Тортилья на пательні – 4 надихаючі ідеї

11 січень 2023

Тортилья з пательні – це страва, яку варто знати, адже з відповідними додатками вона може урізноманітнити сніданки, обіди на роботі, а також вечері. У вигляді ролів з пательні, тортилья – це чудова ідея для вечіркових закусок. Перевірте наші 4 надихаючі рецепти, як приготувати тортилью на пательні!

тортилья з пательні

Тортилья з яйцем на пательні – ідея для швидкого сніданку

Зі сніданками у нас часто виникають труднощі, особливо якщо бракує часу на їх приготування. Бутерброди та вівсянка швидко можуть набриднути. Шахшука смачна, проте не завжди є час її приготувати. Якщо ви не знаєте цієї страви, обов'язково завітайте до тексту: Шахшука - 4 рецепти ідеального сніданку.

Рішенням є рецепт тортильї з яйцем на пательні. Як її приготувати?
Приготуйте:
● 2 тортильї
● 2 чайні ложки оливкової олії
● 4 яйця
● 5 скибочок жовтого сиру, наприклад, Гауда
● 0,5 чайної ложки прованських трав
● 0,5 чайної ложки гострого перцю
● сіль та перець, свіжомелений з млинка для солі та перцю

Тортилья з пательні з сиром та яйцем – це ідея для ситного сніданку, який додасть вам енергії на весь день. Як її приготувати?

Почніть з розігріву оливкової олії на пательні. Яка пательня для тортильї буде найкращою? Обов'язково виберіть антипригарну пательню, яка дозволяє смажити на невеликій кількості жиру. Окрім пательні, для рецепту вам знадобляться лише основні столові прибори та лопатка для перевертання тортильї на пательні.

Після розігріву олії покладіть тортильї на пательню. В окрему мисочку розбийте яйця. Не перемішуйте їх, а просто вилийте прямо на тортилью на пательні. Приправте прованськими травами, сіллю та перцем. Посипте половиною дрібно нарізаного сиру.

На тортилью на пательні покладіть другу тортилью. Посипте рештою сиру та гострим перцем. Пательню для тортильї накрийте кришкою і смажте близько 3 хвилин. І готово! Так приготовлену страву викладіть на обробну дошку і розріжте навпіл гострим кухонним ножем. Коржі викладіть на тарілку. Якщо любите – додайте зверху ложку часникового або томатного соусу.

Тортилья з пательні на сніданок найкраще смакує зі склянкою свіжовичавленого апельсинового соку.

Тортилья з яйцем, сиром та шинкою на пательні – ідея для ланчу на роботу

Ви вже знаєте рецепт тортильї з пательні на сніданок. Трохи більш калорійна версія, тобто тортилья з яйцем, сиром та шинкою – чудова ідея для швидкого ланчу на роботу.

Для приготування рецепту вам знадобиться:
● 2 тортильї
● чайна ложка ріпакової олії
● 4 яйця
● свіжомелений чорний перець
● сіль за смаком
● зелена цибуля
● маленький перець чилі
● 8 скибочок жовтого сиру
● 2 столові ложки нарізаної петрушки
● 4 скибочки улюбленої шинки, наприклад, індичої

Як приготувати тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні?
Почніть з розігріву олії на пательні. Покладіть на неї корж тортильї і вбийте яйця. Все посипте сіллю та перцем.
Потім на тортилью з пательні додайте зелену цибулю та нарізаний перець чилі. Викладіть скибочки сиру та шинки.
Посипте петрушкою і покладіть другий корж тортильї зверху. Тепер протягом 5 хвилин смажте тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні під кришкою на маленькому вогні. Після цього часу переверніть корж і підігрівайте під кришкою ще 5 хвилин.

Готову страву з'їжте одразу або після охолодження перекладіть у ланчбокс. Тортилья з пательні чудово розігрівається в мікрохвильовій печі, тому ви без проблем з'їсте її на роботі.

Гаряча тортилья з куркою з пательні – ідея для обіду

Ви вже знаєте наші рецепти млинців з куркою? Якщо ні, перевірте: Млинці з куркою - 5 пропозицій. Також дивіться, З чим приготувати солоні млинці? Якщо вам подобаються такі страви, вам неодмінно сподобається і гаряча тортилья з куркою з пательні!

Для приготування тортильї з пательні з куркою вам знадобиться:
● 2 тортильї
● 1 подвійна куряча грудка
● 4 столові ложки тертого жовтого сиру
● 2 столові ложки кетчупу
● сіль та перець за смаком
● 1 чайна ложка солодкої паприки
● 1 чайна ложка майорану
● оливкова олія

Як приготувати тортилью з куркою на пательні?
Помийте і обсушіть курку, потім наріжте її невеликими кубиками. Покладіть її в миску, додайте сіль, перець і паприку. Ви також можете скористатися тими спеціями, які є у вас вдома в аксесуарах для спецій. Приправте м'ясо так, як вам найбільше подобається, і залиште його приблизно на годину. Завдяки цьому гаряча тортилья з куркою з пательні матиме виразний смак. Після цього часу обсмажте курку.

