Тортилья з пательні – це страва, яку варто знати, адже з відповідними додатками вона може урізноманітнити сніданки, обіди на роботі, а також вечері. У вигляді ролів з пательні, тортилья – це чудова ідея для вечіркових закусок. Перевірте наші 4 надихаючі рецепти, як приготувати тортилью на пательні!
Тортилья з яйцем на пательні – ідея для швидкого сніданку
Зі сніданками у нас часто виникають труднощі, особливо якщо бракує часу на їх приготування. Бутерброди та вівсянка швидко можуть набриднути. Шахшука смачна, проте не завжди є час її приготувати. Якщо ви не знаєте цієї страви, обов'язково завітайте до тексту: Шахшука - 4 рецепти ідеального сніданку.
Рішенням є рецепт тортильї з яйцем на пательні. Як її приготувати?
Приготуйте:
● 2 тортильї
● 2 чайні ложки оливкової олії
● 4 яйця
● 5 скибочок жовтого сиру, наприклад, Гауда
● 0,5 чайної ложки прованських трав
● 0,5 чайної ложки гострого перцю
● сіль та перець, свіжомелений з млинка для солі та перцю
Тортилья з пательні з сиром та яйцем – це ідея для ситного сніданку, який додасть вам енергії на весь день. Як її приготувати?
Почніть з розігріву оливкової олії на пательні. Яка пательня для тортильї буде найкращою? Обов'язково виберіть антипригарну пательню, яка дозволяє смажити на невеликій кількості жиру. Окрім пательні, для рецепту вам знадобляться лише основні столові прибори та лопатка для перевертання тортильї на пательні.
Після розігріву олії покладіть тортильї на пательню. В окрему мисочку розбийте яйця. Не перемішуйте їх, а просто вилийте прямо на тортилью на пательні. Приправте прованськими травами, сіллю та перцем. Посипте половиною дрібно нарізаного сиру.
На тортилью на пательні покладіть другу тортилью. Посипте рештою сиру та гострим перцем. Пательню для тортильї накрийте кришкою і смажте близько 3 хвилин. І готово! Так приготовлену страву викладіть на обробну дошку і розріжте навпіл гострим кухонним ножем. Коржі викладіть на тарілку. Якщо любите – додайте зверху ложку часникового або томатного соусу.
Тортилья з пательні на сніданок найкраще смакує зі склянкою свіжовичавленого апельсинового соку.
Тортилья з яйцем, сиром та шинкою на пательні – ідея для ланчу на роботу
Ви вже знаєте рецепт тортильї з пательні на сніданок. Трохи більш калорійна версія, тобто тортилья з яйцем, сиром та шинкою – чудова ідея для швидкого ланчу на роботу.
Для приготування рецепту вам знадобиться:
● 2 тортильї
● чайна ложка ріпакової олії
● 4 яйця
● свіжомелений чорний перець
● сіль за смаком
● зелена цибуля
● маленький перець чилі
● 8 скибочок жовтого сиру
● 2 столові ложки нарізаної петрушки
● 4 скибочки улюбленої шинки, наприклад, індичої
Як приготувати тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні?
Почніть з розігріву олії на пательні. Покладіть на неї корж тортильї і вбийте яйця. Все посипте сіллю та перцем.
Потім на тортилью з пательні додайте зелену цибулю та нарізаний перець чилі. Викладіть скибочки сиру та шинки.
Посипте петрушкою і покладіть другий корж тортильї зверху. Тепер протягом 5 хвилин смажте тортилью з яйцем, сиром та шинкою на пательні під кришкою на маленькому вогні. Після цього часу переверніть корж і підігрівайте під кришкою ще 5 хвилин.
Готову страву з'їжте одразу або після охолодження перекладіть у ланчбокс. Тортилья з пательні чудово розігрівається в мікрохвильовій печі, тому ви без проблем з'їсте її на роботі.
Гаряча тортилья з куркою з пательні – ідея для обіду
Ви вже знаєте наші рецепти млинців з куркою? Якщо ні, перевірте: Млинці з куркою - 5 пропозицій. Також дивіться, З чим приготувати солоні млинці? Якщо вам подобаються такі страви, вам неодмінно сподобається і гаряча тортилья з куркою з пательні!
Для приготування тортильї з пательні з куркою вам знадобиться:
● 2 тортильї
● 1 подвійна куряча грудка
● 4 столові ложки тертого жовтого сиру
● 2 столові ложки кетчупу
● сіль та перець за смаком
● 1 чайна ложка солодкої паприки
● 1 чайна ложка майорану
● оливкова олія
Як приготувати тортилью з куркою на пательні?
Помийте і обсушіть курку, потім наріжте її невеликими кубиками. Покладіть її в миску, додайте сіль, перець і паприку. Ви також можете скористатися тими спеціями, які є у вас вдома в аксесуарах для спецій. Приправте м'ясо так, як вам найбільше подобається, і залиште його приблизно на годину. Завдяки цьому гаряча тортилья з куркою з пательні матиме виразний смак. Після цього часу обсмажте курку.
Потім на іншій пательні розігрійте оливкову олію і покладіть на неї одну тортилью. Змастіть її кетчупом і додайте майоран. Рівномірно розподіліть тертий сир і висипте обсмажені шматочки курки. Зверху викладіть другу тортилью. Тортилью з пательні з сиром і куркою смажте близько 4 хвилин. Потім переверніть її на інший бік і смажте ще 4 хвилини.
Подавайте страву з кетчупом, майонезом, часниковим соусом або іншим улюбленим соусом.
Тортилья з овочами з пательні – ідея для обіду для вегетаріанців
Тепер час для класичних ролів з пательні у безм'ясному варіанті. Така тортилья з овочами з пательні може стати смачною ідеєю для обіду для вегетаріанців, а також закуски на вечірку.
Для цієї версії тортильї з пательні вам знадобиться:
● 4 тортильї
● 4 столові ложки часникового соусу
● 1 червоний перець
● 1 зелений перець
● 1 столова ложка кедрових горішків
● 1 червона цибулина
● 1 маленька цукіні
● 2 зубчики часнику
● 50 г жовтого сиру
● 3 столові ложки оливкової олії
● улюблені спеції
● за бажанням: насіння соняшнику, паростки
Як приготувати роли з пательні?
Почніть з того, що помийте і наріжте кубиками всі овочі, а часник тонкими скибочками. На пательні розігрійте оливкову олію і обсмажте овочі з часником. Приправте начинку улюбленими спеціями.
Наступним кроком у нашому рецепті тортильї з овочами на пательні є обсмажування кедрових горішків. Потім тортильї змастіть часниковим соусом. Всередину покладіть порцію овочів, горішків та сиру.
Коржі загорніть у форму ролу, а потім обсмажте на гриль-пательні.
Роли з пательні подавайте з додаванням паростків та насіння соняшнику.
Смачного!
Також читайте:
Як приготувати млинці без молока
Пишні млинці – як їх приготувати?
Млинці з яблуками – класика жанру в трьох варіантах!
Як приготувати млинці без міксера?
Млинці на солодко – 6 рецептів
Млинці запечені з сиром. Рецепт теплої вечері
Фарширована курка – рецепт з використанням цього літнього овоча
