Миски та піали

Салатниця — це глибока столова миска для салату, фруктів і закусок, а піала вміщує одну порцію супу, пластівців або соу…

Миски та піали

Салатниця — це відкрита глибока столова посудина, з якої за спільним столом накладають салат, фрукти або додатки, а піала — її менша форма для однієї порції супу, пластівців, десерту чи соусу. Салатниці та піали Florina виготовляють із порцеляни, New Bone China — порцеляни без кісткового попелу або з його незначною кількістю, кам’яної кераміки, кераміки та скла, а поруч із ними є пластикові миски й набори піал для дипів на підставці.

Призначення салатниці визначає страва, яка найдовше в ній перебуватиме, адже саме вона випробовує матеріал. Для салату з заправкою потрібні стінки, що не вбиратимуть запах соусу, а для гарячого супу — посудина, яка не трісне від різкого нагрівання. Тому зі склом слід стежити за температурою, а з пластиком — зважати на колір страв із помідорами.

Як вибрати салатниці, миски та піали

Салатниці, миски та піали відрізняються насамперед розміром: піала для однієї порції супу виконує іншу функцію, ніж велика салатниця посеред столу чи набір для дипів. Матеріал обирають з огляду на температуру та колір страви.

Порцелянові салатниці та салатниці з New Bone China: що таке склоподібна маса?

Порцелянову салатницю виготовляють зі склоподібної напівпрозорої керамічної маси, водопоглинання якої, тобто здатність вбирати воду, становить не більш як 0,5%. Тому порцелянова салатниця не вбирає ні соусу, ні запаху заправки.

Салатниці з New Bone China — це також порцеляна, але без кісткового попелу або з його незначною кількістю, чим вони відрізняються від класичної кістяної порцеляни, що містить близько 50% кісткового попелу. Салатницю з New Bone China, навіть гладеньку й білу, миють вручну й нічого в ній не розігрівають у мікрохвильовці. Салатниця Tiffany Platinium 15 cm додатково оздоблена металевою платиною, яка в мікрохвильовці іскрить, а в посудомийній машині стирається.

Салатниця з кам’яної кераміки чи кераміки: що змінює температура випалу?

Салатницю з кам’яної кераміки випалюють приблизно за 1200 °C, доки маса не стане склоподібною; вона вбирає не більш як 3% води. Фаянс, тобто кераміка, випалена за нижчої температури, вбирає близько 5–8% води й стає водонепроникним лише завдяки глазурі. Тож скол на краю фаянсової піали оголює черепок — випалену масу, яка в цьому місці починає вбирати соус.

Скляні салатниці: натрієве чи опалове скло?

Скляні салатниці з натрієвого скла, тобто звичайного натрієво-кальцієвого скла, витримують різницю температур близько 40 °C, тоді як боросилікатне скло витримує близько 166 °C. Окріп, налитий у холодну салатницю, нагріває внутрішню поверхню скла швидше за зовнішню, і напруження між ними може розколоти посудину. Салатницю зі скла, тип якого не зазначено, використовуйте так само обережно й не наливайте в неї киплячий суп або гарячий сироп.

Салатниця з опалового скла — скла, забарвленого добавкою фтору в молочно-білий колір, — не вбирає рідин. Не використовуйте для подавання скляну салатницю зі сколом, тріщиною або подряпиною, адже через таке пошкодження скло тріскається під час зміни температури.

Коли підійде пластикова миска для салату?

Пластикова миска для салату, як-от із серії Piccolo, стане в пригоді для великої порції, яку виносять на терасу або в сад. Ідеї, що в ній подати, зібрано в дописі який салат приготувати для барбекю.

Пластикова миска поступається склу й порцеляні, коли йдеться про помідори, адже лікопін гідрофобний, так само як і поверхня пластику. Тому червоний пігмент прилипає до стінок, і його не вдається змити водою з мийним засобом, тоді як у склі й порцеляні такого не відбувається.

Чи можна мити салатницю в посудомийній машині та ставити в мікрохвильовку?