Потім на іншій пательні розігрійте оливкову олію і покладіть на неї одну тортилью. Змастіть її кетчупом і додайте майоран. Рівномірно розподіліть тертий сир і висипте обсмажені шматочки курки. Зверху викладіть другу тортилью. Тортилью з пательні з сиром і куркою смажте близько 4 хвилин. Потім переверніть її на інший бік і смажте ще 4 хвилини.
Подавайте страву з кетчупом, майонезом, часниковим соусом або іншим улюбленим соусом.

Тортилья з овочами з пательні – ідея для обіду для вегетаріанців

Тепер час для класичних ролів з пательні у безм'ясному варіанті. Така тортилья з овочами з пательні може стати смачною ідеєю для обіду для вегетаріанців, а також закуски на вечірку.
Для цієї версії тортильї з пательні вам знадобиться:
● 4 тортильї
● 4 столові ложки часникового соусу
● 1 червоний перець
● 1 зелений перець
● 1 столова ложка кедрових горішків
● 1 червона цибулина
● 1 маленька цукіні
● 2 зубчики часнику
● 50 г жовтого сиру
● 3 столові ложки оливкової олії
● улюблені спеції
● за бажанням: насіння соняшнику, паростки

Як приготувати роли з пательні?
Почніть з того, що помийте і наріжте кубиками всі овочі, а часник тонкими скибочками. На пательні розігрійте оливкову олію і обсмажте овочі з часником. Приправте начинку улюбленими спеціями.

Наступним кроком у нашому рецепті тортильї з овочами на пательні є обсмажування кедрових горішків. Потім тортильї змастіть часниковим соусом. Всередину покладіть порцію овочів, горішків та сиру.
Коржі загорніть у форму ролу, а потім обсмажте на гриль-пательні.
Роли з пательні подавайте з додаванням паростків та насіння соняшнику.
Смачного!

Також читайте:
Як приготувати млинці без молока
Пишні млинці – як їх приготувати?
Млинці з яблуками – класика жанру в трьох варіантах!
Як приготувати млинці без міксера?
Млинці на солодко – 6 рецептів
Млинці запечені з сиром. Рецепт теплої вечері
Фарширована курка – рецепт з використанням цього літнього овоча

Блог

Усі записи

21 січень 2022

Великодній декор для дому – як прикрасити дім до свят?

Кухня — серце кожного дому. Тут ми проводимо багато часу: готуємо страви та спілкуємося за столом. Важливо, щоб у такі моменти нас оточували приємні враження. Оточення й інтер’єр, як не дивно, мають велике значення, тому сьогодні ми розглянемо великодній декор для дому. Часто ми не усвідомлюємо, що красиві речі та кольори впливають на наш настрій. У нас ви знайдете все необхідне, щоб перетворити свою оселю! Великодній декор оселі. Як прикрасити дім до свят? Почнімо з великоднього столу. Адже великодній сніданок — один із найважливіших моментів свята. Спільні розмови, спогади й традиційні страви — ось у чому суть Великодня. Варто докласти всіх зусиль, щоб святковий стіл мав ефектне оздоблення. Серед великодніх прикрас для дому головне місце, звісно, мають посідати текстильні вироби. Прикрасьте стіл класичною скатертиною кольору екрю, яка стане чудовою основою для посуду та різноманітного декору, наприклад святкових свічників. Якщо вам до вподоби сучасніші рішення, чудовим варіантом буде доріжка на стіл....

Читати більше

20 січень 2022

Великодній сніданок – яким він має бути?

Великодні страви та їхні традиції тримаються на кількох важливих стовпах, а саме: великодній журек, фаршировані яйця, мазурка, салат, хронова заправка, паштет і великодня паска. Але що насправді є основою? Великодній сніданок! Великодній сніданок – найважливіша святкова трапеза Що ми їмо під час великоднього сніданку? Найчастіше це продукти та страви, які знаходяться у великодньому кошику (про те, що має бути у святковому кошику, можна прочитати у статті «Що покласти до великоднього кошика?» [вставити посилання на опубліковану статтю]). Великодній кошик – основа великоднього сніданку. По суті, багато наповненого плетеного кошика було б цілком достатньо для сніданку, але оскільки ми дуже гостинна нація, ми любимо і вміємо добре поїсти. Що ми кладемо до кошика? ● Великоднє ягня – знак жертви та страждань Христа. ● Яйце – символізує нове життя, народження. ● Ковбаси – символізують багатство та достаток. ● Хліб – символізує Христа – хліб життя для християн. ● Хрін – символізує страсті Господні,...

