Банка 500 мл Bormioli Rocco Fido

Банка 500 мл Bormioli Rocco Fido — це кругла прозора скляна банка, що закривається скляною кришкою з металевим затискачем. Закриття щільне, а банку можна пастеризувати, тому вона підходить для домашніх заготовок у льоховому сховищі.

Що вирізняє банку Fido 500 мл

• Об’єм 500 мл: розмір для лечо, томатної пасти або полуничного варення.
• Для пастеризації: закриту банку з заготовкою нагрівають у каструлі з водою й ставлять на полицю.
• Скляна кришка з металевим затискачем: затискач притискає кришку до горловини, а відкрити її можна одним рухом, не відкручуючи.

Для чого призначена банка Fido 500 мл і як її закривати

Пів літра — це порція заготовок, яку ви використаєте за кілька днів після відкриття. Поза сезоном заготовок банку можна зберігати в шафі для каші або горіхів.

Перед закриванням протріть край банки чистою ганчіркою. Залишки варення чи цукрове зерно на краю не дають кришці прилягати рівномірно. Між кришкою й горловиною є гумова ущільнювальна прокладка: перед пастеризацією перевірте, чи прилягає вона рівномірно й чи не має тріщин. Тільки після цього покладіть кришку й затисніть затискач.

Як користуватися та мити банку Fido 500 мл

Для пастеризації поставте закриті банки в каструлю з теплою водою, ніколи не кладіть їх одразу у киплячу воду й нагрівайте разом із водою. Скло тріскається від різкої зміни температури, тому гарячі банки після діставання ставте на дерев’яну дошку або складену серветку, а не на холодну стільницю. На дно каструлі покладіть бавовняну ганчірку, щоб скло не стукало об метал.

Банку разом із кришкою можна мити в посудомийній машині або вручну; після миття насухо витріть затискач. Не використовуйте металеву мочалку, оскільки вона дряпає скло.

Інші об’єми в серії Fido

Для менших порцій варення або хріну підійдуть банка Fido 200 мл та банка Fido 125 мл. Пассату та перець у маринаді легше помістити в більшу банку, наприклад банку Fido 750 мл.

Сік із фруктів для заготовок можна приготувати в каструлі з категорії соковирок.