На кухні керує родина... за власними правилами

На кухні керує родина... за власними правилами

W kuchni rządzi rodzina… na własnych zasadach
Florina w kuchni rządzi rodzina
Florina w kuchni rządzi rodzina

Це буде не чергова історія про відомого шеф-кухаря та його роздуми щодо надійності кухонного обладнання. Це буде сімейна оповідь з дрібкою гумору та жменькою ідей для каструль, у яких готується з того, що є в холодильнику.

Професійну кухню ми знаємо і цінуємо, але готування вдома – це зовсім інша справа. Вирішивши придбати каструлі та сковорідки Florina, рекомендовані Матеушем Гесслером, ви можете бути впевнені, що ваша кухня не втратить свого спонтанного, невимушеного та творчого характеру. Адже головне, щоб сім'я завжди була сита, а каструля повна. Ми не будемо набридати вам технічними даними, які зрозумілі лише нам. Переваги використання наших продуктів ми надамо вам на тарілочці, щоб перед покупкою ви були повністю свідомі своїх рішень. Це вже у вас в руках.

Відкрийте для себе: Продукти, які рекомендує Матеуш Гесслер


MG-POLECA

Ваша кухня – ваші правила.

Тут немає місця тиску та перегонам, зате любов до готування та сімейного проведення часу завжди вітається. Тому ми розпочали співпрацю з Матеушем Гесслером – пристрасним шанувальником життя та готування, поважним шеф-кухарем та добрим сусідом, який завжди охоче порадить у питаннях кулінарних смаків.

Florina w kuchni rządzi rodzina

Якщо ви замислюєтеся, на що звертати увагу при виборі кухонного посуду, ви потрапили за адресою. Дозвольте представити наші пропозиції каструль та сковорідок, які залишаться на вашій кухні на віки вічні. Це буде справжня магія!


Florina w kuchni rządzi rodzina
Florina

Наші зірки з кухні

LAVA STONE лінія посуду для готування та смаження

  • НЕЗНИЩУВАЛЬНА мов Джеймс Бонд
  • НАТУРАЛЬНО КРАСИВА жодних домішок у покриттях, тільки ЧИСТИЙ КАМІНЬ.
  • НАГРІВАЄ ДО ЧЕРВОНОГО завдяки аж 5 шарам покриття, що дозволяє смажити з меншою кількістю олії.
  • ПОДАЄ НАЙКРАЩИЙ ВІДБИВНУ НА КІСТЦІ, СТЕЙК ТА КРУЧЕНИКИ такі ж смачні, як у мами, але з меншою кількістю жиру.

Відкрийте для себе: Кам'яну лінію Lava Stone



Florina w kuchni rządzi rodzina

BONO лінія посуду для готування та смаження

Має лідерські здібності та рветься до роботи

  • НАГРІВАЄ КОЖНУ КОНФОРКУ – адже має дно з повноповерхневою індукцією, яке підходить для конфорки або нагрівальної плити будь-якого розміру (від найменшої до найбільшої).
  • ЗАВЖДИ ПЕРША НА ФІНІШІ – нагрівається в 3 рази швидше, у чому ви можете переконатися тут:
  • ЕКОНОМНА НА СЛОВАХ, КОНКРЕТНА В ДІЯХ – максимально скорочує час готування, мінімізує витрати енергії.
  • МОЖЕТЕ ЇЇ ПОЦІЛУВАТИ В... РУЧКУ – бо вона не нагрівається під час готування.

Дізнайтеся: Лінію Bono з повною індукцією

Florina Bono
Florina w kuchni rządzi rodzina
Florina

КАСТРУЛІ HENRY… для друзів ХЕНІО

Ввічливий, симпатичний; на кухні вміє буквально все

  • ПРИЙМІТЬ ХЕНІО, І ВІН СЛУЖИТИМЕ ВАМ РОКАМИ – немов Кларк Кент, він зроблений зі сталі, тож йому не страшна волога, іржа та випадкове биття посуду.
  • ЧУДОВО ПІДХОДИТЬ ДО ІНШИХ ПРИЛАДІВ – чи то йому доведеться працювати з газовою, керамічною, електричною плитою, чи навіть індукційною варильною поверхнею.
  • МІРЯЄ ВСЕ СВОЄЮ МІРОЮ – буквально, бо всередині має мірну шкалу, завдяки чому бульйон ніколи не буває водянистим, а макарони приймають гарячі ванни у потрібній кількості води.
  • ЦЕ ВАШЕ ТРЕТЄ ОКО – адже завдяки скляній кришці ви можете постійно контролювати, що кипить у каструлі.

Перевірте: Лінію каструль Henry

Florina w kuchni rządzi rodzina
Florina

HIERRO

Оазис спокою, 100% професіоналізму; ніколи не покидає команду; гнучкий, чудово виконує будь-яке доручене завдання.

