Глибока сковорода 28 см 3,3 л Florina Mokka бежева

Глибока сковорідка 28 см 3,3 л Florina Mokka бежевого кольору — це сковорідка для тушкування страв із великою кількістю соусу, із керамічним покриттям AntiScratch і дном, придатним для індукційних плит. При тушкуванні вона замінює сотейник.

Що вирізняє глибоку сковорідку Mokka 28 см

• Об’єм 3,3 л: соус для пасти на весь обід поміститься в одному посуді.
• Керамічне покриття AntiScratch: гладка внутрішня поверхня, до якої підсмажена цибуля та соус прилипають слабше, ніж до голого металу.
• Діаметр 28 см: гуляш розстелиться на широкому дні, тому його легко перемішувати.

На яких плитах вона працює і для чого підходить

Дно придатне для індукційних плит, тому сковорідку можна використовувати також на газових і будь-яких електричних плитах — керамічних чи галогенних. Розмір конфорки підбирайте за дном, а не за верхнім діаметром 28 см.

Глибокої сковорідки 28 см зазвичай вистачає на чотирьох осіб. Вона підійде для лечо, курки в соусі каррі або строганова, тобто страв, які спочатку обсмажують, а потім тушкують.

Як користуватися та мити глибоку сковорідку Mokka 28 см

Не нагрівайте її порожньою і не встановлюйте максимальну потужність, оскільки висока температура скорочує термін служби керамічного покриття. Для перемішування соусу використовуйте дерев’яну ложку або силіконову лопатку. М’ясо не ріжте безпосередньо в сковорідці.

Мийте її вручну після охолодження, засобом для миття посуду та м’якою губкою. Не кладіть її в посудомийну машину: мийний засіб для посудомийних машин набагато агресивніший для керамічного покриття, ніж засіб для миття посуду.

Інший посуд серії Mokka

Менша версія — це глибока сковорідка Mokka 24 см 2,4 л. Для супу підійде каструля Mokka 28 см 6,4 л, а для соусів — сотейник Mokka 20 см 2,1 л.

Керамічні сковорідки інших ліній представлені в категорії керамічні сковорідки.