Читати більше

19 січень 2022

Рецепт великоднього мазурка, який вам сподобається!

Мазурек, поряд з такими делікатесами, як журек і фаршировані яйця, – це страва, яка однозначно асоціюється з Великоднем. Одним словом – його не може не бути на святковому столі. Ви любите цей торт, але не знаєте, як його приготувати? Дізнайтеся рецепт великоднього мазурка! Великодній мазурек – основний рецепт Готуючи великоднє меню, ви не можете забути про мазурек! Спершу прочитайте цей рецепт і складіть список покупок. Принагідно прочитайте також: ● Закуски на Великдень – 4 ідеї! ● Великодня бабка – рецепт традиційної бабки та не тільки ● Великоднє ягня – рецепт ягняти з тіста, масла та цукру Завдяки цьому ви заощадите час і зможете купити всі необхідні інгредієнти для великодніх страв за один раз. Ключовим моментом у приготуванні розсипчастого, що тане в роті, тіста є інгредієнти. Незалежно від того, який рецепт великоднього мазурка ви виберете, пам’ятайте, що інгредієнти мають бути найвищої якості. Що також важливо, щоб великодній мазурек мав риси великоднього...

Читати більше

18 січень 2022

Закуски на Великдень – 4 ідеї!

На великодньому столі обов'язково повинні бути журек, біла ковбаса, різні види м'яса... Це добре відомі традиційні страви. Але як щодо закусок? Чим здивувати гостей перед подачею основної страви? Ми маємо для вас пропозиції, які ідеально вписуються в святковий характер. Дізнайтеся, як приготувати смачні святкові закуски на Великдень. Закуски на Великдень – чому варто їх готувати? Великодні закуски збудять апетит гостей перед урочистим сніданком чи обідом. Вони також дають великий простір для кулінарних експериментів. Традиційні закуски на великодні свята в оновленому вигляді – це цікава ідея для урізноманітнення постійного меню. І вони зовсім не складніші в приготуванні. Ми підказуємо, що варто зробити різноманітні закуски на Великдень, які задовольнять кулінарні смаки всіх гостей. Пропонуємо вам кілька ідей холодних закусок на Великдень, а також гарячих варіантів. Закуски на великодній стіл – 4 пропозиції Ми маємо для вас 4 рецепти закусок на великодній стіл. Наші пропозиції – це яйця, рулетики, оселедець (матиас) та паштети....

Читати більше

17 січень 2022

Великодні прикраси на стіл – як їх зробити власноруч?

Великдень – це час радості Воскресіння. Багатьом із нас він асоціюється зі смачною їжею та моментами, проведеними в колі найближчих. Варто прикрасити спільне перебування за сімейним столом і вирішити зробити декоративні вінки, які прикрасять приміщення та створять весняну, святкову атмосферу. Великодні вінки на стіл – 5 наймодніших стилів Великодні вінки на стіл – це приємний акцент, який може супроводжувати нас не тільки на свята, але й у передсвятковий та післясвятковий період. До створення такої декорації можна запросити всю свою родину. Це буде чудовий спосіб провести час разом. Особливо модними є великодні вінки на стіл з живими квітами, наприклад, нарцисами або вербовими гілками. Такі прикраси створять справді весняну атмосферу в домі. Іншим цікавим мотивом, що з'являється у віночках, є використання їстівних елементів. Адже ніхто не сказав, що великодні вінки на стіл повинні бути виготовлені лише з міцних матеріалів. Достатньо скомпонувати писанки, крес-салат та трохи солодощів, і наша святкова прикраса буде готова....

Читати більше

16 січень 2022

Що покласти у великодній кошик? [СПИСОК ПРОДУКТІВ]

Великдень – особливий час для всіх віруючих. Дуже важливим днем є Велика Субота, коли відбувається освячення їжі. Ось що обов’язково має бути у великодньому кошику. Давайте також перевіримо символіку окремих інгредієнтів і дізнаємося, що варто покласти у великодній кошик для дитини. Що покласти у великодній кошик? Без цього кошика не обійтися Хоча звичай освячення їжі перед Великоднем сягає VIII століття, у Польщі він з’явився лише в XIV столітті. Кілька століть тому шляхтич, щоб освятити їжу, часто не йшов до церкви, а посилав свою кінну бричку за священиком. Прибулий священик освячував їжу та благословляв домочадців. Сьогодні обряд освячення їжі відбувається в церкві або в каплиці і – за рідкісними винятками – як, наприклад, освячення в лікарні чи в будинку соціальної допомоги або будинку для літніх людей, люди прибувають до місця, де є священик, а не навпаки. Що кладуть у великодній кошик? Перш за все, його внутрішня частина повинна бути вистелена серветкою....

Читати більше