  • ВІН МІЦНИЙ ГОРІШОК – врешті-решт, він чавунний, тому й важить чимало... але який міцний і довговічний. Ех, кожна б такого хотіла вдома.
  • ТРОХИ ЗАМКНЕНИЙ У СОБІ – але це також перевага! Завдяки цьому пара під час готування не випаровується, а залишається всередині. В результаті страви виходять соковиті, смачні та неймовірно ароматні.
  • ВСЕБІЧНИЙ ІНТЕЛЕКТУАЛ – що чудово використовує на кухні. Качку запече таку м'яку, як хмаринка. Суп зготує ароматний, що ніхто не проситиме другої страви. Варення наварить, хліб спече, а при цьому про ваше здоров'я подбає. Позбавлений шкідливих сполук, не вступає в реакцію з їжею, бо просто цього не любить.

Полюбіть: Чавунні каструлі Hierro

mg

Блог

Консервування м'яса – як це робиться?

Консервування м'яса – як це робиться?

Консервування м'яса – один з методів продовження терміну його придатності до споживання. Назва походить від типу банки для консервування, в якій пастеризують заготовки. Консервоване м'ясо в банках – це спосіб швидко приготувати обід, а також ідеальне рішення, якщо ви вирушаєте в подорож і хочете взяти з собою власні вироби. Консервування м'яса – що ви отримуєте? Почнемо з того, що таке консервування. Цей термін стосується пастеризації їжі, що знаходиться всередині банок. Банки такого типу оснащені скляною кришкою та гумовою прокладкою, званою wek. Тому процес пастеризації м'яса в такій посудині називають консервуванням. Пастеризація м'яса – це не лише спосіб продовжити термін його придатності без втрати цінних поживних речовин, але й значна економія. Замість того, щоб викидати їжу, яка не була з'їдена, наприклад, м'ясо з бульйону, достатньо її законсервувати. Завдяки цьому методу ви можете зробити запаси м'яса навіть на півроку, адже саме стільки часу максимально можна зберігати пастеризоване м'ясо. Більше того, коли м'ясо...

Читати більше
Як пастеризувати банки в духовці?

Як пастеризувати банки в духовці?

Процес пастеризації – один з найефективніших способів подовження терміну зберігання їжі. Цю техніку можна використовувати при приготуванні таких заготовок, як джеми, конфітюри, соки, а також м'ясо, супи, бігос, гуляш або салати. Зручною формою є пастеризація в духовці. Дізнайтеся, як це зробити. Чи можна пастеризувати банки в духовці? Широко відомий спосіб пастеризації банок полягає в їхньому нагріванні в каструлі, наповненій водою. Водночас іншим, не менш ефективним методом консервації продуктів є пастеризація заготовок у духовці. Перш ніж помістити свої банки в духовку, перевірте, чи вони герметичні. Неприпустимо пастеризувати їжу, поміщену в пошкоджені банки – це стосується як самої посудини, так і кришки. Для пастеризації в духовці найкраще використовувати класичні банки типу твіст-офф з металевою кришкою. Герметичні продукти цього виду ви знайдете в магазині Florina. Натомість банки типу век, які також доступні в асортименті Florina, краще використовувати для вологої пастеризації, тобто в каструлі, наповненій водою. Перед пастеризацією подбайте про ретельну стерилізацію банок та...

Читати більше
Запечена свиняча шия з овочами — страва, яка готується сама

Запечена свиняча шия з овочами — страва, яка готується сама

М'ясо та овочі – ідеальне поєднання. Ви отримуєте не тільки чудовий смак і багато необхідного білка, але й вітаміни та мінерали, які містяться в овочах. А що, якби приготувати їх разом і не витрачати занадто багато часу на обід? Це чудова ідея, яка перетворилася на обідню страву – запечену свинячу шийку з овочами. Як її приготувати? Запечена свиняча шийка з овочами – що вам потрібно? Свиняча шийка з духовки з овочами – це страва, яка готується майже сама. Однак вам потрібно підготувати для неї відповідні інгредієнти. Про що варто пам'ятати? Перш за все, ідеальна свиняча шийка з овочами з духовки буде складатися з чудового м'яса. Воно повинно бути трохи жирним, з невеликими фрагментами жиру і переважно м'ясом. Жир витопиться і утвориться соус, що огортає овочі разом з м'ясом. Завдяки цьому свиняча шийка вийде хрусткою та м'якою. Про це варто пам'ятати, вибираючи продукти для обіду. Свиняча шийка з овочами в духовці...

Читати більше
Печонки – що це за страва і як її готувати?

Печонки – що це за страва і як її готувати?

