Зберігання

Зберігання продуктів і організація кухні — два завдання, якими опікується цей відділ. Перше — це контейнери, банки, хлібниці та пляшки, у яких їжа довше залишається свіжою. Друге — органайзери, коробки й кошики, які допомагають упорядкувати шухляди, шафи та комору.

Обираючи контейнери для зберігання продуктів, перевірте матеріал, герметичність кришки та те, чи можна ставити контейнер у холодильник, морозильну камеру, мікрохвильову піч або посудомийну машину. Ці характеристики відрізняються залежно від моделі, тому їх зазначено в картці товару.

Як вибрати контейнери для зберігання продуктів?

Скло чи пластик: які контейнери для продуктів вибрати?

Скло не вбирає запахи й барвники соусів та карі, а контейнер із жаростійкого скла, якщо це дозволено згідно з карткою товару, можна поставити в мікрохвильову піч, не перекладаючи їжу. Скло важче й може розбитися в разі падіння. Пластик легший, тому краще підходить для сумки та шафи з високою полицею.

Герметичність залежить від кришки, а не від матеріалу контейнера. Кришка з ущільнювачем краще захищає вміст від висихання та запахів із холодильника, ніж та, що просто щільно насаджується. Вакуумних контейнерів у Florina немає.

У чому зберігати домашні заготовки та хліб?

Банки з металевою закруткою призначені для домашніх заготовок і сипучих продуктів, а банки Quattro Stagioni можна мити в посудомийній машині. Про те, як зберігати продукти в холодильнику та коморі, щоб вони довше залишалися свіжими, розповідаємо у статті як ефективно зберігати продукти. Для заморожування порцій у пласкому вигляді стануть у пригоді пакетики з категорії пакети для продуктів.

Хлібниця захищає хліб від висихання й водночас випускає надлишок вологи, тому хліб у ній пліснявіє повільніше, ніж у поліетиленовому пакеті. Кладіть хліб у хлібницю лише після того, як він охолоне.

Як організувати кухню та шафи?

Організація кухні починається з вимірювань: ширини шухляди, глибини шафи та висоти полиці. Органайзери й лотки для шухляд дають змогу розділити столові прибори та кухонне приладдя; їх можна мити в посудомийній машині. Коробки й кошики допомагають зібрати в одному місці речі, які інакше розсипалися б по полиці.

Контейнери з однаковими розмірами основи можна ставити один на один, тож на тій самій полиці поміститься більше, ніж якби контейнери були різного розміру. Прозора стінка або етикетка позбавить потреби відкривати кожну банку по черзі.

З яких контейнерів почати наводити лад на кухні?

Для холодильника та мікрохвильової печі підійде скляний круглий контейнер для продуктів Florina Frigo, 1750 мл із жаростійкого скла з герметичною кришкою: згідно з карткою товару, його можна ставити в холодильник і морозильну камеру, а також використовувати для розігрівання в мікрохвильовій печі. Для домашніх заготовок і сипучих продуктів підійде банка Bormioli Rocco Quattro Stagioni, 700 мл з металевою закруткою, яку можна мити в посудомийній машині.

У Florina доступні 182 кухонні контейнери, 35 банок, 20 хлібниць, 10 пляшок, 15 органайзерів і 65 коробок та кошиків (станом на жовтень 2026 року). Контейнери для другого сніданку представлені в категорії ланчбокси та у відділі ланчі та їжа поза домом, а сушарки й підставки для стікання води з посуду — у відділі дім.