Емальована каструля 20 см, 4 л Florina Dolce Bueno

Емальована каструля Florina Dolce Bueno діаметром 20 см і об’ємом 4 л — каструля для супів і макаронів на щодень. Найчастіше в ній готують бульйон або овочевий крем-суп до обіду.

Чим вирізняється каструля Dolce Bueno 20 см

• Об’єм 4 л: каструля для супу на всю родину із запасом на наступний день.
• Емальовані стінки й дно: емаль — це скло, вплавлене в метал, тому каструлю легко відмити, а запах попередньої страви майже не затримується.
• Діаметр 20 см: каструлю можна ставити на звичайну конфорку середнього розміру або пальник.

На яких плитах працює каструля 20 см і для чого вона підходить

Готуйте в ній на газовій, індукційній і будь-якій електричній плиті — звичайній, склокерамічній або галогенній. На газовій плиті відрегулюйте полум’я так, щоб воно не виходило за межі дна: тоді ручки й боки каструлі не нагріватимуться.

Журек, гарбузовий крем-суп або томатний суп — типові страви для цієї каструлі. Молочні супи готуйте обережніше, на меншій потужності, адже вони легше пригорають.

Як користуватися й мити каструлю Dolce Bueno 20 см

Користуйтеся ложками й ополониками з дерева, силікону або пластику, адже сталь дряпає емаль. Ставте каструлю на плиту, коли в ній уже є вода або жир, а після приготування не підставляйте її одразу під холодну воду.

Жирний наліт після бульйону можна змити гарячою водою з мийним засобом. Якщо на дні залишився пригорілий шар супу, замочіть його в теплій воді з харчовою содою й лише після цього зітріть м’якою губкою.

Інші розміри й схожі каструлі

На крок менша — каструля Dolce Bueno 16 см 2 л, більша — каструля Dolce Bueno 22 см 5 л. Емальовану каструлю та дошку для сервірування об’єднує набір Cucina.

Схожий посуд представлений у категорії емальовані каструлі.