Напевно, кожен з нас знає вислів «страва в одній каструлі». Це ідеальний обід для зайнятих людей, страва, яку можна приготувати за кілька хвилин в одній посудині – без необхідності бруднити сковорідки чи різні каструлі. Однією з таких страв в одній каструлі є печеня. Печеня – що це таке? Печеня з казана – це проста страва в одній каструлі, яка походить зі Сілезії. Її також називають пражонками, котельником, душениною або стріком. Незалежно від назви, печеню з каструлі завжди готують з одних і тих же інгредієнтів. В ній має бути багато картоплі, моркви, цибулі, а також бекон або сало і капуста! Таке смачне поєднання гарантує не тільки смачний обід, але й спокійне втамування голоду. Печеня з вогнища, ймовірно, буде найсмачнішою з усіх. Вона має той неповторний присмак диму. Однак вдома можна приготувати печеню в каструлі, яка також буде дуже смачною. Також читайте: ● Запечена свиняча шия - обідня класика! ● Рецепт тушкованих...

Читати більше
Смачний рецепт тушкованої свинячої шиї в каструлі

Смачний рецепт тушкованої свинячої шиї в каструлі

Чи є щось краще за тушковану свинячу шию в каструлі? Нам так не здається. Тим більше, що є так багато рецептів, за якими ви можете її приготувати. Ви зробите її так, як вам подобається – з тими інгредієнтами, які найбільше відповідають вашим смаковим рецепторам. Ось кілька наших пропозицій. Тушкована свиняча шия в каструлі – яку каструлю вибрати? Однак, перш ніж перейти до рецепту, зосередимося на технічних моментах. Адже свиняча шия в каструлі потребує каструлі. І хорошої! Такої, що не пригорає і в якій можна довго готувати такі продукти, як м'ясо. Рецепт тушкованої свинячої шиї ми повинні почати саме з цього вибору. Які каструлі підійдуть для приготування? Звичайно, емальовані каструлі тут є очевидною асоціацією. Наші мами та бабусі тушкували м'ясо саме в таких посудинах, тож ви також можете це зробити. Ви також можете піти на крок далі і вибрати щось сучасне. Наприклад, антипригарна каструля Florina Bono by Mateusz Gessler 24 см...

Читати більше
Як пастеризувати банки?

Як пастеризувати банки?

Якщо ви хочете зберегти смак улюблених фруктів та овочів на зиму, варто подумати про приготування консервації. Найкращий час для пастеризації – літо, коли можна використовувати свіжі фрукти та овочі. Пастеризувати також можна м'ясо, супи, бігос або соки. Дізнайтеся, як пастеризувати банки з консервацією. Що означає пастеризувати банки? Перш ніж перейти до обговорення методів пастеризації, пояснимо, що це за процес і які переваги він дає. Отже, пастеризація – це метод консервації продуктів. Щоб вона була успішною, щільно закриті банки з їжею потрібно нагріти до температури від 75 до 100 градусів Цельсія при варінні в каструлі та посудомийній машині, і до температури близько 130 градусів Цельсія в духовці. Пастеризацію можна проводити в каструлі, наповненій водою, а також у духовці або в посудомийній машині. Цікавою пропозицією пастеризації є так звана пастеризація «під ковдрою». Однак її не можна використовувати в кожному випадку. Чи потрібно пастеризувати банки? Пастеризація має багато переваг. Насамперед, таким чином можна...

Читати більше

FAQ - Найчастіші запитання

Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку

Чи підходять каструлі для індукції

Так — усі каструлі серії Aristo Plus сумісні з індукційними, газовими, керамічними та електричними плитами.

Так, усі наші вироби можна безпечно мити в посудомийній машині.

На кожен продукт поширюється 2-річна гарантія виробника.

Наші сковорідки мають високоякітне покриття, що не дає їжі пригорати, та є безпечними для здоров'я.

Каструлі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, міцної та стійкої до корозії.

Як я можу відстежити своє замовлення?

Після відправлення ви отримаєте електронний лист із номером відправлення, за яким можна відстежувати замовлення.

Як обміняти товар?

Зв'яжіться з нашою командою підтримки клієнтів, щоб розпочати процес обміну.

Скільки триває доставка?

Стандартна доставка триває 2-4 робочі дні на території всієї Польщі.

Маєте більше запитань?

Надішліть нам електронного листа!

FAQ - Найчастіші запитання
FAQ - Найчастіші запитання
Безкоштовна доставка від 179 зл.
Безкоштовна доставка від 179 зл.

Безкоштовна доставка від 179 зл.

Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.

30 днів на повернення
30 днів на повернення

30 днів на повернення

У вас є цілих 30 днів, щоб подумати над покупкою та повернути товар без зазначення причини.

Відгуки на рівні 4,9
Відгуки на рівні 4,9

Відгуки на рівні 4,9

Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.

Висока якість виконання
Висока якість виконання

Висока якість виконання

Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не сезон.