2024

Чорний рис – властивості та страви

Чи можуть невеликі зміни в дієті дати великі результати? Виявляється, так! Наприклад, замість звичайного білого рису, іноді вибирайте чорний. Ви не тільки зміните смак і вигляд страв, але, перш за все, це піде на користь вашому здоров’ю. Чорний рис – що це таке і звідки походить? Найголовніше, чорний рис не є одним, конкретним сортом рису. Цим терміном позначається ціла група сортів дуже темного забарвлення, яке зерна рису отримують завдяки антоціанам. У зв'язку з цим можна виділити, наприклад, чорний жасминовий рис або чорний індонезійський рис (загалом у світі вирощується понад 200 сортів чорного рису).Чорний рис найпопулярніший в індонезійській, тайській та філіппінській кухнях. Протягом століть він був відомий і в Китаї, але там спочатку був зарезервований лише для імператора. Унікальні поживні та корисні властивості чорного рису Хто може вживати чорний рис? Властивості темних сортів рису доступні практично кожному! Глікемічний індекс темних сортів рису становить лише 42 – тому чорний рис безпечний для...

Читати більше

24 січень 2024

Бурий рис – як його використати?

Чому варто додати коричневий рис до свого раціону? Цей вид рису містить набагато більше вітамінів, клітковини та інших мінералів, ніж білий рис. Крім того, він надасть цікавий, дуже апетитний вигляд стравам, які ви готуєте! Коричневий рис: чим він відрізняється від інших видів рису? Чому коричневий рис містить більше поживних речовин, ніж популярний білий рис? Цікаво, що це не пов'язано з тим, що коричневий рис є особливим, відмінним видом рису. Секрет криється в методі збору та обробки зерен. У той час як білий рис піддається ретельному очищенню та так званому «поліруванню», з коричневого рису знімається лише верхній, неїстівний шар. Однак він все ще покритий висівками, тобто найціннішою, найбагатшою на вітаміни та мінерали частиною.Саме цей шар висівок впливає на колір рису, його властивості та звичайні назви. Коричневий рис часто називають цільнозерновим або натуральним. Секрети приготування коричневого рису – досягнення ідеальної текстури Як отримати ідеально розсипчастий, смачний коричневий рис? Приготування зерен (та їх...

Читати більше

22 січень 2024

Рис басматі на вашій кухні

Рис басматі найпопулярніший в індійській та пакистанській кухні. Однак ви можете використовувати його і вдома! Завдяки цьому ви збагатите смак таких страв, як курка каррі або свинячий гуляш. З додаванням цього сорту рису чудово смакуватимуть також морепродукти, риба та дуже ароматні, зігріваючі соуси на основі овочів. Рис басматі: чому він так цінується в кулінарії? Що робить рис басматі таким ефективним у багатьох стравах? Найважливішим є його унікальний смак та аромат.Рис басматі характеризується легким горіховим присмаком і квітковим ароматом. Тому він надає кожній страві неповторного характеру. Варто також звернути увагу на його консистенцію. Рис басматі має довгі, тонші, ніж інші сорти рису, зерна, які після приготування залишаються розсипчастими та легко відділяються.У магазинах ви знайдете два сорти рису басматі: коричневий (натуральний) та білий. Вибір рису басматі: як розпізнати якісний продукт? Який найкращий рис басматі? При виборі керуйтеся насамперед виглядом, формою зерен та запахом рису. Продукт високої якості ви впізнаєте саме за унікальною...

Читати більше

19 січень 2024

Жасминовий рис: що потрібно про нього знати

Жасминовий рис, зварений як звичайний довгозернистий рис, часто розварюється або збивається в грудку. Усе залежить від пропорцій води: щоб рис був розсипчастим, потрібно 1 склянка рису на 2–2,5 склянки води й приблизно 10 хвилин варіння, а щоб він був щільним — пропорція 1:1,5 і варіння під кришкою. Від басматі його відрізняють коротші й повніші зерна, які після варіння злегка злипаються. Білий жасминовий рис готовий за 10–15 хвилин, коричневий і чорний варяться щонайменше вдвічі довше, а промивання в ситі допомагає уникнути злипання зерен. Що таке жасминовий рис Жасминовий рис походить із тайської кухні й належить до найвідоміших довгозернистих сортів рису. Його вирізняє аромат: одні описують його як ніжний квітковий, іншим він нагадує попкорн. Аромат природний — його створює сама рослина рису. Назва «жасминовий рис» охоплює кілька різновидів. Білий жасминовий рис має очищені й шліфовані зерна. Коричневий, тобто цільнозерновий, рис очищений лише від лушпиння, тож зберігає висівки й після варіння має пружнішу...

Читати більше

17 січень 2024

Рис для суші: як його приготувати?

Хочете приготувати домашні суші? Це чудова ідея! Самостійно приготована японська страва буде смачною і неодмінно справить велике враження на ваших близьких. Але перш ніж братися до роботи, обов'язково оберіть правильний рис! Чим рис для суші відрізняється від звичайного рису? Чи можна використовувати традиційний, популярний білий рис, який ви знайдете в будь-якому магазині, для приготування суші? Це не найкраща ідея. Рис для суші після варіння повинен бути дуже щільним і клейким. Завдяки цьому працювати з ним набагато легше, а форми суші виходять ідеальними. Традиційний рис має дещо інші властивості – зазвичай його також можна приготувати розсипчастим, тому він недостатньо щільний. Отже, замість того, щоб думати, як приготувати звичайний рис для суші, а потім насилу надавати нігірі та футомакі правильні форми, краще одразу віддати перевагу так званому перлинному рису!Але що робити, якщо ви не можете знайти його в магазині? Який рис для суші – замінник перлинного – обрати? Обирайте рис з короткими...

Читати більше

15 січень 2024

Спельтова каша – використайте її у своїй кухні!

Чи знайомі ви з полбяною крупою? Попри те, що вона корисна і дуже смачна, в польській кухні вона не є однією з найпопулярніших. Однак варто це змінити і подавати її у своєму домі. Ви точно будете в захваті від її смаку! Ви також оціните її поживну цінність. Що ще вам потрібно про неї знати? Полбяна крупа – що робить її особливою? Як виготовляється полбяна крупа? Можливо, вас здивує той факт, що полба є різновидом пшениці. І не простою! Полбяна крупа була відома і цінувалася ще в давнину. Сьогодні також варто її споживати – зокрема тому, що полба містить набагато більше вітамінів і цінних для здоров'я інгредієнтів, ніж сучасна пшениця. Це пов'язано з різновидом злаку, а також способом його обробки. Полба під час збору врожаю не втрачає лушпиння – завдяки цьому під час обробки та очищення зберігає більше клітковини та поживних речовин. Дізнайтеся про корисні властивості полбяної крупи Для кого призначена...

Читати більше