Алюмінієва сковорода-гриль Florina Nube 26 см х 26 см

Гриль-пательня Florina Nube 26 см бежевого кольору — це квадратна пательня з алюмінію з керамічним покриттям; вона має розміри 26 × 26 см, висоту 5 см і ручку soft-touch. Рифлене дно залишає на м’ясі та овочах смужки, як після гриля.

Що вирізняє гриль-пательню Nube

• Рифлене квадратне дно: жир, що витоплюється з м’яса, збирається в бороздах, а не під ним. Кутові частини вміщують більше, ніж кругла пательня такого ж діаметра.
• Керамічне покриття: мариноване крильце легше зняти з рифів цілим шматком.
• Розміри 26 × 26 см, висота 5 см: кілька шматочків свинини або порція овочів на вечерю поміщаються одночасно.
• Ручка soft-touch: коли ви нахиляєте пательню, щоб злити жир із бороздах, ви тримаєте м’яку ручку, а не голий метал.

На яких плитах можна використовувати цю гриль-пательню та для чого вона підходить

Рифлене дно можна нагрівати на індукційній, газовій та електричній плитах, а також на керамічній і галогенній. На індукційній плиті готуйте на середній потужності, а на газовій стежте, щоб полум’я не виходило за межі дна.

На цій пательні можна готувати на грилі протягом усього року, наприклад, куряче філе, халумі або кабачки. Кладіть продукт на розігріті з невеликою кількістю олії рифи і не чіпайте його протягом перших хвилин — тоді смужки будуть чіткішими. Яєчню та соуси зручніше готувати на гладкому дні.

Як користуватися та мити гриль-пательню Nube

Перед першим використанням помийте пательню теплою водою з мийним засобом, висушіть і протріть рифи паперовим рушником, змазаним невеликою кількістю олії. Ставте її на середній вогонь з жиром або продуктом на дні, ніколи порожньою. М’ясо перевертайте щипцями з силіконовими наконечниками або дерев’яною лопаткою, оскільки металевий видець дряпає покриття на краях рифів.

Мийте її вручну після охолодження теплою водою з мийним засобом і м’якою губкою. Лужні засоби для посудомийних машин прискорюють зношення покриття.

Інші пательні серії Nube

Якщо, окрім приготування на грилі, вам потрібне гладке дно, у цій серії також є пательня Nube 24 см для сніданку та пательня Nube 28 см для сімейної вечері.

Для страв із соусом підійде глибока пательня Nube 26 см. У Florina в колекції гриль-пателень ви знайдете моделі інших серій.