Салатницю після салату із соусом можна мити в посудомийній машині лише тоді, коли це дозволено для конкретної моделі, адже для виробів з однієї й тієї самої маси можуть бути обидва варіанти маркування; салатниці з New Bone China завжди миють біля раковини. Скляні салатниці й піали тьмяніють у посудомийній машині, бо лужний розчин роз’їдає скло; ця зміна незворотна, а м’яка вода, висока температура та відсутність ополіскувача її прискорюють. Пластикові миски мийте вручну.

Кераміка та скло без металевих прикрас пропускають мікрохвилі, тож суп можна розігріти в піалі, якщо в інструкції дозволено використання в мікрохвильовці, а сама піала не виготовлена з New Bone China. Золотий або платиновий декор на піалі унеможливлює використання в мікрохвильовці, бо позолота іскрить у ввімкненому приладі; такий посуд миють лише вручну. Пластикову миску можна розігрівати в мікрохвильовці, тільки якщо виробник призначив її для цього, а посудину, деформовану від тепла, взагалі не можна використовувати для розігрівання.

З якої салатниці почати?

Колекція салатниць, мисок і піал налічує 139 позицій (станом на вересень 2026 року): 103 салатниці, 32 піали, 2 набори та 2 позиції без зазначеного типу в картці товару. У колекції 29 виробів із порцеляни, 28 — із New Bone China, 22 — із кераміки, 20 — зі скла, 15 — із пластику, 14 — із кам’яної кераміки, 8 — із натрієвого скла та 3 — з опалового скла. У 97 картках дозволено миття в посудомийній машині, у 10 — заборонено, зокрема для 9 салатниць із New Bone China, а в 32 це не зазначено; у 82 картках дозволено використання в мікрохвильовці, у 13 — заборонено, а в 44 це не вказано. Салатниці з New Bone China миють вручну незалежно від того, що зазначено в їхніх картках. Діаметр салатниць і піал становить від 10 до 28 см, а місткість у літрах указано лише для пластикових мисок: 2, 3 і 5 л.

салатниця Moss 27 cm: порцелянова, діаметром 27 см, придатна для миття в посудомийній машині, для салату на весь стіл.
скляна салатниця Ebro 23 cm: скло Bormioli Rocco, діаметр 23 см, придатна для миття в посудомийній машині, для холодних страв.
салатниця Calm 16 cm: кам’яна кераміка, діаметр 16 см, придатна для миття в посудомийній машині, для порції супу або пластівців.
піали для дипів Etna: три круглі порцелянові піали на підставці, придатні для миття в посудомийній машині.

Салатниці й піали ставлять на стіл поруч із тарілками, а суп можна подати також у тарілках із категорії глибокі тарілки. Піалу для пластівців або фруктів поєднують із товарами з категорії десертні тарілки та тарілки для сніданку, а салатницю — з додатками з категорії обідні тарілки.

Салатниці, миски та піали належать до розділу столовий посуд. Там вони стоять поруч із тарілками та полумисками, з яких складається повне сервірування столу.

Миски та піали

Фільтрувати

Миски та піали

Як вибрати салатниці, миски та піали

Порцелянові салатниці та салатниці з New Bone China: що таке склоподібна маса?

Салатниця з кам’яної кераміки чи кераміки: що змінює температура випалу?

Скляні салатниці: натрієве чи опалове скло?

Коли підійде пластикова миска для салату?

Чи можна мити салатницю в посудомийній машині та ставити в мікрохвильовку?

З якої салатниці почати?

Як вибрати салатниці, миски та піали

Порцелянові салатниці та салатниці з New Bone China: що таке склоподібна маса?

Салатниця з кам’яної кераміки чи кераміки: що змінює температура випалу?

Скляні салатниці: натрієве чи опалове скло?

Коли підійде пластикова миска для салату?

Чи можна мити салатницю в посудомийній машині та ставити в мікрохвильовку?

З якої салатниці почати?

Тобі сподобається!

Амбасадор рекомендує!

Маєте більше запитань?

Безкоштовна доставка від 179 зл.

30 днів на повернення

Відгуки на рівні 4,9

Висока якість виконання

Категорії

Категорії

Інформація

Інформація

Правила та умови

Правила та умови

Обслуговування клієнтів

Обслуговування клієнтів

Шукати товар

Порівняти товари