Низька алюмінієва каструля 28 см 3,5 л Florina Delux від Mateusz Gessler чорна

Низька алюмінієва каструля 28 см 3,5 л Florina Delux чорна — це широка, пласка каструля з кованого алюмінію з покриттям Anti Scratch і кришкою, діаметром 28 см, висотою 10 см і загальним об’ємом 3,5 л. У ній достатньо місця на дні для тушкованих стегон, тефтелей чи голубців.

Що вирізняє низьку каструлю 28 см 3,5 л

• Діаметр 28 см при висоті 10 см: обсмажите м’ясо за один раз і одразу переходьте до тушкування в тій самій посудині.
• Покриття Anti Scratch: внутрішня поверхня покрита спеціальним покриттям, а не залишена голим алюмінієм, тому перемішуйте та перевертайте страви лопаткою з дерева, силікону або нейлону.
• Кришка: під час тушкування на слабкому вогні утримує вологу, тому м’ясо менше висихає.
• Ручки soft-touch: м’які на дотик і не нагріваються, коли каструля стоїть на плиті.
• Об’єм 3,5 л: для гуляшу або овочевої страви на сімейний обід.

На яких плитах вона працює і для чого підходить низька каструля 28 см

Дно пристосоване для індукції, а така посудина також підходить для приготування на газовому вогні та на будь-якій електричній плиті. Вибирайте зону або конфорку відповідно до розміру дна, щоб краї не залишалися холоднішими за середину.

У низькій широкій каструлі спочатку обсмажте цибулю та м’ясо, а потім додайте вино або бульйон і накрийте кришкою. Вона також підходить для страв, які подають прямо з посудини, наприклад, тефтелей у кроповому соусі.

Як користуватися та мити низьку каструлю 28 см

Перед першим використанням помийте каструлю та кришку в теплій воді з мийним засобом. Розігрівайте її з жиром або стравою всередині.

Цю каструлю слід мити вручну після охолодження м’якою губкою. Засіб для посудомийних машин з часом матує алюміній.

Інші розміри в серії Delux

Вужча, для менших порцій — це низька каструля 24 см 2,3 л. При такому ж діаметрі вища, для супу та бігусу на кілька днів — це каструля 28 см 6,5 л, а для смаження котлет такого розміру — патель Delux 28 см.

Інші алюмінієві каструлі ви знайдете у Florina в категорії алюмінієві каструлі.